新記 (牛頭角道)

營業中

休息中

元朗新記 久仰大名響牛頭角開咗分店曾為觀塘友嘅我尋晚去試吓先主食我嗌左：脆皮炸乳鴿 ，唔油又肉嫩，脆皮！必食！焗豬扒飯，重點係勁多芝士，足料！我like !海蜇手撕雞,冰涼前菜，醒胃！金錢煙鴨胸，呢個出面好難食到吖，要試！芝麻球+千層糕 ，兩款甜品，茶樓都未必食到見到即刻點，芝麻球好煙韌，餡唔死甜，好食！千層糕呢，就同平時差唔多，無乜驚喜！價錢方面係非常之大眾化我2個人，食咁多嘢，都係$300有找平日7點已全場爆滿，要等位㗎

🔖貴妃雞粥雞粥係佢地招牌 梗係想試試😙 雞粥好綿，有雞油，粥水有雞味。雞件幾滑，而且都多肉，但味道就不是太香雞味。整體不錯👍🔖香脆炸兩腸粉份量有三條，油條炸得幾香脆，而且皮不會太厚，點埋鼓油 甜醬 等等 好好食 食落都唔太油膩🫶🔖XO醬叉燒炒蛋蛋嘅份量極多 炒蛋幾香 有d牛奶炒滑蛋嘅感覺 另外配埋叉燒同蔥花 令整體味道加分 唔會只有蛋太寡 精髓在於佢個XO醬 令成個蛋更加惹味 餸飯真係一流～ 🥰🔖火腿炒米粉配料有火腿絲、洋蔥絲、蛋絲，米粉炒得幾香，食落好香咸香，令人忍唔住食多幾啖😋🔖養顏蛋白杏仁茶杏仁茶整體唔錯，蛋白同杏仁茶都幾滑，入口唔會有渣，另外杏仁味都幾香，不過就略嫌未夠重杏仁味，如果再重味d就更正😗🔖另外野飲就嗌左一杯熱柑桔蜜同一杯七喜話梅柑桔冰，兩杯整杯嘢飲都滋潤喉嚨，飲完幾舒服。

今日嚟到觀塘區嘅新記雞粥分店，喺觀塘站或者牛頭角站行過去都好方便㗎。而且餐牌上嘅食物多元化，除咗雞粥之外，炒麵、焗飯同小菜都好齊，可以話任君選擇。✨貴妃雞粥粥底綿滑，貴妃雞味濃郁，入口味道鮮甜，不過因為雞肉有少少骨，食嘅時候要慢慢品嚐呀🤤✨蜆介鲮魚球上菜嘅時候見到超大粒嘅鲮魚球，蘸少少蜆介汁食，口感彈牙！✨香脆炸兩腸粉食粥點可以唔叫炸兩，白滑滑嘅腸粉包住脆卜卜嘅油炸鬼，鬆化香脆😋✨海蜇手絲雞雞絲鮮嫩配埋爽口海蜇，有少少甜辣味，仲好大份呢！✨酥炸魷魚鬚🦑 炸熟後嘅魷魚鬚外脆內軟，仲啖啖肉，忍唔住係咁食～

今日同阿媽近近地去牛頭角食茶餐廳，一入去人氣都好旺。一睇價錢就知，原來都幾抵。我地即刻嗌了佢既雞粥，炸多春魚，魚香茄子煲，炸乳鴿，炸兩最值得推薦既係炸兩，魚香茄子煲同埋雞粥。雞粥用雞湯煲，有濃郁雞湯味，雞塊都比得五少，一畢有六七舊炸兩就唔係講，油炸鬼挺身，，好難唔好食魚香茄子煲意想不到好食，夠濃郁之餘不會過鹹，餸飯一流，好好食餐廳菜式選擇都好多，滿滿好厚一本menu，粥粉麵飯小食炒菜有齊，而且價錢真係好平，環境又乾淨企理兩個人一齊食個飯，夜晚盛惠百幾蚊，好抵

🔸星洲炒米 $49🔸蜆介鯪魚球 $58🔸菠蘿咕嚕肉 $61🔸XO醬叉燒炒蛋 $71🔸生滾貴妃雞粥配香煎蘿蔔糕 $62-收工想食茶記，嚟到牛頭角呢間新記，聽講呢間茶記又同時好出名食雞粥，一於試試佢！嚟到啱仲有下午茶，拿拿臨叫咗兩份。招牌生滾貴妃雞粥，上枱勁大碗而且超級綿滑，雞件嫩滑，加埋葱花增添風味。配大大件蘿蔔糕兩件，認真抵食～ 星洲炒米係我至愛，炒得好香好夠味，而且配料夠多。另外叫多咗幾個餸配粥食：菠蘿咕嚕肉酸甜適中，炸得夠酥脆；叉燒炒蛋炒得好滑，叉燒偏瘦但唔乾身，加埋XO醬增加鹹香感。最後男朋友仲想試埋蜆介鯪魚球，話好少餐廳有，依度嘅蜆介好味，鯪魚球係真魚肉唔係麵粉嚟，好味😋

之前去過呢間——🌟新記🌟嘅元朗分店，覺得味道唔錯再想食多次，依家原來觀塘都開咗新分店，唔使出到元朗食，新分店新裝修，店舖明亮整潔，落單都可以用手機落好方便，嚟到呢度梗係要食佢哋嘅粥啦🤩仲有啲出名嘅都唔少得👍🏻._.🦀｜蟹粥｜🦀佢哋嘅粥有勁多選擇，仲有得雙拼，我就揀咗蟹粥，啲料一啲都唔吝嗇，成隻蟹咁放入粥裏面煲，粥底勁綿又夠味👍🏻·🐦｜紅燒元朗脆皮乳鴿｜🐦呢個又個招牌必食，乳鴿外表燒得好香，裏面肉質唔會好鞋，大隻，唔會好油膩·🐥｜XO醬口水雞-例牌｜🐥口水雞肉質勁腍，面頭又爆多XO醬勁正😋令到口水雞更惹味又夠味·💛｜蔥爆田雞｜💛熱辣辣上枱，田雞好多舊，肉都多，蔥爆醬汁好夠而且結身，每舊田雞都沾滿，餸飯都唔錯._.

《📍新記冰室食評分享 》@by i.hungry.hk元朗新記終於嚟到牛頭角喇，觀塘同牛頭角嘅打工仔有福喇😍！新記冰室除咗主打貴妃雞粥同芝士麵呢兩道名物，亦都唔少得以招牌新記XO醬烹調嘅美食，價錢平民又高質素，咁多位打工仔絕對唔可以錯過🔥！🔸【貴妃雞粥 - $59】嚟到新記，點可以唔食貴妃雞粥🐔！貴妃雞粥即叫即滾，每一口都散發著濃郁嘅雞湯香氣，粥底雞味濃郁入味，米粥非常綿滑，加埋鮮嫩多汁嘅貴妃雞，絕對唔會鞋口，真係唔怪得新記嘅雞粥咁出名😝！🔸【新記XO醬炒飯 - $64】炒飯要做得好，絕對係要有精湛廚藝！新記XO醬炒飯 以香氣四溢嘅招牌XO醬炒製而成，米飯炒得鬆散又Q彈，炒得粒粒金黃，粒粒分明，仲帶有微微嘅焦香味，搭配著豐富配料，絕對係Perfect Match！特別要讚讚招牌XO醬真係超香超惹味，好食到令小編想買返屋企，嚟到新記一定要試🔥！🔸【XO醬炒年糕 - $58】呢道XO醬炒年糕絕對係一道讓人上癮嘅美食！濃郁嘅XO醬與彈牙嘅年糕完美融合，外脆內軟，口感豐富多樣。每一口都充滿了新記XO醬辣香同年糕嘅鮮美，令小編人忍不住一口接一口👍！🔸【香脆炸兩腸粉 - $25】腸粉內層炸得金黃酥

今日放工同男朋友想食茶餐廳，點知見到牛頭角開咗新茶餐廳，餐牌仲好多選擇，價錢又好平民，所以就入去食下。XO醬青紅椒炒蘿蔔🥕糕真係太好食！極推👍👍👍蘿蔔糕的口感軟嫩且入味，搭配XO醬和青紅椒香辣味道，真是絕配！推薦大家一定要嚐嚐！🤪XO醬叉燒炒蛋🍳醬汁整體口感鮮香辣，與入口即溶叉燒肉完美搭配，加入蛋之後更加豐富了口感！值得來一試！酥炸魷魚鬚🦑好好吃了🤤！！！極推👍👍👍魷魚鬚外脆內嫩，味道香酥可口，還有微微辣度，非常開胃👍。加上特製醬料，一絕😍！如果你喜歡吃海鮮，千萬不要錯過這道美味哦😋！香脆炸両腸粉腸粉本身軟嫩Q彈，配上外層的酥脆炸皮，口感正！推薦給愛食煙韌口感和脆脆感既朋友仔！👌🤤👍飲品：泰式青檸冰、凍阿華田🧋濃濃青檸味道加上冰涼口感，好消暑了，推！凍阿華田就有順滑口感正！

🌟酥炸魷魚鬚🦑$61好鍾意食既一道菜只要有都必點！份量夠外皮炸得又夠酥脆好想點多一碟食呀！🌟蒜泥汁脆皮豆腐個樣似迷你臭豆腐不過係乾身唔臭版本本身豆腐就好清淡點埋個蒜泥汁味道就岩岩好🌟貴妃雞粥$59呢度既雞粥好出名而且係用煲仔上！貴妃雞係用左母雞再加埋over 20款香料同蝦乾瑤柱整所以好正！雞粥顏色偏黃食落好香好甜雞肉件都唔少！🌟田雞粥$59同樣都係煲仔上以白粥做粥底出面好少舖頭有做鍾意食田雞既必點呀！🌟豉椒黃鱔$82重口味既會好鍾意呢款用黎送飯一流！餐具同餐牌每張枱都有齊直接用qr code落單唔清楚都可以直接搵職員幫手落單菜式種類好多中西都有齊下次仲想試埋焗飯同小菜

🎈新記雞粥新記雞粥由元朗開到出市區，最近在牛頭角開咗分店，終於有機會食到呢碗出名嘅雞粥🥰🎈貴妃雞粥 配炸兩 $64雞粥賣相幾好，雞件連帶少許雞油粥底軟綿有雞油香，味道香而不膩🍲雞件份量亦唔少，肉質嫩滑而且好多肉😚我地無加胡椒粉，原汁原味咁食已經好正炸兩嘅腸粉皮幾滑溜，加甜醬、豉油好惹味🎈星洲炒米 $56炒米幾有驚喜，米粉偏幼身炒得乾爽有鑊氣配料亦唔吝嗇，有叉燒絲、火腿絲、蛋絲等加$10仲有碟油菜，提醒大家有營飲食☺️午市時段仲送餐飲，性價比相當高🎈菠蘿咕嚕肉 $61咕嚕肉內裡肉質juicy爽口，帶有少少肥肉配上青紅椒同菠蘿🍍酸酸甜甜好開胃😋🎈炸芝麻球 $24芝麻球一份有5粒，內有豆沙餡甜度剛好，鍾意香口小食嘅朋友必點👍🏽🎈熱檸蜜🎈熱奶茶

睇佐其他幾個差評⋯大致上都同我今日個情況差唔多，今日兩個人去食240，唯一一樣食曬嘅就係白飯，三個餸都係食一兩啖。條魚有異味，我反應卑餐廳個啊姐聽⋯佢答我係咁嘅味，其他客人好鍾意食，其他人我就唔知，魚腥臭佢仲可以話係咁嘅，我宜家懷疑佢地普通服務員有間鋪頭嘅股份。求其一間街市都好食過佢10倍⋯個白頭佬服務又差到死，最後買單走找佐錢仲大大聲叫人睇清楚找佐幾錢⋯我睇唔睇關佢咩事？最後總結⋯難食，服務差，大家千其要小心慎重。

星期日早起的動力一定是美味的早餐 見到屋企附近有一間新開的茶餐廳 難得早起到 決定同家人一齊去試試沙嗲牛肉公仔麵 配 炒蛋 牛油厚多士 凍檸茶 $37 (+$3)牛肉正常水準 沙嗲牛肉公仔麵上枱沙嗲味聞落去香濃 但真正食落反而不算太濃味 可以見到湯底有一細細粒花生碎 如果味道再濃烈一些就更好 湯底飲完不會口渴 公仔麵軟硬剛剛好 炒蛋正正常常 牛油厚多士有點乾皮蛋瘦肉粥 配 油條 熱檸茶$36粥餐比想像中更出色 粥身香滑軟綿綿 粥以瓦煲上菜 有助保溫 餐廳冷氣足 食粥都不怕 皮蛋同瘦肉肉絲份量足 皮蛋不會有怪味 肉絲也于不鞋口 加上口感鬆脆有韌勁的油條 是令人十分滿足的味道 茶餐廳中式早餐更出色 價錢亦公道 裝潢新淨 性價比高 後來翻查資料 知道餐廳最出名的是雞粥 下次有機會再與家人試試

🌟牛頭角必食乳鴿❤️------------------------------ 💛XO醬叉燒炒蛋飯-💵64雞蛋炒至9成熟混合埋軟腍嘅叉燒☺️炒蛋面放上份量足夠的秘製XO醬🥰將XO醬混合埋叉燒炒蛋😜配合埋份量剛好的白飯(其實係餸多過飯)😉層次豐富😗💛紅燒元朗脆皮乳鴿-💵76選取中等size嘅乳鴿 😎 炸完後即送上枱😋上枱嘅時候熱辣辣 😊 一啖咬落去🥳肉質嘅口感非常嫩滑😄外皮又脆又香 😜加上乳鴿嘅肉汁😁另外配埋淮鹽☺️又真係令人回味 😜💛 酥炸魷魚鬚-💵61佢嘅魷魚鬚食材屬於新鮮😎即叫即炸即吃🥰熱辣辣十分好吃 ☺️雖然是油炸小食😁不過肉質口感非常彈牙😗另外配埋喼汁🥰相當惹味🤪💛 海蜇手撕雞-💵58口感跟平常食到嘅海蜇手撕雞有一點不同😋為增加口感還悉心地把自家醃製的拍青瓜🥒切成一條條絲狀混合喺海蜇手撕雞裡😊喺口感方面作出少量改變🥳 既保留原有麻油香味嘅濃郁特色😁也兼顧其他喜歡品嘗新口味及口感客人的口味🤓💛 凍豆漿-💵11豆味濃沃嘅冰凍豆漿🥛飲完之後真係熱氣全消🤪爽🥶------------------------------🤤好味度：8.7/10🧚🏻回頭率：8.5/10新記雞粥（牛頭角）🇭🇰 牛頭

之前食過一次覺得好好味😂最近突然好掛住個雞粥就特登去再食！🙈估唔到下午茶時間去都勁多人😙-🥢 泰式鳳爪酸酸辣辣既泰式鳳爪，好適合做前菜小食，好開胃😜而且好彈牙好岩咁熱既天氣食🥰-🥢 XO醬炒蘿蔔糕雖然XO醬味道唔係好出😂但值得一讚既係炒得好香口，而且完全唔油🫢外面炒到香脆，裡面軟綿既口感，食落好有層次感😋蘿蔔糕好清甜，必叫‼️-🥢 紅燒元朗脆皮乳鴿好多年要食乳鴿，以茶餐廳黎講佢既乳鴿真係好出色，甚至超水準🥰外皮好薄好香脆，肉質嫩滑，咬落啖啖肉勁juicy🤤點埋淮鹽又另一個層次-🥢 貴妃雞粥一上枱係熱辣辣，下午茶餐黎講份量超多，好抵食😝貴妃雞肉質鮮嫩爽口，仲滲入咗湯汁嘅香氣🫢粥底滲左雞油，味道鮮甜☺️普通粥店唔會食到依個味😂-🥢 炸兩米漿好薄同滑，而且好有米嘅香味。但略嫌油炸鬼唔係太脆🤨-🥢 XO醬豬扒炒公仔麵麵質好彈牙，而且好入味好有鍋氣。豬扒份量都好多，一啲都唔乾唔鞋口👍🏼

本就是見到小菜不錯才決定來這餐廳試試的，晚上跟家人來試試新餐廳，先說這個餐廳的裝飾還不錯的，門口對著街都是可以看到外面的玻璃，因為新開的原故所以東西比較新而且衛生還挺好的，光源比較亮，要水可以自助走到小水吧。下單可以用qr code或者叫人來下單。這些都是比較讚的位置但打開菜單發現，其實款式不是太多，就菜類來說只有通菜跟菜芯，還有一個四季豆，就不太像其他餐廳有其他菜。我們叫套餐就是包括飯加飲料或者倒湯，我們選了飲料，點好菜後先來飲料，發現一個問題😂凍檸檬茶的顏色很淡而且份量少了一口，跟我的柑桔蜜一樣顏色，都不知道那一杯才是檸檬茶，份量少了跟顏色都不是問題，最大問題是味道，檸檬茶很淡，淡到喝紙包都比它強？？！！第一次喝到跟白開水一樣的柑桔蜜？？？？！！蜜不是甜的嗎？就跟白開水一樣的味道，我懷疑給我一杯有淡淡的柑桔味的白開水，隔壁座的食物來了，佢們叫了肥牛炒烏冬，應該食物走過的時候會聞到炒東西的味道但有趣的是沒有味道只見到淡淡的？？！！！我們 叫了咸蛋肉餅，和京都豬扒，豬扒先來但又同一樣，沒有很酸的味道，因為這菜是大多數都用蕃茄汁加醋而做成的，肉餅的豉油也是有趣，也是淡淡的沒味道，像加了水