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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
吃過很多日式放題，還是最愛極尚大喜屋，我們從地鐵站步行到此僅需數分鐘，極其便利。餐廳空間寬敞，座位間距舒適，即使滿座亦不覺擠迫。簡約和風裝潢搭配柔光照明，營造出輕鬆的用餐氛圍。而且這裏的食物種類較多，質素亦比其他的放題高。自助區 自助餐檯規劃分明，熟食區的牛尾煲燉得軟爛入味，小丸子、叉燒及燒肉等煮得鬆脆香口。特別是燒肉，真的是「卜卜脆」。小籠包和燒賣熱辣辣，椰汁燉鮮奶的椰香與奶香平衡，層次細膩。冷盤區的冰鎮小龍蝦肉質彈牙，沾泰式酸辣醬更顯風味。有大量的小食，如酸辣鳳爪、和風帶子裙邊、手拍青瓜等。種類選擇非常多。刺身與海鮮三文魚腩油脂如雪花紋理，入口即化；松葉蟹腳肉質纖維分明，鮮甜好味。極品大赤蝦甘甜濃郁，蝦肉緊實帶脆，冰鎮柚子海蜇以日式柚子醋醃製，海蜇脆度十足，酸甜中帶微辛。其他的刺身如帶子、油甘魚、希靈魚、赤貝等，全部都十分新鮮。創意料理創意料理非常特別，有厚切鰻魚玉子漢堡，樣子漂亮，鰻魚加玉子10分美味。還有清新的魚子醬龍蝦花多士、芝味香草三文魚脆批。韓國蟹黃醬之戀和海膽三色中餅都鮮甜濃郁，三重芝士松葉蟹卷內拉絲的馬蘇里拉芝士包裹一絲絲蟹肉，炙燒後香氣撲鼻。所有創意料理的賣相皆很漂亮。還有紅酒藍莓鵝肝，鵝肝表面焦糖化，藍莓醬的果酸巧妙化解鵝肝的膩感，實在非常有創意，而且十分美味又特別。其他放題吃不到的。熱食炭燒港島蠔蠔肉飽滿多汁，鐵板鵝肝、黃金軟殼蟹、蒲燒鰻魚及鹽燒牛舌皆燒得惹味可口。最出色的還有牛油煮蜆，蜆肉非常飽滿大隻而且牛油汁很香濃。我們叫了兩大鍋呢。飲品與甜品 甜品櫃除了Haagen-Dazs和Movenpick雪糕，還有日式蕨餅、慕斯蛋糕等十餘款選擇。飲品櫃則有逾50款選擇，從日本清酒、果汁、韓國果醋到港式奶茶應有盡有。
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我每次嚟觀塘🚇鱷魚恤中心呢間極尚大喜屋都會發現🎊有啲新嘅驚喜位，加上呢度地方又大又闊落🤩，價錢又實惠，難怪平日都係咁人頭湧湧😆。呢個價位💰都有海膽三色中餅任點，真係幾有驚喜😍，海膽+三文魚籽+拖羅蓉賣相又靚又好味👏，絕對係影相呃like神器📸。鍾意吞拿魚🐟嘅你又點可以錯過佢哋嘅拖羅容伴吞拿魚壽司🍣，兩種口感mix得超滑溜，魚油香係口腔內炸開💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松葉蟹腳🦀任食，加上有我個人都幾鍾意🥰嘅原隻粒貝刺身🐚，真係大滿足啊。鍾意鵝肝🪿嘅就一定要試曬佢哋嘅法式🍷紅酒藍莓鵝肝同埋鐵板鵝肝。雙式鵝肝大對決🤺，紅酒藍莓版似 fine dining🍽️，鐵板鵝肝煎到外脆內溶配多士🍞，真係兩款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避風塘瀨尿蝦同埋黃金軟殼蟹🦀，兩款都充滿港式風味，瀨尿蝦幾鮮味，軟殼蟹沾滿😊黃金鹹蛋黃醬，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭燒廣島蠔🦪十分飽滿肥美，蒜香🧄味濃又鮮味。自助區💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷熱梅酒、清酒🍶同埋兩款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真係幾有驚喜。除咗甜品櫃😋入邊有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Movenpick，最正嘅係有🇯🇵日本版開心果口味 Haagen-Dazs 雪糕，👍真係勁有驚喜啊！
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星期三食左份三文治就衝左去睇醫生，睇完醫生極肚餓同男朋友直接衝去大喜屋博殺一番平日六點入座已經八成滿，果然好好生意，多人食建議卜定位穩陣點晚市放題$298一位，加埋一都系三百左右，食到捧住個肚走前菜、熱食、飲品、甜品同雪糕都系自助形式自己拎，串燒、魚生、鍋物等就用QR code 落單魚生款式又多又新鮮，連松葉蟹腳都有飲品除左平日的罐裝飲品，仲有自家製的珍珠奶茶同桔仔水等雪糕有日本版Haagen Dazs朱古力麻薯味，平時食放題好少見
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觀塘極尚大喜屋絕對是日式放題的性價比之王！午市$248起（長者更有折），就能享受3小時任食，刺身款式多且新鮮，三文魚腩油脂豐腴、松葉蟹腳鮮甜彈牙，有這類高級食材任點，視覺與味覺雙重滿足。 熱食同樣出色，金蒜炭燒廣島蠔蒜香撲鼻、燒金枕頭榴槤王香甜軟糯，連紅酒鵝肝這類創意菜也水準在線。甜品區有Haagen-Dazs和Movenpick雪糕，飲品櫃更提供清酒、珍珠奶茶等50款選擇，驚喜不斷。 環境寬敞，上菜速度快，難怪平日也人頭湧湧。想大啖海鮮又不想傷荷包，這裡是首選！
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🤍極尚大喜屋（觀塘）時不時都會食下放題睇下有咩新花款😆日式放題最岩我心水因為個人好中意食刺身 今次睇到自助區新加左燒味 有燒鵝同燒肉 燒鵝皮好脆 大家見到都要拎黎試吓！除左有茶、汽水、珍珠奶茶等 仲有生啤機1664任飲🍺🐟刺身都幾多款，包括三文魚、帶子、油甘魚、赤貝、鮑魚、吞拿魚、希靈魚、長腳蟹等食材新鮮 三文魚同帶子鮮甜好味😗🍣壽司火灸壽司都唔錯！而家新推出焦糖牛奶鵝肝壽司🐮黑椒薯仔牛柳粒食落好惹味！牛肉軟腍🤍燒榴槤仍然係必食!!好香甜🍍燒菠蘿香甜又juicy!!✨乳鴿王我基本上黎親都叫😆貪可以過下口引又唔使叫成隻食🦪燒蠔調味好足夠 我地起馬食左半打😆🤍燕窩牛奶燉木瓜女士養生必食～呢度Häagen-Dazs雪糕仲要係日本版 好飽都食左一杯覺得好正！
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