拉麵來

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#拉麵來 🇯🇵今日學車前來了這間拉麵店吃，之前已經試過蝦拉麵，覺得不錯，湯很濃很香，所以今日再試試。餐廳位於K11 Art Mall 附近，尖沙咀地鐵站N2 出口步行5分鐘就到。店內掛上大量日式標誌，很有日本味道。今日發現餐廳推出了「大閘蟹肉味噌雞白湯拉麵」，$168 ，大閘蟹控的我想也沒有想就點了， 我發現店內另外兩位顧客都是點這款的。 我還追加了一粒半熟蛋$18 及山葵姜味汽水$28。拉麵有大量蟹肉及蟹乸橙黃色的醬，實在太幸福了，配上蟹醋一級棒！ 拉麵還配上兩塊叉燒及木耳，十分足料，不追加蛋都夠食。 拉麵湯底就很清甜，不錯。本身怕山葵姜味汽水的山葵味很重，幸好山葵味只是輕微，反而姜味較濃，薑控的我表示很喜歡！餐廳還有很多款拉麵，有雞白湯、蝦湯、牛尾湯等，由$92-$138 都有，推介大家試試啊！人均約$200📍 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖

好耐冇喺香港食過拉麵，記得拉麵來之前喺大坑食過唔錯於是今次試吓尖沙咀呢間分店中午嚟到有好多套餐超級抵日本拉麵仲可以免費追加一款小食飲品叫左白松露雞白湯拉麵同埋海老拉麵，另外追加兩塊火炙叉燒同埋簿燒牛舌白松露雞白湯拉麵湯底揀咗濃湯，果然味道濃郁但係唔會好杰身，旁邊仲有一大匙羹嘅松露醬，拌入去將成碗面嘅味道昇華，本身拉麵附有一片叉燒肥瘦適中入口即溶另外海老拉麵湯底我只係揀咗普通濃度湯底，但係都超級濃鮮蝦味，而且仲有三隻蝦，相當出色，鍾意食辣嘅朋友旁邊仲有佢哋自家醃製嘅辣醃菜，加埋落去整體更加豐富

📍尖沙咀 《拉麵來》滿滿日式風情嘅拉麵店 周圍懷舊嘅擺設貼住一d懷舊海報 仲有一d小玩意☺️極上海老吟釀拉麵🦐🍜湯底超濃郁👍🏻嘢味如果個湯底用黎做沾麵仲正😬🤣餐廳好細心🤗驚d蝦湯會彈到落去我件衫到所以比左一條即棄圍裙我以為平時燒肉先會咁樣 真係估佢唔到 食拉麵🍜都有圍裙😅我第一次食拉麵戴圍裙🤣北海道牛乳忌廉湯拉麵🐥🍜雞湯都好濃😋而且好creamy👍🏻自家手打脆炸蝦丸🦐 好脆 有口感明太子雞翼🐥配酸瓜蘋果梳打🍎葡萄Soda🍇店員非常友善 貼心❤️👍🏻

尖沙咀牛舌拉麵🔥🔥🔥 今日同同事食LUNCH 黎到成日都大排長龍既拉麵來 ！ 雖然鋪面唔算大，但臟在環境舒適坐落都唔覺得有種好迫既感覺👍🏻呢度既拉麵可以自行選擇湯既濃度同埋麵質佢有好多唔同既湯底款底 睇到我眼花撩亂😍😍😍😍
今日叫左牛舌牛尾湯拉麵湯底非常濃郁，麵仲好彈牙除左牛舌我仲加左叉燒叉燒肥瘦適中 下次一於直接叫叉燒拉麵😽另外點左雞翼，外脆內軟 如果下次有機會有時間我都會再黎試佢其他款式／湯底既

首先，我要大讚他們的極上海老濃湯拉麵。這碗湯底濃郁滋味，充滿著豬骨湯的香氣。每一口都能感受到湯汁在口中散開的美妙滋味，咀嚼每一根彈牙的拉麵，更是讓人回味無窮。對於喜歡濃郁湯頭的人來說，這碗拉麵絕對是一個不容錯過的選擇。除了老濃湯拉麵，他們的香濃雞白湯拉麵也是一絕。相比於老濃湯拉麵的濃郁，這道拉麵卻帶著清爽的口感。鮮嫩多汁的雞肉片搭配著柔軟的拉麵，沉浸在白湯的香氣中，這絕對是一道讓人感到舒適和滿足的美食。最後，讓我向你推薦一個有趣的選擇－明太子雞翼。這道菜色香味俱佳，結合了日本明太子醬和雞翅的完美組合。每口咬下去，都能品味到濃郁的明太子醬和炸至酥脆的雞翅。這道菜以其獨特的風味和口感，絕對能給你留下深刻的印象。

平時都係食雞白湯拉麵，今日見到有限定口味拉麵，係我最鍾意食嘅蟹肉😋//蟹肉味噌雞白湯拉麵//$168秋風起又到蟹季湯底由大量雞肉熬製而成，非常濃稠，帶充分嘅油香🥢期間限定連拉麵都加入大閘蟹，有膏有肉 夠鮮味。糖心蛋正常發揮，叉燒肥瘦適中，質感幾軟嫩！呢兩樣都係拉麵必配的//明太子雞翼//$45即叫即炸熱辣辣，少少偏鹹，夠惹味餐廳座位唔算多，以深木色及充滿日式舊海報，好有懷舊氣氛。食完唔會係咁飲水，值得再嚟食😋

呢個價錢完全可以食一蘭😂🍽食物：上菜都算快，一碗麵同日本甘可以自己選擇麵的軟硬度，食材正常，但不至於會覺得 哇 好好食甘😂🛋環境：店面比較細，在轉角位都算容易見到，lunch不算多人。

拉麵店用上日本昭和年代嘅裝修，設計及擺設別有一番心思，特別欣賞連餐牌都用上日式漫畫風介紹。牛舌牛尾湯拉麵$108呢款拉麵係店長推介嘅，選用牛卷骨及牛尾餚製6小時，配上黑椒、香葱和香筍，再拌上以鰹魚及昆布湯唵製的安格斯牛舌，湯底味道濃郁帶獨特香氣，厚切牛舌軟腍入味，啱晒鍾意牛味嘅朋友。香濃雞白湯拉麵$92以40公斤雞熬製出極濃雞湯，配以叉燒、木耳、青葱及紫菜，附上骨膠原啫哩，湯底濃郁鮮甜，啖啖有滿滿骨膠原，麵條彈牙，非常滋補，女士首選。自家製餃子$42即煎餃子外皮煎到趣卜卜，餡料味道調校得剛好，加埋醬汁更添層次。廣島蠔$49即叫即炸，外層吉列鬆化、蠔肉保持鮮嫩，入口juicy。

今日出左去尖沙咀整頭髮之後嚟到拉麵來食午餐餐廳好有日本feel拉麵款式多 樣樣都想試今次試咗北海道牛乳忌廉湯好啱我口味下次一定要試埋其他湯底先午市定食北海道牛乳忌廉湯 $98雞叉燒拉麵 日本糖心蛋一隻 +$5 蘋果梳打 +$20以北海道牛乳忌廉熬製 濃郁的牛乳香 清甜可口 雞叉燒好滑嫩 蘋果梳打好清甜 夠解渴明太子雞翼半酸辣青瓜(三隻) $45餡料十足 味道有層次感 酸辣青瓜好惹味燒河豚魚乾 $55河豚魚乾燒得好香口 食到唔停得口

環境吸引😝 很有舊時代日本居酒屋的感覺💓 有不少舊式日本明星海報和裝飾。店內亦播放着一些耳熟能詳的日本舊流行曲🎵喜歡舊日本文化的大家不能錯過！・　白松露雞白湯拉麵🍜 ($110)以濃郁的雞白湯為基底，加入了誘人的白松露和雞肉的風味👍🏻 白松露的香氣和雞白湯的鮮味相互融合，營造出香濃的湯頭😋 配合叉燒和各種蔬菜如蔥花，木耳和本菇，令味道多了幾種層次，亦不會容易吃膩💯・　牛舌牛尾湯拉麵🍜 ($108)湯頭用牛尾和牛骨熬製而成，喝下去是濃郁牛肉味🐮 牛舌雖然只得兩塊，但是處理得十分唸，入口即化。配合葱花和荀，令人一口接一口🤩・　明太子雞翼🍗 ($45)將明太子釀入雞全翼內邊，帶來豐富的口感和風味😍 烤製後，雞翅的外皮酥脆，內部則保持多汁。味道鮮香得來亦帶點明太子的辣。十分適合下酒🍶・　自家手打脆炸蝦丸🍤 ($49)蝦丸用蝦肉手工製作而成，外層炸得酥脆🫶🏻 和內層彈牙的蝦肉提供了口感的對比。味道比起外面的蝦丸沒那麼鹹，亦能食出蝦肉的鮮味😼

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍拉麵來🔍地址：尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖🔹牛舌牛尾湯拉麵💰108湯頭以牛舌和牛尾熬煮而成，散發著濃郁嘅牛肉風味，湯底清甜！套餐包一款小食及飲品，追加溏心蛋就要5蚊～🔹北海道牛乳忌廉湯雞叉燒💰98以北海道牛乳和忌廉入鍋熬煮，有濃厚嘅奶香味，搭配著美味的雞叉燒，口感更豐富。🔹明太子雞翼💰45雞翼外層炸得酥脆，內裡都係明太子，外脆內軟幾好味😋

以前喺旺角都已經成日幫襯嘅拉麵來🍜今次嚟到尖沙咀分店，位於加拿芬道，地點方便。店舖裝修依然保留好多懷舊玩具裝飾，播嘅全部都係經典日文歌，充滿日本昭和時代風格🇯🇵下午有set，叫咗兩款店長推介嘅拉麵🍜每碗都可以追加一款免費配料同包埋汽水。北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵加粟米，湯底奶滑香濃，濃而不膩，好creamy嘅感覺，亦相當掛麵👍🏻同滑嫩雞叉燒好夾。牛舌牛尾湯拉麵加火炙叉燒，湯底香噴噴，飲落香得嚟感覺清澈，不油不膩🐂牛舌都幾厚，質地軟稔，加配嘅叉燒經過火炙，帶點油香🤤好好味！仲叫咗個小食自打手打脆炸蝦丸share，好彈牙，面頭嘅炸粉好薄，點埋酸酸地嘅醬汁真係一流🤗拉麵都可以自選麵嘅軟硬度，湯嘅濃淡度，要唔要蔥/蒜，兩碗麵同湯都揀咗普通，即係中間嘅程度，我哋都覺得啱啱好✨

好多年前拉麵來旺角黑布街，買嘅拉麵都係豚骨拉麵. 係少有嘅小店. 不過食落去都比較青，冇咩特別. 但係個招牌就好富有日本嘅特色，真係好似去咗日本咁.事隔多年，喺尖沙咀開返.諗住攞返當年嘅感覺，但係竟然有好意外嘅驚喜. 佢個拉麵唔切呀，普通拉麵舖撳得一至兩個湯底. 豬骨，蝦，牛仲有限的定湯底.我自己就是咗個蝦拉麵， 個湯底好濃郁，因為幼麵嘅關係. 好掛湯 個面嘅軟硬度拿捏得好好好有彈性. 感覺上好快食晒係其實好飽我行定係海膽拉麵 ，新鮮嘅海膽起碼有4-5pat 清甜新鮮個湯都係偏濃 掛湯十足.最後嗌多咗個小食炸蠔 ，啱啱炸起好Juice 又吾油非常抵讚

吉列炸蠔三隻蠔炸得好香好脆，內裡好juicy, 而且冇腥味，抵讚，加埋檸檬汁就變得更好味，推介極上海老吟釀拉麵湯頭好杰身，但個湯好有蝦味，只提供幼拉麵，但我個人覺得林新嘅有拉麵同呢個湯係幾夾的，有同係尖沙咀既海·三碗麵感覺，但拉麵上面果三隻基圍蝦就比較遜色，出來感覺比較小氣，如果變左3隻白刺，甚至泰國草蝦，感覺都比基圍蝦好，總體都是好食的，不過我覺得下次可以試第二款拉麵店舖位置比較窄，店員整體服務不錯

疫情下，好耐冇去日本食拉麵，估唔到尖沙咀呢間拉麵來咁正，令我唔洗下下去日本先食到咁好味嘅拉麵。今次同朋友點了極上海老和牛舌牛尾湯拉麵，湯底濃厚，牛舌軟淋香嫩，入口即化，滿口濃濃牛肉味，超級滿足和幸福。湯都飲到一滴都冇得剩，唔怪得餐牌有得加湯。好食到決定下次要帶哂成家黎再食，食得好滋味，仲好食過日本食嘅拉麵。成個濃底都飲哂！配埋個日本溏心蛋真係yyds! 牛舌值得加錢叫多兩塊，因為起碼要食夠4塊先夠！兩個湯底好味程度，100分俾100麵建議揀硬身，慢慢食都唔會淋。明太子雞翼都幾香口，拉麵加個小食就very good