柞木炭家

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銅鑼灣柞木炭家有新優惠，6週年有game玩，玩其中一項『六秒挑戰』送半份炸雞，性價比更加高。燒鰻魚大大件!燒到入口即溶,鮮嫩多汁,又淨又脆又彈牙,好似含住一口鮮海洋嘅味道。每啖都好飽足,好快就清光晒成碟。和牛肋骨真係極品中嘅極品,肉質細緻柔軟得泥一樣。燒得恰恰好,外脆內嫩,一cut入口就化掉。牧草飼養嘅和牛特別多汁鮮甜,口感絲滑,連脂肪都好香creamy。配埋韓國醬汁更開胃。壽喜燒和牛筋肉特別纖維,又柔軟又有嚟勁,入口軟滑彈牙,好好味。加埋韓國泡菜、蒜泥、醬汁點綴,清新咸香,一合一伙又香又鮮。食得時候滿口生津,肉香四溢,實在好食到停唔到筷子。炸雞(半份)呢盤炸雞表皮香脆,入口爽脆又緊緻,好滑順。蘸埋韓式辣醬就更加夠味,酸甜微辣,惹味到想連骨頭都吞落肚。雞肉嫩滑,油炸得恰恰好,一啖又一啖。個滋味真係叫人停唔到口。黑水冷麵，呢碗黑水冷麵冰涼爽滑,麵條韌勁有勁,啪啪啪彈牙好夠味。好清新開胃又好消暑,食落肚沁涼爽口。

观景蛮好的，比较宽敞幽静，工作日中午人来的，人不算特别多，味道还不错，菜品味道还算可以，份量适中，上菜速度蛮快的，感觉不提前预定来的话应该也是有位置，窗口视野不错，可以看到一半液晶大屏。

今日去左銅鑼灣食燒肉，店舖環境寬敞舒適，有大量卡位及4-6人座位。餐牌～前菜豐富，有泡菜、醃蘿蔔、芽菜、菠菜、薯仔沙律同芝士粟米，泡菜仲成盅放左係枱面，可以自己加～🔸壽喜燒和牛三筋肉和牛三筋肉肉質嫩滑，配有4份雞蛋及飯糰，蘸上蛋液之後用和牛包住飯糰食，非常好食～🔸鰻魚 鰻魚肉厚嫩滑，外皮燒得焦脆，旁邊附上鰻魚醬汁，可以先試原味既鰻魚，之後再蘸醬汁食，試晒兩款唔同口味。🔸最上等牛肋骨牛肋骨有成大條，店員會幫手剪開兩份，入口肉質軟腍，牛味香濃，帶有牛香同肉汁。🧊黑水冷麵 冷麵入面有冰塊保持溫度，凍冰冰好啱夏天食。冷麵入面有雞蛋、青瓜絲、蘋果片，加啲醋同埋芥末落去一齊食，清新開胃。🍗炸雞炸雞外皮香脆，配有沙律醬。🍸🍹柚子檸檬梳打、青瓜青檸梳打🌟 #優惠情報🌟餐廳係8月1號至8月31號期間舉行六周年慶典👉🏻六重賞💥包括$6無限暢飲（無酒精飲品）、6份燒肉 FREE 1份、6秒挑戰送炸雞半份、IG Happy Share 全單6折等。

見到柞木炭家而家做緊六週年慶典😍有得玩遊戲，梗係要去食嘢啦😚✌🏻而家柞木炭家做緊六週年慶典在8月1日-31日成功挑戰仼務即送半份炸雞😆一坐低就先提供六款前菜泡菜，醃蘿蔔，海帶，薯仔沙律，菠菜，芽菜和芝士粟米壽喜燒和牛三筋肉$225和牛西冷的脂肪分布均勻，肉質鮮嫩，入口即化，沾上蛋汁後完全提高到另一個層次！再蘸上生雞蛋，口感更滑順，一定一定一定要食燒鰻魚 $280店員會幫手燒好，外皮燒到金黃色，外焦內嫩。鰻魚富含油脂，燒後肉質變得極為軟嫩多汁，加上鰻魚汁的微甜和鰻魚本身帶的香味，鹹甜滋味恰到好處最上等牛肋骨 $308牛肋骨肉質豐滿，經過燒烤後，外焦內嫩。配上醬汁或香料，每一口都充滿肉汁。燒牛肋骨好大塊，十分適合家庭聚會或朋友聚餐。雪梨水冷麵 $95水冷麵碗中會放涼水和冰，帶來清爽的口感在炎熱的夏日享用細軟的麵條配上各種配料,如黃瓜、蛋等等，非常解渴消暑。青瓜青檸梳打 $42以青瓜和青檸作為主要成分,青瓜的清涼和青檸的酸甜交織在一起,給人一種清新爽口的感覺。柚子檸檬梳打 $42清爽的柚子與梳打水完美結合,好清新，非常適合在炎熱的夏日飲用

之前朋友推介呢間韓燒，話質素幾高，所以就同男朋友一齊食。佢個價錢都真係幾均真下，唔怪得知平日夜晚去都有八九成滿座。.壽喜燒和牛三筋肉（4件）$225有成四片和牛，每一塊都夾住一粒飯同埋配蛋黃，會有職員幫手燒，仲會問你想生啲定熟啲。我就試咗一片生一片粟，配蛋黃食真係一流同埋和牛睇得出極高質，我會話呢個價錢真係物超所值！.韓國鰻魚 $280平時比較少見到有燒鰻魚，估唔到都燒得幾好食，可能因為本身條鰻魚夠肥美，所以燒出嚟都好香口，職員幫手燒得好有心機，又係另一個物超所值嘅菜式！.最上等牛肋骨 $308估唔到食燒牛肉都食到一個幼嫩嘅質地，睇落已經知道係非一般嘅牛，職員幫我哋燒已經香味撲鼻，聞到都流晒口水。燒完仲用咗少少迷迭香放喺兩塊牛之間，食落去更有層次感。.炸雞(半份) $128估唔到炸雞又驚喜，整得好Juicy同埋入味，一啲都唔厚粉，食落係脆嘅，會推介嚟呢度食佢嘅炸雞。.雪梨水冷麵 $95

柞木炭家 - 壽喜燒和牛三筋肉今日嚟到銅鑼灣一間燒肉店，主打韓式燒肉，除咗有好高質嘅韓牛之外，海鮮亦都係一個好嘅選擇，最近仲要係舉行六週年慶典會，可以8月1日-31日，玩六重賞，六款唔同嘅挑戰，贏取豐富嘅獎品。壽喜燒和牛三筋肉 $225油脂豐盈嘅和牛配上壽喜燒汁，輕輕一燒之後沾上蛋汁配白飯吃，好夾既食法。最上等牛肋骨 $308油香滿滿，口感軟腍既牛肋骨，啖啖肉。韓國鰻魚 $280專人燒烤既韓國鰻魚，燒得香脆滋味，再塗上靈魂既鰻魚汁。炸雞(半份) $0而家六周年嘅慶典嘅六重賞之一， 六秒挑戰，可以送半份炸雞！雪梨水冷麵 $95非常解膩冰凍既水冷麵，不過記得要趁凍食，冇錯係趁凍食，因為時間耐左冷麵會稠糊在一起。

𐂂 今次介紹一間高檔韓燒，推出六週年優惠，獎賞包括$6無限暢飲無酒精飲品、6份燒肉 FREE 1份、6秒挑戰送炸雞半份、IG Happy Share 全單6折等，只要完成特定挑戰就有了。⸜♡⸝ 佔地全層，以深木為主，裝潢用橫樑屏風設計，室內光線偏暗，時尚得來帶點暗黑風格。以卡座用餐，十分寬廣舒適，最棒是職員會幫忙燒，手法純熟，全部燒得熟度剛好，又有炭燒香味。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼前菜 (送/+$40可以任吃)七款小菜，味道好正宗：❁海帶絲沙律❁薯仔沙律❁泡菜和蘿蔔絲❁麻油芽菜和菠菜❁粟米芝士✎ ̼壽喜燒和牛三筋肉（4件）$225四片紅白雲石紋理的和牛西冷，均由職員燒至五成熟，就將一個小飯團放入和牛包住，撈入鮮澄黃色的月見蛋黃，香濃滑溜，入口柔潤軟嫩，非常棒！✎ ̼最上等牛肋骨 $308鮮紅潤澤又大塊，燒至七成熟，入口有濃郁牛味，質感較軟韌，特色是有嚼口的油香牛肉。✎ ̼韓國鰻魚 $280絕對是新鮮貨，厚肉彈牙，重點是無骨，吃得很放心！燒出皮脆肉嫩，點了鰻魚汁就更佳！✎ ̼韓式炸雞（半份）$128塊塊大而多肉，炸得酥脆不柴口！✎ ̼雪梨水冷麵 $95

👧🏻😋👅🍽✨六重賞超值優惠！-🇰🇷 柞木炭家係比較premium啲既brand, 之前食過都較靜, 但八月推出六週年慶典, 優惠高達全單六折(以下介紹為原價), 明顯見到非常熱鬧, 但依然無阻店員幫燒, 解放雙手既進食體驗🇰🇷 Follow餐廳社交平台+Share+Comment+Tag朋友即可享全單六折! 另外仲有免費燒肉/和牛壽喜燒等六項優惠, 重點係六重優惠可同時使用, 太抵了吧-🐂 最上等牛肋骨 $308💯店員將一大塊牛肋骨剪開, 已切左坑紋更易熟, 兩邊各燒一分鐘內就食得, 店員會幫手剪成一條條, 而肉汁依然緊緊鎖係牛肉裡面-🥩 壽喜燒和牛三筋肉 $225✨三筋肉係牛肩胛骨一款非常稀有既位置, 每片附上一粒生蛋黃同一粒飯團, 用壽喜燒汁和牛包住食口感豐富又冇咁膩, 油脂, 醬汁同蛋液係口中融合不得了-🐠 韓國鰻魚 $280💯燒鰻魚最緊要有耐性, 慢慢燒到乾身, 店員處理好晒再擺個熟盤, 點少少鰻魚汁, 皮脆肉滑, 多汁又彈牙!-🐥 韓式炸雞 半份 $128✨呢度既韓式炸雞只有原味唔會太fancy好多味道揀, 但簡單點蛋黃醬配上本身外脆內軟既炸雞已好足夠, 炸漿唔會太厚好jui

炭火燒肉真係好香！店員幫忙燒肉，服務亦好加份，除左必食嘅炸雞外，今次仲點左壽喜燒，牛肋骨，水冷麵，燒鰻魚，勁豐富！入座先知 柞木炭家做緊6 週年慶祝活動，最勁爆係全單6 折優惠，真係超超抵！！成功挑戰，在秒鐘準確按到06:00秒，即送炸雞半份，好開心！！多款韓式前菜免費任食，當中薯仔沙律，泡菜，海帶條，都非常高質素及美味！🤍雪梨水冷麵口感冰冰涼涼，配上青瓜同雪梨，清新解暑！🤍壽喜燒和牛三筋肉色澤鮮紅，油脂豐富，偏厚身，肉質超級軟腍燒好沾埋蛋汁一齊食，齒頰留香！🤍鰻魚 好大塊，慢火燒熟，剪開再加入鰻魚汁，魚肉嫩滑兼帶陣陣炭火香氣，很好食！🤍最上等牛肋骨雪花紛飛真係好靚，肉質彈牙，牛味濃郁，近骨位置份外軟滑！🤍原味炸雞 配鹽酥雞粉及沙律醬，一次試齊3 款口味，很特別！🤍西柚乳酸梳打：解膩解渴———🤍青瓜梳打：健康清熱氣

友人黎食過話好好食 👍👍 今日想食港島食韓燒 , 所以就揀左呢間 !! 加上食店今年係 6 周年慶典 ,  8 月份推出咗好多優惠 , 只要根據指示做簡單任務 😱😱 就享有 6 款種超抵優惠 !!前菜好豐富 ,  有 5 款咁多 !! 薯仔沙律 , 海帶 , 蘿蔔 , 泡菜 , 芽菜菠菜 ❤️ 我推介薯仔沙律同海帶 !!壽喜燒和牛三筋肉 ($225)平時食壽喜燒 , 當食到第 2 / 3 塊牛 , 蛋汁已經溝淡左或者比壽喜燒汁改變左味道 , 蛋漿亦會比牛肉整熟咗少少 , 冇咁香滑 ~ 今次就冇呢個問題 😏😏 因為呢度每一片牛都配一份新鮮嘅蛋黃去撈 !! 牛肉軟滑 , 牛味濃 , 入口即溶 , 好滑溜 , 超好味 😋😋韓國鰻魚 ($280)又係我至愛嘅鰻魚 !! 大片 , 厚肉 , 燒完之後都冇縮水 !! 魚皮香脆 , 肉彈油脂感滿滿 😎👍最上等牛肋骨 ($308)非常 juicy !韓式炸雞 (原味) (半隻) 呢份炸雞係 6 周年慶典活動送的 , 唔好以為送嘅會好頹 ! 份量好多 🤩🤩 而且好好味 !! 新鮮炸出嚟 , 外脆內 juicy , 正 !雪梨水冷麵 ($95)食完熱辣辣嘅燒

韓式燒肉職員會幫你剪開啲肉同幫你燒，燒完仲會擺返靚靚，好有儀式感！呢個牛肋骨牛味好濃，口感唔肥但肉汁多，可以沾黃色嘅燒烤粉，香料味道好特別，又或者就咁配岩鹽都已經好好味！個人幾鍾意呢個壽喜燒呢個都好特別，職員會詢問你要幾成熟，我哋比較喜歡生啲嘅口感會嫩口啲，放上網燒之後直接包小飯團，再沾蛋黃口感好滑！呢個鰻魚清甜多汁好Juicy，幾香鰻魚味魚皮燒耐咗都唔會韌，配青檸汁或者鰻魚醬都好好味～海鮮煎餅好大份，而且好厚實，好有飽足感！兩杯飲品分別係有子檸檬梳打及青瓜青檸梳打，夏天飲幾清爽～

This Korean Vegetable Bibimbap is not the most authentic one, at least not really similar to the ones I had in Seoul as I recall🤔Either way, it tastes just so-so and the gochujang, aka the spirit of a bibimbap, is good for those who can’t take spice😶Nevertheless, the presentation is absolutely colourful and appetizingTo my surprise the Roasted Eel with Rice is relatively much better than the bibimbap😮There are 4 big chunks of eel, really flavourful and juicy👌🏼If I ever come back again, I’m defin

今次跟朋友去左間位於銅鑼灣金百利廣場嘅隱世嘅韓國燒肉店 - 柞木炭家，真心有驚喜！平時大家可能都會去登龍街搵食，但原來賣衫熱店嘅金百利廣場3樓都有間高質韓燒，仲會由店員親自為你燒肉，完全唔驚燒得唔好食，真係公主級享受！壽喜燒和牛三筋肉 $225世一壽喜燒，每一塊肉都會配上一件飯團，同埋埋一隻雞蛋！店員非常貼心幫你燒好肉仲包埋飯，你只要點上蛋液，就可以成啖放入口！韓國鰻魚 $280不得不讚店員嘅燒鰻魚嘅能力同耐性！勁有心機將鰻魚燒到金黃香脆，有別於日本嘅燒法，韓式鰻魚係食客自己點醬汁，所以咸度可以自己控制最上等牛肋骨$308肉質好鮮嫩，同樣有店員幫你燒，特別好味！雪梨水冷麵 $85夏日韓燒必食之選，就好似中式涼茶咁，食左咁多熱氣野，食一啖冷麵即刻透心涼！西柚乳酸梳打$42青瓜青檸梳打 $42餐廳喺即日至8月31日，仲有六重賞！只要喺等食物個陣講出口號「我要『六秒挑戰』」，就會有店員畀個秒錶你，禁準06:00秒就會有半份炸雞

🔥全港首間以優質柞木炭作韓式燒烤，令燒肉帶點迷人的炭香味。🇰🇷除了招牌和牛壽喜燒外、上等牛肋骨，仲有烤活鰻魚，金黃酥脆的皮下隱藏肥美多汁的魚肉，真係太滿足啦！有專人幫你燒埋，輕鬆鬆輕鬆就能品嘗到美味。✨前菜的生醃魷魚也是亮點,既開胃又解膩。🌸店內六週年慶期間(8月1日-31日),還有『六秒挑戰』抽獎送半份炸雞，優惠更低至6折！機會難得！❤️店內另提供多種配菜,如:- 雪梨水冷麵:酸甜解膩,消暑解渴- 炸雞(半份):香酥可口- 西柚乳酸梳打:清新酸甜- 青瓜梳打:爽口解熱

餐廳環境有優美，地方寬敞，好適合一大班人一齊聚會，又適合紀念日、生日慶祝，一定有樣適合。我地揀咗銅鑼灣分店，喺地鐵站出，大概5分鐘就到。前菜韓式前菜，仲有任食泡菜，同點少得芝士粟米。壽喜燒和牛西冷（2件）驚喜壽喜燒，價錢包含兩塊和牛西冷，油脂分布平均，一塊靚和牛，燒嘅時間掌握唔好，就會又乾又柴，不過餐廳職員會幫你燒，確保唔會浪費。將和牛西冷包住飯團，配上調味好蛋黃，入口即化，牛味油脂都平均分佈，蛋汁添加唔少層次感。熱石海鮮拼盤以貝殼類海鮮，有扇貝、沙白、鮑魚、蜆，餐廳會幫手燒，主要調味為蔥、蒜、牛油，提升海鮮嘅鮮味，新鮮嘅海鮮先食到架。慶洲黑毛豬盛合配生菜入面有豬梅肉、豬五花、豬皮、豬腸、同豬頸肉，每塊都好大塊，肉汁豐富，再配上不同醬汁，令口感有不同層次。記謹，豬皮要最後燒，唔喺會痴住個網。雪梨水冷麵雪梨水配冷麵，份量都唔細架，夠2-3人份。每啖都係清甜、涼快，仲可以加醋，酸酸甜甜，減油膩感。最後，水冷麵收尾，由熱辣辣變清清涼涼。西柚乳酸梳打酸酸甜甜，開胃解膩，西柚乳酸都好夾。青檸檬梳打青檸香，酸酸地，清新解渴，消熱清涼。