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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
吃過很多日式放題，還是最愛極尚大喜屋，我們從地鐵站步行到此僅需數分鐘，極其便利。餐廳空間寬敞，座位間距舒適，即使滿座亦不覺擠迫。簡約和風裝潢搭配柔光照明，營造出輕鬆的用餐氛圍。而且這裏的食物種類較多，質素亦比其他的放題高。自助區 自助餐檯規劃分明，熟食區的牛尾煲燉得軟爛入味，小丸子、叉燒及燒肉等煮得鬆脆香口。特別是燒肉，真的是「卜卜脆」。小籠包和燒賣熱辣辣，椰汁燉鮮奶的椰香與奶香平衡，層次細膩。冷盤區的冰鎮小龍蝦肉質彈牙，沾泰式酸辣醬更顯風味。有大量的小食，如酸辣鳳爪、和風帶子裙邊、手拍青瓜等。種類選擇非常多。刺身與海鮮三文魚腩油脂如雪花紋理，入口即化；松葉蟹腳肉質纖維分明，鮮甜好味。極品大赤蝦甘甜濃郁，蝦肉緊實帶脆，冰鎮柚子海蜇以日式柚子醋醃製，海蜇脆度十足，酸甜中帶微辛。其他的刺身如帶子、油甘魚、希靈魚、赤貝等，全部都十分新鮮。創意料理創意料理非常特別，有厚切鰻魚玉子漢堡，樣子漂亮，鰻魚加玉子10分美味。還有清新的魚子醬龍蝦花多士、芝味香草三文魚脆批。韓國蟹黃醬之戀和海膽三色中餅都鮮甜濃郁，三重芝士松葉蟹卷內拉絲的馬蘇里拉芝士包裹一絲絲蟹肉，炙燒後香氣撲鼻。所有創意料理的賣相皆很漂亮。還有紅酒藍莓鵝肝，鵝肝表面焦糖化，藍莓醬的果酸巧妙化解鵝肝的膩感，實在非常有創意，而且十分美味又特別。其他放題吃不到的。熱食炭燒港島蠔蠔肉飽滿多汁，鐵板鵝肝、黃金軟殼蟹、蒲燒鰻魚及鹽燒牛舌皆燒得惹味可口。最出色的還有牛油煮蜆，蜆肉非常飽滿大隻而且牛油汁很香濃。我們叫了兩大鍋呢。飲品與甜品 甜品櫃除了Haagen-Dazs和Movenpick雪糕，還有日式蕨餅、慕斯蛋糕等十餘款選擇。飲品櫃則有逾50款選擇，從日本清酒、果汁、韓國果醋到港式奶茶應有盡有。
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我每次嚟觀塘🚇鱷魚恤中心呢間極尚大喜屋都會發現🎊有啲新嘅驚喜位，加上呢度地方又大又闊落🤩，價錢又實惠，難怪平日都係咁人頭湧湧😆。呢個價位💰都有海膽三色中餅任點，真係幾有驚喜😍，海膽+三文魚籽+拖羅蓉賣相又靚又好味👏，絕對係影相呃like神器📸。鍾意吞拿魚🐟嘅你又點可以錯過佢哋嘅拖羅容伴吞拿魚壽司🍣，兩種口感mix得超滑溜，魚油香係口腔內炸開💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松葉蟹腳🦀任食，加上有我個人都幾鍾意🥰嘅原隻粒貝刺身🐚，真係大滿足啊。鍾意鵝肝🪿嘅就一定要試曬佢哋嘅法式🍷紅酒藍莓鵝肝同埋鐵板鵝肝。雙式鵝肝大對決🤺，紅酒藍莓版似 fine dining🍽️，鐵板鵝肝煎到外脆內溶配多士🍞，真係兩款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避風塘瀨尿蝦同埋黃金軟殼蟹🦀，兩款都充滿港式風味，瀨尿蝦幾鮮味，軟殼蟹沾滿😊黃金鹹蛋黃醬，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭燒廣島蠔🦪十分飽滿肥美，蒜香🧄味濃又鮮味。自助區💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷熱梅酒、清酒🍶同埋兩款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真係幾有驚喜。除咗甜品櫃😋入邊有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Movenpick，最正嘅係有🇯🇵日本版開心果口味 Haagen-Dazs 雪糕，👍真係勁有驚喜啊！
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與長輩慶祝生日，雖然老人家不大吃未煮的食物，但都覺得食物豐富，選擇多👍👍👍熟的食物除了大家慣常見到的蟹棒壽司及蛋壽司外，我個人覺得都有幾多新款式，推介鵝肝多士 - 入口即溶 👍👍鵝肝醬飛魚子多士 - 鬆脆酒釀鮑魚 - 有酒味之餘，鮑魚亦唔韌燉花膠 - 花膠油半隻手掌大焗蠔 - 蒜蓉好香，唔油避風塘炒蟹 - 有蟹膏，真係好好味，蟹控必試！ 刺身方面，種類都算多，除了常見的三文魚及吞拿魚之外，亦有希靈魚及螺片👍👍我另外欣賞就是飲品，種類繁多，有奶茶茶、各種樽裝茶飲，仲有無限添飲的清酒及梅酒😋😋😋當然，我小朋友最鍾意的就是甜品繁多，雪糕有Häagen-Dazs同埋dryers, 另外仲有馬卡龍同埋綠茶麻糬屋企長輩話會再叫其他人一齊再來食多次👍👍👍 提提大家，真係好多食客，記得book位！
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觀塘的極尚大喜屋日式放題，位置超方便，就在ATM鱷魚恤樓上，真的是吃貨的好去處！這裡的日式放題不單止有新鮮的刺身和壽司，還有好多必試的特色菜。首先，乳鴿絕對是這裡的招牌，外皮香脆，肉質嫩滑，而膏蟹更是海鮮迷的最愛，蟹膏超豐滿，簡直好吃到爆！還有避風塘大頭蝦，香辣味道好香口。必食烤榴槤，香氣撲鼻，甜而不膩，絕對有驚喜。極尚大喜屋的日式放題，菜品多樣，環境舒適，無論是家庭聚會還是和朋友一起來，都是個超棒的選擇！
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星期六中午12點嚟到觀塘鱷魚恤中心嘅極尚大喜屋$278一位+1（週末午市同價），性價比超高！餐廳空間寬敞，座位舒適，即使滿座都唔會覺得逼仄，和風裝潢加上柔和燈光，好適合同朋友聚餐。 刺身絕對係必食之選！三文魚腩油脂分布均勻，入口即化；北海道帶子鮮甜爽滑；赤蝦同松葉蟹腳亦非常新鮮，全部厚切上枱，誠意十足。另外，海膽三色中餅同拖羅蓉壽司都係驚喜之作，海膽鮮甜無腥味，拖羅蓉魚油香濃，影相打卡一流。 熟食方面，燒乳鴿皮脆肉嫩，避風塘瀨尿蝦同黃金軟殼蟹充滿港式風味，惹味非常！仲有鐵板鵝肝多士外脆內溶，配埋藍莓醬解膩，高級餐廳水準。自助區嘅麻辣小龍蝦煮到好入味，冰鎮青口同大螺沾泰式酸辣醬更顯鮮味。 飲品選擇極多，除咗汽水、果汁，最正係1664生啤任飲，配炸物或燒蠔一流！甜品櫃有Haagen-Dazs同Movenpick雪糕，仲有日式蕨餅同慕斯蛋糕，完美作結。 總括而言，極尚大喜屋食材豐富、水準穩定，$278能食到咁高質嘅放題，絕對值得encore！ 推介菜式刺身拼盤、燒乳鴿、鐵板鵝肝、海膽三色中餅、1664生啤。
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