極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

最近愛上到觀塘區搵食，今日心思思想食日式放題，我就帶埋Mina去到由細食到大的～極尚大喜屋，呢度真係充滿兒時回憶，我讀緊中學時，已經經常去食😋極尚大喜屋的日式放題，我諗大家都唔陌生，咁多同類的競爭中，到今時今日，依然屹立不倒，就知極尚大喜屋的除咗食物豐富之外，食物質數都一流😋🌟刺身有三文魚、希靈魚、吞拿魚、甜蝦、大赤蝦、帶子、北寄貝、油甘魚同帶子，全部都好新鮮，三文魚切片細滑，入口即溶，鮮味十足。希靈魚嘅肉質爽口。油甘魚富有油脂，口感豐富，帶點濃郁嘅味道。帶子嘅鮮甜，入口滑嫩。特別推薦佢哋的甜蝦，鮮甜又爽口😋🌟壽司🍣壽司種類繁多，推薦燒左口魚邊壽司魚肉鮮嫩多汁，與酸甜嘅壽司醋相輔相成，帶出獨特嘅口感同風味。花之戀都係推介之一，質感豐富，細細地一啖食哂。🌟一品料理🍲蒜蓉粉絲蒸扇貝 ，扇貝鮮嫩多汁，帶有濃郁嘅蒜香，粉絲吸收汁醬，鮮味十足香草牛油煮鮮大蜆，大蜆鮮味濃郁、新鮮彈牙，牛油同埋蒜味香濃。🌟燒物超推薦燒蠔，每一隻蠔都大大隻，味道鮮甜，配埋蒜蓉一齊燒，香口又鮮味。西京烤魚都非常之好味，魚肉燒得外脆內軟，肉質鮮甜。🌟甜品、飲品🥤🍧雪糕🍦、雪條、泡芙、蛋糕🍰、大量罐裝支裝茶、仲有自家冷泡茶

好鍾意試吓唔同嘅日式放題，第一次試「極尚大喜屋」嘅午市放題，午市都好爆場。餐廳環境寛敞樓底高，坐得舒服。我哋大部分都用QR code落單，另設有自助區：熟食、冷盤、飲品、甜品任飲任食。店員上菜同執枱有效率，無漏單，二百幾蚊食足三個鐘好滿足，長者仲有八八折優惠，性價比極高。除咗放題，仲有午市定食都好抵食。⊙刺身刺身款式好多，油金魚、三文魚厚切肥美，松葉蟹腳海水味濃，赤貝、馬刀貝、赤蝦、甜蝦、帶子全部鮮甜，當日我嘅MVP係原隻粒貝，平時啲放題唔多覺眼，即係海螺刺身，原隻切片上，極度爽脆鮮甜。⊙壽司壽司款式多：卷物、軍艦、火焰，仲有創作壽司，試唔晒全部。⦿海膽魚籽拖羅蓉中餅用粉紅色心形中餅裝住好可愛，一口一啖。⦿芝士飛魚子鰻魚玉子漢堡呢款壽司係無飯嘅，用玉子當飯糰，一啖咬落去裡面有芝士魚子夾心，同鰻魚味道好夾。⊙一品料埋⦿古法鹽焗蟹用鋪滿粗鹽嘅瓦煲仔上枱熱辣辣，爆晒蟹膏，軟滑甘香，蟹肉飽滿，鹽焗更能提升鮮味，蟹迷不能錯過。要到1:30先推出，記住要更新一下個頁面先會出現。⦿花雕醉鮑魚都唔細隻，鮑魚爽口彈牙，花雕味濃厚入味。⦿鐵板鵝肝大件厚切鵝肝煎得外脆內軟，入口有即化嘅口感，口腔內充滿油香，

吃過很多日式放題，還是最愛極尚大喜屋，我們從地鐵站步行到此僅需數分鐘，極其便利。餐廳空間寬敞，座位間距舒適，即使滿座亦不覺擠迫。簡約和風裝潢搭配柔光照明，營造出輕鬆的用餐氛圍。而且這裏的食物種類較多，質素亦比其他的放題高。自助區 自助餐檯規劃分明，熟食區的牛尾煲燉得軟爛入味，小丸子、叉燒及燒肉等煮得鬆脆香口。特別是燒肉，真的是「卜卜脆」。小籠包和燒賣熱辣辣，椰汁燉鮮奶的椰香與奶香平衡，層次細膩。冷盤區的冰鎮小龍蝦肉質彈牙，沾泰式酸辣醬更顯風味。有大量的小食，如酸辣鳳爪、和風帶子裙邊、手拍青瓜等。種類選擇非常多。刺身與海鮮三文魚腩油脂如雪花紋理，入口即化；松葉蟹腳肉質纖維分明，鮮甜好味。極品大赤蝦甘甜濃郁，蝦肉緊實帶脆，冰鎮柚子海蜇以日式柚子醋醃製，海蜇脆度十足，酸甜中帶微辛。其他的刺身如帶子、油甘魚、希靈魚、赤貝等，全部都十分新鮮。創意料理創意料理非常特別，有厚切鰻魚玉子漢堡，樣子漂亮，鰻魚加玉子10分美味。還有清新的魚子醬龍蝦花多士、芝味香草三文魚脆批。韓國蟹黃醬之戀和海膽三色中餅都鮮甜濃郁，三重芝士松葉蟹卷內拉絲的馬蘇里拉芝士包裹一絲絲蟹肉，炙燒後香氣撲鼻。所有創意料理的賣相皆很漂

我每次嚟觀塘🚇鱷魚恤中心呢間極尚大喜屋都會發現🎊有啲新嘅驚喜位，加上呢度地方又大又闊落🤩，價錢又實惠，難怪平日都係咁人頭湧湧😆。呢個價位💰都有海膽三色中餅任點，真係幾有驚喜😍，海膽+三文魚籽+拖羅蓉賣相又靚又好味👏，絕對係影相呃like神器📸。鍾意吞拿魚🐟嘅你又點可以錯過佢哋嘅拖羅容伴吞拿魚壽司🍣，兩種口感mix得超滑溜，魚油香係口腔內炸開💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松葉蟹腳🦀任食，加上有我個人都幾鍾意🥰嘅原隻粒貝刺身🐚，真係大滿足啊。鍾意鵝肝🪿嘅就一定要試曬佢哋嘅法式🍷紅酒藍莓鵝肝同埋鐵板鵝肝。雙式鵝肝大對決🤺，紅酒藍莓版似 fine dining🍽️，鐵板鵝肝煎到外脆內溶配多士🍞，真係兩款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避風塘瀨尿蝦同埋黃金軟殼蟹🦀，兩款都充滿港式風味，瀨尿蝦幾鮮味，軟殼蟹沾滿😊黃金鹹蛋黃醬，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭燒廣島蠔🦪十分飽滿肥美，蒜香🧄味濃又鮮味。自助區💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷熱梅酒、清酒🍶同埋兩款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真係幾有驚喜。除咗甜品櫃😋入邊有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Moven

🦀 【豪華任食盛宴】 鱷魚恤中心嘅極尚大喜屋長期爆滿！放題任飲任食，由刺身到熱食、飲品到甜品，質素唔差性價比高，唔怪之得經常人山人海🤭𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍺 飲品全覽・生啤｜1664、嘉士伯超冰凍 ・清酒｜冷熱任選 ・罐裝酒｜珍珠奶茶｜ 暖笠笠紙包飲品｜咖啡🐟 刺身全攻略・松葉蟹腳｜凍食鮮甜 ・帶子刺身｜鮮味夠甜 ・赤蝦｜大隻爽身 ・馬刀貝｜爽脆鮮甜 ・赤貝｜海水味濃 🍣 壽司精選・海膽三色中餅｜海膽+拖羅蓉+三文魚子 ・柚子胡椒左口魚邊｜入口即化 ・拖羅蓉吞拿魚｜淡淡油脂香🍲 熱食全記錄・鵝肝多士｜外脆內溶 ・金湯花膠｜膠質爆燈 ・紅燒鮑魚飯｜鮑汁撈飯 ・金蒜炭燒廣島蠔｜蒜香滿溢 ・蟹黃粥｜鮮味十足 🍰 甜品大全・Häagen-Dazs｜4款口味 ・麻糬｜布甸｜和果子 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🤑 人均消費：～$350🤩 推薦指數：7 / 10📍 餐廳資料：極尚大喜屋 (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心3樓☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.

今晚去咗極尚大喜屋放題，整體感覺幾驚喜，水準同出菜速度都唔錯。首先講刺身，選擇多到眼花繚亂：三文魚、北寄貝、赤貝、帶子、松葉蟹腳等等，切得厚身而且夠冰凍，新鮮感好足，入口油香突出，完全唔腥。點少少豉油同芥末已經好滿足，影相打卡都好吸睛🍣。熟食方面都唔輸蝕，燒物、鐵板、炸物同飯麵樣樣有，XO醬牛、鹽燒雞軟骨、牛舌、玉子燒、蟹籽壽司都幾有水準，唔係得個多樣款式咁簡單，質素都有做功課🔥。兩款重點菜式要大推。古法鹽焗蟹用嘅係新鮮蟹，打開蟹蓋嗰陣海水香撲鼻而來，蟹肉結實甜美，鹽香將鮮味鎖住，唔需要多餘調味都已經好出色，食到真材實料🦀。另一道避風塘大頭蝦同樣用新鮮大頭蝦，蝦身厚肉彈牙，蒜香辣勁同炸蒜脆脆地，超級下酒下飯，食到停唔到口🦐。甜品方面就更加加分：自助雪櫃有Häagen-Dazs雪糕杯，奶香厚滑，飯後拎一杯即刻清新晒，配熱茶一冷一熱更醒胃🍨。服務方面，店員走動頻密，收碟同加單都幾俐落；手機落單介面清晰，唔使等太耐；坐位寬敞，兩個人都覺得舒服。以價錢同食材量來講，性價比幾高，想食刺身又想試熟食嘅朋友，呢度係個好選擇。下次會再回訪，繼續解鎖其他隱藏款😉

朋友下星期生日，呢日提早同佢去食放題慶祝吓，我地揀咗性價比好高嘅極尚大喜屋🍽️午市成人$258/1位，可以食3個鐘，食放題當然要叫大大盤刺身啦，我地叫咗三文魚|油甘魚|北海道帶子|希靈魚|赤蝦|松葉蟹腳 ，整體都幾鮮甜，比得好足👍🏻魚子醬劍魚腩壽司都係必食熟食方面叫咗古法鹽焗蟹，焗蟹味道幾新鮮仲勁多蟹膏😍避風塘大頭蝦都幾正，應該係新鮮大頭蝦整成，配埋炸蒜幾惹味👍🏻串燒方面鹽燒牛舌同雞軟骨都好味，金蒜炭燒廣島蠔一定要叫，超正！鐵板鵝肝煎得好香，配埋多士👍🏻👍🏻👍🏻雪糕有Dreyers|Häagen Dazs|mega雪條|紅豆樂|雀巢甜筒 等，仲有軟雪糕機，乳酪味軟雪糕幾好味😋

知道出左新品就來試試佢！我最鍾意食蝦蟹，竟然可以放題任食😍！入到餐廳就聞到好香嘅蟹味😋一坐低就點個古法鹽焗蟹，食得出好新鮮！係用新鮮蟹！蟹肉結實多汁，鹽焗香氣濃，調味啱啱好，鮮味突出🦀。避風塘大頭蝦一樣新鮮，蝦肉彈牙，蒜蓉辣椒香辣惹味，份量略少但超好食🍤。一定要叫乳鴿好皮脆肉嫩😍 同埋芝麻雞翼，西京燒比目魚。燒鰻魚外脆內軟，海膽魚子拖羅蓉餅鮮味爆棚，全部都係必點😍！刺身三文魚、希靈魚、赤蝦、甜蝦同馬刀貝都有水準，唔會話好唔新鮮有怪味等等，甜蝦同馬刀貝特別出彩，松葉蟹腳就略乾，稍為失色😕。燒蠔唔好點，燒榴槤味怪，略為扣分🙈食完邪惡野就食反啲涼盤小食清新下～ 藤椒魚皮好正麻辣爽脆，泰式同麻辣鳳爪好入味過癮！和風帶子裙邊鮮甜，冷盤凍螺肉爽彈🐚涼盤小食好掂！食完涼盤就可以再戰第二round啦🤣🤣🤣🤣$298/1位都算係咁！淨食蟹都可以回本😍😍

幾個朋友又嚟食放題，貪佢乜都有。實有啱食。唔怕有D 朋友又話唔食得呢樣果樣☺️每樣試吓，真係超值。刺身拼盤必叫，帶子、吞拿魚夠新鮮，鮮蝦又大又甜。其他個人心水必食：*金湯花膠花膠夠稔又入味，膠質豐厚。*紅燒海參翅海參夠爽彈，翅針索晒汁。*海燕高椰汁燉木瓜椰香爆棚，燕窩滑嘟嘟，木瓜夠淋甜。*燒金枕頭榴槤王外脆内流心 ，甜到漏，榴槤控必食。*榴槤炸彈脆皮一咬爆榴槤蓉，熱辣辣好味。*金蒜炭燒廣島蠔炸蒜超香口，炭燒味突出，蠔大大粒，夠蠔味。*牛油果蟹肉中餅凍蟹肉沙律＋熱脆多士，牛油果滑溜。好香好好味。*海膽魚籽拖羅蓉中餅海膽甘甜+魚籽卜卜脆，拖羅夠綿密，海鮮三重奏，味蕾衝擊。*松葉蟹腳蟹腳肉超鮮甜。*醉鮑魚花雕酒香入晒肉，鮑魚超彈牙。整體抵讚*海鮮新鮮冇得輸*榴槤甜品夠驚喜*貴價料落足本* *其他食物、甜品及飲品一如過往keep 住水準，同埋都好多選擇，仲有生啤、任飲。

位於觀塘鱷魚恤中心的大喜屋，絕對是日式放題愛好者的天堂！🌟 這裡的菜單種類多到眼花繚亂，從刺身、壽司串燒，甚至甜品應有盡有，價格合理，CP值爆表！💯 🍱 食物種類超豐富 大喜屋的菜單簡直像一本美食百科全書📖！刺身方面選擇非常多，今次點了甜蝦🦐、松葉蟹腳🦀、拖羅蓉中餅等新鮮度滿分，尤其是「海膽魚籽拖羅蓉中餅」🍣，海膽的鮮甜搭配魚籽的爆漿口感，讓人一試難忘！串燒類的「鹽燒牛舌」🐮和「芝麻雞翼」🍗外脆內嫩，調味不會過鹹。 「鐵板鵝肝」🍖和「XO醬鵝肝和牛」🥩更是驚艷，鵝肝入口即化，和牛肉質軟嫩，搭配XO醬的微辣，層次感十足！另外，「古法鹽焗蟹」🦀和「風塘大頭蝦」🍤也值得一試，蟹肉鮮甜，大頭蝦炸得酥脆，蒜香撲鼻～ 🍽️ 自助區超驚喜 一進門就見到自助區🫶🏻🧊 飲品區有各式汽水、果汁、清酒、啤酒🍻冷盤區有蝦，青口😋最驚喜係麻辣小龍蝦🦞！蝦肉飽滿入味，辣度剛好👍🏻生果區的時令水果🍉🍈都很新鮮，吃完大餐來點水果超解膩～ 🍨 甜品控必搶 甜品區除了可以點單的「北海道牛乳鮮奶卷」🍰和「燒榴槤」🧀，自助區還有超多選擇：布丁、蛋糕、糯米糍⋯⋯最正是Häagen-Dazs雪糕🍦 我們試了草莓芝士

當假期來臨，約上媽媽去享受美食，這次我們選擇了位於官塘的極尚大喜屋。這家餐廳環境寬敞，座位舒適，自助區域也相當寬大，食物選擇多樣，讓人目不暇接。自助餐中有冷海鮮、麻辣小龍蝦及各式涼菜沙拉，讓人一試成主顧。飲品方面，除了常見的汽水和冷泡茶，還提供1664和嘉士百生啤酒，夏日炎炎，來一杯啤酒特別爽口。當然，放題的首選必然是新鮮的刺身，而大喜屋的熱菜更是出色。他們的紅燒乳鴿、花膠炆鮑魚、咸蛋黃軟殼蟹、燒生蠔、椒鹽瀨尿蝦和清酒煮蜆等菜品，都是值得推薦的美味。至於甜品，木瓜燉雪耳更是不可錯過的絕佳選擇，為這次的美食之旅畫上完美的句號。

觀塘極尚大喜屋放題餐廳評介✨🍣位於鱷魚恤中心的極尚大喜屋，絕對是喜愛海鮮的食客的天堂！這裡的放題選擇多樣，讓你一次過品味到多種新鮮美味，深受周邊居民和食客的喜愛。早鳥晚市小時5:00-7:00，只需$268🥹必試菜式：避風塘大頭蝦、薑蔥爆鱔球、古法鹽焗蟹！！一定要食！仲有金湯花膠！這道菜色澤金黃，花膠鮮嫩多汁，湯底香濃！鐵板鵝肝！燒金枕頭榴槤！炭燒廣島蠔！全部都非常獨特好味！刺身壽司有非常多款種類，配上少許醬油，簡單卻讓人陶醉！松葉蟹腿肉質厚實，搭配特製醬汁，口感絕佳，令人欲罷不能！

身邊好多朋友都係好鍾意食放題🤣🤣而我哋今次主打食熟嘢多🤤不過都叫咗啲刺身同壽司ღ刺身叫咗松葉蟹腳、油甘魚、北海道帶子同原隻粒貝ღ壽司牛油果蟹肉中餅-清甜滑溜海膽魚籽拖羅蓉中餅-海膽好甘甜💥芥辣八爪魚軍艦-好爽口彈牙三文魚籽軍艦-三文魚籽晶瑩剔透又爆汁芝士飛魚子鰻魚玉子漢堡-餡料豐富美味，一啖咬落去好滿足😌ღ 熟食金湯花膠-勁大塊花膠😋紅燒海參翅-口感嫩滑古法鹽焗蟹-海鹽鹽焗入味，蟹肉鮮甜彈牙西京燒比目魚-軟嫩幼滑ღ炸物｜燒物燒榴槤燒到香噴噴，內裏軟綿綿，正燒蠔蠔味濃郁燒菠蘿🍍入口又甜又多汁乳鴿王都係必食啊～ღ自助區款式多～有章魚小丸子、炸雞、小龍蝦🦞冷盤、生果、飲品同甜品

大喜屋真係日式放題嘅心頭好！地點近地鐵站，行幾分鐘就到，超方便。餐廳環境好和風，燈光柔和，坐位寬敞，食得輕鬆。自助區食物種類多到誇張，熟食有牛尾煲，燉到好軟爛，仲有卜卜脆嘅燒肉，食到停唔落口。刺身質素好高，三文魚腩入口即化，松葉蟹腳鮮甜彈牙，大赤蝦同柚子海蜇都好出色。創意料理係亮點，厚切鰻魚玉子漢堡同三重芝士松葉蟹卷真係靚到唔捨得食，味道仲好！熱食嘅牛油煮蜆好香，蜆肉大隻又飽滿。甜品有Haagen-Dazs雪糕同蕨餅，飲品選擇多到眼花。服務員好勤力，收碟快，整體體驗好正，$300左右一位，性價比高，值得一試！

觀塘鱷魚恤次次食飯時間經過都好多人排隊上去食嘢，而且晚市都唔使$300 日式放題店極尚大喜屋除咗常見嘅刺身壽司，亦有多款中式食品，款式多達100款+ 睇到眼花撩亂 食過返尋味‼️-🌹新推出古法鹽焗蟹，用鐵鍋鋪上鹽巴，大大隻蟹連殼鹽焗，多肉鹹香好鮮甜。🌹焦糖鵝肝壽司都係意想不到放題會有嘅食物，鵝肝厚身好肥美，配上脆卜卜嘅多士同開胃黑醋食多幾件就回本😍🌹避風塘大頭蝦 呢款好特別 而且encore多幾次可以回本 大頭蝦蝦頭爆膏 食落惹味香口👍🏻-雖然天氣熱都無阻我食一品鍋嘅決心，壽喜燒牛肉鍋肉質嫩滑，配上蔬菜同鹹鹹甜甜壽喜燒汁食到停唔到口！另外焗蠔同帶子都係海鮮控必食！-最後回歸日式，呢度嘅刺身都好新鮮又肥美 而且拖羅吞拿魚燉蛋都可以任食💯最後都要食返幾串串燒，鹽燒牛舌彈牙爽口，亦係encore之選👍🏻記得記得一定要食甜品 好多款式揀之餘仲有Häagen-Dazs任食 一定會再encore‼️