日月堂

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日月堂📍香港觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室🍲 牛三寶麵 $80
有燉得入味的牛腱肉，牛筋，牛助條 多層次口感🤤肉質鮮嫩湯頭鮮美🍲配紅蘿蔔、小白菜刀削麵面質不易斷 煙韌有咬口讓人回味無窮！🥩🍜🍲 牛肉蔥油拌麵 $56拌麵確保夠入味原汁原味配上鮮嫩牛肉和香氣撲鼻的蔥油配上半隻滷水蛋美味可口！🥩🍜🌿適合着咗靚靚衫的美美們 不怕整污糟件衫🍗 炸鹽酥雞 $48
外脆內嫩的炸鹽酥雞，每一口都充滿香氣，絕對是下酒的絕佳選擇！🍗🍗🔥🦪 蚵仔煎 $42
這道蚵仔煎酥脆可口，搭配特製醬汁，美味十足！🦪🍳😋🍵 桂圓薑母茶 $10
清香的桂圓薑母茶，溫暖身心，消暑解渴，絕佳的選擇！☕🌰🥤 凍香芋鮮奶 $34
冰涼的香芋鮮奶口感滑順，香濃可口，給人一種清爽的享受！🍠🥛🌬️🍲 紅燒牛肉麵 (轉刀削麵)
這碗紅燒牛肉麵配上轉刀削麵，肉質鮮嫩多汁，湯頭濃郁，讓人回味無窮！🍲🥩🍜🦆 麻辣鴨血
麻辣鴨血風味獨特，口感Q彈，辣味十足，絕對是辛香愛好者的最愛！🌶️🦆🩸🍚 手工滷肉飯 (小)
這碗手工滷肉飯香氣撲鼻，滷肉醬濃郁，配上軟糯的飯粒，美味可口！🍚🥢🍚🦑 酥炸魷魚
外酥內嫩的酥炸魷魚，每一口都充滿鮮美海味，絕對是下

工廠大廈真係好多好嘢，上網搵到呢間台灣小食，就俾個門面吸引左。入到去選擇都算多，同埋有各種打卡位。睇下有咩食先等食過程，就欣賞下舖頭牛三寶麵 $80紅燒牛肉湯浸住牛腱、牛筋同牛肋條，各有唔同口感。牛腱同牛筋炆得好腍，而今次牛肋條。粗麵好吸湯，可以慢慢品嚐牛肉湯嘅清甜。家鄉水餃 $40白菜水餃加蔥花同油蔥酥，係台灣小店嘅味道。炸排骨便當 $62呢度嘅便當係一大塊炸排骨，加一大碗滷肉飯，相當好食。滷肉飯係南部口味，即係一大塊五花腩切碎，滷汁同豬肉，本身好送飯，仲有黃蘿蔔同滷蛋，咁樣已經夠。所以最後香脆唔厚粉嘅炸排骨，變成就咁空口食。台灣香腸 $40香港好難有炭火牌照，煎香腸要用到嘅技巧都比較少，所以開頭叫，都係覺得安全而叫。但竟然有驚喜，呢度會將香腸切片，仲有大量生蒜，一片香腸，一啖蒜頭好過癮。凍黑糖珍珠奶茶 $34呢度嘅珍珠奶茶，加黑糖有香味，但唔太甜，一樣可以打卡，感覺幾好。桂圓紅棗茶 +$10同行友人話佢年紀大啦！要飲熱飲，目測跟餐飲品，都算幾大杯，同埋裡面都好多料，唔錯。Total:$266

這間在觀塘的台灣菜 很受附近的上班族歡迎環境也比起一般觀塘的餐廳更加寬敞工業風裝潢 水泥牆幾有格調定價非常合理 難怪lunch time或者放工時間基本上都會滿足 記得早少少嚟排隊食物選擇也非常多 例如牛肉麵 便當 拌麵 台式小食 仲有我最鍾意食嘅蛋餅鍾意食台灣菜一定會滿意牛三寶麵 $80平時食開台灣牛肉麵 但係如果想豐富啲可以揀呢款，有牛肩肉、牛筋、牛肋條牛筋真係好淋 入口即溶牛腱肉 肉味好足 湯底又香 煮得好入味麵條粗幼適中相信我，好食程度同台北當地的差唔多另外 台式飲品揀咗芋泥鮮奶 和黑糖珍珠鮮奶大大杯 質素好好 認真製作👍小食：麻辣鴨血 麻辣鴨血好似果凍咁好滑作為小食非常唔錯便當：除咗牛肉麵，仲有唔少便當可以選擇滷雞腿便當$63 便當系列都係配上好吃的手工滷肉飯，平時單點都要35至42而套餐就包埋 感覺都幾抵滷肉飯肥瘦適中 好鍾意佢調味加埋台式滷雞腿 蛋白質滿滿食台灣嘢，唔少得鹽酥雞鹽酥粉仲可以自己添加 調整適合自己嘅口味啖啖肉 食得好滿足

觀塘日月堂—地道台式美食，份量十足又好味 🍜🐷✨尋晚去咗觀塘嘅 日月堂試幾款台式美食，真係唔錯，氣氛又有台灣風味👍❤️—清燉半筋半肉刀削麵 🍜🥩呢碗刀削麵係成晚嘅重點！湯底清澈但味道非常濃郁，帶住牛骨嘅自然清香，唔會太油膩。半筋半肉煮得好入味，牛肉嫩滑，牛筋入口即化，口感層次豐富。刀削麵夠彈牙，粗幼適中，吸晒湯汁，麵控一定會好滿足！湯頭清爽而又暖胃，絕對係必試之選！ —虎咬豬 🐯🐖台灣小吃經典之一！外層嘅刈包（白色包子皮）蒸得鬆軟，內裡夾住煎得香噴噴嘅豬肉片，仲有花生碎同酸菜提味。花生碎帶啲微甜，加埋酸菜嘅酸爽，味道層次非常豐富。豬肉咬落去肉香濃郁，配埋鬆軟嘅包皮，食到停唔到口，真係感受到台灣街頭美食嘅魅力～ 芝士雞排便當 🍱🐔🧀雞排炸得香脆，外層係金黃薄薄嘅脆皮，唔會過厚，入面嘅雞肉保留咗嫩滑多汁嘅口感。重點係雞排上面加咗濃郁嘅芝士，鹹香味提升到另一個層次，完全唔覺膩。便當配埋白飯、滷蛋同少許台式配菜，份量十足，食完好飽肚，啱晒大胃王！ 芋泥肉鬆蛋捲餅 🥔🥚呢個係超驚喜嘅組合！蛋餅外皮煎得香香脆脆，包住濃郁綿滑嘅芋泥同鹹香嘅肉鬆，甜鹹交織得非常完美，咬落口感豐富，完全唔會單調。芋泥濃而

觀塘🚇呢間日月堂絕對係區內👏人氣十足嘅台式餐廳，地道口味嘅🍜牛肉麵加上性價比十足，就算地方比較隔涉🏭都依然係經常滿座。食台灣嘢又點少得🧋珍珠奶茶，呢度嘅黑糖珍珠奶茶除咗💰價錢實惠，珍珠又夠煙韌，☺️黑糖掛杯紋IG-able，茶底奶香濃得嚟👍唔會死甜🧋。黑糖珍珠鮮奶🥛嘅奶味就更突出，真係各有風味🤤！紅燒牛肉麵個🥄湯頭不得了，濃厚得嚟有少少藥材味感覺好滋補，😋飲一啖即刻好似去咗台灣咁。入邊嘅🥩牛展亦都好嫩滑入味，絕對係心機之作。牛三寶麵🥢就可以一次過食勻膠質爆燈嘅🐂牛筋、超淋滑嘅牛展同埋🥩燉到筋膜位入口即化嘅牛肋條，加上麵粉味香濃嘅🍜台灣麵，真係好滿足啊！小食酥炸魷魚🦑外層脆到好似日式天婦羅，😍魷魚肉彈牙唔韌，撒咗台式椒鹽粉🧂鹹香惹味。鹽酥雞🐓真係不得了，雞肉醃到好入味又嫩又香，🔥九層塔炸到脆片咁， 真係好啱我口味🥰！

因為有點掛住台灣菜 今次俾我發掘到一間位於觀塘工業區的隱世台灣菜餐廳‼️前排密密去台灣食過好多台灣菜式，呢間餐廳真係可以還原台灣既味道-今次點咗2個主食+2個小菜+2杯野飲🧋🔸牛三寶麵（牛腱肉，牛筋，牛肋條）$80：4⭐️/5🔸牛肉蔥油拌麵$56：3.5⭐️/5🔸 麻辣鴨血$48：4⭐️/5🔸 梅子地瓜條$36：4.5⭐️/5🔸 黑糖珍珠鮮奶(凍）$32：3.5⭐️/5🔸 茉香奶綠(凍）$20：4⭐️/5-個人最愛梅子地瓜條佢係粗身果隻，啖啖香甜番薯蓉🍠加埋梅子粉Jeng🧡下次如果再掛住台灣菜，又多一個選擇喇

今日嚟左位於觀塘嘅台式餐廳日月堂食晚餐，同朋友聚會，餐廳入面燈光偏暗，環境尚可。炸排骨麵呢個麵味道都還可以，豬扒份量比較大，一個女仔食唔哂！排骨炸得幾脆！ 但略嫌個邊邊炸得比較濃，同埋比較硬。麵底方面就軟韌適中滷水雞翼麵滷水雞翼麵正常發揮，可以揀轉新竹米粉，但我同朋友等呢個麵上碟時等了20分鐘！ 不知是不是有漏單情況，追了幾次，所以呢到有少少失望。最後我地叫左2個小食，台灣腸同蚵仔煎，蚵仔煎整到好軟糯，個邊邊果到口感好似糯米糍，台灣腸如果可以多啲油會更加好食！

🌸牛三寶麵🌟🌟🌟🌟🌟牛腱肉、牛肋肉、牛筋，三款都夠淋身、牛味濃郁、紅燒湯底夠濃味，配搭手工麵非常夾，而且份量十足。🌸起司雞排冬粉🌟🌟🌟🌟🌟滿滿起司鋪滿雞排，而且可拉絲，雞排炸得好香脆，雞排夠入味，配搭煙靭冬粉都不錯，再𢳂幾匙麻辣鴨血湯汁就更惹味。🌸麻辣鴨血🌟🌟🌟🌟🌟夠麻夠香辣，鴨血夠入味🌸酥炸魷魚🌟🌟🌟🌟🌟夠香脆、魷魚彈牙、炸得夠乾身，唔會油淋淋感覺🌸凍香芋奶茶濃郁香芋甜度、配搭去順滑奶茶，口感特別🌸凍黑糖珍珠奶茶奶茶夠滑身、珍珠煙煙靭靭、黑糖味淡淡的

又係附近工業大廈買完嘢，唔想行返去大商場，近近地黎呢度食埋就返屋企。主打台灣輕食，有麵食/便當/小食/蛋餅類，仲有台式飲品及甜品供應。多款台式小食，老大哥非炸鹽酥鷄 ($48)莫屬。份量夠2人分享。夠熱度，入口外脆內嫩，鷄肉唔會炸至乾爭爭，夠晒味道。友人點選滷肉飯 (大/$42)，有青菜及半隻滷水蛋。友人用凍鳯梨紅茶 ($15)黎配滷肉飯，話鳯梨甜中帶微酸，可以中和滷肉嘅膩度，真識飲。滷肉味道加上滷水汁，半肥瘦唔會食到一口油，超好送飯。再來一份起司肉鬆蛋捲餅 ($40)，一條切成四件，略略見到芝士及肉鬆。外皮軟糯，入口先被咸香芝士搶攻，繼而再有甜甜地嘅肉鬆助攻，令到呢份蛋餅咸咸甜甜，好食。我就點選呢杯熱香芋鮮奶 ($32)，甜度適中，入口有香滑芋頭同鮮奶味道，一杯絶對可以飲足成餐。另外個主食就係麻辣牛肉麵 ($75)，加$5轉新竹米粉。成碗湯底係橙紅色，有四五塊牛肉。帶有厚度嘅牛肉，入口超級鬆軟，無需多嚼口，中間帶點膠質，食完個口有點黏度。加錢都要轉新竹米粉，比較硬爽身又掛到湯，麻辣湯底確實帶點辣度，辣得黎都幾惹味，就咁單食其實都好味。當晚全店爆滿，埋單二百幾蚊又唔收加一，難怪走時門口

同班台灣控殺入旺角「日月堂」試菜，門面掛住竹簾燈籠，播住台語歌，未食先有夜市feel～今次專攻招牌半筋半肉麵同創意小食，整體水準中上，有驚喜亦有進步位！ 🍜 清燉半筋半肉刀削麵($80) 湯底用牛骨熬足鐘數，飲落清甜無味精感，牛筋煮到啱啱好腍身唔黐牙，牛肉片反而略嫌瘦咗少少。刀削麵夠晒煙韌掛湯，加埋蔥花同酸菜，食完成個胃暖笠笠☺️。紅燒半筋半肉刀削麵($80) 濃味派至愛，微辣湯底帶少少藥材香，牛筋吸晒湯汁更入味，不過略嫌鹹咗少少，要飲多兩啖凍飲中和。 🦪 蚵仔煎 ($42) 即叫即煎夠熱辣，邊位脆口，蠔仔粒粒飽滿冇腥味，但粉漿比例可以再調，食落有啲「漿口」。點埋甜辣醬挽回分數，整體合格但未到台灣街頭檔水準。 🌯 芋泥肉鬆蛋捲餅 ($42) 👑 全晚MVP！蛋皮煎到微焦香脆，芋泥綿密唔死甜，撞埋鹹香肉鬆同青瓜絲，甜鹹交織超夾！口感層次豐富到想encore多件，芋頭控絕對要試👍🏻。 🍍 凍菠蘿綠茶($12) 清新之選！菠蘿果肉打碎混入茶底，甜度適中，飲到尾仲有淡淡茉莉花香，解膩一流～ 埋單人均$150左右，以地段同份量嚟講算抵食，半筋半肉麵同芋泥捲餅值得回訪。

觀塘長期超多人嘅台式餐廳。每次想食台式牛肉麵都只會諗起佢。🔸牛三寶麵 $80🔸紅燒牛肉麵 $70牛三寶麵有齊牛踺肉，牛筋，牛肋條。而紅燒牛肉麵就得牛踺肉。我覺得兩碗嘅肉份量差唔多，分別只係喺種類。份量多到誇張，女仔要好餓先食得晒。牛踺肉半筋半肉，肉嘅部份腍到冇咩渣。估唔到最平嘅牛肉麵都係俾咁靚嘅牛踺肉🥹。牛肋肉好食在嗰少少極香嘅肥膏。牛筋口感爽滑，多啲口感變化冇咁單調。🔸炸甜不辣 $38甜甜嘅魚漿好有comfort food感覺。咁大碟完全冇嘢墊底，兩個人都差啲食唔晒。🔸炸鹽酥雞 $48好食得出雞髀肉嘅嘅嫩同彈性。我鍾意佢炸得比較乾身，但雞肉又多肉汁。🔸黑糖珍珠奶茶 $34🔸香芋鮮奶 $32佢啲飲品偏向低糖。香芋鮮奶唔係香精味，真係估佢唔到🤣。

觀塘實在太多工廈餐廳可以探索《日月堂》頗有名氣，就試試佢：33================貪心的我緊係要個牛三寶，有牛腱肉 牛筋 牛肋條牛腱比其他地方厚一倍，幾大塊，仲依然腍身牛肋條有肥位，甘香的，肉質唔柴口，有質感牛筋有軟有實正，因人而異，個人較喜愛前者湯底唔係藥膳嗰款，係食材嘅甜味原本嘅麵底係粗麵，少少彈口而另外加$嘅刀削麵底 夠粗同唔齊邊，令到佢更掛湯！嗌飯或者麵，叫B區特飲可以半價，都幾抵，因為好大杯，仲可以帶走呢餐飯最最最最開心係飲咗珍珠鮮奶，勁滿足! 嗌少甜味道啱啱好！鹽酥雞外皮酥脆，炸粉好薄，肉嫩，不錯麻辣鴨血份量唔少，水嫩，有新鮮調味料老闆娘服務態度好好，而食物質素非常高質，最重要係價錢貼地，性價比非常高================紅燒牛肉麵 $75 轉刀削麵 +$5牛三寶麵 $80炸鹽酥雞 $48麻辣鴨血 $48珍珠奶茶 $24黑糖珍珠鮮奶 $34 加胚芽 $6📍 日月堂(觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

今日下午同朋友去觀塘 搵到間隱世台灣野～下就2:00鐘 人流唔多 地方幾闊落呢個起司肉鬆蛋捲超好食 🤤😋😋😋正常台灣小食 ，流心芝士🧀既味道👍👍👍👍台灣最出名係紅燒牛肉麵 等我試下先。個麵煙煙韌韌有口感👍👍👍 湯底都唔會好鹹岩岩好～唔覺意叫多咗個水餃🥟 🤣🤣唔記得咗呢個係咩餸名🤭但真係好好食 因為佢辣辣地 食完口仍然會有陣麻味…. 同埋係涼拌 個底好似仲有麵 ～呢個係我食左咁多餸最鐘意。位置都幾闊落

每次一掛住台灣嘅味道，行過觀塘都忍唔住要嚟！🤤 星期日夜晚人氣爆棚，好彩我早到一步，唔係就要排長龍啦！不過今晚可能太忙，等餐時間等左成個鐘先齊晒野食😂紅燒半筋半肉麵 ($75)牛肉份量依然咁多🥩 牛肉炆得超級入味，入口即化，軟腍到好似棉花糖咁😋 紅燒湯底濃郁醇厚，每一啖都充滿著牛肉嘅精華，暖心又暖胃！🥰牛三寶麵 ($80)一次過滿足三個願望！🤩 牛腱肉紮實有嚼勁，帶有淡淡嘅牛肉香；牛筋晶瑩剔透，口感Q彈，充滿膠質；牛肋條肥瘦相間，入口即化，油脂香氣四溢！🤤 三種唔同口感嘅牛肉，浸喺香濃嘅紅燒湯底，簡直係味蕾嘅極致享受！酥炸魷魚 ($48) 🦑 炸得金黃酥脆，外酥內嫩，魷魚鮮甜彈牙！旁邊仲有無限量供應嘅鹽酥粉，鍾意重口味嘅朋友可以瘋狂加，鹹香惹味，令人欲罷不能！😈蚵仔煎 ($42) 係台灣夜市嘅經典美食！🌕 今次嘅蚵仔好似升級咗，雖然數量少咗啲，但係粒粒都肥美飽滿，鮮甜多汁！幾乎每一啖都食到蚵仔，真材實料，誠意滿滿！凍仙草奶茶 ($28) 可以選擇走甜走冰，咁就唔怕吸收太多糖分啦！仙草滑嫩Q彈，奶茶香濃順滑，兩者完美融合，清涼解渴

🥣 清燉半筋半肉麵 – 湯底清甜鮮美，飲落好舒服 😌，牛筋軟腍入味，牛肉亦充滿肉香，食落非常滿足！🍜 牛三寶麵 – 牛筋、牛肚、牛腩各有特色，口感層次豐富 🐂，湯底濃郁，味道恰到好處，每一啖都充滿幸福感 ❤️！🍗 炸鹽酥雞 – 外皮香脆，雞肉鮮嫩多汁，鹽香味十足，愈食愈涮嘴 😋，配埋椒鹽更加惹味，真係停唔到口！🦑 酥炸魷魚 – 炸得金黃酥脆，魷魚爽口彈牙，每一口都充滿鮮味 🤩，完全有台式街頭小食嘅風味！🥤 凍仙草奶茶 – 仙草滑溜，配上香濃奶茶，完美融合 🌿🥛，每一啖都好清爽，飲落透心涼，非常適合炎熱天氣享用！🥛 凍黑糖珍珠鮮奶 – 黑糖香氣濃郁，珍珠煙韌Q彈，鮮奶順滑，甜度剛剛好 🥰，黑糖同鮮奶完美結合，每一口都令人回味無窮！💯 每款都非常美味，台式風味十足，特別鍾意 牛三寶麵 🍜 同 黑糖珍珠鮮奶 🥤 😆✨！ 日月堂地址 觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室Room C2, 4/F, Wing Hing Industrial Building, 14 Hing Yip Street, Kwun Tong營業時間星期一至日 12:00 - 21:00@sunmoon_402c