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等級4
2024-07-02 118 瀏覽
放假最開心就是可以跟好友去吃好西!而可以任性吃的放題就更加療癒,近來試上一間性價比不俗的日式放題店價位親民質素不錯,最重要不是那種巨大的放題場全程吃得好Chill和滿足。我說的正是位於銅鑼灣昼月!早前跟朋友來吃過藍鰭吞拿魚宴,狂嘆任飲清酒聽著現場音樂休閒吃喝印象非常不,所以知道店家推出假日午市放題即約朋友來試試。到達後看見Set up了自助區放上刨冰機、窩夫機等甜品。另外還有充滿日式風味的關東煮,讓客人不需等待可以隨便任取任吃。來品嚐放題可以優惠價$98享用兩小時清酒任飲,小朋友則可獲送果汁一杯,大人細路同樣可以開心飲。嗜酒的我當然選擇升級無限品嚐雪櫃櫃內的多款清酒啦。甫坐下服務員率先送上前菜及沙律大家可以吃著來點菜。另外更送來成人專享的位上的磯煮鮑魚拼特選刺身三點,磯煮鮑魚口感煙韌烹得夠入味,而三款刺身中我最喜歡咬口十足的劍魚腩。至於任點刺身則有三文魚、油甘魚、間八魚、赤蝦季節魚類及時令貝類等選擇,全部刺身都非常有光澤好新鮮,當中我覺得鮮糯的赤蝦是必食之選。炸物方面有可愛的炸八爪魚丸!外層煙韌內裏有粒粒彈牙的八爪魚,配上沙律醬及木魚碎非常可口肯定成為小朋友的搶手貨。我就超級喜歡這個雞
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放假最開心就是可以跟好友去吃好西!而可以任性吃的放題就更加療癒,近來試上一間性價比不俗的日式放題店價位親民質素不錯,最重要不是那種巨大的放題場全程吃得好Chill和滿足。
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我說的正是位於銅鑼灣昼月!早前跟朋友來吃過藍鰭吞拿魚宴,狂嘆任飲清酒聽著現場音樂休閒吃喝印象非常不,所以知道店家推出假日午市放題即約朋友來試試。
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到達後看見Set up了自助區放上刨冰機、窩夫機等甜品
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另外還有充滿日式風味的關東煮,讓客人不需等待可以隨便任取任吃。
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來品嚐放題可以優惠價$98享用兩小時清酒任飲,小朋友則可獲送果汁一杯,大人細路同樣可以開心飲。
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嗜酒的我當然選擇升級無限品嚐雪櫃櫃內的多款清酒啦。
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甫坐下服務員率先送上前菜及沙律大家可以吃著來點菜。
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另外更送來成人專享的位上的磯煮鮑魚拼特選刺身三點,磯煮鮑魚口感煙韌烹得夠入味,而三款刺身中我最喜歡咬口十足的劍魚腩。
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至於任點刺身則有三文魚、油甘魚、間八魚、赤蝦季節魚類及時令貝類等選擇,全部刺身都非常有光澤好新鮮,當中我覺得鮮糯的赤蝦是必食之選。
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炸物方面有可愛的炸八爪魚丸!外層煙韌內裏有粒粒彈牙的八爪魚,配上沙律醬及木魚碎非常可口肯定成為小朋友的搶手貨。
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我就超級喜歡這個雞皮餃子!以邪惡的雞皮包裹著肉餡炸至金黃香脆,入口充滿油香勁惹味叫我迷戀不已。
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另外這個唐揚炸雞亦不是省油燈!金黃色脹卜卜的雞件吃下好嫩滑多汁,而且調味恰到好處挺為吸引。
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喜歡吃日式吉列蠔的朋友可以任性點吃快樂得很。
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然後到品嚐一品料理的任食項目!先為大家介紹這個必吃的燒鯖魚,看得出師傅用心將鯖魚燒至皮香肉嫩,勁厚身的魚件咬下去非常Juicy而且一點腥氣也沒有,絕對是出色的料理製作。
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燒雞翼串也是吃日本料理不可缺少的一環!雞翼燒得挺為焦香而且不過乾,能成為受大眾歡迎的美食真是無可厚非。
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至於這個燒虎蝦肯定是海鮮迷的目標!新鮮的大虎蝦經燒製後香氣特別出眾,脫去香脆衣裳的大蝦閂口感非常彈牙而且充滿鮮味,吃多幾轉回本真的非常容易。
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此刻好友取來碗關東煮一起分享!關東煮最吸引我的肯定是那大根,煮得非常入味充滿鰹魚香氣吃下好和味。
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一品料理項目裏有很吸引的壽喜燒野菜鍋!我另外點了日本豚肉火鍋片來配吃,甜美的壽喜燒湯汁配肉香味濃日本豚肉非常匹配,墊底的野菜和葛粉更是滋味來源,很合我口味好容易便將整個壽喜燒野菜鍋幹掉。
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吃牛的朋友則點上壽喜燒肥牛野菜鍋,另外還有兩款牛肉可以選擇滿足那愛牛之心。
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兩款分別是安格斯牛肉火鍋片,及另加$88升級的A4和牛火鍋片。
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A4和牛火鍋片油花非常豐盛朋友喜歡得很,好推介給喜歡吃油香和牛的您。
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如果喜歡吃丼飯應該會更開心!因為放題有足足四款不同的丼供選擇,我們選了鮮氣的海之幸丼來品嚐,內裏有三文魚、白身魚、烏賊及海膽,將大海中的鮮味融入丼飯之中好迷人。
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吃到這時已經飽到一個點但甜品總是要食!就來一件朱古力雪糕窩夫來甜美完結豐富的放題午餐。
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假日120分鐘午市放題收費為$298/位、3至12歲小童$158/位,逢星期六、日及公眾假供應。
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用餐日期
2024-06-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
用餐優惠
試食活動
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274
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2024-06-28 53 瀏覽
今晚同朋友慶祝食好啲,揀左月亮主題日本餐廳推出既廚師發辦,以木質自然色調為主,天花大燈用左月亮造型,令人覺得好舒服。🔸先付三款🔸冰頭漬:即係三文魚嘅鼻骨,口感特別,冰涼爽口,帶有一絲淡淡的魚香。海膽玉子:海膽既鮮甜與玉子既柔滑完美結合,加左少少魚籽做點綴。紅酒蕃茄:蕃茄酸酸甜甜,微微紅酒香氣,口感清新。🔸刺身🔸帶子:刺身好厚身,肉質鮮甜。間白:質感細膩柔滑,帶有豐富既油脂香。油金魚 :刺身肥美,肉質細膩。牡丹蝦 :鮮甜可口,口感彈牙。🔸拖羅🔸油脂豐富,入口即化,搭配Wasabi漬和紫蘇葉,增添辛辣和清新香氣,完美平衡拖羅既油膩感。 🔸季節蠔🔸來自岩手縣,肉質鮮美滑嫩,加入左清爽既酸汁啫喱和柔軟綿密既紅蘿蔔蓉,平衡生蠔既海水味。🔸墨魚汁蒸蛋🔸蒸蛋既滑嫩與墨魚汁既濃郁香氣結合,帶來獨特既味覺體驗。🔸鵝肝多士🔸鵝肝煎至金黃色,口感嫩滑,鵝肝嘅油脂滲在多士上,入口好香。🔸壽司七貫🔸金鯛:肉質鮮美,帶有一絲自然甜味。劍魚:肉質緊實,口感嫩滑厚實,鮮甜美味。間白魚:細膩滑嫩,鮮味爽口。油甘魚:入口淡淡甘甜,上面加左三星漬,令味道更豐富。金目鯛:油分豐潤,上面加炸過嘅魚鱗,口感酥脆。深海池魚:口感清
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今晚同朋友慶祝食好啲,揀左月亮主題日本餐廳推出既廚師發辦,以木質自然色調為主,天花大燈用左月亮造型,令人覺得好舒服。
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🔸先付三款🔸
冰頭漬:即係三文魚嘅鼻骨,口感特別,冰涼爽口,帶有一絲淡淡的魚香。
海膽玉子:海膽既鮮甜與玉子既柔滑完美結合,加左少少魚籽做點綴。
紅酒蕃茄:蕃茄酸酸甜甜,微微紅酒香氣,口感清新。
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🔸刺身🔸
帶子:刺身好厚身,肉質鮮甜。
間白:質感細膩柔滑,帶有豐富既油脂香。
油金魚 :刺身肥美,肉質細膩。
牡丹蝦 :鮮甜可口,口感彈牙。
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🔸拖羅🔸
油脂豐富,入口即化,搭配Wasabi漬和紫蘇葉,增添辛辣和清新香氣,完美平衡拖羅既油膩感。


🔸季節蠔🔸
來自岩手縣,肉質鮮美滑嫩,加入左清爽既酸汁啫喱和柔軟綿密既紅蘿蔔蓉,平衡生蠔既海水味。


🔸墨魚汁蒸蛋🔸
蒸蛋既滑嫩與墨魚汁既濃郁香氣結合,帶來獨特既味覺體驗。
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🔸鵝肝多士🔸
鵝肝煎至金黃色,口感嫩滑,鵝肝嘅油脂滲在多士上,入口好香。
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🔸壽司七貫🔸
金鯛:肉質鮮美,帶有一絲自然甜味。
劍魚:肉質緊實,口感嫩滑厚實,鮮甜美味。
間白魚:細膩滑嫩,鮮味爽口。
油甘魚:入口淡淡甘甜,上面加左三星漬,令味道更豐富。
金目鯛:油分豐潤,上面加炸過嘅魚鱗,口感酥脆。
深海池魚:口感清爽,帶有豐厚既油脂。
海膽:來自北海道松浦水產,份量多,入口軟滑即溶,帶有啖啖的海水鮮味。
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🔸牛角包窩夫雪糕🔸
酥脆既牛角包窩夫搭配雲呢拿雪糕,完美作結。


宜家仲可以另加3 小時清酒任飲 - 男士 $168 ,女士 $98。
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2024-06-27 71 瀏覽
三款前菜酸汁海藻, 就是海葡萄, 很開胃紅酒漬蕃茄, 蕃茄很甜魚下巴漬有獨特口感, 第一次嘗試感覺不錯五款刺身有劍魚, 赤貝, 赤蝦, 海膽魷魚跟紫蘇拖羅 店員建議先吃海膽魷魚魷魚先炙過, 搭配海膽的鮮甜拖羅沒有筋, 入口有魚鮮, 紫蘇跟紫菜三種味道混合在一起赤崎蠔好大隻~~先係食到海水味之後再有少少金屬味食落好新鮮!墨汁茶碗蒸, 聞落都有蛋香食落墨汁味唔算重, 雞蛋好滑七款壽司店員建議從淡味食到濃味初頭都係白魚為主金鯛, 鱸魚, 金目鯛 , 蜜柑鯛 之後就到梭子魚, 鯖魚同海膽雖然淡味, 仍然食到少少魚既鮮味同埋調味過既飯底當然最印象深刻就係海膽一品料理燒鰻魚鰻魚燒到夠脆身食落估唔到係鬆軟既口感甜品牛角包窩夫配朱古力雪糕雪糕仲有朱古力碎添!上面凍, 下面牛角包就熱仲好脆~現在有清酒三小時任飲添, 男士加$168~女士只係加$98
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三款前菜
酸汁海藻, 就是海葡萄, 很開胃
紅酒漬蕃茄, 蕃茄很甜
魚下巴漬有獨特口感, 第一次嘗試感覺不錯

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五款刺身
有劍魚, 赤貝, 赤蝦, 海膽魷魚跟紫蘇拖羅 
店員建議先吃海膽魷魚
魷魚先炙過, 搭配海膽的鮮甜
拖羅沒有筋, 入口有魚鮮, 紫蘇跟紫菜三種味道混合在一起

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赤崎蠔好大隻~~先係食到海水味
之後再有少少金屬味
食落好新鮮!
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墨汁茶碗蒸, 聞落都有蛋香
食落墨汁味唔算重, 雞蛋好滑
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七款壽司
店員建議從淡味食到濃味
初頭都係白魚為主
金鯛, 鱸魚, 金目鯛 , 蜜柑鯛 
之後就到梭子魚, 鯖魚同海膽
雖然淡味, 仍然食到少少魚既鮮味同埋調味過既飯底
當然最印象深刻就係海膽

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一品料理燒鰻魚
鰻魚燒到夠脆身
食落估唔到係鬆軟既口感

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甜品牛角包窩夫配朱古力雪糕
雪糕仲有朱古力碎添!
上面凍, 下面牛角包就熱仲好脆
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現在有清酒三小時任飲添, 男士加$168~女士只係加$98

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味道
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服務
衛生
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2024-06-26
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晚餐
推介美食
  • 五款刺身
  • 七款壽司
  • 一品料理燒鰻魚
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2024-06-26 38 瀏覽
這間簡約木系裝潢設計的居酒居,主打日式料理☺️,餐廳名字中的「昼」指白天,即是白天亦能欣賞月亮🌕美態,相當有詩意,所以餐廳天花板上有投射月亮畫面及吧枱上面設有大型月亮🌕飾物,呼應主題,今次我品嚐了廚師發辦❤️✨Dinner Omakase $688✨先付包括紅酒番茄🍅、冰頭漬🐟及蟹膏豆腐🦀,紅酒番茄酸甜開胃;冰頭漬是將三文魚頭部切成薄片,以醋醃漬,質地煙靭有嚼勁;蟹膏豆腐質地嫩滑,蛋味濃郁🤩✨茶碗蒸質地嫩滑,加入墨魚粒及白果配料點綴🥰✨刺身- 赤伊佐木:帶有淡淡甜味😆- 鮫鰈魚:中間包著日本芽葱,口感豐富😋- 活赤貝:肉質爽甜,魚味濃郁😍- 赤蝦:爽口彈牙🤣- 大拖羅:表面以松露鹽🍄調味,加入紫蘇葉,味道特別😎✨季節蠔- 赤崎蠔:飽和肥美,帶有淡淡海水味🌊,表面以食用葱花及銀箔點綴🥰✨壽司- 帆立貝:柔軟鮮甜,以竹炭海盬調味😍- 劍魚腩: 細膩厚實😳- 蜜柑鯛 :帶有淡淡蜜柑清甜,肉質柔軟😎- 間八:味道偏淡,以柚子胡椒加強香味🤩- 鱸魚:細膩柔軟,以醬油昆布漬調味🥳- 金目鯛:魚肉濃郁,表面加入炸過魚鱗,口感豐富😏- 海膽:色澤偏橙,味道香濃,入口即化😝✨一品料理汁燒帆立貝:嫩滑多汁,汁
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這間簡約木系裝潢設計的居酒居,主打日式料理☺️,餐廳名字中的「昼」指白天,即是白天亦能欣賞月亮🌕美態,相當有詩意,所以餐廳天花板上有投射月亮畫面及吧枱上面設有大型月亮🌕飾物,呼應主題,今次我品嚐了廚師發辦❤️


✨Dinner Omakase $688


✨先付
包括紅酒番茄🍅、冰頭漬🐟及蟹膏豆腐🦀,紅酒番茄酸甜開胃;冰頭漬是將三文魚頭部切成薄片,以醋醃漬,質地煙靭有嚼勁;蟹膏豆腐質地嫩滑,蛋味濃郁🤩


✨茶碗蒸
質地嫩滑,加入墨魚粒及白果配料點綴🥰


刺身
- 赤伊佐木:帶有淡淡甜味😆
- 鮫鰈魚:中間包著日本芽葱,口感豐富😋
- 活赤貝:肉質爽甜,魚味濃郁😍
- 赤蝦:爽口彈牙🤣
- 大拖羅:表面以松露鹽🍄調味,加入紫蘇葉,味道特別😎


✨季節蠔
- 赤崎蠔:飽和肥美,帶有淡淡海水味🌊,表面以食用葱花及銀箔點綴🥰


壽司
- 帆立貝:柔軟鮮甜,以竹炭海盬調味😍
- 劍魚腩: 細膩厚實😳
- 蜜柑鯛 :帶有淡淡蜜柑清甜,肉質柔軟😎
- 間八:味道偏淡,以柚子胡椒加強香味🤩
- 鱸魚:細膩柔軟,以醬油昆布漬調味🥳
- 金目鯛:魚肉濃郁,表面加入炸過魚鱗,口感豐富😏
- 海膽:色澤偏橙,味道香濃,入口即化😝


✨一品料理
汁燒帆立貝:嫩滑多汁,汁燒後味道更突出😚


✨吸物
大蜆清湯:蜆肉飽和清甜😍


✨甘物
忌廉刨冰奶凍:上層是由汽水而製的刨冰🍧,質地軟綿,下層是奶凍,味道清甜滑溜🤣


餐廳提供清酒🍶任飲,男士🙍‍♂️ $168@3小時,女士🙍‍♀️$98@3小時,於6️⃣月份亦提供7️⃣5️⃣折優惠,大家不妨與朋友到此欣賞美食,暢飲一番‼️


📍 昼月 - 銅鑼灣
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
@dymn.co
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2024-06-25 100 瀏覽
有愛酒的朋友收到風這間餐廳在做清酒任飲優惠🌟作為愛飲的我們,又怎會錯過🤭餐廳位置方便,橫修風格走的是日式木系風🌟感覺高級有格調👍🏻今晚吃的是會席料理二人前🌟包含了日式料理中幾款熱門的大種類,刺身、壽司、燒物、揚物都在其中👍🏻除此之外也可選擇廚師發板或單點項目~3小時的任飲價錢男女是不一樣的🙈男士收費$168,女士收費$98🌟餐廳有一個大雪櫃裡面放了三十幾款以上的清酒在其中供客人自行選擇及飲用🔥各款口味都不同,花多眼亂🙈阿婆選擇的兩款都是帶甜味比較順口的♥️也有看到好幾桌客人是每款都來一點的🌟軟殼蟹沙律是即炸再切件放上沙律,口感微熱香脆👍🏻沙律偏酸,清新又開胃🌟刺身是八款選五款🌟我選了三文魚、甜蝦、帆立貝、赤身和油甘魚~刺身都很新鮮,果凍一般的口感🌟蘸芥末更好吃👍🏻壽司選擇更多,任選八件,每款最多兩件🌟再三掙扎後阿婆選了三文魚、左口魚邊、金目鯛、松葉蟹肉各二🌟只點了四款,但能確保點的兩人都能吃到🤣壽司飯是我很愛的赤醋飯🔥風味更濃,就算不蘸芥末也同樣不錯👍🏻燒物選兩款,分別點了厚切牛舌芯和鹽燒大虎蝦🌟牛舌芯肉味濃,口感爽脆♥️大虎蝦比我手還大🔥肉厚鮮美,我後加了檸檬汁和七味粉~味道更好鰻魚炒飯
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有愛酒的朋友收到風這間餐廳在做清酒任飲優惠🌟作為愛飲的我們,又怎會錯過🤭餐廳位置方便,橫修風格走的是日式木系風🌟感覺高級有格調👍🏻
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今晚吃的是會席料理二人前🌟包含了日式料理中幾款熱門的大種類,刺身壽司、燒物、揚物都在其中👍🏻除此之外也可選擇廚師發板或單點項目~

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3小時的任飲價錢男女是不一樣的🙈男士收費$168,女士收費$98🌟餐廳有一個大雪櫃裡面放了三十幾款以上的清酒在其中供客人自行選擇及飲用🔥各款口味都不同,花多眼亂🙈
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阿婆選擇的兩款都是帶甜味比較順口的♥️也有看到好幾桌客人是每款都來一點的🌟
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軟殼蟹沙律是即炸再切件放上沙律,口感微熱香脆👍🏻沙律偏酸,清新又開胃🌟
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刺身是八款選五款🌟我選了三文魚、甜蝦、帆立貝、赤身和油甘魚~刺身都很新鮮,果凍一般的口感🌟蘸芥末更好吃👍🏻
壽司選擇更多,任選八件,每款最多兩件🌟再三掙扎後阿婆選了三文魚、左口魚邊、金目鯛、松葉蟹肉各二🌟只點了四款,但能確保點的兩人都能吃到🤣壽司飯是我很愛的赤醋飯🔥風味更濃,就算不蘸芥末也同樣不錯👍🏻
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燒物選兩款,分別點了厚切牛舌芯和鹽燒大虎蝦🌟牛舌芯肉味濃,口感爽脆♥️大虎蝦比我手還大🔥肉厚鮮美,我後加了檸檬汁和七味粉~味道更好
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鰻魚炒飯作為主食🌟鰻魚味道香,炒飯不鹹👍🏻分量剛好
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湯是蜆肉昆布豆腐清湯🌟味道清甜,很解膩♥️
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甜品是迷你牛角包窩夫配朱古力雪糕🌟雪糕朱古力味濃郁,牛角包香脆,牛油味香🔥兩者配一齊無得輸♥️


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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2024-06-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 牛角包窩夫
  • 清酒限時任飲
等級1
1
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2024-06-25 294 瀏覽
中午一點去到,得4張枱有人坐。我點咗個北海道丼,我朋友點咗個特選刺身定食。我朋友果個就唔講啦。我自己果份北海道丼,望落係幾好嘅,有帶子3片,海膽3瓣,蟹肉及三文魚子。先講好食嘅,啲薑,海膽(唔甜但正常),三文魚子,個蜆肉湯同埋前菜。唔好食嘅有:帶子(無味),蟹肉(乾),蛋卷(無咩味,甚至乎有少少『餘韻』),杯茶(茶記杯清茶應該好過呢一杯)。環境非常理想,服務招呼正常 (友善但欠缺果個 level 餐飲我覺得應該有嘅標準)。唔貴嘅,不過唔值囉(午餐來講)。同埋有烏蠅(好細隻)泣泣樣樣。其實經營者無心做就唔好做,一啲心機都睇唔到。
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中午一點去到,得4張枱有人坐。我點咗個北海道丼,我朋友點咗個特選刺身定食。

我朋友果個就唔講啦。我自己果份北海道丼,望落係幾好嘅,有帶子3片,海膽3瓣,蟹肉及三文魚子。

先講好食嘅,啲薑,海膽(唔甜但正常),三文魚子,個蜆肉湯同埋前菜。

唔好食嘅有:帶子(無味),蟹肉(乾),蛋卷(無咩味,甚至乎有少少『餘韻』),杯茶(茶記杯清茶應該好過呢一杯)。

環境非常理想,服務招呼正常 (友善但欠缺果個 level 餐飲我覺得應該有嘅標準)。

唔貴嘅,不過唔值囉(午餐來講)。同埋有烏蠅(好細隻)泣泣樣樣。

其實經營者無心做就唔好做,一啲心機都睇唔到。
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環境
服務
衛生
用餐日期
2024-06-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
724
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2024-06-25 47 瀏覽
六月父親節諗住同老公慶祝點知我病左唯有改期補祝特登食omakase 彌補一下依家仲清酒限時任飲男士$168, 女士$98 就可以三小時任飲我地都加左昼月有bar 枱亦有普通枱普通枱同fd 坐就岩哂🌟🌟🌟Omakase🌟🌟🌟先付三點🔺酸汁海葡萄🔺紅酒漬蕃茄🔺魚下巴漬魚下巴口感好特別有少少彈牙~配埋個酸汁好開胃刺身五點🔺劍魚食落魚味較淡身面頭配上芥末帶起整體味道🔺赤貝好彈牙~夠鮮甜🔺赤蝦🔺海膽魷魚魷魚預先火炙過海膽味道濃郁配搭魷魚一流🔺紫蘇拖羅拖羅入口慢慢溶化底下有片紫蘇葉 令到多一層味道層次外面包埋紫菜亦都好夾🔺季節蠔赤崎蠔海水味重同埋有輕微金屬味口感偏爽身~🔺茶碗蒸茶碗蒸就食得多黑色既真係好少見蛋香夾雜住墨汁味道食落仲好嫩滑壽司七貫由左至右,味道由淡至濃🔺金鯛🔺鱸魚🔺金目鯛🔺蜜柑鯛🔺梭子魚🔺鯖魚🔺海膽魚生質素唔錯口感軟糯食到本身既鮮味一品料理🔺燒鰻魚口感估唔到甘鬆軟油分感好重好香外皮燒到夠脆🔺吸物湯頭好清甜配上豆腐海帶同埋大蜆甘物🔺牛角包窩夫配上朱古力雪糕牛角包上既時間仲好脆同埋雪糕有冰火交融感覺服務好貼心~上碟時亦有介紹魚生種類清酒任飲真係好抵!
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六月父親節諗住同老公慶祝
點知我病左
唯有改期補祝

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特登食omakase 彌補一下
依家仲清酒限時任飲
男士$168, 女士$98 就可以三小時任飲
我地都加左

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昼月有bar 枱亦有普通枱
普通枱同fd 坐就岩哂

🌟🌟🌟Omakase🌟🌟🌟
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先付三點
🔺酸汁海葡萄
🔺紅酒漬蕃茄
🔺魚下巴漬
魚下巴口感好特別
有少少彈牙~
配埋個酸汁好開胃

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刺身五點
🔺劍魚
食落魚味較淡身
面頭配上芥末
帶起整體味道
🔺赤貝
好彈牙~夠鮮甜
🔺赤蝦
🔺海膽魷魚
魷魚預先火炙過
海膽味道濃郁
配搭魷魚一流

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🔺紫蘇拖羅
拖羅入口慢慢溶化
底下有片紫蘇葉
令到多一層味道層次
外面包埋紫菜亦都好夾
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🔺季節蠔
赤崎蠔海水味重同埋有輕微金屬味
口感偏爽身~

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🔺茶碗蒸
茶碗蒸就食得多
黑色既真係好少見
蛋香夾雜住墨汁味道
食落仲好嫩滑

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壽司七貫
由左至右,味道由淡至濃
🔺金鯛
🔺鱸魚
🔺金目鯛
🔺蜜柑鯛
🔺梭子魚
🔺鯖魚
🔺海膽
魚生質素唔錯
口感軟糯
食到本身既鮮味

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一品料理
🔺燒鰻魚
口感估唔到甘鬆軟
油分感好重好香
外皮燒到夠脆

🔺吸物
湯頭好清甜
配上豆腐海帶同埋大蜆

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甘物
🔺牛角包窩夫配上朱古力雪糕
牛角包上既時間仲好脆
同埋雪糕有冰火交融感覺

服務好貼心~
上碟時亦有介紹魚生種類
清酒任飲真係好抵!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
803
3
2024-06-20 34 瀏覽
今日帶大家去一間位於銅鑼灣嘅居酒居 - 昼月。「昼」嘅意思🌄、白天,店名嘅意思即係白天都望到月亮🌕嘅美態,咁詩情畫意,我梗係帶契妹之中最靚嗰去食啦😂。餐廳裝修以簡約、木系🪵為主,如果有細心留意會發現天花板有個投射月亮和吧枱上面有個大型月亮🌕飾物。今日難得約了靚靚契妹,梗係食Omakase 🍣啦,有成2️⃣0️⃣品咁多,而且價錢又唔算貴。其實餐廳仲有提供清酒🍶任飲,男士 🙍‍♂️$168 3 小時,女士🙍‍♀️ $98 3 小時清酒任飲🍶,可惜係靚靚契妹唔太飲得🥲....早知約最飲得嘅契妹啦。Omakase 20品 $688先付 3️⃣點前菜有紅酒番茄🍅、冰頭漬🐟和蟹膏豆腐🦀,比較特別係冰頭漬,我第一次食,其實即係將三文魚頭部切成薄片,用醋進行醃漬,酸酸甜甜作為開胃前菜非常適合😋。茶碗蒸蒸蛋🍵非常嫩滑,入面有墨魚粒、白果,口感豐富🥰。刺身5️⃣點赤伊佐木 - 口感爽口,帶有淡淡嘅甜味😋。鮫鰈魚 - 師傅把嫩滑彈牙嘅鮫鰈魚切得薄身,再捲成圈狀⭕️包着日本芽葱,口感非常豐富🥰。活赤貝 - 肉質爽甜,鮮味濃郁😍。赤蝦 - 赤蝦🦐大大隻,蝦肉爽口彈牙😋。大拖羅 - 上面灑了松露鹽🍄再連埋紫蘇葉一齊食,充滿了特色😋。
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今日帶大家去一間位於銅鑼灣嘅居酒居 - 昼月。「昼」嘅意思🌄、白天,店名嘅意思即係白天都望到月亮🌕嘅美態,咁詩情畫意,我梗係帶契妹之中最靚嗰去食啦😂。

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餐廳裝修以簡約、木系🪵為主,如果有細心留意會發現天花板有個投射月亮和吧枱上面有個大型月亮🌕飾物。

今日難得約了靚靚契妹,梗係食Omakase 🍣啦,有成2️⃣0️⃣品咁多,而且價錢又唔算貴。其實餐廳仲有提供清酒🍶任飲,男士 🙍‍♂️$168 3 小時,女士🙍‍♀️ $98 3 小時清酒任飲🍶,可惜係靚靚契妹唔太飲得🥲....早知約最飲得嘅契妹啦。

Omakase 20品 $688

先付 3️⃣點
前菜有紅酒番茄🍅、冰頭漬🐟和蟹膏豆腐🦀,比較特別係冰頭漬,我第一次食,其實即係將三文魚頭部切成薄片,用醋進行醃漬,酸酸甜甜作為開胃前菜非常適合😋。

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茶碗蒸
蒸蛋🍵非常嫩滑,入面有墨魚粒、白果,口感豐富🥰。

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刺身5️⃣點
赤伊佐木 - 口感爽口,帶有淡淡嘅甜味😋。

鮫鰈魚 - 師傅把嫩滑彈牙嘅鮫鰈魚切得薄身,再捲成圈狀⭕️包着日本芽葱,口感非常豐富🥰。

活赤貝 - 肉質爽甜,鮮味濃郁😍。

赤蝦 - 赤蝦🦐大大隻,蝦肉爽口彈牙😋。

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大拖羅 - 上面灑了松露鹽🍄再連埋紫蘇葉一齊食,充滿了特色😋。

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季節蠔
赤崎蠔 - 肉質爽口肥美,海水味重🌊,上面放了食用葱花和銀箔🥰。

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壽司7️⃣貫
帆立貝 - 非常鮮甜,口感柔軟,上面放了竹炭海盬 ,更能提高鮮味😍。

劍魚腩 - 肉質細膩、口感嫩滑厚實、鮮甜美味😍。

蜜柑鯛 - 魚肉新鮮,氣味溫和,入口時會散發出淡淡的蜜柑🍊清香。

間八 - 口感一流☺️,味道比真鯛還要淡,所以師傅加了少少柚子胡椒加強味道😍。

鱸魚 - 肉質細膩,入口柔軟,帶有微妙嘅甜味,加了醬油昆布漬,令層次更多變化😍。

金目鯛 - 肉質Q嫩,魚肉有甜香濃郁嘅味道,口感肥而不膩😋。上面放了炸過嘅魚鱗,增加了口感。

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海膽 - 色澤橙黃🟠,味道濃郁,口感嫩滑🥰。

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一品料理
汁燒帆立貝 - 口感非常嫩滑juicy,汁燒過後味道更加香濃😍。

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吸物
大蜆清湯 - 入面有一隻大蜆🦪,個湯非常清甜😋。

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甘物
忌廉刨冰奶凍 - 上層是軟綿綿嘅刨冰🍧,下層奶凍香甜滑溜,契妹唔食刨冰,Duck哥🦆馬上秒清😂。

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好消息❗️而家餐廳6️⃣月份做緊7️⃣5️⃣折,父親節當日只需$3️⃣8️⃣8️⃣就可以享受到咁高級嘅Omakase😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐日期
2024-06-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
2024-06-19 49 瀏覽
最近同朋友去咗食日本嘢,試咗佢哋嘅豐富二人餐$880/2位。整體嚟講,呢餐飯真係豐富多彩,每道菜都充滿特色。餐前開胃菜係軟殼蟹沙律🦀🥗沙律用上新鮮蔬菜同炸得金黃酥脆嘅軟殼蟹,配埋清新的和風沙律醬,味道非常清爽。軟殼蟹外脆內嫩,咬落去有種幸福嘅感覺,真係一個完美嘅開始。接住嚟係刺身,共五款,每款兩件:三文魚、間八、帆立貝、赤身同赤蝦。每款刺身都非常新鮮,特別係帆立貝同赤蝦,鮮甜多汁,口感一流。三文魚同赤身亦係入口即化,非常細膩。壽司🍣拼盤自選有八件,揀咗左口魚邊、赤貝、大拖羅(+$30/件)、北海道海膽(+$30/件)。每件壽司魚生都鮮美。特別推介大拖羅同北海道海膽,真係好好味,好滿足。燒物揀了厚燒牛舌芯同黑松露鵝肝多士(+$30/件)。牛舌燒得剛好,夠爽口,配上少量鹽同檸檬汁,味道非常突出。黑松露鵝肝多士係一大亮點,鵝肝香滑幼嫩,多士酥脆,黑松露嘅香氣更係提升咗整個味道層次。炸物有松葉蟹腳天扶良(+$30),蟹腳炸得外脆內嫩,天扶良嘅麵糊薄而脆,每一口都係滿滿嘅蟹肉香味😋主食係鰻魚炒飯,夠哂份量又香口。最後嘅甜品係牛角窩夫配雪糕🧇🍦窩夫酥脆,配上香滑嘅雪糕,完美結尾。宜家仲緊男士 $1
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最近同朋友去咗食日本嘢,試咗佢哋嘅豐富二人餐$880/2位。整體嚟講,呢餐飯真係豐富多彩,每道菜都充滿特色。
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餐前開胃菜係軟殼蟹沙律🦀🥗沙律用上新鮮蔬菜同炸得金黃酥脆嘅軟殼蟹,配埋清新的和風沙律醬,味道非常清爽。軟殼蟹外脆內嫩,咬落去有種幸福嘅感覺,真係一個完美嘅開始。
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接住嚟係刺身,共五款,每款兩件:三文魚、間八、帆立貝、赤身同赤蝦。每款刺身都非常新鮮,特別係帆立貝同赤蝦,鮮甜多汁,口感一流。三文魚同赤身亦係入口即化,非常細膩。
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壽司🍣拼盤自選有八件,揀咗左口魚邊、赤貝、大拖羅(+$30/件)、北海道海膽(+$30/件)。每件壽司魚生都鮮美。特別推介大拖羅同北海道海膽,真係好好味,好滿足。
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燒物揀了厚燒牛舌芯同黑松露鵝肝多士(+$30/件)。牛舌燒得剛好,夠爽口,配上少量鹽同檸檬汁,味道非常突出。
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黑松露鵝肝多士係一大亮點,鵝肝香滑幼嫩,多士酥脆,黑松露嘅香氣更係提升咗整個味道層次。
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炸物有松葉蟹腳天扶良(+$30),蟹腳炸得外脆內嫩,天扶良嘅麵糊薄而脆,每一口都係滿滿嘅蟹肉香味😋
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主食係鰻魚炒飯,夠哂份量又香口。
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最後嘅甜品係牛角窩夫配雪糕🧇🍦窩夫酥脆,配上香滑嘅雪糕,完美結尾。
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宜家仲緊男士 $168 3 小時清酒任飲, 女士 $98 3 小時清酒任飲。好抵呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
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銅鑼灣Tower 535 之前都去過幾次,入面有好多餐廳~今次就揀咗間日本餐廳,打算試吓壽喜燒🥰我哋叫咗個$880 二人前,除咗有經典壽喜燒之外,仲有好多其他嘢食🫶🏻如果鍾意飲清酒嘅朋友就啱晒,因為而家做緊男士$168 3小時清酒任飲,女士$98 3小時任飲🍺❥軟殼蟹沙律沙律酸酸甜甜,好開胃配上軟殼蟹,感覺冇咁單調❥刺身刺身一共有八款,可以任揀五款,每款兩件我哋揀咗:三文魚、油甘魚、帆立貝、赤身、甜蝦刺身整體都好新鮮,食落都算鮮甜個人嚟講比較鍾意甜蝦~❥壽司壽司一共有12款,可以任揀八件,每款最多兩件我哋揀咗;三文魚、油甘魚、左口魚邊、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛/魷魚、松葉蟹肉一次過可以試到唔同壽司~魚生新鮮,壽司飯都握得好好❥燒物我哋揀咗燒鰻魚同厚燒牛舌心鰻魚外皮燒得好脆,肉質有彈性帶有少少炭燒風味,推薦牛舌心火候啱啱好,食落彈牙❥揚物我哋揀咗經典嘅虎蝦天婦羅比起外面嘅要大條好多!虎蝦大大隻,炸得好酥脆❥主食煮食就一定要試吓佢哋嘅A5和牛壽喜燒牛肉好軟好嫩,油脂分布平均壽喜燒醬汁配上香滑嘅蛋汁令到和牛昇華咗🤤❥吸物同埋係清酒煮蜆味道清清地,食完咁多油膩嘢食啱啱好❥甘物柚子雪葩好清新作為結尾
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銅鑼灣Tower 535 之前都去過幾次,入面有好多餐廳~今次就揀咗間日本餐廳,打算試吓壽喜燒🥰我哋叫咗個$880 二人前,除咗有經典壽喜燒之外,仲有好多其他嘢食🫶🏻如果鍾意飲清酒嘅朋友就啱晒,因為而家做緊男士$168 3小時清酒任飲,女士$98 3小時任飲🍺

❥軟殼蟹沙律
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沙律酸酸甜甜,好開胃
配上軟殼蟹,感覺冇咁單調

刺身
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刺身一共有八款,可以任揀五款,每款兩件
我哋揀咗:三文魚、油甘魚、帆立貝、赤身、甜蝦
刺身整體都好新鮮,食落都算鮮甜
個人嚟講比較鍾意甜蝦~

壽司
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壽司一共有12款,可以任揀八件,每款最多兩件
我哋揀咗;三文魚、油甘魚、左口魚邊、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛/魷魚、松葉蟹肉
一次過可以試到唔同壽司
魚生新鮮,壽司飯都握得好好

❥燒物
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我哋揀咗燒鰻魚同厚燒牛舌心
鰻魚外皮燒得好脆,肉質有彈性
帶有少少炭燒風味,推薦
牛舌心火候啱啱好,食落彈牙

❥揚物
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我哋揀咗經典嘅虎蝦天婦羅
比起外面嘅要大條好多!
虎蝦大大隻,炸得好酥脆

❥主食
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煮食就一定要試吓佢哋嘅A5和牛壽喜燒
牛肉好軟好嫩,油脂分布平均
壽喜燒醬汁配上香滑嘅蛋汁
令到和牛昇華咗🤤

❥吸物
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同埋係清酒煮蜆
味道清清地,食完咁多油膩嘢食啱啱好

❥甘物
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柚子雪葩好清新
作為結尾唔錯
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2024-06-16 34 瀏覽
今次同左閨蜜一齊享用omakase!返工返得咁辛苦,真係要好好獎勵吓自己❤️先付三款南蠻漬魚,酸甜開胃蟹膏豆腐惹味季節生蠔 -岩手縣生蠔香濃海洋味,生蠔飽滿質感爽口清甜刺身五點時令款式,每款也非常新鮮鮮味,分別有劍魚、赤魚、赤蝦、煙燻鰹魚、大拖羅,大滿足茶碗蒸烏黑嘅茶碗蒸第一次吃,原來是加入了墨魚汁,滋味非常特別壽司七貫金目鯛 、活八爪魚、平目魚、深海池魚最令人回味的是馬糞海膽壽司,海量海膽層層疊加上去,鮮味無窮帆立貝厚肉巨型,以惹味既牛油浜燒烹煮,香氣撲鼻甜品是波子汽水味刨冰,清新消膩,底層是奶凍,有驚喜餐廳更有3 小時清酒任飲,男士 $168 ,女士 $98,非常吸引啊!昼月銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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今次同左閨蜜一齊享用omakase!返工返得咁辛苦,真係要好好獎勵吓自己❤️

先付三款
南蠻漬魚,酸甜開胃
蟹膏豆腐惹味
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季節生蠔 -岩手縣生蠔
香濃海洋味,生蠔飽滿質感爽口清甜
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刺身五點
時令款式,每款也非常新鮮鮮味,分別有劍魚、赤魚、赤蝦、煙燻鰹魚、大拖羅,大滿足
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茶碗蒸
烏黑嘅茶碗蒸第一次吃,原來是加入了墨魚汁,滋味非常特別
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壽司七貫
金目鯛 、活八爪魚、平目魚、深海池魚
最令人回味的是馬糞海膽壽司,海量海膽層層疊加上去,鮮味無窮
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帆立貝厚肉巨型,以惹味既牛油浜燒烹煮,香氣撲鼻
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甜品是波子汽水味刨冰,清新消膩,底層是奶凍,有驚喜
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餐廳更有3 小時清酒任飲,男士 $168 ,女士 $98,非常吸引啊!
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昼月
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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2024-06-14 41 瀏覽
話說食力組組員其中一位係”好酒”女子,今餐由佢帶我去呢度威威未入座,見到呢個清酒任飲宣傳照: 男士$168/3小時清酒任飲,女士只需$98/3小時清酒任飲,寫住超過35款日本酒任飲。抵喎!侍應介紹返係呢個雪柜入面嘅日本酒限時內可以自由斟,自由飲。款式確係唔少。鍾意邊支就斟邊支,見到”花邑”個名咁靚,就小試一回。超易入口,悶熱天氣飲凍清酒,爽呀。見到餐牌介紹呢個”二人前會席料理” ($880),由沙律,壽司,刺身,燒物,炸物,主食至甜品都有,只需每項再選喜愛食材就搞掂。飲啖清酒,就由蟹肉蟹籽沙律打開今餐序幕。份量幾對眼,蟹籽與青瓜絲”賦予”佢嘅爽脆度,加埋香滑沙律醬,穩陣之選。壽司任選八件,每款最多兩件,易搞啦,咁就選四款大家都鍾意食嘅。就赤貝,蜜柑鯛,金目鯛及松葉蟹肉。精緻手握壽司,係赤醋飯,金目鯛肉身軟綿,一口一件岩岩好。另一款松葉蟹肉趁紫菜變腍前都要趕快享用,一絲絲嘅蟹肉舖滿飯上,食到鮮甜味。刺身類五款,每款2片,種類都偏向大路岩食之選。今晚之選係煙燻鯖魚,赤蝦,油甘魚,帆立貝,赤身。比較特別係煙燻鯖魚,入口確實食到煙燻味,無需點醬油都夠味道。其他刺身都算厚切,呢舊帆立貝入口軟綿綿
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話說食力組組員其中一位係”好酒”女子,今餐由佢帶我去呢度威威
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未入座,見到呢個清酒任飲宣傳照: 男士$168/3小時清酒任飲,女士只需$98/3小時清酒任飲,寫住超過35款日本酒任飲。抵喎!
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侍應介紹返係呢個雪柜入面嘅日本酒限時內可以自由斟,自由飲。款式確係唔少。
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鍾意邊支就斟邊支,見到”花邑”個名咁靚,就小試一回。超易入口,悶熱天氣飲凍清酒,爽呀。
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見到餐牌介紹呢個”二人前會席料理” ($880),由沙律,壽司刺身,燒物,炸物,主食至甜品都有,只需每項再選喜愛食材就搞掂。
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飲啖清酒,就由蟹肉蟹籽沙律打開今餐序幕。份量幾對眼,蟹籽與青瓜絲”賦予”佢嘅爽脆度,加埋香滑沙律醬,穩陣之選。
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壽司任選八件,每款最多兩件,易搞啦,咁就選四款大家都鍾意食嘅。就赤貝,蜜柑鯛,金目鯛及松葉蟹肉。
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精緻手握壽司,係赤醋飯,金目鯛肉身軟綿,一口一件岩岩好。
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另一款松葉蟹肉趁紫菜變腍前都要趕快享用,一絲絲嘅蟹肉舖滿飯上,食到鮮甜味。
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刺身類五款,每款2片,種類都偏向大路岩食之選。今晚之選係煙燻鯖魚,赤蝦,油甘魚,帆立貝,赤身。
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比較特別係煙燻鯖魚,入口確實食到煙燻味,無需點醬油都夠味道。
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其他刺身都算厚切,呢舊帆立貝入口軟綿綿,好想食多件呀。
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串燒類黎講,對於”牛系”係情有獨中,所以好快就選擇咗厚燒牛舌芯及安格斯牛肉各2串。
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趁熱唧上少少檸檬汁就開動,個人推介厚燒牛舌芯。好香牛舌味,厚切入口相當有滿足感,又食到少少黑椒味,惹味惹味。而牛肉串入口有些少爆汁,肉味係有嘅。
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三款海鮮類天扶良,友人唔食得蝦,所以另加$20要咗鮑魚天扶良
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薄薄一層炸漿包住鮑魚,入口帶熱度,唔韌可以一咬到底,炸完再淋上特製醬汁,甜甜地幾好食。
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主食加$50轉食A5和牛壽喜燒,和牛肉大約2-3片,脂肪唔算太多。仲有豆腐 (略燒過),鮮冬菇及蔬菜等
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連埋兩隻標誌性嘅生蛋用黎沾牛肉食,入口加倍滑口,兩啖就輕鬆吞下。
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呢碗大蜆味噌湯,連埋和牛壽喜燒一齊上埋,趁未食得和牛飲住先。味道清淡,飲完再增加飽肚感。
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最後上埋甜品,係雲呢拿雪糕窩夫呀。窩夫入口係脆熱,配埋香甜雪糕,一熱一凍,點可抗拒到呢?!
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呢度環境優靜,可以嘆下酒,傾下計,食下燒物/炸物佐酒又得,點解我咁遲先發現呢度架?!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
用餐時段
晚餐
等級4
545
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餐廳位於tower535商場,搭上電梯抬頭望到明亮月光,就知道找到了.雖然處於半開放空間但座位闊落,空間感大,走和系木製風格,感覺舒服~坐低見到餐牌完全被吸引過來😳原來逢星期三及日,均有清酒任飲優惠🍶✨男士 $168, 女士$98任飲三小時,款式多達三十五款以上.可惜當日不是好日~唯有遲下再擇日不醉無歸吧😂🔸昼月二人會席料理($880)▫️沙律軟殼蟹沙律▫️刺身煙燻鯖魚·間八·油甘魚· 赤身·赤蝦▫️壽司左口魚邊·蜜柑鯛· 松葉蟹肉大拖羅(+$30)·北海道海膽(+$30)▫️燒物鹽燒大虎蝦2隻·黑松露鵝肝多士2件▫️揚物 ▫️主食鮑魚天扶良(+$20) A5和牛壽喜燒(+$50)▫️吸物 ▫️甘物 二人會席餐包羅萬有,有刺身,亦有燒物,主食等.種類多之餘,價格相當合理,感覺滿滿誠意!刺身,壽司類選擇有彈性,而且新鮮.就算沙律中的軟殼蟹亦是即叫即炸,脆口熱辣辣~個人對套餐中熟食類特別喜愛~ 【鹽燒大虎蝦】真心大大隻,好驚喜!蝦殼燒得香香的,蝦頭更有蝦膏! 【鮑魚天扶良】兩件厚度十足,鮑魚被輕脆天婦羅漿包裏,吃下不油膩而且咬口十足,口感豐富!【
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餐廳位於tower535商場,搭上電梯抬頭望到明亮月光,就知道找到了.雖然處於半開放空間但座位闊落,空間感大,走和系木製風格,感覺舒服~


坐低見到餐牌完全被吸引過來😳原來逢星期三及日,均有清酒任飲優惠🍶✨男士 $168, 女士$98任飲三小時,款式多達三十五款以上.可惜當日不是好日~唯有遲下再擇日不醉無歸吧😂

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🔸昼月二人會席料理($880)

▫️沙律
軟殼蟹沙律


▫️刺身
煙燻鯖魚·間八·油甘魚· 赤身·赤蝦


▫️壽司
左口魚邊·蜜柑鯛· 松葉蟹肉
大拖羅(+$30)·北海道海膽(+$30)


▫️燒物
鹽燒大虎蝦2隻·黑松露鵝肝多士2件


▫️揚物 ▫️主食
鮑魚天扶良(+$20) A5和牛壽喜燒(+$50)


▫️吸物 ▫️甘物



二人會席餐包羅萬有,有刺身,亦有燒物,主食等.種類多之餘,價格相當合理,感覺滿滿誠意!刺身,壽司類選擇有彈性,而且新鮮.就算沙律中的軟殼蟹亦是即叫即炸,脆口熱辣辣~
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個人對套餐中熟食類特別喜愛~ 【鹽燒大虎蝦】真心大大隻,好驚喜!蝦殼燒得香香的,蝦頭更有蝦膏! 【鮑魚天扶良】兩件厚度十足,鮑魚被輕脆天婦羅漿包裏,吃下不油膩而且咬口十足,口感豐富!
【A5和牛壽喜燒】更壓軸登場,湯底鮮甜,牛肉入口即溶又嫩滑.最後甜品是上層是波子味刨冰🍧下層是牛奶奶凍,又特別又冰涼~


(咁豐富嘅菜單⋯
真心覺得配任飲🍶🤭是完美的!)

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衛生
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堂食
等級4
514
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2024-06-10 38 瀏覽
店名中的「昼」指日出、白天的意思,全名則喻意白天看到朦朧的月亮的美感;而簡約木系裝潢,提供舒適的環境讓你享用刺身、精品咖啡及日本清酒佳釀,教人寫意非常。岩手縣生蠔酸汁啫喱,帶有濃郁海洋味,質感爽口鮮味,蠔味十足,吃過後口腔齒頰留香赤貝經師傳輕拍肉身後,非常爽甜、彈牙牡丹蝦肉質爽甜,與炸過磨碎蝦粉一同品嚐,蝦味LEVEL UP時令魚 鰹魚 魚味香濃大拖羅魚脂甘香,餘韻令人回味無窮墨汁蛋白茶碗蒸黑色源自墨魚汁,茶碗蒸以高湯和蛋白炮製,底層放上什菌,整體鮮味十足,富有層次壽司金目鯛 魚肉散發出清淡的魚香活八爪魚口感十足,咀嚼後八爪魚味更為突出平目魚即左口魚,魚油非常豐富,鮮味甘香深海池魚爽口肥美,質地纖細柔軟,口感順滑鮮甜,魚味香濃馬糞海膽壽司份量加碼!馬糞海膽味道濃厚甘甜,回金強人間美食甜品波子汽水味綿線冰綿線冰口感細滑,絕無冰粒,感覺清新消膩昼月銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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店名中的「昼」指日出、白天的意思,全名則喻意白天看到朦朧的月亮的美感;而簡約木系裝潢,提供舒適的環境讓你享用刺身、精品咖啡及日本清酒佳釀,教人寫意非常。

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岩手縣生蠔
酸汁啫喱,帶有濃郁海洋味,質感爽口鮮味,蠔味十足,吃過後口腔齒頰留香

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赤貝
經師傳輕拍肉身後,非常爽甜、彈牙

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牡丹蝦
肉質爽甜,與炸過磨碎蝦粉一同品嚐,蝦味LEVEL UP

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時令魚 鰹魚
魚味香濃

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大拖羅
魚脂甘香,餘韻令人回味無窮

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墨汁蛋白茶碗蒸
黑色源自墨魚汁,茶碗蒸以高湯和蛋白炮製,底層放上什菌,整體鮮味十足,富有層次


壽司
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金目鯛
魚肉散發出清淡的魚香


活八爪魚
口感十足,咀嚼後八爪魚味更為突出

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平目魚
即左口魚,魚油非常豐富,鮮味甘香

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深海池魚
爽口肥美,質地纖細柔軟,口感順滑鮮甜,魚味香濃

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馬糞海膽壽司
份量加碼!馬糞海膽味道濃厚甘甜,回金強人間美食

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甜品波子汽水味綿線冰
綿線冰口感細滑,絕無冰粒,感覺清新消膩

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昼月
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
等級4
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2024-06-09 62 瀏覽
性價比超高嘅香港日式Omakase 夜晚$688感受到正宗日式omakase味道🇯🇵👘 🌸二十道 💲6️⃣8️⃣8️⃣ 包括:✧先付三款✧茶碗蒸✧刺身五點✧季節蠔✧壽司七貫✧一品料理✧吸物 (湯)✧甘物🔸先付三點南蠻漬炸魚,入口酸酸地好開胃冰球漬,用上三文魚鼻製作超爽口蟹膏豆腐,滑溜鮮甜~🔸茶碗蒸 墨魚汁茶碗蒸 墨魚彈牙,蛋加入墨魚汁可以灰灰地色入口好滑溜🔸季節蠔🦪 岩手縣赤崎蠔 酸汁啫喱蔥花蘿蔔蓉呢個生蠔超綠新鮮!!入口啖啖蠔肉人🔸刺身劍魚 白身魚肉肉質唔錯赤貝 超爽口嘅赤貝!無咩海水味~赤蝦 好大隻啖啖肉啊!煙燻鰹魚 咬入口時煙燻味道濃郁,鰹魚味道都幾濃!🍣壽司七貫火炙魷魚:入口焦香味濃郁 魷魚超級彈牙!羽太:魚質豐潤 平目魚:入口彈牙魚味較濃金目鯛:魚質滑嫩葉血引:用上蔥及蘿蔔蓉強調魚嘅鮮味中拖羅:紫蘇葉突出拖羅嘅鮮味!北海道馬糞海膽:超新鮮超甜嘅海膽🤩 師傅直接放喺我手度,一啖啪入口啦🥰 🔸一品料理白酒煮北海道帆立貝🍲 帆立貝入口彈牙甜甜味,飲完成個人都暖笠笠!🔸吸物蜆肉味噌湯,味道清甜暖笠笠!🔸甘物 刨冰奶凍🍨 上層喺刨冰,底部喺滑溜嘅牛奶布丁!
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性價比超高嘅香港日式Omakase 夜晚$688感受到正宗日式omakase味道🇯🇵👘
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🌸二十道 💲6️⃣8️⃣8️⃣ 包括:
✧先付三款
✧茶碗蒸
刺身五點
✧季節蠔
壽司七貫
✧一品料理
✧吸物 (湯)
✧甘物

🔸先付三點
南蠻漬炸魚,入口酸酸地好開胃
冰球漬,用上三文魚鼻製作超爽口
蟹膏豆腐,滑溜鮮甜~
先付三點
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🔸茶碗蒸
墨魚汁茶碗蒸 墨魚彈牙,蛋加入墨魚汁可以灰灰地色入口好滑溜
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🔸季節蠔
🦪 岩手縣赤崎蠔 酸汁啫喱蔥花蘿蔔蓉
呢個生蠔超綠新鮮!!入口啖啖蠔肉人
岩手縣赤崎蠔
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🔸刺身
劍魚 白身魚肉肉質唔錯
赤貝 超爽口嘅赤貝!無咩海水味~
赤蝦 好大隻啖啖肉啊!
煙燻鰹魚 咬入口時煙燻味道濃郁,鰹魚味道都幾濃!
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🍣壽司七貫
火炙魷魚:入口焦香味濃郁 魷魚超級彈牙!
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羽太:魚質豐潤
平目魚:入口彈牙魚味較濃
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金目鯛:魚質滑嫩
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葉血引:用上蔥及蘿蔔蓉強調魚嘅鮮味
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中拖羅:紫蘇葉突出拖羅嘅鮮味!
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北海道馬糞海膽:超新鮮超甜嘅海膽🤩 師傅直接放喺我手度,一啖啪入口啦🥰
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🔸一品料理
白酒煮北海道帆立貝🍲 帆立貝入口彈牙甜甜味,飲完成個人都暖笠笠!
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🔸吸物
蜆肉味噌湯,味道清甜暖笠笠!

🔸甘物
刨冰奶凍🍨 上層喺刨冰,底部喺滑溜嘅牛奶布丁!
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岩手縣赤崎蠔