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| 餐廳: | 柞木炭家 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
時尚且保留傳統韓式餐廳的裝修風格。主打日韓直送的1++韓牛、濟州島黑毛豬和岩手縣A4和牛。壺漬古法醃製牛肉，加入新鮮韓國雪梨蓉，富韓國特色之如亦令肉質鬆軟、增添果香。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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放工同同事去咗銅鑼灣「柞木炭家」食dinner, 餐廳昏暗燈光, 營造了高級浪漫氣氛。入座即送上多款韓式前菜小碟, 味道正宗, 不過前菜不設免費無限任加, 每檯另加HK$40才可享無限任添。我地今晚揀咗其中一個二人餐: 《宮》饗宴 HK$788韓式蒸蛋: 高高的蒸蛋搖下搖下、噴著熱辣辣煙上檯, 蛋味清香。正當準備動手燒烤時, 侍應馬上主動協助, 非常貼心。薄切牛舌: 燒得有油光, 香口爽彈。 牛小排: 油花豐富平均, 肉質彈牙。嚴選腹胸肉: 肥瘦平均, 唔會過於油膩。黑毛和牛西冷: 油脂最為豐富, 口感好滑嫩。套餐包裝有大蔥沙律, 邊食烤肉, 邊夾住食, 平衡了油膩。濟洲大八爪魚: 原隻大八爪魚非常吸晴, 烤後八爪魚爽彈有鮮味。豬肋肉醃得入味又夠林, 甜甜地。韓式燒什菌加上牛油同芝士一齊烤, 熱熔芝士跟什菌熔為一體, 芝士味突出, 好邪惡。韓式撈起拌麵:估唔到韓國菜都有撈起食, 配料色彩鮮艷, 擺盤吸引。將所有配料同埋韓式辣醬撈埋一齊食都唔會好辣, 層次豐富, 拌麵彈牙, 岩哂食烤肉時清爽平衡。柚子檸檬梳打水 HK$42菠蘿梳打 HK$42兩款果味好重, 岩哂配搭食烤肉, 即時為口腔降溫又解膩。
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揀咗好耐決定食呢間韓燒，主要想試佢嘅壽喜燒和牛，268/2件，我哋5個人叫左3份，服務員會幫你燒晒所有嘢，服務態度唔錯，而且佢哋燒得啱啱好，非常好味。另外我哋叫咗牛肉拼盤同牛肋骨，牛肋骨肉質非常之好，相比之下牛肉拼盤嘅肉質一般。甜品方面推介雪糕年糕，估唔到雪糕加年糕可以整得咁好食。美中不足的是由於冇酒類提供，所以只叫咗普通飲品。最近OpenRice book位有八五折，所以大家記得預先book位先去呀，抵好多！
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同朋友嚟咗呢間柞木炭家食飯一坐低店員就上咗幾款韓式小菜好吸引🤩我哋揀咗呢個 《宮 》饗宴 套餐前菜有韓式蒸蛋同大蔥沙律跟住再嚟係幾款嘅肉肉🥩⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ღ BARBECUE ITEMS ღ薄切牛舌-燒得好香口食落好爽脆嚴選腹胸肉-肥瘦相間，口感豐潤多汁黑毛和牛西冷-含有豐富嘅脂肪，入口好滑嫩牛小排-口感鮮嫩多汁濟洲大八爪魚-勁大隻好吸引🤩口感Q彈豬肋肉-肉質軟腍，味道鮮甜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ღ KOREAN SIGNATURE ღ韓式撈起拌麵-將所有配料撈埋一齊，加上韓式辣醬同彈牙嘅拌麵，色彩繽紛又豐富韓式燒什菌加上牛油同芝士燒，好香口⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯柚子檸檬梳打水青檸梳打兩杯梳打，清新又解渴食完肉肉解膩一流～
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📍 柞木炭家（銅鑼灣） 今日嚟到銅鑼灣突然之間想食燒肉🥩聽講最近有一個套餐｛宮饗宴｝今日就黎燒一燒佢🥩🥩🥩🥩✨ 韓式蒸蛋好有驚喜嘅蒸蛋，上枱嗰陣時圓軲轆大大個脹起咗 ，啲蛋好滑溜，麻油味好重，可以食到韓國正宗嘅蒸蛋🥚✨薄切牛舌薄薄地1塊好容易燒，燒完都唔會好乾，好煙韌！✨黑毛和牛西冷以為係厚切嘅西冷，但係原來係薄切，油脂好重，雪花好均勻，一啖食落去牛嘅油脂已經湧晒出嚟，可以一塊牛再夾埋大蔥食，大䓤剛好可以平衡返油脂！✨牛小排入口即溶，牛味濃郁！✨濟洲八爪魚原條八爪魚，真係好大條，燒完之後唔會太乾，仲煙煙韌韌，食到八爪魚嘅肉汁，好新鮮！✨豬肋肉細細個好容易燒，豬肉反而好嫩滑！✨嚴選腹胸肉一嚿一啖，不知不覺就食晒！✨韓式撈起拌麵新年嗰陣時都冇特別去撈起，今日就有個韓式撈起嘅拌麵，撈到風生水起😍撈埋韓式秘製醬汁，原來都幾好食！✨韓式燒什菌燒完之後啲雜菌芝士多到可以拉絲🧀鍾意芝士嘅你必食🩷兩杯梳打都好清甜，都有清新嘅味道，特別可以去除燒肉之後嘅油膩感🥤✨青檸梳打✨柚子梳打
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哈囉大家好！今日嚟到銅鑼灣嘅柞木炭家，試吓佢哋嘅「宮·饗宴」！仲叫咗兩杯梳打，分別係青檸梳打同巨峰提子梳打！睇相就知道，呢個set係for兩個人嘅，盛惠$788，仲送甜品添！加$48仲可以upgrade做精選甜品拼盤喎！😍餐廳環境：型格時尚✨柞木炭家喺金百利廣場3樓，地點就腳，一出地鐵就到。餐廳裝修走型格路線，又有啲傳統韓式風味，環境幾舒服，好啱同朋友gathering或者情侶撐枱腳。💕套餐內容：豐富又高質👍「宮·饗宴」真係好豐富，乜都有啲！前菜:韓式蒸蛋滑嘟嘟，入口即化，蛋香濃郁，仲有啲蔥花提香；洋蔥沙律酸酸甜甜，清爽開胃，洋蔥爽脆，好啱夏天食。☀️燒烤items: 嘩！不得了！有牛舌、黑毛和牛西冷、牛小排、牛胸肉、豬肋骨、濟州八爪魚🐙，款款都咁吸引！牛舌燒完爽口彈牙，帶少少焦香；和牛西冷油脂豐富，入口即溶，牛味濃郁；牛小排甜甜哋，肉質軟嫩，充滿油香；牛胸肉肉味香濃，有嚼勁；豬肋骨肥瘦均勻，燒完外脆內嫩；濟州八爪魚鮮味十足，口感煙韌。😋韓式特色: 韓式撈麵辣辣哋，帶點麻醬香，麵條彈牙，配菜爽脆，好醒胃；烤雜菌菇味香濃，口感豐富，索晒牛油同蒜蓉香味，好正！🍄飲品：透心涼🍹青檸梳打:酸酸甜甜，好清新，啱晒解膩，青檸味好突出，仲有啲薄荷葉，飲落好fresh。巨峰提子梳打:提子味好香甜，氣泡十足，飲落好過癮，顏色又靚，打卡一流！📸燒烤體驗：DIY樂趣多🤩柞木炭家係自己燒烤嘅，可以自己控制火候，幾好玩！不過要小心啲，唔好燒燶嘢呀！😂 啲staff都好nice，會教點燒，服務都唔錯。CP值：一分錢一分貨💰$788兩個人食，價錢就貴少少🤏，但係食物質素真係高，份量又夠，而且食材新鮮，都算抵食嘅。如果想食好啲，慶祝吓🎉，呢度係個唔錯嘅選擇。總結：值得一試👏整體嚟講，柞木炭家嘅「宮·饗宴」幾好食，食物質素高，環境又舒服，服務都唔錯。推薦俾鍾意食韓燒嘅朋友！記得book位呀，如果唔係要等好耐㗎！⏰
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