日山 (海運大廈)

營業中

休息中

踏入12月，又到荷包大出血既日子，又多人生日又節日想食好d 🙈 因為同朋友都太掛住壽喜燒，又見到日本過江龍泥香港開分店，就決定一試究竟，止止癢😚每人一個餐，由前菜到尾尾，每道都好味道，有驚喜，係飽到不得之了😂 但上菜速度真係好慢，我地由8點幾坐到差不多12點先食完🙈 食得慢又特別易飽。左: 牛肉卷 ; 中: 蝦 ; 右: 牛骨髓啫喱不得了個牛骨髓🥰 好香好香，一擺入口，香味就係口入面爆發😚牛肉他他，唔錯☺️刺身拼盤: 海膽 & Toro & 蝦好新鮮🤤 toro 入口即溶，海膽鮮味湧出泥帆立貝 & 鮑魚：帆立貝燒完個汁真係令你lam lam 脷🤤 但我唔食鮑魚，所以就寫唔到喇柚子汁蘆筍豚肉，豚肉肥瘦岩岩好，同個汁好夾，d配菜好好味☺️終於終於！等到頸都長埋😂 三人份量既肉！見到都流哂口水喇🥳🥰 店員比我地影完相之後就拎走去煮喇。呢樣有代改善，我諗會prefer係客人面前煮，因為食物會再熱d。第一食: 配蛋汁，大蔥好香好甜🤤第二食: 濃汁煮！重口味既我地like呢個多d😍 有冬菇有粉絲，索哂d濃汁，wow🥳無錯！係仲有野食！😂 已經飽到想嘔！個餐配飯 / 麵。麵係牛骨湯🥰 好好味好濃我飽到顛

之前睇雜誌見到海港城將會開專門食sukiyaki 的餐廳，已經10分期待，一開張就立刻訂座。鋪頭門口好靚，有條小小嘅隧道，好有feel。餐廳是和風裝修，全場爆滿，有漂亮的海景。餐牌上有幾個套餐，亦都可以散叩，我叫了最貴的那個套餐。頭盤普通，冇咩特別，牛肉他他同刺身都唔係話特別好食，所有食物都普普通通啦。主菜sukiyaki, waiter 會先拎塊牛出嚟俾大家睇吓然後幫你煮。本身仲諗緊要兩塊可能可以交，點知其實都幾油膩，所以其實兩塊都應該夠食。師傅煮得好好，好香，味道亦都非常之好。之後有一啲菜同埋帶子都係麻麻哋，反而有驚喜嘅係個牛湯烏冬都幾濃味。甜品吃了sake cheese cake 同流心綠茶撻，綠茶撻好食好多，cheese cake食唔食都無所謂。總括來講，其實都可以試吓，我都可能會再返嚟食sukiyaki, 但係如果我再去我應該會唔會再叫套餐，因為套餐其他嘅嘢食真係麻麻地。

環境優雅，但枱與枱空間位置不夠. 和牛喜多燒好吃，味道適中，不過價格略貴........另燒和牛也好吃，價格比較合理。總括來說，若希望吃喜多燒，也值得一試....

第一次來海港城這間日式餐廳，是老公專門找來同我慶祝生日，一來到就覺得好靚！好喜歡這裡的裝潢設計，位置一流，可以看到海景！食物亦超有水準，每一道菜都十分精緻，最喜歡燒元貝，水煮鮑魚，魚生亦新鮮美味！最後和牛的壽喜燒亦十分驚喜！喜歡食牛一定不能錯過！還有生日甜品，很驚喜很開心！不過最滿意都係服務，好細心 ，好用心介紹每一道菜，服務真的一百分！希望下次可以很快再來！我同老公都食得好滿意，好開心！超級值得推薦！

日本米芝蓮一星登陸香港•-小菜(冬瓜)/前菜(梅酒蕃茄凍)/蒸物(蟹肉蒸蛋)/漬物(黃蘿蔔和青瓜）蒸蛋好滑熱辣辣，免頭嗰浸應該係高湯，令蒸蛋更美味，冬瓜夠清淡，梅酒番茄酸酸甜甜好開胃-沖繩黑豚肉西京燒黑豚肉半肥瘦，好香，仲有個燒汁配埋，日本咪超好食上面仲有栗子🌰和蔥花，是個有味飯，仲好有質感和牛牛展濃湯稻庭烏冬-個濃湯的確係好濃味，稻庭烏冬夠滑夠韌，有六，七塊薄薄牛𦟌，不過同行者話個湯比較味精•日本東京百年名店，連獲11年米芝蓮一星餐廳的東京人形町百年名，呢度環境非常幽靜全部落地玻璃午餐來，陽光滲透全餐廳，呢間係日式餐廳裝修當然日式風格啦，影相好地方