日山 (海運大廈)

最近和朋友聚餐時選擇了這間餐廳，店員專門為我們預留了榻榻米房間，讓我們可以暢所欲言。房間內裝潢充滿日式特色，空間寬敞舒適，用餐氛圍好好👍🏻我哋叫咗套餐，主菜係和牛壽喜燒，壽喜燒會在客人面前烹煮，店員控制的熟度都啱啱好，不會過熟。加上a5和牛油脂分佈均勻，雖然好大片牛，但食落口都好淋，牛味好重，加埋蛋汁配熱辣辣嘅白飯真係一流😋😋除咗主角壽喜燒之外，個set嘅前菜都好豐盛，口感豐富之餘，擺盤都好精緻，甜品仲有雪葩。我哋成餐飯係咁影相📸極力推薦大家一試！！！…查看更多

非常不错的和牛套餐，景色也很不错，非常适合聚会，五分熟和牛入口惊艳，雪花纹路遇热即化，油脂香裹着肉汁在舌尖迸发，无腥无腻。外层微焦锁鲜，内里粉嫩软嫩，无需过多调味，仅盐与黑胡椒便衬出本味。咀嚼间满是奶香，余韵绵长，是对味蕾的极致犒赏。👌…查看更多

暫時去不了日本旅遊，又很想吃日式壽喜燒，怎麼辦好？想了很久，幸好去了尖沙咀的日山，特別由專人主理的壽喜燒，簡直同去了日本吃的一樣 😋😋 今次吃的是鹿兒島產地A5 級別的和牛肉眼部位，油花分佈平均，完全入口即化，口感滿滿。而壽喜燒醬汁就是其靈魂，醬汁味道剛剛好，完全是黃金比例，加上高質的生食級雞蛋，整體的濃稠度很完美，再配上新鮮蔬菜的鮮甜，完成度很高。全套餐除了主食和牛外，不論前菜、鮑魚、刺身、甜品都十分高質，當下望着維港景色，再有超級友善和貼心的服務，真的令你有賓至如歸的感覺，一試難忘。🥰下次一定要帶家人朋友再來品嚐！ 😍🍽️日山 Hiyama 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖#香港 #香港海景餐廳 #海港城美食 #香港生日餐廳 #約會餐廳#尖沙咀美食 #香港美食 #氛圍感餐廳 #香港旅行 #香港海港城 #香港美食打卡 #海景餐廳…查看更多

日本過江龍米芝蓮Sukiyaki食物同環境，再加上服務態度都一流，仲要係對住海景第一次來慶祝生日，餐廳職員都keep住講生日快樂，仲送多咗一份枝豆，好貼心今晚揀選咗”梅”第一道係季節前菜3點盛第二道係慢煮A5和牛腰脊第三度係A5 和牛肩胛 加 野菜五品盛配白飯或者烏冬，個人覺得配白飯比較夾最後就係甜品水果，因為係生日，餐廳都會幫忙寫上Happy birthday同埋名，非常貼心食物新鮮，服務態度好，對住海景非常加分…查看更多

朋友一早預約咗餐廳慶祝生日，對住維港景色去食，感覺好relax，所以環境一定係唔錯👍🏻叫左壽喜燒，味道一般，之後叫咗個豚肉飯，都偏肥膩，不過服務態度都唔錯，有預先訂，有生日甜品寫名牌…查看更多