日嚐 (已結業)

大角嘴開咗幾間食慢煮菜式嘅小店，早幾日去咗間食日式定食嘅CP值好高～今次叫咗2個全日套房加個小食，全日套餐（$58-118）包括主食、越光米飯/烏冬/蕎麥麵、季節沙律、自選冷盤，飲品加$6-$15～除咗汽水、茶之外仲有特飲選擇棒棒軟骨餃子$38一份有5隻，外皮煎得香口，咬落仲脆脆地～入面嘅雞軟骨好爽口，食落幾惹味銀鱈魚西京燒 $118佢嘅肉質鮮嫩，充滿油香，魚皮部分帶少少煙韌嘅口感～西京燒嘅燒汁唔會太濃，啱啱好，有少少甜味，同魚肉好夾，味道唔錯慢煮封門柳配雜菌燒汁 $98呢道菜幾有驚喜～平時食到嘅封門柳口感比較硬，依度嘅封門柳用慢煮嘅烹調方法令肉質保持嫩滑，仲好入味！加埋濃郁嘅雜菌燒汁更加提升層次柚子紫薯青蘋果沙律紫薯嘅口感好綿密，柚子味道唔會太酸，加埋青蘋果，令到味道更加清新，紫薯嘅口感好棉密蒜味墨魚仔&中華沙律蒜味墨魚仔個調味好好，甜甜鹹鹹同蒜味好夾，墨魚仔幾爽口中華沙律就正常發揮～ 百香果梳打&菠蘿特飲百香果少少酸，唔會太甜加埋氣泡水，味道清新菠蘿特飲用咗波蘿汁加埋少少糖漿，攪拌而成，味道香甜清新，一邊食一邊飲，可以帶走口中嘅油膩感服務方面，員工嘅服務態度唔錯，感覺親切～P.S.