樂天皇朝 (雅蘭中心)

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期待已久既特色皇朝小籠包😝，係每次去樂天皇朝都必點既菜式～師傅新鮮做起，八色小籠包各有風味：原味、糟溜絲瓜🥒、鵝肝🪿、黑松露🍄‍🟫、芝士🧀、蟹粉🦀、蒜香🧄、川味🌶️。從淡至濃，每一件都充滿香氣，點少少薑醋，湯汁滿滿，一個不留神就會漏汁🤣。個人覺得最有驚喜係鵝肝，最香口係川味，最邪惡係芝士⚡️。🍥Specialty Dynasty Xiao Long Bao | $148紅油抄手相信都唔陌生，大大隻抄手淋上酸辣紅油，整體香而不膩🐦‍🔥。抄手仲有拌麵選擇🍜，如果 lunch 來一碗，都相當滿足。🥟Pork Dumpling in Hot Chilli Vinaigrette | $68其實小籠包同抄手對我黎講都唔係點心小食，已經算係主菜部分👄。真係大大份主菜就嗌左份皇朝魚湯酸菜魚🥢，魚既量都好足，食極都有🤣，仲有唔少萵筍同薯粉，絕對會飽肚！🐠Signature Sauerkraut Fish | $238銅造茶壺好可愛🫖，有真蠟燭熱住保溫。一年多無黎旺角分店，原來已經裝修得咁整齊光猛💡，座位闊落，牆身綠色加埋大量綠色植物🌳都好舒服。

唔經唔覺，原來小妹已經成個月冇食過小籠包😂突然間又癮起添❗️即刻拉埋朋友出去食番餐‼️我地食左：⬇️⬇️✨特色皇朝小籠包✨$148內有八種口味嘅小籠包，想要完整感受到佢地既獨有滋味，－定要跟着店家既排序慢慢細味😋正確排序：原味➡️糟溜絲瓜➡️鵝肝➡️黑松露➡️芝士🧀️➡️蟹粉🦀️➡️蒜香🧄➡️川味🌶️由淡味到濃味，粒粒都充滿風味✌🏻仲要全部都皮薄餡靚又多汁，唔怪得個個入嚟都要叫番籠😬✨黑芝麻蓉包✨$45擁有舊式酒樓麻蓉包餡既起沙質感，但又甜度適中，冇我想像中咁甜🤭✨雙椒牛肉✨$148鮮嫩又大塊既牛肉搭配色彩鮮艷既青红椒令人垂涎欲滴，麻辣鮮香既口味仲好鬼惹味，－食就停唔到口🤘🏻✨無錫鮮肉鍋貼✨$48其中一面煎到脆哂皮，外脆內軟啖啖肉，香口到－個點❗️✨碧綠黃魚羹✨ $65已經去骨起肉既黃魚嫩到無倫，搭配清爽薺菜，味道溫和，鮮而不腥，勁快俾我飲清晒🥰✨宮廷驢打滾✨$52煙靭軟糯既口感深得我心，加上恰到好處既紅豆甜香同奶味，小妹表示勁滿意👍🏻 🛑樂天皇朝 📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖 #樂天皇朝 #八色小籠包

最鍾意食上海包點，去咗樂天皇朝品嚐咗幾款經典嘅上海美食，包括招牌原味小籠包、上海生煎包、鮮肉鍋貼同雪菜蝦仁炒飯，樣樣都唔錯😌首先要講嘅當然係招牌原味小籠包，皮薄餡靚，湯汁鮮甜，輕輕一咬，就滿滿湯汁。小籠包嘅精髓就在於呢一口鮮湯，而呢間餐廳嘅小籠包絕對做到呢一點。上海生煎包嘅底部煎得金黃香脆，上面嘅皮則鬆軟，內餡鮮美多汁。鮮肉鍋貼🥟嘅外皮煎得香脆，內餡滿滿肉香。鍋貼嘅底部帶有微微嘅焦香，食落香脆。最後，雪菜蝦仁炒飯，叫咗少油。炒飯粒粒分明，雪菜鹹香、蝦仁爽口，不自覺食哂😋

每次經過樂天皇朝都想試，但很多時要排隊取票，就沒有試了。今天剛好要到旺角朗豪坊辦事，於是趁剛開舖時段打電話到雅蘭中心的樂天皇朝訂座，幸好能順利訂座，保證有位。第一次試它享譽的招牌原味小龍飽、醬鴨、木樨肉炒拉麵、（甜品）宮廷驢打滾及百香果檸檬茶，食品全部都非常具水準，十分驚喜！覺得如此美食，必須點贊及推介！還有，上菜快與服務好，也值得鼓掌！

🇭🇰🍜【旺角樂天皇朝】打工仔lunch天堂！地鐵上蓋直達＋高CP點心小菜👨‍🍳.🚇 位置超就腳＋環境舒適港鐵旺角站E1出口行2分鐘直達雅蘭中心，落雨唔使擔遮🌂.🍚 鮑魚炒飯 $128熱辣辣鐵鍋上枱，鑊氣十足🙈✅ 鮑魚爽口彈牙，鮮甜冇腥味✅ 炒飯粒粒分明，食到蝦籽香同蛋碎，仲有香菇粒增加口感🍄 .🐔 雲吞雞湯 (4-6位用) $176 👉 原隻嫩滑走地雞燉到骨肉分離，湯頭清甜零味精👉 雲吞皮薄餡爆，豬肉餡混入爽口蝦粒🦐，一碗有齊雞肉＋雲吞雙重享受！ .💰人均消費：～$200.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

約朋友聚會，想食中菜又唔想酒樓咁嘈，提議去 #樂天皇朝， 坐得舒服，又有南北美食~~入座不單止有籃放袋，不停有店員添茶，服務好好。▪️紅油抄手紅油抄手皮薄餡多，配上香辣的紅油醬汁。醬汁中加入了花椒油和辣椒油，每一口都充滿麻辣的風味。▪️宮保腰果雞丁雞丁搭配香脆的腰果。雞肉鮮嫩多汁，腰果的香脆增添了口感的層次。。宮保醬的甜、鹹、辣特別適合搭配米飯。▪️揚州糟溜滑魚片用新鮮的魚片，，輕輕滑炒保持了魚的鮮嫩。糟醬的味道獨特，帶有微酸的酒香，搭配蔥姜的香氣，讓整道菜吃起來清爽可口。▪️京味炸醬拉麵京味炸醬拉麵是北京的經典小吃，麵條搭配濃郁的炸醬由豬肉末和黃豆醬炒製而成。濃味掛麵，不過有少少辣。

旺角「樂天皇朝」是一間來自新加坡的中菜館，這裡主打粵菜及滬菜。舒適寬敞的環境，店員有禮的服務態度，以及精緻的食物，讓我們有一個不錯的午餐！😋是日選擇：1️⃣招牌原味小籠包🍽薄薄的皮，湯汁四溢，肉餡新鮮。2️⃣上海生煎包🍽底部煎得金黃香脆，內裡餡料仍能保持鮮嫩多汁。3️⃣淮揚三絲春卷🍽外皮薄而脆，滿滿蔬菜，令整體變得不太油膩。4️⃣上海風味醬鴨🍽表皮光滑，肉質緊實，帶有鹹香風味。5️⃣宮庭驢打滾🍽煙煙韌韌，柔軟香甜。

突然好想食中菜，我通常會揀「樂天皇朝」，一間來自新加坡既中菜館，主打粵菜同滬菜，食物有水準，環境好舒服，適合帶埋屋企人慢慢食嘢，於是呢個周末就帶埋家人chill下🥟.蘿蔔絲酥餅 $55一坐低就即刻叫左個我至愛既蘿蔔絲酥餅。酥餅外層好鬆化，一咬落啖啖香脆，裏面塞滿蘿蔔絲，帶點水份，食落完全吾會乾，味道清甜又吾膩🥮.聞香蔥油餅 $43蔥油餅係我地每次黎必食既星級小食。呢個蔥油餅好鬆化，入口即刻聞到濃濃既蔥香，裏面滿滿新鮮蔥花，食落好有層次，簡單但好滿足，絕對係滬菜既經典！🧅.淮揚三絲春卷 $48再叫左淮揚三絲春卷，份量岩岩好。春卷外皮炸得好脆，一咬落好juicy，裏面既餡料好足，有木耳、紅蘿蔔絲、椰菜絲等等，味道好平衡，食落清爽又夠香🥢.皇朝擔擔拉麵 $78主菜我揀左皇朝擔擔拉麵，份量夠晒！呢碗拉麵既湯底香辣得黎又吾會太膩，麵條彈牙，上面鋪滿蔥花同花生粒，食落好有口感，辣味同花生香好夾，令人一啖接一啖，停吾到！🍜.開陽蔥油拌麵 $60另一款麵食係開陽蔥油拌麵，超香！麵條上放左一堆炸香蔥，點綴得好好睇，撈埋d麵，蔥油香即刻爆發，味道濃而不膩，麵條爽滑，簡單既調味反而食出食材既鮮味，真係好正！

我19/6 晚上6:54買樂天皇朝現金卷，條款只列明現金卷於購買後24小時後生效，但冇列明係計入座時間定點餐時間定埋單時間，我打電話問過職員，佢只係講購買後24小時後生效，亦冇講係計入座時間，我20/6 去食飯，點餐時間係18:58，埋單時間係21:17，職員話唔夠24小時，亦冇解釋點解用唔到。我覺得喺系統同職員都冇清楚表達條款細則，雖然食物ok，但今次用餐十分不愉快，而且我係因為朋友聚餐先買現金卷，之後又冇乜機會再去，真係感覺慳唔到$再嘥咗啲錢，所以奉勸大家要問清楚職員廿四小時後生效係指邊個時間，又或者早一兩日買。

早幾日同朋友去D字運動鋪購物,見大家都餓喇就去咗樓上在樂天皇朝食飯, 好耐之前去過其他分店,但旺角呢間令我地有驚喜,店面新裝修環境開揚,暖暖嘅黃光帶動咗和諧嘅氣氛,剛坐低店主就奉上前菜花生栗子，花生和栗子都煮得軟糯棉棉的!龍華素鴨: 雖然係傳統嘅上海菜,但每層腐皮之間都有滿滿嘅醬汁,口感柔軟,而且略帶甜味!招牌的八色小籠包，喺呢間餐廳嘅招牌名物,有八種不同的口味：原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和川味。店員仲教我地由味道較輕嘅口味開始食,鵝肝味充滿驚喜，入口即溶而且混入小籠包嘅湯汁流出來的瞬間，帶有幸福感, 餐廳最近推廣手打百香果香水檸檬茶，這飲品清新又不膩，酸酸甜甜的味道特別適合炎熱的天氣！最後我地點了一碗鮮蝦雲呑拉麵,本來想食雲吞雞,但又怕二人用餐食唔哂,唯有留返下次同朋友encore再點啦！

差不多每年都食1次樂天皇朝，之前都係去銅鑼灣果間環境氣氛都好好，今次見原先果間冇左，換左間細舖，乾脆試一試雅蘭依間。依間舖座位舒適，環境乾淨，氣氛都好好，服務生好有禮貌，服務態度都好好，主動幫手加茶，拍照。我地4個人叫左10道野食，埋單找數一千零九蚊。每樣都好好食，我最鍾意佢地個花雕醉雞脾球，酒味濃郁，又唔會覺得辣，d雞好滑，好少係街可以見到d雞既雞皮下冰透既膏。今次點左蟹粉小籠包，依然保持到水準，皮簿但又可以輕易夾到，唔會散開，入面仲有湯水，濃郁既蟹粉味。芝麻醬油麥菜既菜非常清甜，外觀又好精既，配上芝麻醬亦係每年都叫既名單之一。皇朝擔擔拉麵花生醬味濃郁，係其中一樣瞬間光盤既野食，所以冇影到相。

上海媽媽烤麩太甜可以落少一些糖服務很好環境很好父親節當天有特別的攝影環節母親節今天也有特別的攝影環節推介給我的食物是適合的食物非常非常美味價格也適合上菜也很快速

樂天皇朝 呢個名我細細個就聽過 咁多年食都依然保持到水準我哋今次嚟 #旺角 #雅蘭中心 見到間鋪應該新裝修幾靚就入去試下 店員服務態度好好 一坐低又有前菜提供 係花生🥜同粟子🌰入味又淋 好正呀我哋嗌咗特式皇朝小籠包🌈呢個我諗應該都係必嗌嘅菜式😋有八個唔同口味同顏色 好打卡 其中最鐘意💚絲瓜🖤黑松露❤️川味同🤎蒜香皇朝話梅骨🍖呢個好有驚喜 個醬料酸酸地幾開胃🤤上海炒飯🍛個飯幾香口嘢飲嗌咗紅石榴檸檬茶🍋真係有石榴粒 幾靚 媲美出面茶飲店飲到嘅味道甜品宮廷驢打滾超正！好軟糯😍濃濃紅豆味帶點椰味同黃豆粉 perfect!🤩 超滿足😌

餐廳在香港也開了挺久了，晚上的人氣還是挺不錯的，平日的晚上也坐滿了，主打上海菜，而且有很多點心都是即叫即煮，真的難得。雲吞雞湯（半）（１７６元）雞有半隻配上六粒雲吞和小唐菜。本身有很濃的雞湯香味，上面也有一層的雞油，但不會覺得油膩，應該用上不少雞去煮成的。雞可以由店員幫忙切開，這個挺不錯的，肉質還是挺嫩的，陣陣雞湯的香味。雲吞是豬肉餡，調味比較簡單，但配上雞湯一起吃，味道真不錯。上海外婆紅燒肉（１１８元）半肥瘦的紅燒肉燉煮得非常軟嫩了，油脂的部份吃起來特別的香甜，肉質鬆化，醬汁濃香帶點甜又有點酸的，中和了油膩的感覺，整體非常下飯。白飯（１６元）茶位（１３元／位）是普洱茶，挺解膩的。

今晚又心思思想食小籠包, 以前不嬲冇留意開，原來佢有教你點樣食。由原味開始，跟住就絲瓜，之後鵝肝，一路順時針咁食到去最尾一個～完全明白點解會有咁樣安排。味道一個比一個驚喜，一個比一個香濃🤤🤤個人最鍾意就係鵝肝、黑松露同芝士呢三兄弟！味道創新，配合傳統小籠包，真係完全估佢唔到！唔使10分鐘自己啪晒八粒🤭🙈另外叫咗個燉雞湯同埋上海炒飯。燉雞湯好似濃郁雞精咁，飲完成個人好滋補。上海炒飯就係上海炒麵嘅炒飯版本～另外值得一提就係個餐前小食，煮到好入味同埋軟綿綿嘅花生同栗子，每次都一定食晒😍