捌哥‧馬拉籽 (已結業)

冇想過原來肉骨茶也會有素食的版本，而且這家的肉骨茶還能任添！🔅豆卜金菇（$5️⃣2️⃣）這家的肉骨茶大約有10款，不過我對於這個素食的版本最好奇，即使變了素食，但湯頭依然夠濃味，而且豆卜很索湯，加入肉骨茶當中完全不違和。🔅娘惹喇沙（$8️⃣4️⃣）這一款喇沙不算辣，而且椰奶味更重，更適合不能吃辣的朋友。這次我們選了老鼠粉而不是滲滲，但一樣好吃。🔅芽菜雞配黃薑飯（$9️⃣2️⃣）這個芽菜雞份量比想像中多！雞件都大大份，而且肉也很多。如果不喜歡黃薑飯的話，亦可以加錢要其他飯，選擇也很多。如果喜歡肉骨茶的話，真的可以試試這一家，總有一款會適合你。

捌哥‧馬拉籽今次要介紹大圍一間馬來西亞菜小店餐廳，呢間餐廳有兩層，地下果層大約得八張枱，餐廳門口有一級，又係出動我嘅斜板嘅時候，門口算窄，我部輪椅緊緊夠過，店員服務態度好好，幫我搵一個方便嘅位置比我坐，但呢間餐廳就未必適合太多輪椅人士一齊聚舊吹水食野！1.龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵+凍馬來西亞茶$128（9/10）呢碗龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵過份量超級多，配料包括有一舊鮮甜彈牙多肉嘅龍蝦尾、兩隻青口、兩隻煎過好鮮甜嘅帶子、兩塊好爽口嘅魚片、通菜同芽菜等，面好彈牙又掛到濃郁蝦湯，套餐仲可以叫凍馬來西亞茶，如果單調馬來西亞茶要$22，所以話呢個套餐絕對抵食，食完之後先知道原來全日限量得20碗，我真係好好彩食到！凍馬來西亞茶：茶味好出，偏為較酸，唔會好甜！2.魚仔醬蘿蔔糕$46（8.5/10）呢個魚仔醬蘿蔔糕個蘿蔔糕外面煎得好脆身，魚仔醬好香帶少少辣，一共大約有七小舊，切成一小舊放入口食都好方便，唔錯唔錯！3.玻璃生菜$32（9.5/10）生菜好新鮮，口感爽脆，味道調得啱啱好！4.冰茶12（9/10）茶味好出，偏為較酸，唔會好甜！2人總共價錢$218個人口味總評分：9/10@bagus.bagushk 地

好友話大圍《捌哥·馬拉籽》真材實料味道好，餐廳乾淨企理，店員服務周到。我們點左一字骨肉骨茶$86龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵$128送凍怡保白咖啡辣死你媽配仁噹牛肉飯$82馬拉沙嗲串燒$108🥢一字骨肉骨茶：肉骨茶藥材味濃郁，顏色深黑極好飲，最正是可添飲，我們加左兩次超超正👍一字排骨肉味香點蒜粒辣椒豉油更美味可口。🥢龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵，有帶子、龍蝦、魚片、青口，材料豐富，湯底味濃香，麵質煙韌，份量十足，吃完很飽，凍怡保白咖啡，味道濃香微苦帶少少甜很好飲。🥢辣死你嗎配仁噹牛肉飯：綠色班蘭椰漿飯椰香味濃，牛肉夠腍，參巴醬辣味剛好，配乾魚仔、炸花生、雞蛋，增加美味口感😍🥢馬拉沙嗲串燒：豬、牛、雞各二串。雞肉很滑嫩，豬肉都不錯，牛肉有點韌，沙嗲醬香有花生粒好味😋

平日去大圍搵食 食完可以去睇戲🎬時間岩岩好店舖內設有上下兩層樓上環境比較闊落嗌咗兩個主食+小食超級餓，大讚上菜時間好快！🫶🏽🫶🏽1.咖哩喇沙（油麵+米粉）湯底較濃=傑（不是湯）味道一般般 2.生炸全雞脾椰汁飯雞脾麵幾大隻 吸引嘅！咖哩都好香，唔錯唔錯👍重點係綠色嘅椰汁飯3.三層肉肉骨茶肉骨茶比較似味精湯，可能我未食過真正嘅無比較🫢肉肉唔錯👍4.咖央多士可能太多澱類粉，食落無太特別，38蚊唔太抵食！5.凍白咖啡可選少甜但都偏甜2個人Total:287

🥣豬肚肉骨茶🥣：💰$56Menu有好多款餸既肉骨茶，有好多豬肚，肉骨茶味濃，藥料味適中，湯底飲得出有肉鮮甜味，真係好足料。🥣娘惹喇沙🥣：💰$84喇沙湯底口感濃稠，味道香濃又唔會太辣，仲有椰香味，有3隻開邊蝦，又多蔬菜配料，一啖湯一啖油麵撈米粉，好有地道風味啊。🥣玻璃生菜🥣：💰$32生菜好脆口，加埋炸蒜碎，整體唔會好油。🥣魚仔醬蘿蔔糕🥣：💰$46份量幾多，魚乾大條好香口，魚仔醬帶一絲鹹香風味，好惹味又辣辣地，幾過癮。🥣馬拉沙嗲串燒🥣：💰 $64有三串可自選雞/牛/豬，沙爹醬好香甜，有花生粒，雞肉嫩口唔鞋，豬肉彈牙唔老，牛肉鮮嫩。🥣我知你啦薄餅🥣：💰$52咖哩香茅味重夠惹味偏辣，另一個牛腩汁唔辣，兩塊大薄餅好酥軟。🥤馬來西亞拉茶🥤：💰$18（熱）拉茶面冒出泡沫，味道香濃茶澀，茶香幾出，甜度適中。

呢間餐廳🍴主打馬來西亞菜，共分兩層，裝修以簡潔為主，座位間好寬敞，唔會覺得迫☺️上層仲有幅牆藝術家繪畫嘅巨型壁畫，畫咗好大隻貓味及食物🥘相當有風味😚貓迷唔好錯過😝 同埋呢間餐廳🍴賣點係肉骨茶無限添飲😋仲要真材實料，非常抵🫶🏻細滲～肉骨茶🥘呢款細滲雖然細細煲，但勝在非常足料，可以樣樣試下😆包括排骨、豬手、金菇、豆卜、雞腳、豬肚…全部吸收晒肉骨茶嘅味道，非常入味😋檳城福建蝦麵🦐湯底濃郁，份量多😌 🦐香味重，包括虎蝦、魚片、腩肉、雞蛋、芽菜、蕹菜…，湯底非常惹味😚龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵🦞呢款絕對要推介✨由於期間限定記得係必叫‼️龍蝦尾既size有手掌🖐️既大，大大舊好鮮味及彈牙🌝 蝦湯超濃郁，用咗龍蝦湯🦞及鮮茄熬製而成～超級滿足😌除龍蝦尾，仲有魚片、帶子、青口等～油麵亦唔會因為索哂啲湯變到好腍😝 套餐仲包凍馬來西亞茶🥤超抵食～魚仔醬啦啦🍲呢款魚仔醬啦啦蜆肉加配辣辣地既魚仔醬，咸香味重，非常惹味，粒粒蜆肉相當足料+啖啖肉😚食完一粒又想繼續食一粒😋份量多，職員很好，將魚仔醬分開上，唔洗擔心太辣，搞到食唔到，非常貼心🥰🫶🏻蕹菜🥬蕹菜又名通菜，食落唔會覺得好油😆又健康～咖央多士🍞每次都覺得係必叫小食，食完先夠

約咗鄰居出去大圍食飯，之前都食過呢一間。但係得兩個人食實在唔可以嗌太多嘢。今次有三個人，戰鬥力加強咗好多。目測佢個隔音都好似比之前細分咗。但係其他嘢食都依然好好味。肉骨茶雖然唔係我鍾意嗰隻風味，但係淡淡嘅藥材味都唔錯。豬手都唔算好肥，不過我就鍾意用豬仔俾你整肉骨茶多啲。個魷魚通菜，個醬超靈魂好好食，同埋個魚仔醬蘿蔔糕鹹香味十足亦都唔錯。個喇沙摻摻加埋埋啲辣椒粒朔埋啲湯汁，簡直係無法抵擋嘅吸引力。個牛肉配薄餅真係唔夠喉，如果唔係點咗咁多嘢食，加多碗白飯嘅話撈埋啲汁就不得了。個串燒唔會太乾，最正係佢啲醬好似瀑布咁淋晒喺啲串燒上邊，感覺相當滿足。加埋杯嘢飲酸酸甜甜更加開胃。就本次用餐全數自費。

次次去大圍都食好湯好麵，今次試下其他野食先😛😛😛（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑咖央多士($33)本身其實想叫有牛油個款，但之前介口介到都唔食咁肥膩既野食，所以就食普通version，細細塊脆卜卜，加埋啲咖央醬，好食到停唔到口🤤4塊真係唔夠喉😂舊街白咖喱滲滲($84)食親馬拉菜唔係叫白咖喱麵就係叫檳城蝦麵😂呢到既白咖喱好香椰汁味，加埋叫左滲滲勁索啲湯汁，所以每一啖都好好味，鍾意辣既朋友可以叫店員加多啲秘製辣醬😋😋一字骨肉骨茶($86)叫既時候隔離格個姨姨就上次食過好味，所以就叫黎試下🥰🥰又真係唔錯喎，每舊肉都啖啖肉，肥瘦均稱，而且肉骨茶味道都好香濃，不過就略嫌有少少鹹🤏🏻係唔知道佢有冇得飲完再refill，因為冇特別問店員😛😛玻璃魷魚蕹菜($58)呢碟應該又算係招牌茶，好似咖央多士咁，基本上好多枱都有叫🥰🥰魷魚爽口加埋啲辣醬令到蕹菜更加惹味😋😋辣死你嗎配仁當牛肉($82)辣死你嗎即係斑蘭飯，所以係綠色極吸睛，然後加埋仁當牛肉，有啲肉咖喱牛肉既感覺，岩曬男仔需要澱粉質，又需要蛋白質，同埋份量都好大份，女仔一定食唔曬😂😂撈埋啲魚仔花生同辣醬一啖擺落口，都好惹味架😜美祿恐龍($

馬拉菜可以無限仼添肉骨茶！ • 捌 哥 ‧ 馬 拉 籽 •🐿-大圍有間免加一馬來西亞菜🇲🇾主打肉骨茶藥材味道濃郁 仲有得無限添飲🌟除此之外 仲有咖央多、娘惹咖哩雞等特色菜​-🥘 細滲 💰$106呢款肉骨茶嘅配料種類都幾多 適合1-2人分享有豬手、三層肉、雞腳、豬肚、豆卜等等 肉骨茶可以無限添飲 藥材味道都幾濃😳-🍞 鮮牛油咖央多士 💰$38一共有4件 食馬來西亞菜必食咖央多咖央醬好好食 加片鮮牛油先係精髓‼️怕牛油肥得滯 都有無牛油version添-🦞 龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵套餐 💰$128期間限定 每日限量20碗 🍜蝦湯湯底算唔上濃稠 但蝦味都幾夠幾有鮮味麵質彈牙 越食越索湯 越食越有蝦味🦐晚市都有套餐 呢個價錢有龍蝦尾有野食都唔錯​-🐥 我知你啦薄餅配娘惹咖哩雞 💰$68娘惹咖哩嘅味道好惹味 忍唔住叫多個椰漿飯咖哩雞雞肉嫩滑 一拮啲肉就散開兩塊薄餅都幾大塊 襯熱食時口感酥脆-🥥 淨椰漿飯 💰$16椰漿味都幾濃!! 配肉骨茶或者咖哩都可以-🥤 馬來西亞茶 💰跟餐-🦖 美祿恐龍 💰$30除咗美祿粉之外 仲有可可脆片同蜜糖星星-📍 大圍積存街14號兆苑地舖-

大圍嘅大街小巷一向都有好多唔同類型嘅餐廳，今日同屋企人嚟食馬拉菜「捌哥‧馬拉籽」！本身Menu價錢都唔算太貴，平時午市更抵食，豬太郎一行5人嗌咗 2 個Lunch Set＋散叫嘅茶式，絕對夠飽！. ➜大滲肉骨茶足夠香濃嘅肉骨茶係豬太郎嘅必食Item，湯頭香濃鮮甜帶有藥材香氣，又有豬肚、排骨、腩肉、金菇、豆卜等配料，非常豐富，加碗白飯無得輸呀！.➜芽菜雞配椰漿飯諗住lunch set會細份啲，其實都好夠食嘅芽菜雞，椰漿飯淡淡香味，配上啖啖肉嘅芽菜雞，飽！.➜老鼠粉超大份嘅老鼠粉細長尖尾，好爽口，加埋滿滿嘅醬汁，小小辣味好易入口，用大匙羹將肉碎同粉一啖食落肚就更滿足啦！.➜咖央多士外皮烘到脆身，夾埋香濃嘅咖央醬，下午茶食返件都特別開心呀！.➜馬來西亞茶 & 檸檬薏米水

今日同朋友嚟到大圍嘅馬拉餐廳 捌哥‧馬拉籽，係大圍站行過去，大約5分鐘左右就到，位置好方便👍 而且午市套餐份量都多，仲跟埋飲品，以後嚟大圍食嗲嘢有多個選擇啦！✨肉骨茶大滲食馬來西亞菜，點少等肉骨茶呢～呢度嘅肉骨茶香濃之外，仲超級足料！有一字骨肉、腩肉、豬腳、雞腳、豬肚同豆卜等等，份量十足。腩肉入口嘅時候，啖啖都有肉骨茶嘅香味呀，唔會覺得肥膩呢😋✨娘惹喇沙喇沙湯底濃郁，材料豐富，麵底仲可以根據喜好揀油麵、米粉或者滲滲，夠晒惹味！✨我知你啦薄餅配娘惹咖哩雞薄餅柔軟煙韌，配埋有少少辣嘅咖喱汁，惹味香口，如果有多啲就正啦🤤✨老鼠粉深啡色嘅老鼠粉味道啱啱好，口感嫩滑，上菜個彈已經聞到好香，配埋炸蒜、蝦米、肉碎、魚乾同豬油渣，份外美味！✨咖央多士咖央多士香脆美味，食落外脆內軟，酥脆得嚟唔會太甜。

天后誕前夕，入嚟逛吓順便飲個茶。見佢啲侍應好似換咗一批，唔知酒樓有冇轉到手。但係食物方面真係同之前有少少分別。水準依舊嘅就係個麻蓉包，菜遠牛腩炒麵，芋角，爽肚，牛肚都係咁好食。最失望係個鯪魚球，之前鍾意你呢度就因為佢個鯪魚球又陳皮同埋蝦米嘅香味，但今次食嘅時候呢兩種味道已經感覺唔到，同埋一咬落去啲魚肉完全唔彈牙，咬即刻散開，灰到一個點。灰開有條路，食埋個燒腩包，佢個南乳醬應該唔記得落糖中和番，鹹到好似成磚南乳擺落口咁食。呢個包其實都係必點㗎，但係今次真係十分崩潰。個沙律蝦角個皮又淋又厚，雖然裏便蝦肉脹卜卜，但係都係扣咗唔少印象分。好彩琳美個桂花糕有椰汁底，清甜又好食，挽回番d分數。最後忍唔住走嘅時候喺收銀問姐姐係咪轉咗師傅，佢話冇轉，咁希望之後再嚟嘅時候可以食返以前嘅水準。如果唔係，都唔知入西貢仲可以去邊度飲茶？

今次係大圍試咗呢間馬拉菜～去到見到有客係外面等覺得舖唔算大，啲位有啲少但入到舖頭，店員帶我哋上2樓先知有兩層🤪啲位都好足夠，不過嗰陣客人較多所以我哋同人搭枱食🤣佢哋主打係肉骨茶，有唔少配搭例如：豬腳彎、三層肉、雞腳等等我自己就鍾意食豬腳彎😎之後分別叫咗鮮牛油加多士、馬拉沙嗲串燒玻璃魷魚䔨菜、凍白咖啡同埋凍拉茶當中最特別佢哋有個限定係龍蝦味海鮮濃湯蝦麵⭐🌟鮮牛油咖央多士 💰$38呢個勁驚喜！！多士超級超級鬆脆咖央食得出唔係罐頭嗰隻仲要加牛油，簡直係邪惡軸心嘅配搭👻🌟玻璃魷魚䔨菜 💰$58魷魚幾爽口，加埋䔨菜同埋辣椒炒甜甜辣辣幾開胃🤤🌟龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵 💰$128見佢哋話係限定，所以就特登揀呢樣試吓個湯勁濃海鮮味，麵質都唔會好淋海鮮都足料，有帶子龍蝦店員好sweet會俾叉我地撩龍蝦食但係主角之一嘅龍蝦就相對失色咗啲龍蝦都幾大隻，不過啲肉唔太爽口肉質都唔算好靚🧐🧐🌟馬拉沙嗲串燒 (牛、豬、雞)各一 💰$64沙嗲醬唔太辣，好惹味👍🏻串燒燒得唔錯，啲肉燒得啱啱好唔會令到啲肉好韌，讚！🌟凍怡保白咖啡 💰$22🌟凍馬來西亞奶茶💰$22食馬拉菜係要飲下啲特色嘢飲奶茶都幾香，白咖啡就不過不失🌟豬腳彎肉

大圍既「捌哥•馬拉籽 特色馬拉茶啡廳」價錢很相宜，最好同多2-3個friend一齊食，咁就可以試多啲唔同既菜式。 食夜晚先期唔好叫個馬拉拉茶😂 因為好提神！ 個晚我地叫左一人一杯，個晚眼光光到天光😂😂😂

今日同老母去咗食呢一間大圍馬來西亞菜，睇食評見人哋話肉骨茶非常之濃，一於嗌咗黎食上菜速度都幾快，不過一開始個肉骨茶湯唔夠熱，應該係啲料本身唔熱，諗住加啲湯落去整熱佢…點知搞到個湯都暖暖地但係飲落去都幾ok幾濃藥材味，但係入面個豬肚唔知點解係酸酸地…其他嘢就好正常，而且個湯可以續湯，所以後面飲嘅就終於係熱嘅。咖央多士係當中最好食嘅，多士唔會太厚，烤得非常之脆，以為咖央唔會有牛油，點知原來都係有牛油同埋咖央…不過都幾夾嘅，係肥咗少少嗌咗芽菜雞，芽菜嘅量非常之多，雞件就散收收咁，又雞槌又雞胸咁，好唔完整，調味一般般，就係芽菜，同埋一啲甜甜地嘅豉油後尾覺得唔係好飽，就嗌咗白咖哩麵，不過真係大失所望，完全唔知乜嘢嚟，又唔濃，一啲香料味都冇，好似椰奶湯，但係又極之咸…唯一可以讚嘅係啲油麵冇煮到爛曬，但係個湯真係好難飲好難飲…唔知點解可以係一間幾好食嘅嘢入面出現一個咁難飲嘅湯…相比之下，沙x皇個白咖哩真係冇得輸btw返到屋企之後口渴到爆，飲咗一支水一支粟米汁都搞唔掂希望只係個白咖哩嘅問題啦…