極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

🇯🇵自從晚市放寬堂食以來，終於有機會同朋友一齊嚟食放題。今次梗係揀咗放題嘅老字號：極尚大喜屋。😚叫得極尚，質素梗係唔會差。座位嘅外邊有好多唔同嘅小食同埋熟食區任君選擇，所見就除咗大路嘅沙律、亦都有🐙章魚小丸子、🍗鹽酥雞、🐖豬手比大家選擇，我同朋友揀咗章魚小丸子同埋髯鬚雞，感覺都幾香脆可口，等緊刺身嘅時候食吓呢啲前菜就最啱啦。旁邊有成排嘅飲料，除咗有朋友至愛嘅🍺啤酒、都有小朋友啱飲嘅🥤汽水同埋🧃紙包飲品，仲有值得一讚嘅就係佢貼心咁提供左微冷嘅飲品櫃，切合左啱啱大病初癒嘅朋友嘅需求。刺身方面，朋友一嚟就嗌咗🐟三文魚、🦪帶子、北寄貝、八爪魚、甜蝦等等嘅海產，我覺得佢三文魚非常之新鮮，帶子融雪都處理得唔錯，食唔到有雪味，八爪魚就非常之有口感，朋友都話比得上出邊單點嘅壽司店。🥰壽司方面，我哋試咗佢嘅蔥燒三文魚同埋蔥燒牛肉，三文魚唔會好乾身，仍然有佢嘅香味，牛肉被🔥火燒完之後昇華，好食。同埋我就最鍾意食花枝亂壽司，呢一次梗係帶咗嚟試，佢嘅🌹花之戀壽司同出邊嘅相比會細究少少，我覺得咁樣反而仲好，可以留肚食更多唔同種類嘅嘢。🤣至於最特別嘅係佢呢度竟然有❄️冰鎮鮑魚，簡直係呢一次放題嘅回本位，梗係唔好執輸

臨近母親節，今日邀請媽媽與我一起吃大喜屋，媽媽最喜歡吃刺身，性價比高的必定是日本放題吧！大喜屋的自助吧我最喜歡，很多選擇👏🏻有炸物、湯水、糖水、飲品、甜品、雪糕和軟糖區等等，還有熱食，今天的熱食有杞子小白菜、魚件等等，下次可以帶老人家來，相信她們都會喜歡💕刺身刺身材料新鮮，有厚切三文魚、螺片、象拔蚌、北海道帶子、希靈魚、北寄貝、赤背、八爪魚、赤蝦、甜蝦🤗🤗刺身種類超多！而且都很新鮮，最喜歡是三文魚的肥美和帶子的鮮味😌😌壽司🍣灸燒左口魚邊壽司左口魚邊所滲出的魚油，魚油香超正😌蟹棒壽司大大支蟹棒，加上沙律汁，好正！我吃了三件😅😋其他壽司和軍艦都好吃，正常水準😁日式天婦羅🍤我吃了炸蝦、炸南瓜、炸蟹棒等等，新鮮炸起，零舍不同！炸皮夠薄夠脆，好味😋芝麻雞翼😋炸吉列蠔芝麻雞翼卜卜脆，雞翼醃得入味💕😋吉列蠔外脆內軟，我連吃幾件😜蟹粥粥煮得綿滑有米香😋蟹粥充滿鮮味，有大大隻蟹鉗😎

今日約了幾位朋友到西貢行山，行完山後大家打算找間餐廳補充體力。我就提議大家到官塘的大喜屋放題，因為西貢有紅色小巴直接到官塘非常方便快捷 自助吧有熟食、飲品及甜品。熟食有杞子煮白菜、比目魚、熟蝦等等種類繁多。飲品區有冷熱飲供給客人選擇。甜品則有雪糕、雪條及糖水。 火灸左口魚壽司左口魚的魚油滲到壽司飯，令整件壽司充滿濃郁的魚油香。👍👍朋友們都encore了幾次。 天婦羅蝦我非常喜歡吃蝦天婦羅，所以到放題餐廳必定點的。炸粉炸得很脆，所用的材料新鮮。蝦肉彈牙。 刺身我們點了三文魚，希靈魚，象拔蚌，甜蝦，螺片，八爪魚，赤貝。刺身選擇多而且新鮮！三文魚肥美，魚脂味十分香濃。甜蝦鮮甜彈牙。八爪魚爽口彈牙。 蟲草花煲花膠烏雞湯花膠口感煙韌滿滿的骨膠原，湯內有烏雞肉件，整個菜式十分滋補

大喜屋唔係第一次幫襯， 之前試過去沙田嗰間， 環境氣氛食物質素都十分滿意， 今日路經觀塘， 加上閉關閉得太耐就嚟食餐勁！炸物- 喺出面大堂拎咗啲炸餃子、炸雞塊、同埋章魚燒做前菜。 三樣食物都十分出色， 唔會過分油膩。而章魚燒又喺日本食嘅質素同埋風味。 而天婦羅我同朋友點左炸蝦、南瓜片、紫薯。未到OK，炸粉唔會過厚。刺身 - 點左三文魚、北寄貝、甜蝦、螺片、鮑魚片、八爪魚同埋海蜇。刺身十分之新鮮，唔會因為係放題嘅關係而質素有任何改變。上枱嘅份量亦都係根據我哋落單嘅份量，唔會有其他放題漏單嘅情況。壽司 - 三文魚卷、 炸蝦卷和三文魚子手卷。壽司嘅份量細細件，唔會食得太多二打爆咗個胃。 除咗以上嘅食物之外，仲有點左炸榴槤、各類燒物， 等等。 食物種類多如繁星， 而大堂出面有各式各樣嘅飲品甜品，清酒、雪糕、雪條、沙律、湯、咖啡等等。。。呢間放題比起其他嘅餐廳唔會有劉丹嘅情況，質素十分之高，而餐廳亦十分乾淨。價錢10分合理，絕對會再幫襯！

疫情緩和咗，就急不及待約返啲舊同事食晚市放題，好耐都未試過咁滿足🤩近近地去咗觀塘「極尚大滿屋」個場好大好闊落，咁多座位都爆滿，好彩一早book定位自助落單實在太方便勒！款式夠晒多，先落咗啲刺身壽司再出去自助區拎冷盤同飲品🧃刺身好新鮮，炸物同燒物都試咗好多款，必食芝麻雞翼、炸鮮奶、榴槤炸彈⋯仲有燒菠蘿、雞泡魚乾都好正飲品方面款式夠齊全，連啤酒同清酒都係任飲👍最後唔少得食埋甜品同雪條啦！～～～～～～～～～～～～～～

食日本放題，市面上都好多選擇，但我個人就覺得大喜屋系列，我對佢嘅食品嘅質素印象幾好，我今次第一次嚟到觀塘嘅極尚大喜屋，呢個地方嘅空間感好足夠，唔會坐到好迫，而且見到陽光，成個感覺好舒服，呢個真係事實。重頭戲當然係刺身拼盤，佢嘅三文魚刺身好肥美，甜蝦都好大隻，好鮮甜，不過佢比嘅份量同你所落嘅order可能有啲出入，都唔緊要嘅，反正係放題，你總是要不停落下單。除咗食佢嘅刺身，都可以試吓佢嘅壽司，一般壽司飯都做得麻麻地，喺呢度呢，今次試佢嘅壽司飯相對做得幾好，而且份量係有考慮過食放題嘅大家，令到大家食得到壽司之餘，都唔會填飽左個肚食唔落其他嘢，佢嘅壽司真係整得唔錯，以放題嚟講係做得幾好既！

到極尚大喜屋觀塘分店，提早慶祝母親節。極尚大喜屋晚飯時段建議先以電話預約。以今日為例，我哋五點半到達餐廳，門外已有最少20多人排隊。餐廳佔據鱷魚卹中心全層，但為咗增加座位數目，枱同座位距離偏短，坐得並唔係太舒服。不過勝在食物飲品種類繁多。餐廳設有區域等乘客可以落單前先行拎取沙律、煎炸食品及湯打個底。飲品方面種類非常多，有汽水、茶類、果汁、啤酒、清熱飲料、梅酒及清酒供應。甜品亦有唔少選擇。唯獨雪糕方面只供應雀巢同其他非主流品牌，相對遜色。落單係透過app或掃QR code網上落單，不過網上落單短時間內落單數量每枱會有限制。落單叫嘅食物上枱速度快。放題食物種類好多，涵蓋魚生、壽司、炸物、串燒同粥麵，即使唔食生嘢嘅食客都有選擇。魚生質素雖然未及日式壽司店，但仍然新鮮，唔覺有腥臭味。貝類刺身相對質素較高，食得出鮮甜味。炸物上枱時係辣口，相信係即炸。當中推薦吉列炸蠔，炸漿薄身脆口，蠔身鮮甜之餘帶有creamy口感。另外燒羊架/牛脷同一口牛都唔會燒得太老，值得一讚。餐廳服務質素唔錯。雖然今日坐喺店內旯旮位置，仍不時有店員經過收走空碟。店員亦會提醒客人幾時last order。除左餐廳樓面有小部份地

而家疫情放緩，終於可放心出街食餐大餐！🥹 今日揀左午市食呢間日式放題，去到見到個場都8成滿座，都應該有一定質素。食得日式放題，一定要食刺身食返夠。刺身首先望落已經好靚仔，三文魚同油甘魚都好厚切☺️ 食落口感好好。不過我本人都係最中意食仿鮑片貪得意嗌左兩款鮑魚試下，下面個款花雕酒醉鮑魚特別啲，有啲酒味，不過就有啲難起佢出黎🤣壽司方面，嗌得唔多，因為唔想食咁多飯撐飽晒🤣 左口魚同帶子都係我嘅至愛，放題黎講質素算幾好👍🏻覺得串燒牛舌係個日餐飯最好食嘅一樣🤩 每片都燒都有少少焦香但又唔會太燶，加埋少少檸檬汁酸酸地好好食燒菠蘿比我想像中嘅甜同多汁食咁多肉都食返啲疏菜平衡下😬整體用餐體驗幾好，落完單上菜速度都算快，環境都乾淨企理，性價比幾高

有時候食放題真係最盡興因為乜都有齊晒～呢間好多分店同埋質素唔錯最緊要係味道一啲都唔差💕環境坐得好舒服同埋好快就入坐八點前離座都係黎得切嘅出邊自助區選擇多，可以自己攞鍾意嘅嘢飲同埋甜品⭐️烤得正好的羊架夠軟腍，唔會好羊騷味，熱辣辣夠惹味啊💕喂仲有呢度唔同嘅燉湯，烏雞花膠湯味道濃郁壽司刺身嘅選擇較多同埋上嘅速度好快✨最鍾意呢度嘅三文魚同埋特色料理估唔到仲有麻辣小龍蝦食喺出面好少見到味道濃郁仲有呢度嘅花膠烏雞湯都唔錯啊！最後再食埋一個珍珠奶茶雪條就完美💕

晚市開返，今次約好朋友食晚市放題🤭觀塘呢間分店勁大，好多座位，不過一樣爆滿🫣例牌動作，一座低用QR code落咗刺身先再出去自助區拎冷盤同飲品🧃刺身款式選擇勁多🤗叫咗三文魚、劍魚、赤蝦、北寄貝、赤貝、八爪魚、象拔蚌、帶子等等，啲質素都唔錯！芝麻雞翼夠晒juicy唔會乾，雞泡魚乾勁好食！必叫～仲有我最愛嘅燒菠蘿🍍清甜多汁、炸鮮奶😍同榴蓮炸彈都好好味😋鍋物叫咗壽喜燒牛肉鍋，勁多塊牛肉，牛肉唔會韌！仲有天婦羅🍤好鬆脆最後食埋甜品同雪條，好滿足喔！

疫情開始好了，政府放寛了，我都心思思想食下放題呢！而我覺得大喜屋是性價比高的日式放題！我喜歡各式各類的刺身壽司，一向有水準，好新鮮，擺盤都精美，見到都胃口大開，特別鍾意三文魚肥美可口！除刺身壽司外，估唔到熟食都有驚喜，例如有蔥炒饍球，我自己最鍾意食，廚師煮到鑊氣十足的！仲有蒜蓉開邊蝦有滿滿香口牛油醬料鋪在蝦肉上，爆汁空的香口都好吸引！我留著肚空位最後品嘗甜品雪糕生真滿足！極尚大喜屋 觀塘開源道79號鱷魚恤中心3樓

我和太太早前來到這間是多元化有刺身壽司🍣、湯麵🍜等等日式食物，我這日由1:00午市時段來，可以優閒地坐下慢慢品嚐美食，可以坐足兩個鐘（ 3:00 落場），環境又夠舒服😌刺身壽司類無論是北海道帶子、三文魚、甜蝦赤蝦、鮑片等都鮮味十足！果然是皇牌！天掃羅系列我特別喜歡天掃羅的炸蝦🍤，外脆內仍熱辣辣的！仲有炸甜薯都好好味😋串燒炸物拼盤都推介要食了！極尚大喜屋 （ 觀塘店）觀塘開源道79號鱷魚恤中心3樓

最近晚市開返梗係要食好啲平時同朋友成班出去都唔知食咩😣大家口味都唔同最好就係食放題夜晚食得盡興又開心！刺身選擇多，同埋都真係上得好快刺身三文魚🍣推薦，夠肥美，而且有時候居然仲有三文魚腩嘅部位！北海道帶子、大頭甜蝦，都可以試食物真係超級快，自助區有前菜甜品同埋雪糕🍦特色壽司🍣絕對選擇夠多，唔可以錯過料理裏面仲有特色嘅燒菠蘿，酸甜可口，而且超級多汁！推介食三文魚子手卷同埋海膽手卷，因為絕對唔馬虎下次都可以同朋友再聚

今日相約一個好耐冇見嘅朋友食lunch，又撞正佢放假同疫情放緩，就緊係要食翻餐勁嘅啦！就揀左呢間日式放題一坐低我地就瘋狂叫嘢食，叫到成枱都係首先係呢個不可缺少嘅魚生拼盤特別一讚佢個油甘魚同帶子好新鮮好鮮甜，仲有海蜇都好爽脆，唔錯唔錯！跟住就係呢個第一次喺menu見到嘅鮑魚，估唔到都幾好食！跟住就到花膠雞湯，超多湯料，有一片好長嘅花膠、排骨同雞，仲有菜，唔錯，好滿足蜆肉大大粒，冇沙，呢個煮法都幾好食！朋友叫嘅雜錦壽司，全部賣相都好靚，味道都好好食，尤其係個左口魚都幾突出，至於打卡最靚就係呢個鮑魚壽司，好特別跟住到呢個必叫嘅雞泡魚乾，我哋兩個人食咗三碟，因為真係太好食吉列炸蠔同牛脷都非常推介！應該都係名物之一，好好食，encore左2次呢個係飲品櫃，有凍飲同熱飲，非常貼心呢個甜品區有好多唔同種類嘅甜品，全部都細細件好可愛，好想全部都放落肚呢個係今日嘅雪糕櫃，有多款甜筒同雪糕揀，今次試咗個柚子乳酪味，酸酸甜甜幾好食。今日軟雪糕嘅口味係海鹽同朱古力，我就揀咗扭紋，又估唔到可以吳家朱古力個味覺係幾咁衝擊，又幾特別幾好食，結果兩個人食曬一杯

【多款式抵食任食放題🔎】/////前幾日假期中午時間去到接近全場滿座‼️呢間放題座位多 樓底都好高 出到去自助吧枱可以拎到少量沙律同小食🥗仲有甜品同飲品區 之後坐低慢慢掃QR Code用電子形式落單 款式都幾多元化 有刺身 壽司🍣湯麵🍜等等日式食物 超飽超滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).🔹刺身壽司類有好多種類嘅刺身 有北海道帶子 油甘魚 池魚王etc 特别係三文魚同赤蝦好肥美 鮮味十足😽壽司size偏細 可以試多幾件 呵呵(´▽｀)可惜味道一般 左口魚好香油味 用柚子胡椒調味蓋左壽司原本味道 海膽壽司都有少少腥味 壽司用料可以更好～🔸串燒炸物一塊塊牛舌油脂分佈平均 食落都幾有咬口🤭羊架孜然粉落得比較多 羶味就冇咁重👏🏻配合到大眾口味 肉質都嫩滑juicy的〰️炸物叫左燒雞翼同天婦羅🍤炸到熱辣辣又脆卟卟👀🔺甜品雪糕類甜品櫃有士多啤梨🍓抹茶味🍵嘅大福 皮薄有好多cream 甜品小編最中意係紅豆蓉和菓子 晶瑩得嚟煙韌彈牙(*¯︶¯*) 冰櫃仲有各大牌子嘅雪糕同雪條可以選擇!!🔻飲品類有水吧可以任添汽水 咖啡之外 仲有日本凍清酒同梅酒😆飲品櫃就有支裝嘅烏龍茶 自家製嘅冷泡茶 飲品選擇非常多🍻———-📍極尚大喜