月爐．端燒

今晚同朋友仔去食日本嘢，去咗旺角嘅一間居酒屋，侍應安排我哋坐榻榻米，開心😬如果想經濟啲呢度有二人餐都幾抵食，但係我哋選擇咗單點，想食多啲串燒同埋熟食！今年天氣反常，而家已經到咗秋刀魚嘅時節，所以秋刀魚刺身可以一嚐，但係我哋落完單先見到時令餐牌😥 唯有下次啦！先嚟兩杯飲品，嗌咗青蘋果梳打同荔枝燒酎，味道幾清新。跟住就開始食串燒，荔枝豚肉燒係一個唔錯嘅配搭，荔枝清新、豚肉充滿油香，食完感覺都唔會肥膩👍厚油揚其實即係豆腐，但燒得外面好香，啲汁好惹味，但又冇冚到本身嘅豆香，呢個係必食推介！另一個好食推介係紫蘇葉雞皮蝦串，好self explanatory 嘅菜名，三樣嘢加埋一齊，又係估唔到咁㗎！雞皮捲着原隻蝦，上面灑滿紫蘇葉碎。咬落脆卜卜，先有紫蘇葉嘅香味，再有雞皮嘅香脆，最後係啖啖蝦肉，好味，口感同埋味道都好豐富！大蔥雞肉串，肉質調味都啱啱好。跟住食A5和牛壽喜鍋，味道唔錯，牛肉都高質，二百幾蚊嚟講估唔到份量都幾多😏全餐飯最正係原條牛舌心他他燒，真係燒得好好食，只係燒到兩三成熟，牛味好出，唔點蛋汁都好滑！！！必食推介😋😋😋仲有仲有，燒脆皮白鰻魚都好味，呢個要趁熱食，咁先食到鰻魚嗰種香，佢有跟個鰻魚醬，但輕輕點少少就夠啦～呢度整體嚟講性價比都幾高，係一間可以encore嘅居酒屋。…查看更多

旺角白布街向來系美食集中地，今次就同朋友嚟咗呢間日式餐廳。餐廳環境靜靜地，樓上仲有榻榻米座位，坐低已經好有置身日本嘅感覺 🇯🇵我哋試咗春夏限定嘅二人前：🥗 番茄雜菜沙律 番茄鮮甜，配爽脆蔬菜，開胃之選～
🍳 前菜 玉子燒 + 牛蒡玉子燒軟滑帶甜，牛蒡口感清爽
🦪 日本厚岸生蠔 生蠔大只肥美，鮮味滿分。加上幾粒柚子啫喱點綴，清新不膩！
🍣 三文魚子吞拿魚蓉迷你杯 咸香魚子配嫩滑吞拿蓉，一啖滿足兩種層次感！
🐟 刺身四品（油甘魚、三文魚、吞拿魚等）新鮮厚切，魚脂香滑
🔥 串燒五品盛雞翼香脆多汁，雞軟骨雞肉串配月見汁香滑惹味！翠玉瓜清甜爽口，粟米香甜到停唔到口～
🍜 海膽櫻花蝦素面 海膽 creamy，櫻花蝦帶微咸海香，口感細滑清爽
🍇 甜品 巨峰提子啫喱 冰涼香甜，完美收尾～🥢 份量唔算多，但對兩個女仔嚟講啱啱好～ 食物精緻、環境舒服，系放鬆傾計同打卡嘅好地方📸💬📍月爐．端燒 旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號鋪…查看更多

爐端燒一直深受大家歡迎，只系香港真系好少見，難怪旺角月爐 · 端燒深受大家歡迎，同朋友坐低一陣都見到有吾少熟客幫襯。✿ 春夏二人前 $488✨桃太郎番茄雜菜沙律清新開胃，蕃茄夠清甜。✨先付兩品玉子同漬物，玉子本身夠清甜，沾上蛋黃醬更滋味💛✨日本厚岸生蠔生蠔非常清甜又吾腥🦪肉質肥美，呢個真系幾高質。✨ 三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯及刺身四品三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯，三文魚籽鹹香十足🧡吞拿魚蓉軟綿💖刺身四品系三文魚，甲紋魷魚🦑劍魚腩，喜之次，劍魚腩魚油甘香肉質微爽，喜之次肉質嫩滑，魚脂四溢。✨串燒五品盛串燒即叫即燒，五品都算豐富，有免治雞肉棒，鹽燒牛肉，阿波尾雞翼，粟米，翠玉瓜。免治雞肉棒食到一粒粒免治雞肉，口感十足😊阿波尾雞翼好大隻，皮脆肉嫩🐔粟米十分清甜🌽翠玉瓜比想像中高質好多，做到好多汁。✨海膽櫻花蝦素麵海膽好新鮮，櫻花蝦本身又充滿日式風味。素麵偏幼，湯底系蕎麥麵湯底，好開胃。✿ 鹽燒牛小排 $58油脂分佈均勻，牛肉味香濃🐮肉汁豐富。…查看更多

呢間位於旺角鬧市但又寧靜街道既餐廳主打日式串燒同定食，裝修走木系和風簡約路線，坐得舒服。我哋叫咗兩個 lunch set： 🔹 牛肉雜菜湯稻庭烏冬 🔹 燒鳥八品盛配迷你烏冬牛肉烏冬果個set好出色！烏冬係幼身果種，口感彈牙，唔會煮到爛晒；湯底係清湯底，但味道唔淡，啖啖都飲得出用咗雜菜同牛肉煲出嚟，好清甜又唔油膩。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5而燒鳥八品盛真係抵食！$88 就有 8 串唔同部位嘅雞串燒，包括雞芯、雞腎、雞喉管等少見部位，每串燒得剛剛好，唔會太乾，仲保持到肉質嘅嫩滑同油香，真心值回票價🔥！評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5Lunch set 仲包咗前菜同茶碗蒸，茶碗蒸滑得嚟唔會水汪汪，蛋香都幾突出，屬於中上水準。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5另外見佢有做買一送一生啤，我哋都加單叫咗兩杯七寶生啤，冰凍爽口，配串燒一流🍻！整體嚟講，午餐 set 抵食有水準，環境又唔迫，可以慢慢食慢慢傾計，下次想試晚市燒物同清酒！整體味道指數：😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅/5…查看更多

今日同朋友出旺角電腦💻中心買完電子產品，二個都唔係咁肚餓，邊行邊睇吓有咩嘢食，去到盡頭稍靜的白布街發現咗呢間隱世爐端燒店！餐廳位置唔算搶眼，但晚市時分已經坐滿七八成，好彩我哋早到一步唔使等位。入到去離不開食串燒啤一啤🤗1️⃣ 鵝肝多士 $ 68必點推薦！鵝肝煎得外脆內軟，入口即化嘅油脂香配上烤得香脆嘅多士，邪惡度爆燈！2️⃣ 鹽燒厚切牛舌芯 $ 58真心驚艷！厚度十足之餘，燒得恰到好處，表面微焦，內裡保持juicy。咬落去爽彈得嚟又充滿肉汁，簡單用鹽調味已經帶出濃郁牛香。3️⃣ 汁燒日本黑豚五花腩 $ 42肥瘦相間嘅五花腩燒得焦香，特製醬汁甜鹹適中，肉質軟嫩唔柴。4️⃣ 安格斯牛肉他他燒 $ 148牛肉愛好者必試！優質安格斯牛薄切後調味，配上脆蒜片，蔥花同蛋黃，口感層次豐富。牛肉鮮甜唔腥，調味恰到好處唔會蓋過肉香。5️⃣ 大蔥雞肉串 $ 28 & 翠玉瓜 $24雞肉串燒得嫩滑，大蔥清甜解膩；翠玉瓜保留到水分，表面撒上木魚絲，簡單好味。6️⃣ 味噌大腸 $ 38驚喜之作！大腸清洗得乾淨冇異味，燒到外皮香脆，配上濃郁嘅味噌醬，送酒一流。7️⃣ 季節時令壽司七貫 $158當日師傅發辦，有油甘、中拖羅、帶子、甜蝦等，全部新鮮鮮甜，值回票價！🍺 飲品： 三得利生啤 Happy Hour時段買一送一！$ 58就有兩杯，抵到爛！啤酒冰涼順喉，配串燒簡直一流。店面唔算好大，但吧台座位舒適，有傳統日式居酒屋氛圍。服務員態度良好，跟客人有傾有講，上菜速度合理。如果想有私隱度，樓上還有幾客雅座。…查看更多