月爐．端燒

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休息中

難得有老公接收工梗係襯住呢個機會去撐枱腳啦🤭今次近近地放工行過去旺角白布街既一間日式居酒屋度Dinner呢度分左地下個層係吧枱，樓上個層係榻榻米因為真係太多人食既關係😣我地去到已經無哂榻榻米既位啦😮‍💨唯有今次坐住吧枱先😅下次要再黎食坐榻榻米打卡😝我地叫左個春之祭二人定食✨先付三点盛 前菜有芥辣刺身沙律 醃蕎頭 蟹子玉子燒，食完好開胃 ✨春季刺身拼盤有甜蝦、三文魚，刺身厚切 ，鮮味十足✨北海道產真蠔隻蠔脹卜卜好肥美🤤 新鮮又Creamy，上面仲加左d柚子啫喱👍口感🆙🆙🆙✨廚師精選串燒拼盤（八款）有牛舌、大蝦、粟米、雞翼、雞腿肉、雞心、冬菇、自家製月見免治雞肉棒，串燒係即叫即燒，新鮮熱辣咁食超正超惹味，最吸引我既係月見免治雞肉棒😍啖啖雞肉混埋鷄軟骨，點埋蛋黃黎食🤤口感層次超豐富✨鴨肉湯赤麵鴨胸嫩滑，湯底濃郁，仲要係我鐘意既蕎麥麵✨甜品係蕨餅同和菓子，煙煙韌韌又彈牙，唔會太甜🐟挪威三文魚壽司五味有花之戀、三文魚籽軍艦、火炙芝士三文魚、火炙三文魚、三文魚壽司，三文魚好肥美好新鮮，仲可以一次過食到唔同款既三文魚🍣真係大滿足而家Follow 佢地社交平台仲送鹽燒沙甸魚燒完既沙甸魚好香好好味，

今晚同朋友去咗一間旺角好有特色的居酒屋，地下嗰層以吧枱設計，坐落去又唔會覺得迫，而且有個勾俾你勾住手袋，吧枱前面又可以望住師傅爐端燒😍右邊有塊大黑板寫住廚師推介，有套餐，亦有單點Menu做緊八折，我覺得單點比較抵食！另外現場follow餐廳社交平台會有小食贈送（鹽燒沙甸魚）：呢個都不錯，即叫即燒，而且係跟青檸檬角👍🏻海葡萄魚生沙律$78:海葡萄食落去幾爽口，仲有三文魚，吞拿魚，三文魚子，紅椰菜沙律配上黑醋汁，作為前菜幾開胃挪威三文魚壽司五味$88:三文魚，火炙三文魚，芝士火炙三文魚，三文魚子，花之戀，我覺得三文魚由左邊順落去食，有唔同的層次感😍見到黑板上寫咗廚師推介，叫咗真鯛鹽燒$118試吓，肉質幾豐滿，食落去又唔覺得有腥味👍🏻可以將啲蘿蔔蓉放在酸汁點來食，又或者可以唧少少青檸汁蒲燒鰻魚飯$98:鰻魚都幾厚身，送飯一流😍最後甜品劃上完美的句號：黑糖蕨餅，和菓子

🎶高CP值的日本居酒屋🎶月球日式料理《月爐．端燒》🍣位於旺角白布街，日式居酒屋是不少人放工聚會好去處，品嚐著日本酒品，點上傳統日式料理，彷彿親臨日本街頭！🐟刺身三點甜蝦、三文魚、立魚刺身，淡淡甘甜的鮮蝦魚肉，肉身油分高，每口都充斥著海鮮香氣 🍣火炙壽司五味包含了火炙和牛、立魚、吞拿魚、甜蝦、鰻魚火炙壽司，可以話係呢度必食item，火炙鰻魚同火炙立魚都唔錯🐟挪威文魚壽司五味勁豐富三文魚腩、花之戀、芝士火炙三文魚、火炙三文魚腩、三文魚子、魚的油脂和肉完美配合，讓三文魚非常有咬口，每一口的能吃到層次感🍣季節時令壽司七貫肥美鮮甜的海膽深深吸引住我哋目光，味道清甜，入口即溶又creamy，伴隨厚切既帶子、吞拿魚、和牛、鯛魚壽司入口🥓汁燒日本黑豚五花腩燒得非常香脆，肥瘦分明，汁燒下仍然感受到少量豚油油脂好惹🐷味噌大腸爽脆的口感，燒得香脆肉嫩份外色香🐥雞腿肉串雞腿肉滑風味濃郁，搭配醬油吃起來口味絕佳🐠蒲燒鰻魚飯鰻魚燒得好香口，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好。大塊而厚實的鰻魚，推薦給想要吃到濃郁鰻魚味的人最新時令推介💖🐟鹽燒沙甸魚鹽燒風味令魚肉外皮香脆，魚油香氣四溢，入口肉質幼滑及油脂

慶祝今年生日喺附近食飯時, 老公話呢間居酒屋好似好吸引而找最近放工來第一次到訪, 店員介紹左地面係吧枱, 樓上係Tatami, 當然有儀式感的我會選擇坐樓上😍店員另外向我地推介今期啤酒$58買一送一 （老公超開心，因為我終於肯同佢飲一次啤酒）, 同埋follow 社交平台就會送一碟香噴噴既鹽燒沙甸魚。不過我同老公一致比較鐘意呢個槺概而易share 既海膽刺身同埋juicy 又軟身既鰻魚飯！Overall 感覺覺得店員們好nice 好熱心，連店裡既decor 都好多information, 例如bar枱邊既poster 列晒所有佢地serve 魚生既魚係咩樣同係咩魚

我哋一家三口去咗月爐．端燒 一解思鄉情懷😜 呢度有兩層，地下主要坐吧枱～樓上係榻榻米～ 空間好大! 好適合好友聚會🎉仔仔一嚟就指定要食鰻魚飯😋✨鰻魚非常厚肉～哈米食到舔舔脷仲order咗牛舌、牛小排同雞肉串燒✨係厚切啊～ 燒得恰到好處，鎖住肉汁～肉質鮮嫩原條池魚刺生🐟✨擺盤好靚～味道好鮮甜，性價比仲好高添😚火炙壽司五味🍣季節時令壽司七貫🍣✨新鮮精選壽司，每款都唔錯，最正係海膽好鮮甜😋海老秋葵入射✨上面加咗木魚絲、蝦滑煎到好香～脆脆哋，加埋秋葵嘅口感～唔錯👍🏻鹽燒沙甸魚 ✨燒到外脆內軟，肉質鮮甜甜品🍧蕨餅&蜜瓜味和菓子🍡唔會太甜～ 好味啊👍🏻餐廳：月爐．端燒地址：旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖

靜岡蜜瓜汽水🍈🍸香甜，好有蜜瓜味道，直頭感受到去到日本靜岡縣一樣嘅地道風味！芝士魷魚沖漬🧈🧀🦑有芝士及梳打餅夾埋，配搭清酒更佳魷魚新鮮嫩滑，擺入口好好味呀！感覺就如海洋撈上水面，即食一樣！胡麻蟹肉菠菜沙律🦀🥗菠菜健康有益，因為我好鍾意食蟹，蟹肉好新鮮，鮮甜，仲有三文魚籽伴碟。好清新配搭！燒沙甸魚🐟沙甸魚好味，建議大家要即燒即食呀！南非鮑魚🌊🪹新鮮好味，不煙韌，爽口彈牙！經廚師切片，容易入口！黑豚肉荔枝串🥩🍒荔枝係我夏天最鍾意水果之一，配搭黑豚肉估唔到係咁夾㗎！荔枝果肉一咬，D荔枝汁完全滲透黑豚肉，好夾呀！煙肉生蠔串🦪🥓🍢生蠔新鮮，配搭煙肉原來可以咁好味！必食！火灸壽司五味🍣🍣🍤有魚、蝦壽司在一起嘅組合，簡直正正子！燒鵝肝多士🦢入口即溶，享受，真係好好味！好滿足！馬友一夜干🐟係我Leon第一次食馬友魚，感覺唔錯，魚身燒得通透，推介推介！！鷹羽太刺身🐠第一次食，新鮮連鷹羽魚身一齊伴碟上，畫面簡直震撼！魚刺身色澤光亮，新鮮保證！甜品方面有蜜瓜和菓子伴蕨餅🍡🌫️蜜瓜由外到內顏色呈現喺和菓子上，好有驚喜！將真實蜜瓜顏色神還原！好味呀！

上星期試左間旺角隱世日式居酒屋🏮食物質素高 環境又唔錯下層係吧枱 上層係榻榻米 好寫意😊家庭/朋友聚會都好適合🈴️🍣季節時令壽司七貫🍣火炙壽司五味食日本野當然要試壽司啦😍魚生鮮甜又厚身 最正係海膽壽司 勁creamy勁正🤩🍢串燒我地叫左雞軟骨、雞皮、黑豚茘枝卷、鮮冬菇、牛油燒粟米🌽串燒即叫即燒 燒到好香口 好高水準👍🏻🍞鵝肝多士香噴噴嘅鵝肝 入口即化☺️油脂滲哂入多士到 連埋一齊食 簡直係絕配😚😚🍙和風燒飯團飯團加左醬汁 所以好夠味而且燒到好香脆 帶微微焦香味 正呀🤩🍲野菜牛肉烏冬牛肉嫩滑 湯底濃郁 小朋友至愛😍🐟鹽燒沙甸魚沙甸魚燒到外皮香脆 充滿鹹香 爸爸秒清🍡甜品：芝士年糕、蕨餅、和菓子年糕皮好煙韌 芝士味勁香濃

原來香港都有咁有特色嘅日本居酒屋！🥰🔥 ！ 月爐．端燒 環境十足十日本嘅居酒屋，還原到好高😚😚食物都係好高質！非常推介大家食佢哋嘅刺身😚😚😚🤍推介之選 絕佳的鮮味海味之選連子鯛 連子鯛係一種高級海鮮,以其細膩的口感同醇厚的鮮味聞名，新鮮連子鯛切片,搭配簡單調味,令鮮美本味得以完整呈現。入口即化嘅口感，我同朋友都好推介！好適合作為開胃菜或主菜,無論單品或配搭,都可以成為一道品味十足嘅美饌♥️♥️🔥🤍鵝肝多士 鵝肝多士將法式甜點和日式烤物巧妙融合,創造出獨特嘅奢華滋味。肥美嘅鵝肝在酥脆的多士外皮中散發出濃郁的香氣和醇厚口感,與酸甜適中的調醬相呼應,層次豐富、餘韻悠長。呢道菜集精緻、奢華和創意於一身,而且呢一份鵝肝多士都幾大份，我同朋友都覺得好驚喜！！♥️♥️🤍芝士年糕 -軟糯的年糕配上濃郁醇厚的芝士餡料,口感緊緻而又綿密,甜鹹適度🤍🤍記得大家要趁熱食！😚😚😚🤍火炙壽司 火炙壽司將傳統日式壽司的優雅內斂與現代烹飪技法的視覺呈現完美結合。新鮮海鮮在烈火的炙烤下散發出迷人的香氣,表層呈現出誘人的焦香,內裡卻依然保持原汁原味的鮮嫩，好食🤍🤍🤍另外like舖頭嘅社交媒體，仲會送一份燒魚🤍🤍大家如果去嘅話記得

早兩日去咗旺角新開嘅串燒居酒屋🏮裝修都幾特別同埋靚，樓下嗰一層就係吧枱，上面係榻榻米。我哋嗰日揀咗榻榻米，上到去有個大嘅Projector螢幕，個天花板有個大嘅月亮，靚靚🥰我哋三個人叫咗好多嘢食，叫咗個二人餐，然之後再散叫咗啲嘢食。刺身拼盤，係二人餐入邊有，個生蠔超級好食同埋Creamy。一夜馬友，真係冇諗過咁好食，連平時唔食魚嘅兩位朋友都覺得好食。一啲都唔腥，仲好香。串燒拼盤中燒蝦同埋有個肉丸好好食。燒菠蘿都好出色，個燒菠蘿上邊有肉桂粉，仲要個擺盤都好靚。其實佢仲有好多雞嘅特別部位，例如喉嚨管同埋燈籠，但係我哋唔係好敢食。😂火炙壽司拼盤，幾樣魚都好新鮮。鰻魚厚身、三文魚新鮮。最後真係要讚吓服務又好，我哋嗌兩人餐，最後個甜品，佢執夠三人份俾我哋。下次去試下其他菜式！🥳

餐廳分兩層，下層係吧枱，而上層就係月亮主題榻榻米區，環境闊落舒適之餘，食物質素都一樣唔錯🔹️季節時令壽司七貫選用新鮮時令組合，油脂豐富，入口鮮甜🔸️雞肝 🔸️雞胸脆骨 🔸️雞提燈 🔸️味噌大腸 🔸️油揚免治雞肉卷串燒係即叫即燒，燒得香脆又唔會太乾身，特別推薦油揚免治雞肉卷，裡面加入脆口鷄軟骨提昇口感層次，配上醬汁同蛋黃，啖啖滿足🔹️鹽燒沙甸魚 🔹️真名鰹汁燒店員推介的真名鰹汁燒，魚肉厚身啖啖肉，配上鰹汁燒就無咁乾身。鹽燒沙甸魚雖然比較多細骨，不過比較香脆同重魚香味，各有特色🔹️野菜湯鳥冬烏冬煙韌彈力，魚湯湯底濃厚清甜，野菜種類多而家主餐牌做緊8折優惠之外Follow 佢地社交平台 送1份鹽燒沙甸魚甜品再送蕨餅同和菓子性價比高，有機會一定要去試下

係旺角，搵好野食樓下吧檯，樓上榻榻米以月亮為主題地方舒適，食物也不錯今次叫左🔽🔽🌟 春之祭•二人定食 🌟＄468🔹三点盛：🔹季節刺身拼盤：🔹北海道產真蠔：採用飽滿嘅北海道真蠔，配上柚子味嘅啫喱鮮甜呀😂來多個呀！唔該🔹是日廚師精選串燒：一口牛虎蝦沙粟米雞全翼雞頸肉手打免治雞肉棒記得食！灸燒芝士雞肉丸！配埋個自家製汁😉好正喎🔹鴨肉湯赤麵：鴨肉肉質嫩滑配上蕎麥麵，好夾個湯🔹甜品：黃豆粉蕨餅推介😋吞拿魚面頰肉脆脆賣相好靚之餘吞拿魚面頰肉好嫩滑；配上鱈魚脆脆同生洋蔥🧅口感層次豐富👍😋黑豚荔枝卷必食呀！👍👍食到好鬼飽好滿足不得不提我平時最愛飲果實酒佢地自家製既梅酒👍記得飲埋⋯ 濃厚香氣出嚟嘅效果恰到好處配串燒😋😋😋正！

“廚師發板”鷹羽太🐠可選擇做刺身或者燒烤 我地揀做刺身，魚質鮮甜美味😋 原條魚上碟擺盤好靚😍。🍣挪威三文魚壽司五味花之戀、三文魚壽司、赤燒三文魚、燒芝士三文魚、三文魚子軍艦，三文魚好新鮮，味道唔錯👍😋。🍢串燒我哋點咗：雞腿肉串、鹽燒牛小排串、黑豚荔枝卷、雞軟骨、阿波尾手羽、雞皮、雞胸碎骨、牛油燒粟米🌽串燒即叫即燒，肉質鮮嫩皮脆多汁，好香口非常推薦👍😋！🍙和風燒飯團用醬汁燒到個面脆トト，紫菜包住飯團一齊食非常好味！😋💖贈送甜品蕨餅及蜜瓜小丸子🍡✅Follow 佢哋社交平台仲送鹽燒秋刀魚💖

白布街岀名多好野食，經過呢間居酒屋俾佢地門面吸引，門口有個好大嘅月球玻璃窗，睇落都相當精緻地下係Bar枱設計，樓上係坐塔塔米，小店位置唔算多，囡囡未食過呢種居酒屋，所以選擇咗坐樓上。樓上天花板有一個好大嘅月光，而牆上亦投射左一啲大自然畫面，所以感覺好舒服。店員先係推介我哋春之祭2人定食，其實真係好吸引😍，我見店入面好多人都點左，不過囡囡唔係全部食到，所以我哋決定散叫。桃太郎番茄沙律 $68精粹喺個醬度，酸酸甜甜加上凍冰冰蕃茄，係好好嘅前菜小食馬友一夜干 $188超大條，肉嫩而且皮都脆，成條魚多肉又無咩骨，岩晒囡囡食季節時令壽司七貫 $158全部都好新鮮，至愛嘅海膽鮮甜，壽司唔會一夾就散鹽燒沙甸魚 $38沙甸魚一直係我最愛，燒完好野味，送酒好岩三文魚燒飯團 $36@好香脆，包埋紫菜食囡囡都無機會俾我試一啖，但睇佢反應就知好食值得一讚店員服務好好，好照顧小朋友，最後仲請我哋食甜品，下次要帶埋爸爸黎試下個二人定食先

今次黎到位於旺角白布街嘅日式居酒屋🇯🇵🏮我地坐係餐廳2樓位置榻榻米座位闊落餐廳天花板中間有一個好大嘅月球🌕燈光加埋音樂🎵係呢個環境下食嘢感覺好放鬆🧡💛我地嗌咗黑板上“廚師發板”鷹羽太🐟 $168可選擇做刺身或者燒烤我地揀做刺身魚身味道濃郁 新鮮原條魚上碟🩷春之祭 二人定食$468先付三點盛前菜有沙律 醃蕎頭 蟹子玉子春季刺身拼盤 刺身鮮味可口 冇雪味北海道產真蠔🦪蠔好肥美 鮮味十足廚師精選「串燒拼盤」8款有牛舌 雞肉 蝦 雞皮 雞翼 翠玉瓜 牛油粟米 免治肉丸 月見🥚拼盤燒得香口 味道唔錯鴨肉湯赤麵湯底濃郁 鴨肉味足 配上蕎麥麵 甜品「黑糖味菓子、蕨餅」我最鍾意黑糖味菓子 唔會太甜蕨餅咬落唔會黐牙 唔會太甜

今次同朋友嚟到呢一間位於旺角特色日本居酒屋🍣月爐．端燒～就等我睇吓有啲乜嘢好嘢食啦！ 餐廳位置係非常方便嘅，因為位於白布街～呢條街喺旺角出咗名就係多好嘢食㗎啦！但係估唔到係呢條白布街入邊有一間咁高質嘅日本料理～個水平拍得住尖沙咀嗰啲Omakase ~ 我哋揀咗一個二人餐 ～入邊嘅係好豐富～ 有前菜三點盛，刺身拼盤北海道生蠔，串燒拼盤同埋赤面係最好食嘅 ～👍🏻而且仲有甜品！真係食到好飽 ～而且仲即叫咗黑板上“廚師發板”燒魚類 甘鯛牛油燒 ～ 而家只要like佢社交媒體網站 仲送多咗份小食 鹽燒沙甸魚 1份 ～ @tsuki_robatayaki @kola_pr地址：旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖