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所有分店 (2)
電話號碼
28853203
開飯介紹
為日本東京名店,是其首間海外分店。於餐廳內可180度飽覽維港的景色,環境十分舒適。主打日山A5黑毛和牛,提供壽喜燒、涮涮鍋、壽司、烏冬等菜餚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
75
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (314)
❝東京一星米芝連過江龍Sukiyaki名店🔥🐮一試究竟~😳⁉️❞繼中環Wine and Dine之後 @diningcity_hong_kong 呢個月可以book到2024香港美酒佳餚巡禮旗下活動「品味香港Chill E.A.T.」超過300間餐廳低至6折既精選套餐優惠😍即日起做到30/11✨趁今次機會去左想試好耐既東京一星米芝連過江龍Sukiyaki名店 @hiyamahk 疫情前一席難求(宜家易book好多啦🫢)Dinner Set $1,198 pp.包7道菜 有2片大大塊A5和牛肉眼Sukiyaki🐮🔥廚師會幫你烹煮 但唔係席前而係喺餐廳大廳旁邊既煮食區🫢睇唔到烹煮過程 以Sukiyaki體驗嚟講有點失色🤔壽喜燒和牛片厚身大塊 好嫩滑軟腍入口即化 沾生雞蛋同配飯食一流🥰用上秘製壽喜燒醬汁 保留東京本店傳統正宗味道😚整體性價比未算高 lunch可能更抵食😳個人覺得比預期中普通 沖住「東京米芝蓮一星過江龍」嘅銜頭去可能會有點失望🥹但環境的確幾唔錯 望住維港靚景 haha Sukiyaki我還是想去轉日本食😆🇯🇵꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍日山 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_日本菜 #joys_sukiyaki 繼續閱讀
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每一片刺身都閃耀著寶石般的光澤,彷彿剛從海洋躍上餐桌!油脂豐潤、入口即化。師傅刀工精湛,厚度恰到好處,讓人感受到職人對細節的極致追求。 壽喜燒湯底甘醇深邃,以頂級和牛為主角,霜降紋理如大理石般細緻。涮煮後裹上蛋液,滑嫩濃郁的肉香在舌尖綻放!蔬菜吸飽湯汁後鮮甜倍增,豆腐與蒟蒻更是驚喜亮點。 專人烹調,精準掌控火候與醬汁比例,貼心詢問口味偏好。環境雅緻私密,服務細緻入微,絕對是值得預約半年的頂級日料體驗! 繼續閱讀
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我们点了寿喜烧和山椒鳗鱼饭。餐厅服务人员的服务态度很好。他们见到我们带着宝宝来,于是在甜点盘子上用巧克力了“快高长大,身体健康”~餐厅食物的味道好~餐厅可以看到海景和邮轮~就餐体验不错~ 繼續閱讀
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等級1 2025-03-21
563 瀏覽
今日晏晝放假,嚟咗海港城日山食lunch。餐廳安排咗窗邊位置,天氣好好,坐得好舒服。前菜嘅季節三品盛,口感清新。跟住嘅刺身三品盛,魚生新鮮滑嫩,鮮甜的味道喺口中綻放。壽喜燒選用咗A5和牛肩胛部位,肉質滑嫩,搭配五品野菜,令整道菜更加均衡健康。最後,搭配嘅日本烏冬口感Q彈,味道清新。最後,甜品嘅柚子雪葩為呢餐點畫上圓滿句號。 繼續閱讀
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等級2 2025-03-15
517 瀏覽
Sukiyaki 是一道經典的日本鍋物,主要由薄切牛肉、蔬菜、豆腐和粉絲組成,搭配甜鹹的醬汁。牛肉在鍋中煮熟後,鮮嫩多汁,醬汁由醬油、糖、味醂和酒調製,味道濃郁。享用時,將煮熟的食材沾上生雞蛋,滑順可口,讓人一試成主顧。這道菜不僅美味,更增進了用餐時的社交氛圍,非常適合與家人和朋友聚餐,為寒冷的日子增添溫暖與幸福感。 繼續閱讀
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