樂天皇朝 (雅蘭中心)

-上一次嚟呢度食已經係同一班舊同學 已經裝修咗😋今次又帶屋企人過嚟食呢到既特色八色小籠包🟣特色皇朝小籠包(8隻) $148(原味、漕溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味)八個味道各有特色 我哋兩個人 每人就試四個味道啦🤭由淡味至濃味食 好多新奇口味😍 川味對我嚟講最特別🟣招牌原味小籠包$122每人四隻一定唔夠過口癮 🤣叫多咗呢款原味嘅小籠包 一籠有10隻 😍每人食多五隻 爽🟣蘿蔔絲酥餅$55外面酥脆裏面一絲絲甜甜嘅蘿蔔絲味道雖然唔係最突出 但係都係功夫菜 個人幾鍾意👍🏻🟣上海外婆紅燒肉$118一份有六嚿五花腩 味道甜甜地 完全唔會油膩😋煮到啱啱好又入味 絕對值得一試🟣上海炒年糕 $95年糕口感煙韌層次分明 既不黐牙又富彈性配埋豬肉絲、白菜仔、娃娃菜等 鹹鹹甜甜都幾好味🟣香蕉高力豆沙$62炸到蓬鬆金黃嘅外皮 內餡包住紅豆沙同新鮮香蕉片🍌豆沙綿密 香蕉入口即化 👍🏻甜而不膩 係一道開心結尾嘅甜品…查看更多

今日行過雅蘭中心樂天皇朝見到唔使排隊😍即刻衝入去佢個八色小籠包都試過幾次所以今日叫咗原味細心品嚐吓正宗上海小籠包嘅精髓🧐品評小籠包有兩個重點：1）皮要夠薄，薄得嚟又唔可以咁容易穿2）裏面啲湯要夠鮮甜，絕對唔可以油膩樂天皇朝嘅招牌原味小籠包兩樣都做得好出色✅，絕對係招牌菜！除咗小籠包之外都叫咗兩個頭盤一個主菜一個湯頭盤分別係川味涼皮同埋松花皮蛋豆腐呢兩個涼菜😋兩個都好開胃涼皮辣味啱啱好適合大眾口味❤️皮蛋豆腐豉油又唔會太鹹主菜就係宮保雞丁細細粒又容易食惹味醬汁又增值最後飲埋個10分鮮甜嘅清燉雞湯，飽飽，買單！…查看更多

有時都會去樂天皇朝食飯，見到近排有新嘅時令Menu，之後去試吓佢哋嘅蟹粉系列。蟹粉生煎包（三件）見到有時令嘅蟹粉菜式，個生煎包都幾吸引同埋價錢都好公道，就嗌咗三件事，上菜嗰陣都keep到熱度，入面有啲汁，咬開見到有蟹粉，食落都有啖淡嘅蟹味。招牌原味小籠包不嬲樂天皇朝都出名小籠包，每次都係必嗌嘅菜式。今次就想返璞歸真嗌返原味，都一樣好食！上海炒年糕平時食開拉麵，今次見到呢個炒年糕都好似唔錯，就嗌咗嚟試試。其實佢就係上海粗炒，只不過個粗麵變咗年糕，食落煙煙韌韌都幾入味。雪菜肉絲豬骨湯拉麵…查看更多

中菜來說，我特別鍾情於上海菜，尤其是小籠包，而這裡的小籠包做得非常出色。餐廳環境優雅，地方寬敞，坐得舒適。每道美食都水準不俗，精緻且美味，因此我經常推介給朋友。松花皮蛋豆腐 $58豆腐軟滑，搭配鹹香的皮蛋，淋上醬油、醋和香油醬汁，開胃又美味。芝麻醬油麥菜 $72油麥菜卷狀呈現，沾上芝麻醬後的味道極佳，一口清新爽脆，簡單又健康，值得一試。龍華素鴨 $72素鵝是用腐皮製作，層層口感柔軟且薄身，完全吸收了滷水汁，非常美味。口感和味道都與鹵水鴨相近，做得相當出色。李白醉雞 $93雞肉軟嫩入味，帶有陣陣酒香，這道冷盤十分好食，讓人意猶未盡。特色皇朝小籠包 $148八色小籠包非常吸睛，皮薄軟彈，滿滿湯汁餡肉鮮美。八款味道當中，黑松露菇味香濃，芳香馥郁；鵝肝醇厚；而川味則麻而不辣，讓人齒頰留香。三款都非常好食。…查看更多

位於旺角雅蘭中心的分店，空間感較其他分店寬敞，裝潢融合現代與中式元素，用餐環境舒適。入口處的透明玻璃廚房成為焦點，師傅們低頭專注包製小籠包的手藝一覽無遺。🥢招牌原味小籠包必點項目，外皮厚薄適中，夾起時能完整承載內餡湯汁而不破損。內裡湯汁清甜不膩，肉餡飽滿，調味恰到好處，不過鹹也不過油。🥢李白醉雞選用雞腿部位，肉質滑嫩。酒香溫潤含蓄，不會過於濃烈搶味，滲透入雞肉中，帶來清新爽口的風味。🥢揚州糟溜滑魚片魚片切得厚實大方，入口確是啖啖肉，質地緊實而保持嫩滑。🌟整體而言，旺角分店保持穩定水準，環境更舒適。三款菜式都表現出色，已經回頭左好幾次。…查看更多