樂天皇朝 (雅蘭中心)

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上次係雅蘭見到樂天皇朝，已經好想食佢既小籠包。今日出開旺角行街，梗係要食番佢。餐廳係傳統中式佈置，座位闊落，用餐環境舒適，適合聚會，但係又唔會太嘈。- 特色皇朝小籠包 (八色)最想食既一定係皇朝小籠包，有齊 8 種口味。每種口味有各自顏色，色彩繽紛，好有特色，必定要試。可以由中間開始，跟住順時針食，就會由淡味食到濃味。每個小籠包都係皮薄餡多湯汁多，真係好正；個人覺得蒜香，蟹粉，黑松露味道最特出，配搭得最好。- 皇朝擔擔拉麵食上海菜，擔擔麵都係必叫。雖然係淨麵，不過湯汁好香濃，好重麻醬同花生味，不過就比較辣。- 上海生煎包生煎包即煎，底部香脆，而且肉汁多。- 蒜蓉炒菠菜超香蒜蓉味，好難得有餐廳炒到咁香咁好食，不過份量就比較少。- 香煎豆沙鍋餅 & 薑茶黑芝麻湯圓食飽咗，當然要食埋中式甜點 - 豆沙鍋餅，芝麻湯圓。豆沙鍋餅，外皮香脆，豆沙蓉綿滑，甜度適中。薑茶味道幾好，有少少辣，飲完個身會暖咗。- 檸檬菊花蜜試咗杯檸檬菊花蜜，少少檸檬既酸味，但係最後係有蜜糖既清甜，值得一試。

朋友難得從外國回來，所以我特登揀選一間中菜館<樂天皇朝>同佢聚舊下餐廳既裝修古色古香，感覺好似入左皇宮咁，而且好多好有特色既中菜款可以選擇。餐廳最出名係小籠包，菜單上標榜每粒小籠包重量一致，口感Q彈，所以我二話不說就叫左一籠原味小籠包！落單後約五分鐘，新鮮熱辣既小籠包送到了！望落小巧玲瓏的小籠包包著飽滿的湯汁同豐富的餡料，皮薄如紙。每一口咬落去，湯汁就係口中爆開，味道清甜惹味，令人感覺溫暖又滿足除左小籠包，又點少得上海生煎包！生煎包係另一道必點的中式美食。包子在煎的過程中形成了金黃酥脆的底部，而內部就包滿鮮嫩多汁的肉餡。每一口都係豐富的肉餡，正另外，我地叫左李白醉雞。呢道菜以嫩滑的雞肉，再配上香氣四溢的酒同醬汁，口感特別豐富惹味，令人回味無窮。至於朋友點的川味涼皮，係一道清爽的涼拌菜，以細緻爽滑的涼皮為主角，再搭配辣椒油、花生、蒜末等調味料，味道帶少少辣味同麻味，非常開胃。甜品方面，我地點了酒釀丸子。丸子份量比想像中多，食落爽口彈牙，搭上香濃的酒同桂花，味道出奇地夾。最後想讚下服務員既態度，殷勤有禮，不時主動幫我地添茶同跟進菜單。呢類中菜館係香港已經愈來愈少見，更難得可

今日想食小籠包，即刻諗起樂天皇朝！ 呢度嘅小籠包真心正，基本上每張枱都會食，可想而知有幾出色啦招牌原味小籠包〰️每粒25克〰️皮薄有18層摺〰️湯汁飽滿，清甜不油膩上海炒飯每一粒飯脹卜卜好飽滿，炒飯加入大量鮮蝦、肉粒、菜粒，用醬油炒得好乾爽，好有鑊氣👍🏻肉絲年糕豬骨湯湯底好清甜，入面有大量蔬菜，年糕片軟糯有咬口，吸滿湯汁好鮮甜驢打滾質地軟糯，口感柔軟，紅豆蓉份量恰到好處，不會過甜👍🏻表面灑上一層黃豆粉，增加香氣樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖

🥟今晚突然之間好想食小籠包😍記得之前有朋友仔講過呢度有好多唔同味道嘅小籠包✅所以就揀咗黎呢間試吓😜朋友仔果然無介紹錯🥳🥢原味小籠包 🌈呢個用筷子夾住個頂🥢湯汁飽滿❤️巧手18摺😍皮薄如紙💯夾起個陣啲涢汁仲可以保持係個小籠包入面👍湯汁清甜仲有唔同油膩添😋果然是招牌菜呀🥳🍛上海炒飯 🌈上海粗炒就食得多喇☺️今次試吓上海炒飯😋見到佢上枱個陣同炒粗炒一樣咁深色😜仲以為會好鹹✅原來佢唔單止唔鹹仲好惹味添💯炒飯裏便有細細粒好似菜譜嘅料😋撈埋蝦、肉粒❤️好夾仲炒得好好食🥳🍲碧綠黃魚羹 🌈鍾意食魚一定要叫呢個黃魚羹呀😍黃魚入口好鮮甜😋加埋豆腐细嫩爽滑💯味道清甜好飲👅🫔蘿蔔絲酥餅 🌈呢個即叫即炸嘅蘿蔔絲酥餅一定要試吓呀💯新鮮炸起外面脆卜卜🔥入面好似軟熟✅酥酥脆脆💯一定要趁熱食呀🥳🍡宮廷驢打滾 🌈唔睇圖片剩係睇個名真係唔會估到呢個係乜東東😂睇咗圖片咁靚就叫左一份試吓😍原來係外面用左煙煙韌韌嘅軟糯米皮👍包住唔會好甜嘅紅豆餡😍好有特色嘅甜品喔🥳

「樂天皇朝」在香港有多間分店，開業多年，依然保持高水準，時隔數年，小編又有機會吃了。招牌原味小籠包為了吃到最原汁原味的小籠包，小編就點了原味。小籠包一口爆汁，差少少小編就被肉汁燙到嘴。小籠包皮薄餡靚，肉汁多且鮮美，再配合薑絲、香醋，完全不會膩! 一口接一個，停不下口。(溫馨提示:小籠包要趁熱吃先吃到最好吃的味道)聞香蔥油餅蔥油餅是小編的最愛包餅之一，這間店的蔥油餅最特別是它的形狀，是圓圈形狀再對切半的。蔥油餅炸到酥酥脆脆的，外皮好似炸春卷的，但它更酥更香口。經過油炸，蔥香完全發揮了出來，好味。肉碎欖菜乾煸四季豆這道菜是今晚小編的最愛，四季豆爽脆乾身，炒到恰當好處，重口味的肉碎和欖菜令到淡味的四季豆增添香味和口感，絕對是一碟白飯神偷。皇朝擔擔拉麵上海菜必有的擔擔拉麵亦是必點之一。這款擔擔拉麵湯底有層次，辛辣味十足，但有花生醬等的調和，辣味亦不會在口腔逗留，吃吃其他食物，就不辣了，不太能吃辣的也可以試試。整體食物質素高，服務質素亦不錯，送的開胃小食炆栗子和花生也很好吃，能免費續碟會更好。#旺角美食#旺角#foodie#hkfoodie#八色小籠包#上海菜#必食##香港必食#香港美食#香港网

👧🏻Wodafoodie in Mong Kok呢間連鎖中餐館既特色小籠包一直都好出名想試好耐，估唔到除左，小籠包佢嘅小食同甜品一樣咁出色咁好食！我推介大家一定要黎試下😍👍🏻🫶🏻✨特色皇朝小籠包 （八色）$142呢個八色小籠包未食過就一定要試😍味道由淡到濃既順序去食就最好：原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。八隻唔同顏色，八款唔同口味，每粒都多汁飽滿，俾到驚喜我既係糟溜絲瓜，味道好清新，最鍾意鵝肝、黑松露、蒜香好濃味好正🥰✨ 蟹粉豆腐 $138食蟹既季節一定要食下蟹粉系列食品🤤呢個蟹粉豆腐會一直加熱，越滾味道越濃，豆腐好滑，同蟹粉，送飯好好食😋✨ 蟹粉餡餅 $74餡餅底部煎得金黃香脆，入面既肉餅香濃多汁，食到滿滿既蟹粉，值得一試😙👍🏻✨ 宮廷驢打滾 $48成餐我最最最驚喜既係呢個驢打滾😍❤️❤️❤️從來未食過，原來係糯米粉包住紅豆蓉，外面再裹上一層黃豆粉，形狀就似驢子係沙上打滾而得出呢個名。糯米皮煙煙韌韌，紅豆又唔會好甜，亦都好滑，好鍾意成件甜品配搭好夾，融為一體，真心好好食，我決定每次黎都要叫呢個甜品😆🥰😍‼️✨白飯 $15✨茶位 $20📍 樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角)

📍 樂天皇朝（旺角）@paradisegrouphk每次黎到上海料理店必定會嗌幾款必食小菜小籠包～咕嚕肉，呢啲係我嘅指定菜式餐牌上仲有大閘蟹菜式試下招牌靚湯🫕第一次飲蟹粉湯羹🤭🔸原味小籠包必食爆汁小籠包～餡料豐富，每日人手包製，即叫即蒸每枱一定嗌一籠，熱辣辣上枱皮薄餡靚，用上鮮肉包製裡面的肉餡紮實飽滿一口咬下湯汁在嘴𥚃爆開好滿足😌🔸菠蘿咕嚕肉咕嚕肉脆内軟，外皮香脆肉質半肥瘦非常彈牙有咬口再加埋青紅黃椒嘅配搭同埋酸酸甜甜嘅菠蘿🍍青椒洋蔥亦非常好食，超有鑊氣～係我最愛既一道開胃小菜🫶🏻🔸蟹粉白玉盤豐富既湯料，蟹粉，蟹肉，豆腐，杞子每啖湯都好濃縮，拔起上嚟好似湯羹一樣蟹粉嘅鮮甜味，好突出🫰🏻冇味精而又特濃厚既湯好吸引🤩

🎈樂天皇朝餐廳裝修雅緻，座位之間有足夠空間感，感覺舒適，加上店員親切服務，家庭或朋友聚會同樣適合🤗🎈招牌原味小籠包 $72小籠包係餐廳嘅招牌，即叫即蒸，外皮厚薄適中，內裡湯汁飽滿一啖食到滿滿湯汁同豬肉餡，皮簿餡靚☺️一份六隻2個人分享啱啱好✨🎈皇朝擔擔拉麵 $68麵質彈牙掛湯，配有花生碎同肉碎，口感豐富🍜湯底濃稠味道微辣，花生香突出，食到香濃嘅感覺，勁滿足😚🎈芝麻醬油麥菜 $68第一次食凍食嘅油麥菜🥢賣相精美，以青瓜卷成一束束配麻醬，感覺清新唔油膩✨🎈木樨肉炒拉麵 $90炒拉麵炒得夠鑊氣🥢裡面有蛋絲、肉絲、木耳絲同芽菜絲等，配料豐富，香口惹味，幾有特色

旺角分店的裝修很有中國風格特色, 座位亦寬敞, 下午茶時段亦不少人在用膳。食物上菜速度都很快, 小籠包更是即叫即蒸。♡ 特色皇朝小籠包(八色)小籠包有八個口味, 分別是原味、川味、蒜香、芝士、糟溜絲瓜、蟹粉、鵝肝和黑松露。餐桌上有一張紙條介紹由原味開始吃到濃味。所有小籠包都皮薄餡靚, 入口湯汁爆出來, 豬肉嫩滑。其中川味很不錯, 微微的川香味又不會搶走小籠包原本的肉汁味。♡ 紅油鮮蝦豬肉抄手拌麵鮮蝦豬肉抄手皮薄餡料多, 豬肉嫩滑, 蝦肉彈牙。把全部食物充分拌上紅油, 花椒的香味很濃, 微微的辣香加上酸酸的醋味, 非常開胃。♡ 皇朝擔擔拉麵濃郁的擔擔湯汁, 微辣再帶上濃厚的花生醬香味, 每條麵可以充分掛上湯汁, 吃完整碗麵連湯汁也剛好吃完。♡ 上海外婆紅燒肉紅燒肉切得正正方方共有6件, 油脂分明, 味道很香濃, 但瘦肉部分很乾, 沒有做到入口即融太可惜。

送餐極慢，等咗一個鐘啲嘢食都未嚟齊。啲餸菜到咗，但係啲主食遲遲仲未到，結果等到啲餸都完全凍晒都未有得食飯。三番四次去催但都係冇人理，淨係話師傅仲未整。全家人開開心心出嚟食飯、結果一肚氣走咗。未試過食餐飯食到咁唔開心。

今日想食中菜，就去咗樂天皇朝食招牌小籠包，店內地方大，環境舒適，有雅緻的中式裝修，坐得舒適。上海菜，點了樂天皇朝小籠包，有不同口味，這次就去到旺角雅蘭中心的樂天皇朝，之前試過小籠包念念不忘，今次點了八款口味的小籠包，原味 、蟹粉、糟溜絲瓜 、鵝肝 、黑松露、芝士、蒜香 、川味 ）。我喜歡特別口味，鵝肝 、黑松露、芝士味道出色，爆多肉汁，原味真係好好食，味道由淡至重！糟溜絲瓜小籠包好清新，賣相出色。蟹粉鍋貼，要吃時令食物，蟹粉當然要試試，香濃蟹粉加上脆脆的外皮酸辣湯，這個味道做得很好，而且餡料很多，味道適中。薑茶湯圓，湯圓做得很煙韌，薑茶夠薑味。

#蒸魚腩爸媽旺角好介紹 【💖性價比高嘅上海餐廳😍 】🌟😍 樂天皇朝 (雅蘭中心)🥟😋📍旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖🔗https://s.openrice.com/QrRS0sOS700~uCpsKBA💠鮑魚炒飯🥰🩷推介🩷瓦煲上菜熱辣辣嘅炒飯粒粒分明👍🏻好入味🤤每一啖炒飯都充滿香濃醬油味，仲有少少焦香味😚配埋厚肉爽身嘅鮑魚，好正！💠皇朝擔擔拉麵🍜麻香味重，醬汁也比較濃稠，食落口有濃厚嘅花生味，辣辣地但又幾開胃😚🤗麵條有咬口有嚼勁又入味👍🏻👍🏻😍💠蘿蔔絲酥餅🥕🩷推介🩷一層層酥脆嘅餅皮但唔油膩，入面仍然保留到白蘿蔔嘅原有多汁口感😬😍外脆內軟，清甜美味😋好好味😋💠擂沙湯圓😋湯圓皮煙煙韌韌，輕輕一咬，入口綿軟，黑芝麻餡流哂出黎，食落口仲有好香濃嘅芝麻香味😍甜度適中，好滿足😋👍🏻👍🏻🍴餐廳環境好舒適，空間充足！職員服務態度好👍🏻👍🏻上菜速度快！抵讚🩷

特色皇朝小籠包（八色）一籠小籠包分別有原味，蒜香，絲瓜，鵝肝，川味，芝士，蟹粉同埋黑松露，嘢食送到之後，店員教我哋又最淡開始食，我自己就最鐘意黑松露味，超濃味，而小籠包入面都好多汁 皮又薄👍🏻👍🏻皇朝話梅骨我係超級話梅愛好者，所以見到嘅時候即刻決定要食！唔算太驚喜，感覺更似咕嚕骨，話梅味唔算太重，不過整體都係好食既紅油抄手喺香港真係好少食到好好食嘅紅油抄手，不過呢度真係幾驚喜，皮薄又多餡🥳個汁先係重點 香得黎又唔會好辣 必食推介！雷沙湯丸送到嚟仲係暖笠笠嘅，一咬落去滿滿嘅芝麻醬😋😋😋真係為呢個晚餐畫上圓滿嘅句號

👌👌👌小籠包都可以有好多款口味，樂天皇朝將小籠包整到出神入化，每籠都係即叫即蒸，新鮮出爐，熱氣騰騰，色香味俱全！👅特色皇朝小籠包總共有八款口味，一定可以滿足你味蕾！每款口味嘅小籠包顏色不一，都係用天然食材製成，無人工添加，好睇又好食😋小籠包皮薄，吹彈可破，入邊包住滿滿噶湯汁，每款口味都好鮮甜！雖然口味眾多，但原汁原味是最好吃的！👅紅油抄手皮薄餡靚，用料豐富，辣度適中帶少少花椒噶香麻同埋醋酸味，十分開胃👍👅上海風味醬鴨同粵式燒鴨唔同噶係醬鴨比較甜，醬香味濃，口感紮實，食落唔油膩！👅四川夫妻肺片裡面有麻辣牛肚、牛𦟌同埋牛肉，都好有嚼口！切得薄薄地，麻辣鮮香，味道十分正宗！wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww📍樂天皇朝 旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖#moooveat#moooveatfood #moooveat旺角#moooveat上海菜#旺角美食#樂天皇朝#八色小籠包#上海小籠包#雅蘭中心美食#美食探店

昨晚吃完川菜，今晚就選擇吃上海北京一帶的菜式🤤說起上海菜，一定不能少得小籠包，這次就去到旺角雅蘭中心的樂天皇朝吃八款不同熱門口味的小籠包、北京有名的小吃京醬肉絲配薄餅，以及經常上海餐廳都聽見的上海炒年糕☺️餐廳的環境非常寬敞，帶有中國茶樓的氣息，一坐低餐廳就為我哋準備了前菜（花生煮栗子🌰）味道鹹鹹地，最緊要唔熱氣😎⭐️皇朝小籠包 $142一款有八款較為受歡迎的口味，而且八款口味是需要跟次序由淡到濃味去享用，分別有原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士🧀、蟹粉🦀、蒜香🧄及川味🌶️，除了原味之外每一款口味都讓我未來感到有衝擊感，而鵝肝及黑松露小籠包的味道是讓我最深刻，不會因為太濃郁而擋住豬肉餡的鮮味😎⭐️京醬肉絲配薄餅 $108經典的北京小食之一，每一條肉絲都被京醬包裹住超入味，而且肉絲的口感非常嫩滑，用口感煙靭的薄餅包裹住充滿了京醬的肉絲一起吃，不會太鹹🤪⭐️上海炒年糕 $93食落去煙煙韌韌QQ彈彈的年糕，餐廳還用了白菜作配料，加上豉油作調味及調色，帶有淡淡豉油和香味😊