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等級3
35
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2016-03-17 696 瀏覽
喺台灣做野個friend返左黎,大家想聚下舊就相約出來食餐飯!我哋決定食韓國料理,稔起之前喺報章上睇過呢間“梨泰園”韓國餐廳嘅專題報導~醬油蟹、韓國炸雞、炒年糕、韓國烤肉等等,好似好好食咁,所以今日我哋就黎左啦😉。由於時間尚早,餐廳人數唔多,坐低後店員奉上九碟前菜,款式多籮籮,有撈左D蝦米仔及芝麻嘅豆角,清甜爽脆;煎韮菜餅,表面煎至微微金黄,入口微脆,口感煙韌,幾特別;最愛的就係泡菜,講起韓國就會稔起泡菜,食落脆脆地唔係好辣,幾正;其它都非常好食!邊食前菜的時候邊落order,點咗一D烤肉,有雜錦豬肉拼盤同埋生牛排,仲有一份炒年糕。點完後,店員好快就準備了烤盤同埋牛肉、豬肉。生牛排,睇落好新鮮,烤完口感鬆軟,肉汁豐富,食落滿口肉香😄。豬肉有五花腩,肥瘦相間,豬頸肉, 油脂分佈均勻;豬横隔膜肉,係豬隻身上極少的分量;肉在烤盤上烤時發出的滋滋聲,聽落都會覺得好誘人,等到烤好後,同埋生菜蘸著醬汁一齊食,生菜新鮮爽脆,豬肉香口,生菜亦降低左油膩感,😅。咁多正野食,當然要D飲品黎襯托下啦,提子汁,裡面有粒粒提子,甜味適中,好飲,朋友就要左支韓國手工啤酒!炒年糕,裡面加左D麵筋之類嘅嘢,有少少蔬菜
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喺台灣做野個friend返左黎,大家想聚下舊就相約出來食餐飯!我哋決定食韓國料理,稔起之前喺報章上睇過呢間“梨泰園”韓國餐廳嘅專題報導~醬油蟹、韓國炸雞、炒年糕、韓國烤肉等等,好似好好食咁,所以今日我哋就黎左啦😉。
餐廳環境
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前菜
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煎韭菜餅
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由於時間尚早,餐廳人數唔多,坐低後店員奉上九碟前菜,款式多籮籮,有撈左D蝦米仔及芝麻嘅豆角,清甜爽脆;煎韮菜餅,表面煎至微微金黄,入口微脆,口感煙韌,幾特別;最愛的就係泡菜,講起韓國就會稔起泡菜,食落脆脆地唔係好辣,幾正;其它都非常好食!
邊食前菜的時候邊落order,點咗一D烤肉,有雜錦豬肉拼盤同埋生牛排,仲有一份炒年糕。點完後,店員好快就準備了烤盤同埋牛肉、豬肉。
生牛排
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生牛排,睇落好新鮮,烤完口感鬆軟,肉汁豐富,食落滿口肉香😄。
雜錦豬肉拼盤
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豬横隔膜肉
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豬肉有五花腩,肥瘦相間,豬頸肉, 油脂分佈均勻;豬横隔膜肉,係豬隻身上極少的分量;肉在烤盤上烤時發出的滋滋聲,聽落都會覺得好誘人,等到烤好後,同埋生菜蘸著醬汁一齊食,生菜新鮮爽脆,豬肉香口,生菜亦降低左油膩感,😅。
果汁、韓國手工啤酒
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咁多正野食,當然要D飲品黎襯托下啦,提子汁,裡面有粒粒提子,甜味適中,好飲,朋友就要左支韓國手工啤酒!
炒年糕
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炒年糕,裡面加左D麵筋之類嘅嘢,有少少蔬菜、蛋,D汁酸酸甜甜略帶點辣,好味,口感煙韌得黎唔黏牙,有彈性食得好過癮。
今次食得好開心,餐廳服務員都係韓國人,好nice!價格上雖然貴左D,不過一份錢一分貨,食落肚都係唔好貪便,下次會再黎!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
餐廳環境
前菜
煎韭菜餅
生牛排
雜錦豬肉拼盤
豬横隔膜肉
果汁、韓國手工啤酒
炒年糕
  • 烤肉
等級4
75
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2016-01-05 1376 瀏覽
新一年2016又來臨,上星期我同友人就去"梨泰園"慶祝一下,我地點左幾款特色韓菜,有鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,正😄且有原味同酸甜味兩種選擇,各式其色,任君選擇。之後我地再叫左個海鮮薄餅,餡料豐富有蜆肉,魷魚,鮮蝦同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,鬆脆口感,有水準。整體無論餐廳裝横,食物質素都尚算不錯,值得一去
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新一年2016又來臨,上星期我同友人就去"梨泰園"慶祝一下,我地點左幾款特色韓菜,有鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,正😄且有原味同酸甜味兩種選擇,各式其色,任君選擇。
之後我地再叫左個海鮮薄餅,餡料豐富有蜆肉,魷魚,鮮蝦同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,鬆脆口感,有水準。
整體無論餐廳裝横,食物質素都尚算不錯,值得一去

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辣炖海鲜火鍋
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巨型蟹鉗
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韓式果汁及生啤
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鴛鴦炸鷄
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 辣炖蟹煲
等級4
95
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2015-12-28 1542 瀏覽
佳節一個接一個,慶祝亦一浪接一浪。上星期我同友人就去尖沙咀柯士甸路嘅"梨泰園",首先我地點左鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留且有原味同酸甜味兩種選擇,各式其色,讚。之後我地再order左個海鮮薄餅,餡料豐富有蜆肉,魷魚,鮮蝦同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,鬆脆口感,好好味整體無論餐廳裝横,食物質素都好不錯,但服務員大多數都係韓國人,比較難溝通,有待改善
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佳節一個接一個,慶祝亦一浪接一浪。上星期我同友人就去尖沙咀柯士甸路嘅"梨泰園",首先我地點左鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留
且有原味同酸甜味兩種選擇,各式其色,讚。
之後我地再order左個海鮮薄餅,餡料豐富有蜆肉,魷魚,鮮蝦同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,鬆脆口感,好好味
整體無論餐廳裝横,食物質素都好不錯,但服務員大多數都係韓國人,比較難溝通,有待改善

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鴛鴦炸雞
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海鮮薄餅
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醬油蟹
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牛肉刺身
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牛肋骨
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韓國飲品
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2015-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
推介美食
鴛鴦炸雞
海鮮薄餅
醬油蟹
牛肉刺身
牛肋骨
  • 韓式脆香甜酸雞(半隻)
等級2
9
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2015-12-07 1337 瀏覽
香港地韓國餐廳雖多,卻流於千篇一律,新意欠奉。能在競爭激烈之下突圍而出,位於尖沙咀柯士甸路嘅「梨泰園」,就係其中之一,全靠不斷求變創新,創出了多款新菜式,用心經營下讓食客有更多的選擇,亦令一眾韓迷不用親臨韓國,亦能品嘗到地道嘅韓國菜!上星期,我屋企果個韓迷寶貝生日,壽星仔太晒,問佢想食乜野,佢稔都唔稔就話韓燒,見呢排天氣轉冷,凍凍地又幾好提議喎,結果我地就品嘗了一餐既豐富又地道嘅韓國菜雜錦豬肉拼盆雜錦鮮肉拼盆(牛),一睇都知係新鮮上等靚貨九碟前菜的擺設,乍看之下似中國的如意結,令人開心,味道也是很不錯的;烤肉除了材料要新鮮外,最重要都係要控制火侯,才能烤出美味的燒肉;醬油蟹係會令人叮一聲的好味,蟹肉鮮味黏糯,蟹蓋加上白飯紫菜撈埋食,果然鲜甜無比,味道一流,但是小朋友唔識欣賞,結果烤完豬、牛後,唔夠滿足就再黎個鴛鴦炸雞,雖然有D過份,生日牙馬,就讓他盡興吧~一次咁多啦餐廳上至老闆,下至伙記都係韓國人,雖然有D廣東話不太靈光,但好客氣及有禮,整體令人舒適!
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香港地韓國餐廳雖多,卻流於千篇一律,新意欠奉。能在競爭激烈之下突圍而出,位於尖沙咀柯士甸路嘅「梨泰園」,就係其中之一,全靠不斷求變創新,創出了多款新菜式,用心經營下讓食客有更多的選擇,亦令一眾韓迷不用親臨韓國,亦能品嘗到地道嘅韓國菜!
上星期,我屋企果個韓迷寶貝生日,壽星仔太晒,問佢想食乜野,佢稔都唔稔就話韓燒
,見呢排天氣轉冷,凍凍地又幾好提議喎
,結果我地就品嘗了一餐既豐富又地道嘅韓國菜
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雜錦豬肉拼盆
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雜錦鮮肉拼盆(牛),一睇都知係新鮮上等靚貨
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九碟前菜的擺設,乍看之下似中國的如意結,令人開心,味道也是很不錯的;烤肉除了材料要新鮮外,最重要都係要控制火侯,才能烤出美味的燒肉;醬油蟹係會令人叮一聲的好味,蟹肉鮮味黏糯,蟹蓋加上白飯紫菜撈埋食,果然鲜甜無比,味道一流,但是小朋友唔識欣賞,結果烤完豬、牛後,唔夠滿足就再黎個鴛鴦炸雞,雖然有D過份,生日牙馬,就讓他盡興吧~一次咁多啦

餐廳上至老闆,下至伙記都係韓國人,雖然有D廣東話不太靈光,但好客氣及有禮,整體令人舒適!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (晚餐)
推介美食
  • 雪花牛
  • 甜酸鴛鴦炸雞
等級2
9
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2015-11-30 1185 瀏覽
食肉世界,豈能少了炸雞?星星效應下,沉靜一時的炸雞文化,又有一番新景象☺講嘅係尖沙咀"梨泰園"精緻嘅九小碟前菜,味道仲唔錯上星期我同友人就試過,果然名不虛傳,佢地嘅炸雞表面炸漿比美7式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,好正😀且有原味同酸甜味兩種選擇,完全可以滿足不同口味嘅客人,抵讚👍之後我地再點了個海鮮薄餅餡料豐富有鮮蝦,魷魚,蜆肉同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,煎出啖啖香軟口感😉部隊煱,真係好大煲好足料,連通粉都有,够三四個人食,不過唔算辣接受到,啱曬香港人嘅口味飲品種類有好多選擇,價錢亦過得去整體食物嘅味道,用料及烹調手法都非常好,不過由於大部份嘅店員都來自韓國,所以溝通方面有待改進😊
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食肉世界,豈能少了炸雞?星星效應下,沉靜一時的炸雞文化,又有一番新景象☺
講嘅係尖沙咀"梨泰園"
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精緻嘅九小碟前菜,味道仲唔錯
上星期我同友人就試過,果然名不虛傳,佢地嘅炸雞表面炸漿比美7式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,好正😀
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且有原味同酸甜味兩種選擇,完全可以滿足不同口味嘅客人,抵讚👍
之後我地再點了個海鮮薄餅
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餡料豐富有鮮蝦,魷魚,蜆肉同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,煎出啖啖香軟口感😉
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部隊煱,真係好大煲好足料,連通粉都有,够三四個人食,不過唔算辣接受到,啱曬香港人嘅口味
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飲品種類有好多選擇,價錢亦過得去

整體食物嘅味道,用料及烹調手法都非常好,不過由於大部份嘅店員都來自韓國,所以溝通方面有待改進😊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-19
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 甜酸炸雞
等級2
23
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2015-11-28 1194 瀏覽
食肉世界,豈能少了炸雞?星星效應下,沉靜一時的炸雞文化,又有一番新嘅景象☺,講嘅係尖沙咀"梨泰園" ,上星期我同友人就試過,果然名不虛傳,精緻嘅九小碟前菜,好味道韓式鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,好正😀且有原味同酸甜味兩種選擇,完全可以滿足不同口味嘅客人,抵讚👍海鮮薄餅,餡料豐富有鮮蝦,魷魚,蜆肉同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,煎出啖啖香軟口感😉 炒年糕,D汁帶少少辣,年糕好煙軔好好食生拌牛肉,用生蛋及梨絲撈勻的牛肉,食起來好清甜!之後我地仲叫左土豆煎餅,烤秋刀魚等!整體食物嘅味道,用料及烹調手法都非常好,不過由於大部份嘅店員都來自韓國,所以溝通方面有待改進😊
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食肉世界,豈能少了炸雞?星星效應下,沉靜一時的炸雞文化,又有一番新嘅景象☺,講嘅係尖沙咀"梨泰園" ,上星期我同友人就試過,果然名不虛傳,
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精緻嘅九小碟前菜,好味道
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韓式鴛鴦炸雞,佢地嘅炸雞表面炸漿比美式炸雞薄,碟上乾爽不見油,炸完後嘅雞肉皮脆鬆化,肉汁保留,好正😀且有原味同酸甜味兩種選擇,完全可以滿足不同口味嘅客人,抵讚👍
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海鮮薄餅,餡料豐富有鮮蝦,魷魚,蜆肉同大蔥再混合雞蛋同麵粉開出嘅粉漿,煎出啖啖香軟口感😉
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炒年糕,D汁帶少少辣,年糕好煙軔好好食
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生拌牛肉,用生蛋及梨絲撈勻的牛肉,食起來好清甜!
之後我地仲叫左土豆煎餅,烤秋刀魚等!整體食物嘅味道,用料及烹調手法都非常好,不過由於大部份嘅店員都來自韓國,所以溝通方面有待改進😊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 韓式鴛鴦炸雞
等級4
563
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2015-11-01 1505 瀏覽
今日同男友及家人去尖沙咁買完衫, 就一齊係尖沙咁睇下有咩好野食啦. 賣衫個度既老闆娘介紹我地呢間就近既韓國餐廳, 入到去好寬敞, 都差唔多坐滿, 我地侍應安排到去一間VIP房, 嘩! 成間房都係我地既, 裡面裝橫好有傳統韓國味道, 仲坐得好舒服喎! 不過就有少少煙味, 有D美中不足啦!無啦啦包廂, 都幾好, 不過就好難叫人, 另外呢度有D侍應係韓國人, 唔係太識聽廣東話前菜有八款, 我好鐘意個蕃薯, 問佢地有問得追加或另外叫, 侍應竟然話無, 我地係度諗, 無理由想比錢加都唔得, 可能佢地唔明我地講乜, 不過算啦, 好在無, 如果唔係食唔哂D主菜. 我地叫左一個芝士泡菜薄餅, 都幾香口, 又特別, 不過食落有D油, 最後食唔哂.再叫左半客炸雞, 其實媽媽一向都唔鍾意我食炸野, 但係依到好似好出名咁喎, 無理由唔試下架! 真係好好味呀! 佢唔似係雪藏雞, 食落都好有鮮味, 肉質鬆化, 我地揀左梅子醬, 酸酸甜甜咁, 唔怪之得韓國炸雞而家咁HIT啦!另外叫左一個我每逄食韓國菜一定會叫要既牛肋骨鍋, 呢個菜都係好鐘意用來做control experiment架, 果然不負眾望, 牛肋骨又香又
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今日同男友及家人去尖沙咁買完衫, 就一齊係尖沙咁睇下有咩好野食啦. 賣衫個度既老闆娘介紹我地呢間就近既韓國餐廳, 入到去好寬敞, 都差唔多坐滿, 我地侍應安排到去一間VIP房, 嘩! 成間房都係我地既, 裡面裝橫好有傳統韓國味道, 仲坐得好舒服喎! 不過就有少少煙味, 有D美中不足啦!
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無啦啦包廂, 都幾好, 不過就好難叫人, 另外呢度有D侍應係韓國人, 唔係太識聽廣東話
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前菜有八款, 我好鐘意個蕃薯, 問佢地有問得追加或另外叫, 侍應竟然話無, 我地係度諗, 無理由想比錢加都唔得, 可能佢地唔明我地講乜, 不過算啦, 好在無, 如果唔係食唔哂D主菜.
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我地叫左一個芝士泡菜薄餅, 都幾香口, 又特別, 不過食落有D油, 最後食唔哂.
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再叫左半客炸雞, 其實媽媽一向都唔鍾意我食炸野, 但係依到好似好出名咁喎, 無理由唔試下架! 真係好好味呀! 佢唔似係雪藏雞, 食落都好有鮮味, 肉質鬆化, 我地揀左梅子醬, 酸酸甜甜咁, 唔怪之得韓國炸雞而家咁HIT啦!
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另外叫左一個我每逄食韓國菜一定會叫要既牛肋骨鍋, 呢個菜都係好鐘意用來做control experiment架, 果然不負眾望, 牛肋骨又香又腍又入味, 蘿蔔唔使講啦, 又入味又好食!
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海鮮雜菜鍋, 清清地海鮮都算新鮮, 不過就唔及之前幾度菜咁有驚喜LU!
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男另外再加左一個海鮮粉絲煲, 小妹好鐘意食韓國粉絲, 貪佢索哂D汁好好味, 而且呢道菜份量足, 個味都又較得好好呀, 食材都算新鮮, 好味! 呢度可以再返頭呀!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2015-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
38
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2015-10-22 1460 瀏覽
在韓國與醬油蟹無缘,之後発現香港有得食。 當然即刻去試,原本是3個去食,點知有1個閃左,得2個食。 當然要食醬油蟹先,雖然見過張相,但係生生的一盤生蟹放起面前,真的有點想缩。但亞媽問左句(生架)即刻扮鎮定(係呀!) 開始篤開d配料,攞起個蓋食,得少少膏。 開始食腳,一咬一吸d肉出來了,滑滑軟軟的。 好彩有食。食到尾聲發現2隻蟹點解得3隻鉗(我隻鉗) 之後要個 (芝士海鮮煎餅) 看見上一層芝士已經開心到不得了,芝士起絲的,但沒有味。 煎餅餡紅紅酸酸的,不用汁也好味。2個人食沒有人屙。
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在韓國與醬油蟹無缘,之後発現香港有得食。 當然即刻去試,原本是3個去食,點知有1個閃左,得2個食。 當然要食醬油蟹先,雖然見過張相,但係生生的一盤生蟹放起面前,真的有點想缩。但亞媽問左句(生架)即刻扮鎮定(係呀!) 開始篤開d配料,攞起個蓋食,得少少膏。 開始食腳,一咬一吸d肉出來了,滑滑軟軟的。
好彩有食。食到尾聲發現2隻蟹點解得3隻鉗(我隻鉗)
之後要個 (芝士海鮮煎餅) 看見上一層芝士已經開心到不得了,芝士起絲的,但沒有味。 煎餅餡紅紅酸酸的,不用汁也好味
。2個人食沒有人屙。
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2015-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$303 (午餐)
等級1
1
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2015-09-16 1851 瀏覽
2個人去食 唔叫得好多野, 又唔想食燒肉。叫左 個部隊鍋 同豉油蟹。豉油蟹 真係唔明 有咁好食咩。。。有d腥。。。可能口味唔同, 我唔識欣賞。部隊鍋料夠。 份量剛好, 但味道未見有過人之處。價格中上啦。。。人均400 可能簡菜簡得唔好, 有點失望。
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2個人去食 唔叫得好多野, 又唔想食燒肉。
叫左 個部隊鍋 同豉油蟹。
豉油蟹 真係唔明 有咁好食咩。。。有d腥。。。可能口味唔同, 我唔識欣賞。

部隊鍋料夠。 份量剛好, 但味道未見有過人之處。

價格中上啦。。。人均400
可能簡菜簡得唔好, 有點失望。
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2015-09-07 1837 瀏覽
又又又食韓國野啦,行過尖沙咀,見到menus幾吸引,所以入左去食,一黎到都係會有8小碟提供的之前係韓國食過生牛肉,覺得好好食,難過依間店有,就叫左份黎食下,生牛肉黎到之後侍應會幫手拌埋,因為有雞蛋,所以食落口好滑,味道同我係韓國食就好吾同啦,不過都好好味,值得試下的,之後就叫左個海鮮鍋,超級足料,每樣海鮮都好大份,好新鮮,一定要試下,湯有少少辣,因為我鍾意食辣,如果再辣少少就更好啦,非常滿足,下次可以再食過
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又又又食韓國野啦,

行過尖沙咀,見到menus幾吸引,所以入左去食,

一黎到都係會有8小碟提供的

之前係韓國食過生牛肉,覺得好好食,
難過依間店有,就叫左份黎食下,
生牛肉黎到之後侍應會幫手拌埋,因為有雞蛋,所以食落口好滑,味道同我係韓國食就好吾同啦,不過都好好味,值得試下的,

之後就叫左個海鮮鍋,

超級足料,每樣海鮮都好大份,好新鮮,一定要試下,
湯有少少辣,因為我鍾意食辣,如果再辣少少就更好啦,
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非常滿足,下次可以再食過
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 涼拌生牛肉
  • 海鮮鍋
等級4
I truly believe that I inherit my mum’s eating habit , the only different thing is I eat spicy stuff and willing to explore food in different flavor. But, she is definitely a better cook then I do! We are both seafood lovers, and she always complaint that she is yet to try the Soy Sauce Marinated Crab although she travel to Korea in a regular basis (just that My dad is never a fan of seafood, if that make sense). Right, that’s why I decide to take her out for dinner and try this out.Kimberly Str
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I truly believe that I inherit my mum’s eating habit , the only different thing is I eat spicy stuff and willing to explore food in different flavor. But, she is definitely a better cook then I do! We are both seafood lovers, and she always complaint that she is yet to try the Soy Sauce Marinated Crab although she travel to Korea in a regular basis (just that My dad is never a fan of seafood, if that make sense). Right, that’s why I decide to take her out for dinner and try this out.

Kimberly Street, also known as the Korean Street have a good variety of Korean restaurants, while most of them are Korean BBQ focused, the I Tae Won Korean Restaurant is more or less a general Korean cuisine that do cooked food, BBQ as well as the marinated crabs in soy sauce, while most of my friends give a positive feedback to this place I think it is worth to give a try!
Only two of us so we just try to eat something simple! Soy Sauce Marinated Crab which is a must for mum, adding the Pig’s Feet and Cold Buckwheat noodles, and a couple of Ice Yuzu Tea, is more than sufficient!
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In Korean restaurants, they serve you a lot of side dish before meal, not just kimchi, fish cakes, pickles, sweet potato, squid etc, this place offer 9 dishes in a row, all homemade! Not just saying they offer a very generous portion, they taste pretty good indeed. My former flatmate is a Korean and his family owns a kimchi farm, so I know what is up to standard side dishes. The sweet potatos and lotus roots are really good, I liked the kimchi too since it is tangy enough.
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The Soy Sauce Marinated Crab came after the side dish, consist of two whole crab and they are all chopped into pieces, lots of crab roe as you can see from the photos. We had some seaweed rice to go with it, just because eating the crab just by itself would be relatively more salty! The crab meat has been soaked in the soy sauce long enough so is fully flavor. Trust me, eating a bite of rice plus the crab roe, made me feel that I was in heaven. It was just so good, may not be as good as eating them in Korea, but is good enough.
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Pig’s feet came next. Um… it was huge, good for 4 to consume rather than 2! Comes with sauce, red cabbage, cucumber, cabbage ! The pork knuckle has been cooked in sauce for long hours( taste so much like lo shui to me), and consist a lot of collagen, very tender and tasty! Since it is kinda fatty so it is better to eat with some veges. Lettuce with garlic and chili is included on the side, so we could make some pork knuckle lettuce wraps.
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Lastly we had the Cold Buckwheat noodles, no need to explain what it is I guess? The noodles are nice and cold and is good for summer, my tip is no need to add additional vinegar unless you had your first bite and want a sour taste.
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The yuzu tea is okay, nothing fancy, I wish they added a bit more yuzu paste in there
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It cost us around $900 in total, not very cheap, but consider the quality and how happy mum was, everything is so worth it.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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$450 (晚餐)
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今日係佐敦放工放遲左,同同事諗住食埋飯先走,跟住行下行下就見到呢個梨泰園,同事表示幾有興趣,於是我地就入左去坐低食野,一打開餐牌見到,啲野原來都唔算太平,不過入左黎就點都要試下韓國野喇,我就叫左個醬油蟹同埋部隊鍋,係食個醬油蟹同埋部隊鍋之前就送上左韓式前菜,份量都幾足架,一啲都唔兒戲。跟住醬油蟹一上黎,我即刻試下,點知真係幾咸,如果有啲飯或者面送下會好啲。之後個部隊鍋就仲誇張,真係咩鬼都有,連通粉都有,你話入面係咪咩都有前,另外味道又唔算辣都算唔錯。總括黎講,都算唔錯嘅但價錢偏貴。。。
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今日係佐敦放工放遲左,同同事諗住食埋飯先走,跟住行下行下就見到呢個梨泰園,同事表示幾有興趣,於是我地就入左去坐低食野,一打開餐牌見到,啲野原來都唔算太平,不過入左黎就點都要試下韓國野喇,我就叫左個醬油蟹同埋部隊鍋,係食個醬油蟹同埋部隊鍋之前就送上左韓式前菜,份量都幾足架,一啲都唔兒戲。
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跟住醬油蟹一上黎,我即刻試下,點知真係幾咸,如果有啲飯或者面送下會好啲。
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之後個部隊鍋就仲誇張,真係咩鬼都有,連通粉都有,你話入面係咪咩都有前,另外味道又唔算辣都算唔錯。
總括黎講,都算唔錯嘅但價錢偏貴。。。
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服務
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堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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某日, 我和太座到過韓國超市購物後, 便一直沿路邊行邊覓食, 我們選了這一家~門面古色古香, 是吸引我們入內用餐的原因~步入餐廳後的第一個動作 --- 舉起相機。拍照---店內的侍應生見我在拍照, 頓即敏感起來 ....  環境裝修都帶韓式的古樸之風~ 甫坐下後, 店員立即端上 "很多" 前菜, 竟有九碟之多!! 魚片、豆角、菇菌、泡菜、煎蛋卷、菠菜 & 芽菜、綠色的韮菜餅、黃蕃薯&紫蕃薯、醃魷魚~古典又有幾分派頭的 menu~先點一杯 冰柚子茶: $35冰柚子茶: $35柚子味重, 甜度適中, 亦不算太多冰粒~我們點了 韓式包豬手 $328用來包豬肉的菜是十分新鮮又夠清新爽口~超級美味的麵豉醬, 叫人一試難忘~ 推介!韓式豬手豬手肉質腍滑, 滷得極之入味, 肉味香濃澧郁之餘, 更是充滿膠質! 人間極品也~本篇完~
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某日, 我和太座到過韓國超市購物後, 便一直沿路邊行邊覓食, 我們選了這一家~
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門面古色古香, 是吸引我們入內用餐的原因~
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步入餐廳後的第一個動作 --- 舉起相機。拍照---
店內的侍應生見我在拍照, 頓即敏感起來 .... 
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環境裝修都帶韓式的古樸之風~
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甫坐下後, 店員立即端上 "很多" 前菜, 竟有九碟之多!!
魚片、豆角、菇菌、泡菜、煎蛋卷、菠菜 & 芽菜、綠色的韮菜餅、黃蕃薯&紫蕃薯、醃魷魚~
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古典又有幾分派頭的 menu~
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先點一杯 冰柚子茶: $35
冰柚子茶
$35
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冰柚子茶: $35
柚子味重, 甜度適中, 亦不算太多冰粒~
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韓式包豬手
$328
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我們點了 韓式包豬手 $328
蔬菜
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用來包豬肉的菜是十分新鮮又夠清新爽口~
麵豉醬
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超級美味的麵豉醬, 叫人一試難忘~ 推介!
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韓式豬手
豬手肉質腍滑, 滷得極之入味, 肉味香濃澧郁之餘, 更是充滿膠質! 人間極品也~

本篇完~

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
冰柚子茶
$ 35
韓式包豬手
$ 328
蔬菜
麵豉醬
等級4
2015-08-11 3250 瀏覽
自上次吃烤肉,提到早前吃過一間非常細隻的醬油蟹,而朋友就介紹她吃過一間蠻著名吃醬油蟹的韓國餐廳「梨花園」,據描述醬油蟹大大隻肥美又多膏,講得吸引非常,所以這次就跟朋友一起去試試~雖然已是晚飯時段,但人流不算太多,店內以木色為主,設有橫枱亦有梳化卡座,每張枱上也設有一個個烤爐。這次我們就不吃燒肉了,想要吃一下其他韓式料理餐牌上食物款式甚多,單是燒肉類也佔了4個頁面,另外還有炸雞、煎餅、豬手、燉湯、窩物、粉絲、飯麵類及飲品等,真是應有盡有凍柚子茶 $35[評分:8/10]由於點了辛辣食品,為吃辣前做好準備,先來兩杯冷凍的柚子茶!入口冰涼清爽,用料十足,柚子味相當濃郁,最怕有些曾經有飲過一些門溝水過多而變得淡而無味前菜[評分:8/10]點餐過後,店員就為我們送上開胃前菜,一碟、兩碟、三碟⋯數著數著,竟有多達九碟前菜小吃,分別有:煎蛋卷、韮菜餅、黃蕃薯、紫蕃薯、醃魷魚、魚片、菠菜、芽菜、豆角及泡菜煎蛋卷[評分:7/10]很少在前菜中看到有蛋卷的出現,表面煎至微微焦面,內裡夾雜著蘿蔔小粒及蔥粒,富蛋香,入口有點粗糙,蛋卷質感厚實,感覺比較撐胃呢韮菜餅[評分:7.5/10]好像未曾見過有韮菜餅作為
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自上次吃烤肉,提到早前吃過一間非常細隻的醬油蟹,而朋友就介紹她吃過一間蠻著名吃醬油蟹的韓國餐廳「梨花園」,據描述醬油蟹大大隻肥美又多膏,講得吸引非常,所以這次就跟朋友一起去試試~
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雖然已是晚飯時段,但人流不算太多,店內以木色為主,設有橫枱亦有梳化卡座,每張枱上也設有一個個烤爐。這次我們就不吃燒肉了,想要吃一下其他韓式料理
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餐牌上食物款式甚多,單是燒肉類也佔了4個頁面,另外還有炸雞、煎餅、豬手、燉湯、窩物、粉絲、飯麵類及飲品等,真是應有盡有
凍柚子茶
$35
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凍柚子茶 $35
[評分:8/10]
由於點了辛辣食品,為吃辣前做好準備,先來兩杯冷凍的柚子茶!入口冰涼清爽,用料十足,柚子味相當濃郁,最怕有些曾經有飲過一些門溝水過多而變得淡而無味
醬油蟹及前菜
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前菜
[評分:8/10]

點餐過後,店員就為我們送上開胃前菜,一碟、兩碟、三碟⋯數著數著,竟有多達九碟前菜小吃,分別有:煎蛋卷、韮菜餅、黃蕃薯、紫蕃薯、醃魷魚、魚片、菠菜、芽菜、豆角及泡菜
前菜
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煎蛋卷
[評分:7/10]

很少在前菜中看到有蛋卷的出現,表面煎至微微焦面,內裡夾雜著蘿蔔小粒及蔥粒,富蛋香,入口有點粗糙,蛋卷質感厚實,感覺比較撐胃呢
前菜
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韮菜餅
[評分:7.5/10]

好像未曾見過有韮菜餅作為前菜小吃,韮菜餅圓圓綠綠的,入口帶嚼感,細嚼下帶淡淡韮菜香,跟平常的泡菜餅相似,但質感較有韌性
前菜
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前菜
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黃蕃薯
[評分:7/10]

一向愛吃韓式甜蕃薯,可惜蕃薯不夠香甜,醬汁帶點微鹹,口感較紫蕃薯硬一點,若果甜度高一點就更好了

紫蕃薯

[評分:7/10]

至於紫蕃薯,質感較為鬆散,甜度比黃蕃薯淡一點,但蕃薯香較濃,多沾一點醬汁味道及口感亦不錯
前菜
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醃魷魚
[評分:8/10]

最愛吃這種紅紅的醃魷魚,感覺蠻辣的,魷魚沾滿了甜甜辣辣的醬汁,口感煙煙韌韌的,多吃兩口感到味道頗辣,但惹味非常
前菜
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魚片
[評分:7/10]

三角形的魚片沒太大特別之處,就像一般的魚片加入調味料後再雪凍,帶點魚香及微辣,口感爽彈
前菜
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前菜
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菠菜
[評分:8/10]

菠菜及芽菜份量較多,菠菜帶麻油香,口感爽脆清爽,味道較淡,感覺健康
芽菜
[評分:7/10]

芽菜方面,同樣伴入了麻油,口感爽脆,由於本身不太喜歡芽菜的口感,所以對這個一般
前菜
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豆角
[評分:8.5/10]

很喜歡這個味道,混合了蝦仔,帶點鹹鮮,蝦仔帶點煙韌口感,豆角清甜爽脆,非常不錯
前菜
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泡菜
[評分:7/10]

不愧是韓國餐廳,泡菜份額是最多的,每塊也大大件的,辣度頗高,所以吃了一少塊就夠了
醬油蟹
$350
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醬油蟹 $350/2隻
[評分:7.5/10]

邊吃前菜的同時,醬油蟹亦同時送到了,一客有兩隻,把蟹蓋打開後,再分成4份,上方放滿了蒜片、辣椒片、蔥粒及芝麻粒等,大大碟份量蠻多的
醬油蟹
$350
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醬油蟹 $350/2隻
識食當然第一時間試試蟹蓋,橙色蟹膏不算太多,但蟹蓋的左右兩邊也藏有黃黃綠綠的蟹膏,入口蠻香口的,帶微黏口感,但鹹度蠻高的,理應多叫一碗白飯伴著吃,但為免份量過多,還是算了,不過真是越吃越鹹呢
醬油蟹
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醬油蟹 $350/2隻
再試試蟹身,雖然鹹度同樣偏高,但比蟹蓋稍為降低了,感覺比較舒服,蟹身上的橙色蟹膏比蟹蓋的多,入口帶甘香,而蟹肉則淋淋的,味道鮮甜,輕咬蟹殼就能吸出蟹肉,口感特別,不過就跟相像中肥美的蟹身有點出入了
韓式鴛鴦炸雞
$234
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韓式鴛鴦炸雞 $234
[評分:8/10]

自星星熱後一直想吃韓式炸雞,但每次到最後也被其他食物所吸引,這次看到餐廳設有鴛鴦炸雞,可一次試齊兩個口味,就絕心一試!一碟的份量蠻多的,好像足足有一只雞?內裡包含了不同的部位,而每個部分的味道及口感亦有些少不同,任君選擇
韓式鴛鴦炸雞
$234
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韓式脆香炸雞
$234
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韓式脆香炸雞
[評分:7.5/10]

先試一下味道較淡的原味脆香炸雞 ,店方買附上了一小碟幼鹽及醃白蘿蔔,食客可自行添加到炸雞提味。隨手取起一隻小雞腿,外層脆皮炸得香脆非常,而入裡肉質嫩滑且帶肉汁,由於炸雞沒有加入太多調味料,所以味道較淡,加一點鹽巴後,感覺較佳
韓式鴛鴦炸雞
$234
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韓式鴛鴦炸雞
$234
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韓式甜酸炸雞
[評分:8.5/10]

與原味炸雞相比,我就更喜歡甜酸炸雞了,熱辣辣的炸雞上淋上了大量的甜酸醬及芝麻小粒。雖外皮沾有醬汁,但脆皮仍保鬆脆,酸酸甜甜的味道醒神開胃,還能減輕了炸雞本身的油膩感,加上內裡雞肉同樣嫩滑,非常喜歡這款呢
部隊鍋
$380
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部隊鍋 $380
[評分:7.5/10]

這次也是首次品嚐部隊鍋呢,一來向來怕辣的我,看到紅紅的鍋物,當然已敢到怕怕。二來,部隊鍋內的食材不多非常普通,以這個為例有:腩肉、香腸、餐肉、茄汁豆、豆腐、金菇、年糕、通粉及芝士公仔麵等⋯不太特別,不過友人說想要一試,就即管試試吧
部隊鍋
$380
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芝士公仔麵
[評分:7.5/10]

最吸引的,必定是公仔麵上的一片芝士,為免麵條煮得過腍,還是先吃公仔麵比較好,經醬汁煮製過後,公仔麵吸收了辣汁後變得相當惹味,伴上芝士後,就更好吃了,不過略嫌口感較腍
部隊鍋
$380
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腩肉
[評分:8/10]

腩肉不算太多,但味道相當不錯呢,腩肉切得厚薄適中,帶點口感,又不會太辣,細嚼下帶點油香但不會過膩
部隊鍋
$380
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部隊鍋
$380
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香腸
[評分:7/10]

香腸切成薄薄的小片,用了普通的雞肉腸,口感較腍,味道較淡
餐肉
[評分:8/10]

餐肉被切成一件件三角形的,蠻喜歡韓式餐肉,煮得腍腍的,味道蠻香,感覺用作伴飯一流
部隊鍋
$380
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茄汁豆
[評分:7/10]

茄汁豆就是平常早餐常吃到的那些,不過味道由茄汁換成了辣汁,口感同樣煮得腍腍的,且充滿著豆香
部隊鍋
$380
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部隊鍋
$380
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年糕

[評分:7/10]

除了公仔麵外,鍋內還有兩款撐胃之物,年糕及通粉,一片片的年糕口感帶點煙韌,由於部隊鍋經已煮了好一陣子,所以煮得相當入味呢,口感不錯

通心粉
[評分:7/10]

沒想過部隊鍋內會有通心粉,慶幸小粒的通心粉沒有煮至爛爛的,入口滑膩,跟平常清淡的通心粉有頗大分別呢
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後記
整體食物質素不錯,食物價格不算便宜,但每樣也大大份的,比較適合多人分享,若想多吃幾款就要多叫幾個朋友了

梨泰園韓國餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路18號A僑豐大厦地下
~~~~~~~~~~~~~~~
總消費:$ 1138
味道:7/10
環境:8/10
服務:7/10
衛生:7/10
抵食:7/10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
醬油蟹及前菜
前菜
前菜
前菜
前菜
前菜
凍柚子茶
$ 35
醬油蟹
$ 350
醬油蟹
韓式鴛鴦炸雞
$ 234
韓式鴛鴦炸雞
$ 234
韓式鴛鴦炸雞
$ 234
部隊鍋
$ 380
部隊鍋
$ 380
部隊鍋
$ 380
部隊鍋
$ 380
部隊鍋
$ 380
等級4
995
5
2015-08-09 1148 瀏覽
一行四人, 在下雨天的晚上, 在尖沙咀覓食, 在柯士甸路, 一直行去韓國街, 想找間餐廳坐得舒舒服服的, 大夥兒就選了一間比較傳統的韓國料理餐館坐下, 因為想吃正宗的韓國料理呢。梨泰園該在這裡開業了一段日子, 老闆娘一看就知道是韓國人了。梨泰園看上去很傳統, 正合我們意。 餐桌和椅子正正四四, 正是一般韓道地道餐廳的格局。 坐下來侍應先奉上了茶, 然後我們在厚厚的餐牌中選擇美食。 餐牌圖文並茂, 很清晰。 前菜有8小碟, 泡菜比較大碟。前菜: 煎蛋(裡面有洋葱等不同材料, 不錯), 油醃葱及小蝦(葱很爽脆, 蝦少少咸), 麻油芽菜及菠菜(就麻油味啦), 蕃薯 (有黃色的蕃薯, 黑麻麻那個原來是紫薯, 加上甜甜的蜜糖, 蠻好吃)前菜: 泡菜(酸辣度剛好, 很爽脆, 是正宗的韓國泡菜味道), 西蘭花魷魚 (這個沒特別調味, 比較清淡), 煎餅 (不太吃出是什麼味道, 口感似煎餅, 少少煙靭), 甜不辣 (味道甜甜的像零食)雪花牛肉$285woo....四片厚切雪花牛肉, 脂肪分佈平均, 很吸引的樣子, 每塊都厚得像牛扒! 掛住食無影到燒完後的樣子, 熟度要掌握得剛好, 太生會有筋咬不開,
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一行四人, 在下雨天的晚上, 在尖沙咀覓食, 在柯士甸路, 一直行去韓國街, 想找間餐廳坐得舒舒服服的, 大夥兒就選了一間比較傳統的韓國料理餐館坐下, 因為想吃正宗的韓國料理呢。梨泰園該在這裡開業了一段日子, 老闆娘一看就知道是韓國人了。
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梨泰園看上去很傳統, 正合我們意。

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餐桌和椅子正正四四, 正是一般韓道地道餐廳的格局。

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坐下來侍應先奉上了茶, 然後我們在厚厚的餐牌中選擇美食。

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餐牌圖文並茂, 很清晰。

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前菜有8小碟, 泡菜比較大碟。
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前菜: 煎蛋(裡面有洋葱等不同材料, 不錯), 油醃葱及小蝦(葱很爽脆, 蝦少少咸), 麻油芽菜及菠菜(就麻油味啦), 蕃薯 (有黃色的蕃薯, 黑麻麻那個原來是紫薯, 加上甜甜的蜜糖, 蠻好吃)
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前菜: 泡菜(酸辣度剛好, 很爽脆, 是正宗的韓國泡菜味道), 西蘭花魷魚 (這個沒特別調味, 比較清淡), 煎餅 (不太吃出是什麼味道, 口感似煎餅, 少少煙靭), 甜不辣 (味道甜甜的像零食)
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雪花牛肉$285
woo....四片厚切雪花牛肉, 脂肪分佈平均, 很吸引的樣子, 每塊都厚得像牛扒!

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掛住食無影到燒完後的樣子, 熟度要掌握得剛好, 太生會有筋咬不開, 太熟會肉質較粗, 邊燒邊有少許油脂流出來, 咬下去蠻多汁的, 牛味十分濃郁, 值得一試!
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韓式海哲包豬手$358
有切了絲的三色椒、青瓜、椰菜、紫椰菜, 海哲和豬手。
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我們對住以上一堆"散修修"的食材無從入手, 於是問侍應怎麼吃的, 是否有生菜。
他們就二話不說, 送了一盤生菜過來, 還有些青瓜、生蒜、辣椒。
生菜和青瓜都十分新鮮爽脆。
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這樣用菜包著各種材料吃, 可以點甜椒醬和麵豉醬, 像吃烤肉那樣吃, 也蠻滋味的。
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豬手肉質鮮嫩, 肥瘦比例剛好, 也充滿骨膠原。

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韓式海鮮火鍋$488
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這個鍋的海鮮每隻都好巨型啊
湯底是泡菜湯, 叫了少辣但都覺得頗辣, 而個爐滾住, 湯亦流失得快, 可將火較細一點。

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有超大隻的蜆, 超大隻蝦, 超大隻蟹, 超大隻八爪魚。
外加一些蜆仔、金菇、娃娃菜、芽菜、白蘿蔔、豆腐等, 十分豐富!
蝦、蟹的肉質十分新鮮, 味道甜美。
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超大隻蜆, 很有視覺效果, 但吃落有點靭, 咬不開, 只好放棄。
鍋內的海鮮, 基於安全理由, 我相信全都煮熟了的, 只是拿出來時開著gas爐翻熱。
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巨型八爪魚, 由侍應協助我們剪開來吃, 八爪魚煙煙靭靭有彈性。
這鍋海鮮鍋海鮮大大件, 與在韓國吃到的一樣, 適合3-4人吃。

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梨汁 及 桃汁 各$20

很冰凍, 又有好多粒粒果肉, 這罐飲品好好味。

埋單每人約$300, 有點小貴, 但由前菜開始, 大家都吃得很開心, 食物質素都不錯, 環境又舒適, 不嘈吵, 很適合和朋友來聚會, 現場所見, 亦有一些人來這切蛋糕慶祝生日, 生日大夥兒吃韓餐也蠻特別的呢!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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