料理X空間

營業中

休息中

經過見到門面好靚就同朋友入去試下😍每一樣嘢都好好味係一個傾計食嘢好地方～.💎 $288 1分斤斧頭豚肉扒呢道斧頭豚肉扒以1分斤既份量呈現帶黎豐富既口感同鮮美既味道豚肉扒經過精心烹製保持左肉質既嫩滑🥰每一啖都感受到肉質既細膩同獨特既風味.💎$58/3 帶子豚肉餃呢款帶子豚肉餃以鮮嫩既帶子同香氣四溢既豚肉為主要成分餃子內餡鮮美多汁入口令人回味無窮🤩.💎$68 芝麻芝士蝦多士呢款芝麻芝士蝦多士外層香脆內裡鮮嫩多汁既蝦肉配上濃郁既芝麻芝士口感層次豐富同時好有風味😆.💎$138 三文魚子蟹肉沙律呢道三文魚子蟹肉沙律結合左新鮮既三文魚子同鮮美既蟹肉沙律爽脆爽口😍😍三文魚子提供左豐富既鮮味同綿密既口感整體味道十分鮮美

深水埗有不少打卡📸小店的，這次去了家在嘉頓山附近的，行山後或逛街逛到累了，來休息一下是個不錯的選擇欵😎。店鋪前身有Mirror成員 Anson Lo在過這拍MV，【永順街39】保留在店內，讓粉絲們可以來打卡🙈。-▪︎熱濃朱古力 HKD$40｜檸檬百事 HKD$48飲品選擇算是多的，還有酒精飲品，可跟朋友一起慢慢享受😚。熱濃朱古力面層放了脆脆，朱古力味道香濃口感豐富。夏天飲檸檬百事挺爽欵，解渴透心涼的感覺。-▪︎咸豬手 HKD$98用了新鮮豬手醃製而成，即叫即做味道挺香的，豬手大件賣相吸引😍。熱辣辣吃口感挺好，肉質軟腍不油膩，這個有很多骨膠原欵😚。整體味道不會太咸，另有2款醬汁配著吃。還有爽脆酸吃，酸酸+的感覺開胃。-▪︎意大利火腿窩夫 HKD$88一份三件造型精緻，可以用來拌酒的小吃。這是個口感豐富組合，微咸的意大利火腿，中層是酸酸甜甜的蕃茄粒。窩夫細細件挺可愛🤭，蛋味香濃質感鬆脆。-▪︎意大利芝士餅｜糖蔥餅配柑橘醬 HKD$88甜品有數款選擇，點了兩款來吃試試看。意大利芝士餅用高杯裝著，食材滿滿吃的時候要小心點🤭，味道香甜質感幼滑細膩。糖蔥餅配柑橘醬是厚身窩夫，柑橘醬中和糖蔥餅甜度，配著鬆軟

今日朋友帶我食呢間新餐廳，餐廳用嘅豬肉係由宰場直送，比較鮮味🍝西班牙辣肉腸鮮蝦炒通粉 $168-辣肉腸味道吸引 配上甜醬油炒通粉 令其帶煙韌口感 加入少許芝士粉作點綴 🥟帶子豚肉餃 $58/3-帶子鮮甜水份滲透到開口的豚肉餃子內 新鮮宰場直送的豚肉餡料味道及口感與小籠包相近🦐芝麻芝士蝦多士 $68-以窩夫作多士底 再加入手打蝦膠及流心芝士 然後灑上滿滿的芝麻 香脆彈牙口感再有強烈芝士鹹味 🐖咸豬手 $98-新鮮的豬手以秘方醃製 味道鹹香帶強勁的胡椒味 豬手口感彈牙 能夠食到骨膠原的彈性 惹味🥣肉骨茶 $98-肉骨茶沒有重重的藥材味 取而代之是蒜香及胡椒香味 湯底濃味 🍫濃朱古力$58總括嚟講，味道唔錯，可以一試

今次都係食lunch，但食既就唔係星期一至五既set lunch。而係Weekend 有驚喜午餐今次四個人食叫咗一份牛柳餐配炒蛋+窩夫鹹食都非常之夾！另外見到一份二至三人份量既「1公斤斧頭豬豚肉扒」內有腩肉、烤菠蘿🍍、焗蒜頭🧄、糯米粟，簡直係四人份量仲有廚師發辦「XO醬珍珠米炒飯」如果下次有鰻魚炒飯就正啦！P.S.希望老闆睇到我呢個post呀！餐後再飲杯latte☕️做結尾簡直係完美老闆話下星期開始有下午茶供應，你已經成為我既飯堂啦！

深水埗這間料理X空間的Cafe 地方不算大，但環境舒服，有個開房式廚房，廚師仲會同客人交流傾計，好nice呀。室外座位更是打卡位置。餐牌以西式為主，他們還有窩夫及熱香餅套餐，價錢都頗為經濟實為。慢煮雞胸窩夫配炒蛋，份量頗大，慢煮過的雞胸仍然嫩滑，嫩滑炒蛋跟窩夫很配合，另有薯仔，哈密瓜及沙律菜作伴襯，很飽肚。士多啤梨熱香餅配雪糕，他們的熱香餅跟窩夫賣相相似，但食落口感是不同的。圓身的熱香餅則比較脆口，跟生果雪糕很恰配，最鐘意他們自家製的果醬，甜度剛好。配上咖啡就過了一個很好的下午。老闆仲話下星期會有新餐牌出，我會再黎的。

深水埗新開不到一個月的「料理x空間」 ，難得價親民兼味道好，絕對值得推薦！老闆有心有力，熱誠招待，給客人好印象！取名「料理x空間」的理念，是為客人提供空間及誠意的料理服務，負責人付諸行動，友善地招呼顧客！兩頁紙餐單，簡而精，看來都是味道豐富的食物。芝麻芝士蝦多士 $68別於一般芝麻蝦多士，不只添加了芝香，多士更是窩夫製造，口感份外軟綿綿，又香又滑。焗芝士蟹蓋 $168焗至金黃略焦，芝香滿溢，蟹肉豐富，$168 有兩只，CP值高。1公斤斧頭豚肉扒 $288足料用心製作，即點即做等候半小時也無所謂。巨型豚肉扒先煎後焗，賣相吸引，香料、胡椒加上焦香烙印，肉味香濃，配料亦豐富，糯米粟米、焦糖蘋果、菠蘿、薯仔及蒜頭，配備燒汁及芥末。佈置時尚舒適。店外亦有雅座，適合吸煙或愛狗人士。

📍 料理X空間-深水埗✨香煎鵝肝慢煮雞胸忌廉燴飯香煎鵝肝係煎到半生熟味道好粉嫩，慢煮雞胸有成兩大件，要補充蛋白質既話必選另外一讚個忌廉燴飯份量好多，都好夠味好creamy，仲有配埋d菇口感豐富✨西班牙辣肉腸鮮蝦炒通粉大推！呢個炒通粉好惹味，係比較港式既炒通粉，配上香辣既辣肉腸同爽口既鮮蝦味道層次豐富✨Tiramisu 賣相幾精美，質地係比較流質creamy的，落左幾種酒，所以酒味香濃，個面灑左d脆脆同m＆m增加口感餐廳外面有打卡位可以帶狗狗，感覺幾Chill 餐廳老闆同廚師都好友善，感覺都同客好熟咁

今日行過深水埗，發現呢間隱世新開小店。裝修唔錯，入到去幾舒服，老細非常nice，好似招呼屋企人咁親切。食物質素好，大件夾抵食，味道正。叫咗個全日早餐同煙三文魚waffle。Waffle有蛋味，唔係用蛋水，有口感。呢間可以再去！

去完深水埗買嘢看看附近有什麼嘢食，無意中發現這間喺深水埗頗特別嘅新餐廳，膽粗粗就試吓啦，點知有驚喜喎😀。睇完餐牌好多嘢都想試，但得兩個人，我哋就嗌咗三樣，都好好吃😋1. 焗芝士蟹蓋2. 手打豚肉漢堡3. 芒果pancake4. 咖啡價錢合理，食吓，chill 吓都吃了三個鐘😅。好彩無限時間，冇趕我哋走啫。總括嚟講，嘢食好食，環境舒適，廚師，侍應都好Nice，輕鬆愉快的週末，下次會再試吓其它好西。

難得有日早收工帶仔女去深水埗買玩具兼食飯，路過一間新開嘅西餐廳，於是停低望左幾眼，老闆就用好親切嘅笑容同好客嘅態度去介紹餐廳有咩食？於是我哋抱住戰戰兢兢嘅心情去聽老闆介紹。誰不知呢間餐廳係食新派西餐嘅。見小朋友話肚餓，於是抱住打大佬嘅心態去試吓？唔試由自可，一試便知龍與鳳首先老闆送咗個前菜俾我哋食前菜個名就係Wasabi黑醋支豆！第一啖食落去，味道唔知點樣形容，真係好食嘅。黑醋同Wasabi個配合同比例啱啱好！之後我哋叫咗幾個餸食，蝦膠三寶，芝麻芝士蝦多士，意大利火腿窩夫，芝士焗蟹蓋，西班牙辣肉腸鮮蝦炒通粉，黑松露野菌珍珠飯，香草慢烤原條一字牛仔骨。等我簡單介紹吓呢啲菜式，黑膠三寶係用新鮮嘅蝦來做嘅，非常有鮮味，而且蝦亦都非常之爽脆，芝麻芝士蝦多士，小朋友係最鍾意食嘅一樣主菜，佢裏面啲芝士真係可以拉到絲出嚟嘅。所以比小朋友征服左🤣。另外一樣小朋友最鍾意食嘅就係西班牙辣肉腸鮮蝦炒通粉….兩個小朋友都食唔停口，爭啲要幾多碟，😍另外意大利火腿窩夫係新鮮即製嘅，上枱嘅時候窩夫仲好熱，最喜出望外嘅就係芝士焗蟹蓋，蟹蓋內嘅蟹肉同芝士嘅味道配合得天衣無縫。最後係encore咗一次。🤣（因為爸爸想再食

店內環境：·枱與枱之間有距離。·所用既餐具睇得出老闆有心思設計。·光線充足。·開放式廚房睇住廚師烹調食物，感覺更乾淨及吸引，抽氣做得好離開時個身冇油煙味。食物方面：·Set lunch價錢吸引，午市免加一(亦係我選擇試食既其中原因)· 頭盤沙律菜(新鮮尤其係個沙律汁酸味調校適中)· 餐湯(蕃茄湯上邊透明一絲絲既係雪耳，煮得好軟身同個湯好夾)·黑椒牛柳+咖喱豚肉飯(擺碟味道一流👍🏽)· 芒果班戟(廚師話事餐牌無㗎！)🤩

店內環境：·枱與枱之間有距離坐得舒服。·所用既餐具睇得出老闆有心思設計。·光線充足。·開放式廚房睇住廚師👨🏻‍🍳烹調食物，感覺更乾淨及吸引，抽氣做得好離開時個身冇油煙味。食物方面：·Set lunch價錢吸引，午市免加一(亦係我選擇試食既其中原因)☝🏽· 頭盤沙律菜🥗(新鮮尤其係個沙律汁酸味調校適中)· 餐湯(蕃茄湯上邊透明一絲絲既係雪耳，煮得好軟身同個湯好夾)·黑椒牛柳+咖喱豚肉飯(擺碟味道一流👍🏽)· 芒果班戟(廚師話事餐牌無㗎！🤩)

深水埗開咗新餐廳🎉即刻出動嚟食lunch，本來諗住試一次先，點知好食都我連續食兩日😆餐廳氣氛好relax好舒服，仲有落地大玻璃窗，而且上菜都幾快👍🏻泰式香料䐁肉碎炒通粉(少辣) $78第一次嚟點咗通粉，通粉上枱時熱辣辣出哂煙，睇落勁吸引🤤點菜時侍應講明呢款通粉係辣的，我又想食又驚辣，咁就點咗少辣。食落唔覺得有辣，係吞咗落肚先係喉嚨感受到微微的辣，呢個辣度我勁滿意👍🏻通粉粒粒都好彈牙，味道濃郁，少少鹹，加埋肉碎勁惹味，非常好食。法式黑椒牛柳配溫室蔬菜 $88第二次嚟點咗牛柳，牛柳有3大塊，份量比想像中多。牛柳食落味道濃郁，肉質軟腍無筋，呢個價錢嚟講都幾高質。好欣賞牛柳的淡淡黑椒味，好好食，再蘸d黃芥末更正👍🏻蔬菜有翠玉瓜同紅黃椒，都好juicy好鮮甜，唔錯。跟餐沙律沙律同餐廳的擺碟好精緻，尤其係盛沙律的玻璃杯，太靚啦🤩Sauce係和風醋，唔錯。跟餐餐湯 雪燕粟米忌廉湯第一次嚟的餐湯係粟米湯，質地非常Creamy，食落有淡淡的奶香味，好正，仲有好多粟米同雪燕，勁有口感，無諗過雪燕同西湯咁夾。跟餐餐湯 雪燕周打蜆湯第二日再嚟時餐湯轉咗喎，轉咗蜆湯😮蜆的份量都幾多，粒粒都脹卜卜，味道都唔錯👍🏻