日嚐 (已結業)

👦🏻作為蕎麥麵怪.係餐餐都想食….今次同佢黎到大角咀試下日嚐！勁大碗🥢·🐮慢煮封門柳配野菌燒汁（$98）其實真係唔太好食🥲封門柳配野菌汁唔夾…肉質還好唔算好鞋好韌🫠唯一覺得好味既係紫薯青蘋果沙律！甜甜地幾清新·🐟銀鱈魚西京燒（$118）食落完全唔似銀鱈魚🤣覺得自己整好味啲～而家唔食得生蛋，所以無加醬油蛋.加左可能會加分，唔加偏淡無咩味…·📍日嚐大角咀大全街13號大同新邨地下A號鋪

/和風美食/大角咀有格調木材完素裝修的小店，感覺放鬆。慢煮德國風豬手 $108稻庭烏冬 - 配韓式泡菜湯(只限烏冬)豬手皮香，口感脆卜卜，店員好細仲提供黃芥醬豚肉生薑燒 $68配越光米飯小食：柚子紫薯青蘋果沙律呢個小食非常出色，大推追加之選山葵八爪魚味道辣辣好開胃，八爪魚彈牙中華沙律、韓式涼拌青瓜正常發揮，整體小食多款式選擇紫色世界 +$15 (熱)、陳皮檸檬茶 +$10特飲幾特別 - 味道清甜開胃，甜而不漏。日嚐大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖

大角咀有好多隱私高質小店，而日嚐就係其中一間，呢間日式餐廳長期排長龍，而且價錢都好親民。 脆炸吉列豬扒w/稻庭烏冬 $58豬扒炸得外脆內軟，配埋烏冬都好夾，份量適中，而且好滿意佢哋嘅伴菜，個芥末八爪魚唔算好辣同嗆鼻，就算唔食得辣都可以試試！ 慢煮澳洲牛舌w/越光米飯+豉油蛋 $98超級滿意呢個set～首先啲牛舌非常淋同有牛味，而且仲勁多汁，配埋飯真係一流，而且個豉油蛋係完全流心，撈埋飯真係好好食！ 忌廉蟹肉餅 $38一碟有3嚿蟹肉餅，食落好creamy同埋真係食得出啖啖蟹肉～ 花花世界 $15呢款嘢飲好啱打卡，因為有漸變色好靚～而且味道都不錯，唔會太甜 白桃乳酸疏打 $15呢款要撈勻咗先好飲～因為啲白桃乳酸會沉底，第一啖飲嘅時候覺得有啲酸，然後飲飲吓會覺得好開胃。

之前同frd已經食過一次 覺得佢價錢親民又好食😽我哋叫咗個四宮格二人餐 佢同散叫嘅分別係多咗每人一份帶子、鮑魚同埋叫特飲唔洗加錢~-🍱四宫格(二人前）💰$208當中包括：🥩自選肉類兩款\\慢煮封門柳 +💰$28最怕食呢啲舊肉會好韌咬唔到 但呢個唔會~肉質經慢煮後食落會比較軟嫩-\\慢煮和牛舌 +💰$28牛舌比較薄切 口感結實 富有牛味-🥗自選季節沙律兩款\\柚子紫薯青蘋果沙律呢個配搭幾特別 將紫薯整成薯蓉咁入面有啲柚子粒同青蘋果粒 令成個沙律食落更清新-\\蜜桃鮮蝦沙律 +💰$18清新爽口嘅沙律 有甜甜嘅蜜桃粒同兩隻鮮蝦🦐-🍜自選主食兩款\\昆布木魚湯稻庭烏冬\\蕎麥麵(凍）麵嘅份量都幾多 放滿晒中size嘅碗-🦪每人一份帶子、鮑魚-🍹自選飲品兩杯\\白桃乳酸味道就係類似益力多咁🤣白桃味相對上冇咁出-\\百香果梳打口感清新 普通嘅百香果味道~-🐥雞軟骨肉棒 💰$28口感結實 有細細粒嘅雞軟骨

大角咀哩一間日式小店，好耐之前已經想食。今日趁星期五晚早啲收工，一於同朋友嚟試下🥰店內有4張檯，環境溫馨，店員服務都好熱情。我哋試咗佢哋嘅晚市套餐，🍱兩人份量嘅4宮格。封門柳嫩滑，🐮而我覺得牛舌都好正，因為表面燒得好香脆，而且仲有濃郁嘅黑椒味。季節沙律我哋選咗，🍠外形好似雪糕一樣嘅柚子紫薯青蘋果沙律，同埋韓式涼拌青瓜，細細粒嘅青瓜，都好開胃。主食係嘅蕎麥麵加配咗明太子，😙撈埋一齊食，鹹香可口。而佢哋嘅帶子同鮑魚更係特別推薦，😍嫩滑的北海道刺身帶子，搭配厚肉的鮑魚，好正。

🤤最近喺大角咀食咗一間幾唔錯嘅家庭式慢煮日系料理餐廳，🥰試咗佢哋兩款定食咩都非常唔錯，😛食完超級滿足。.🐷慢煮澳洲和牛舌定食 👅8.5/10 $98🍱定食入邊包咗主菜、一碗白飯同埋兩份前菜。💕今次我哋另外加配左醬油蛋，攞嚟撈飯超級正。🐮牛舌方面厚薄適中，口感好有彈性，😚份量亦都比得幾多。💕另外都推薦大家可以試吓佢哋嘅柚子紫薯青蘋果沙律，口感同味道都好特別。.🐷慢煮封門柳配雜菌燒汁定食 👅8.5/10 $98🐮 封門柳係牛既橫膈膜既肌肉，😋牛肉味係極度濃郁同埋相對上比較少脂肪。🙌🏻餐廳用咗慢煮嘅手法，令到佢哋嘅肉質更加柔軟。🍄封門柳配咗雜菌燒汁，一樣好適合用嚟送飯。.🐷芝士年糕 👅8.5/10 $28🍘芝士年糕新鮮炸起超級熱辣辣，🧀入面嘅忌廉芝士溶晒，一覺落去就爆曬出嚟勁香奶味。🤣要小心辣嘴！

呢間小店全日套餐最平$58就有，包左主菜、季節沙律、冷盤、飯麵，更不設加一，價錢幾親民喎！想食豪啲仲可以嗌「九宮格」$388/二人份，一個set可以試晒佢地嘅signature，岩晒有選擇困難症嘅人全日套餐▪️慢煮黑毛豬配蘑菇汁 $78經慢煮嘅黑毛豬肉質軟腍，肥膏位爽彈，香口唔羶有肉味。▪️慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 $98封門柳反而有少少失望，偏乾偏韌左啲，肉味無想像中咁濃。< 季節沙律 > 柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜 三選一。較少見嘅柚子紫薯沙律 柚子味較重，紫薯味較淡，整體偏甜。< 冷盤 > 蒜味墨魚仔/山葵八爪魚 /中華沙律 三選一。墨魚仔同八瓜魚軟彈唔會太韌，前者較甜，後者山葵唔會太攻鼻。< 主食 > 稻庭烏冬/蕎麥麵(冷)/越光米飯 三選一，更可加配醬油蛋/明太子 +$8前者蛋味濃郁 可添滑溜口感，後者甜甜辣辣相當惹味，推薦大家加配小食▪️唐揚炸雞軟骨粒 $38大大粒嘅雞軟骨有別於一般嘅得粒軟骨，食落啖啖肉，軟骨位反而唔算好多。外層炸得香口唔油膩，內𥚃肉質唔乾，不過炸皮就唔算好薄。唔當佢係雞軟骨黎食，其實口感味道都

【大角咀•日嚐】🍯 @ccchill_houseee————————————————————————慢煮生活🐣日式料理隱世中的日嚐🌁，今日黎到大角咀出名既食街😋，呢度位於大同新邨附近既大全街，鋪頭以木系裝飾為主格調⛩，主打日式家庭料理便當，啱曬我呢啲小資族😜 便當可以搭配飯或烏冬🍚🍜 設有主食+季節沙律及自選冷盤 價錢由58$ - 118$不等 經濟又抵食😘🌠🍯｜銀鱈魚西京燒｜HKD 118稻庭烏冬（豬骨濃湯）+ 韓式涼拌青瓜 + 中華沙律 銀鱈魚真係勁入味 亦勁琳 入口好嫩 真係好正 魚油同醬汁既混合 真係無敵🐟 絕代天魚😱~~ 烏冬份量好足🍜豬骨湯精華都俾佢吸曬🐘💦 韓式醬汁撈青瓜粒 食落特別有韓風feel Oppa迷最愛 朋友食完一粒又一粒 停唔到😱 中華沙律既海帶好新鮮爽口🐍💥🍯｜四宮格(二人前)｜HKD 208慢煮黑毛豬+肥牛金菇卷+柚子紫薯青蘋果沙律+(熱) 陳皮檸檬茶+百香果梳打+北海道刺身帶子*2+磯燒鮑魚*2-由台灣黎既黑糖調製既檸檬茶 飲落黑糖味濃 😆-百香果梳打好甜 飲到百香果果甜味 😃-慢煮黑毛豬 用低溫烹調 肉質鮮嫩 接近唔使咬就可以喺口入面溶化🤩

“慢煮封門柳配雜菌燒汁”($98)“脆炸吉列豬扒”($58)“日式雞骨腸”($28)“棒棒軟骨餃子”($38)“白桃乳酸梳打/花花世界”(+$15)好耐冇去大角咀搵食啦😝今次嚟咗呢間bookmark咗好耐嘅日嚐呢間小店主打日式家庭料理/定食另外晚市都有提供晚市套餐但我地就每人叫咗一份定食套餐🥰套餐會包埋主食,季節沙津,自選冷盤如果主食選擇烏冬更可以揀埋湯底仲可以+$8追加醬油蛋/明太子/蟹籽我地點咗慢煮封門柳配雜菌燒汁🐮配上蕎麥麵,醬油蛋,韓式涼拌青瓜,山葵八爪魚另一份係脆炸吉列豬扒🐷配越光米,醬油蛋,柚子紫薯青蘋果沙律,中華沙律封門柳牛味香濃,而且肉質腍滑完全唔韌😋吉列豬扒炸到脆卜卜,入面juicy其他沙律同冷盤味道都好唔錯☺️除咗定食,呢道都有小食提供我地叫咗雞骨腸,棒棒軟骨餃子棒棒軟骨餃子好有口感,好特別☺️飲品方面跟餐都有優惠點咗白桃乳酸梳打🍑,花花世界🌺2杯都清清甜甜咁,飲完好舒服☺️

🥚蛋美可以日日都食醬油蛋飯🥹🫶🏻大角咀日式慢煮家庭料理定食🤍超滿足親民價錢和風套餐‼️✨.呢間係其中一間蛋美嘅飯堂😛平時晏晝好多人排隊🥹夜晚早咗嚟先會有位堂食到🥹呢度裝修比較簡單以小木屋為調🫶🏻今次嚟發現以前嘅印度香料慢煮雞已經冇咗😿不過依然堅持住最平嘅$58就有一個套餐🤭今日就好鬼餓叫咗個四宮格二人套餐同兩款小食😽✨.1️⃣四宮格 - 豚肉生薑燒、慢煮黑毛豬配蘑菇汁、蜜桃鮮蝦沙律、越光米飯配醬油蛋、北海道刺身帶子、磯燒鮑魚（💰$208+18+8+8)🤍其實最低$208就有兩set～不過追加沙律同埋醬油蛋就要額外加錢😛你問我抵唔抵我覺得其實都值😛佢個沙律雖然要加$18大真係好大份好足料🥹有兩隻鮮蝦同埋超多新鮮沙律蔬果✨配上胡麻醬又清新又開胃🤭🤍主菜方面其實都幾滿意😛肉類嘅份量真係好多‼️而且唔會好韌🫶🏻不過豚肉生薑燒嘅薑味都真係冇乜🥹至於帶子同鮑魚就係呢個定食套餐蛋美最滿意嘅地方🥺🤍又大粒又新鮮✨完全係對得住呢個價錢‼️配上日本蛋嘅醬油飯超開心超滿足😽✨飲品叫咗冬瓜茶同埋薑母茶🤍仲有好多款飲品揀呢樣都係特別欣賞餐廳嘅地方🤍2️⃣蜜瓜福餅/雞軟骨肉棒(💰$12/28)🤍好開心呢兩個都冇令我失望🥺雞軟骨

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽-餐廳主打慢煮嘅烹調方法，令食材更加嫩滑同鮮美。主食份量不過不失，可以自己揀湯底、沙律、冷盤同嘢飲都算滿足。裝修令人好似置身小木屋咁，菜式都係簡單日式家庭料理為主，俾人屋企溫暖同舒適感覺，簡簡單單又一餐~🥢 慢煮封門柳配雜菌燒汁 (豬骨濃湯烏冬+柚子紫薯青蘋果沙律+蒜味墨魚仔) $98 🆗豬骨湯底濃郁，烏冬都幾彈牙，吸哂豬骨湯底嘅味道，撈埋日本醬油蛋令到個湯味道更鮮美同有層次感。封門柳本身唔係好多脂肪所以好易煮到好鞋口，用慢煮方法烹調令肉質更加嫩滑，同時又保留住肉汁，突出牛肉嘅鮮味。雜菌燒汁帶酸味，夾埋一齊食幾開胃。值得一讚蒜味墨魚仔唔係平時食開紅色嗰隻，蒜味好濃好出，墨魚仔新鮮爽口。紫薯沙律撈咗青蘋果同埋用柚子汁，好清新開胃。🥢 銀鱈魚西京燒 (蕎麥麵+韓式涼拌青瓜+中華沙律) $118 🆗銀鱈魚都算新鮮，肉質鮮嫩，燒至微焦後更加突顯佢嘅鮮味。配蕎麥麵令成個餐更加輕盈，唔會太肥膩。🥢 鐵板燒牛舌 $38 🆗牛舌慢煮之後好軟嫩，再用鐵板燒兩面令到牛味更香，如果調味再重手少少就完美😛。🥢 追加醬油蛋 $8/pc 🆙隻蛋令湯麵嘅視覺效果同味道都昇華唔少，值

呢間小店座位有限 入座之後scan QR code落單本身睇餐牌諗住一人叫一個全日套餐就算後尾見到四宮格好似吸引啲 就叫咗嚟試吓😆✨四宮格(💰$208)套餐係二人份量 有帶子同磯燒鮑魚之後就揀肉類 主食同季節沙律各2款我哋要咗慢煮黑毛豬同+$28要慢煮封門柳兩者都係配雜菌燒汁 前者食落唔韌 幾鬆化🐷而後者睇落粉嫩 肉質軟稔🐮食落幾香濃🤤主食揀咗凍蕎麥麵同稻庭烏冬配豬骨濃湯每碗麵再+$8要個醬油蛋 撈埋食就香啲😆之後沙律要咗韓式涼拌青瓜🥒食落幾爽脆仲要咗柚子紫薯青蘋果沙律 紫薯食落綿滑👍🏼配埋有啲柚子同青蘋果🍏味道幾清新開胃😆跟餐飲品有唔少選擇e.g.汽水 養生茶同特飲我哋要咗薑母茶同茉莉玫瑰花茶 感覺健康啲🤣✨唐揚炸雞軟骨粒(💰$38)雞軟骨炸得幾香脆 另外可以沾啲沙律醬嚟食

晚市套餐 四宫格(二人前）$208四宮格意思有季節沙律、主食、肉類、帶子、鮑魚，仲包兩杯飲品（免費升級轉特飲！），非常抵食！稻庭鳥冬（豬骨濃湯）稻庭鳥冬口感爽滑彈牙，配豬骨濃湯好入味，如果夏天出凍烏冬嘅話一定好受歡迎！蜜桃鮮蝦沙律 +$18建議升級！有兩隻蝦仲有蜜桃好鮮甜！肥牛金菇卷份量多！肥牛醬汁好入味。花花世界蕎麥麵(凍)醬汁味道剛剛好，搭配蕎麥麵好入味唔會太鹹。慢煮封門柳 +$28肉質鬆軟，唔會太韌，份量多！韓式涼拌青瓜菠蘿特飲脆炸薯格 $38薯格好香脆搭配蕃茄醬，份量剛剛好。四宮格對我哋兩個女仔而言已經好足夠，九宮格份量就太多，適合男仔或者好肚餓嘅時候食。

一直都覺得大角咀係一個新舊交融嘅社區靠海附近的全部都是1000幾百萬嘅豪宅,只需一街之隔,就已經係幾十年既舊樓唐樓等,成個大角咀其實有大部份都係住宅區,所以區內臥虎藏龍有很多好味有特色嘅食肆,今次就特登同朋友嚟試吓一間日系家庭便當小店 @ccchill_houseee 這間日系家庭式便當在區內都幾受歡迎,經常都會見到一條人龍,好在我同朋友嚟嘅時候,並不是繁忙時間,所以一入去就有位坐啦. 餐廳走日本木系風,一入去好有一種日本小家庭嘅感覺,座位不多只有四台,不過都很乾淨企理的 小店嘅全日便當套餐其實都幾經濟,最平都係$58起.  見到Menu上面有四個字"慢煮生活",所以我哋就特登揀咗兩個慢煮系列嘅定食套餐(定食套餐包括: 主菜,主食,沙律和冷盤)🔮慢煮封門柳配雜菌燒汁   封門柳嘅份量比我想像中多啊,整整一條嘅份量.師傅烹調封門樓柳的時間掌握得剛剛好,一片片切開清楚看到裏面中間的位置還是粉嫩粉嫩的,5成熟左右,入口非常軟腍,有種好似溶化的感覺,淡淡的牛肉香味與雜菌汁亦很匹配,一定要Thumb up呀👍！🔮慢煮黑毛豬配蘑菇汁     黑毛豬的份量一樣很多,慢煮好黑毛豬再煎香表面,外面香口,

大角嘴開咗幾間食慢煮菜式嘅小店，早幾日去咗間食日式定食嘅CP值好高～今次叫咗2個全日套房加個小食，全日套餐（$58-118）包括主食、越光米飯/烏冬/蕎麥麵、季節沙律、自選冷盤，飲品加$6-$15～除咗汽水、茶之外仲有特飲選擇棒棒軟骨餃子$38一份有5隻，外皮煎得香口，咬落仲脆脆地～入面嘅雞軟骨好爽口，食落幾惹味銀鱈魚西京燒 $118佢嘅肉質鮮嫩，充滿油香，魚皮部分帶少少煙韌嘅口感～西京燒嘅燒汁唔會太濃，啱啱好，有少少甜味，同魚肉好夾，味道唔錯慢煮封門柳配雜菌燒汁 $98呢道菜幾有驚喜～平時食到嘅封門柳口感比較硬，依度嘅封門柳用慢煮嘅烹調方法令肉質保持嫩滑，仲好入味！加埋濃郁嘅雜菌燒汁更加提升層次柚子紫薯青蘋果沙律紫薯嘅口感好綿密，柚子味道唔會太酸，加埋青蘋果，令到味道更加清新，紫薯嘅口感好棉密蒜味墨魚仔&中華沙律蒜味墨魚仔個調味好好，甜甜鹹鹹同蒜味好夾，墨魚仔幾爽口中華沙律就正常發揮～ 百香果梳打&菠蘿特飲百香果少少酸，唔會太甜加埋氣泡水，味道清新菠蘿特飲用咗波蘿汁加埋少少糖漿，攪拌而成，味道香甜清新，一邊食一邊飲，可以帶走口中嘅油膩感服務方面，員工嘅服務態度唔錯，感覺親切～P.S.