拉麵來

營業中

休息中

好多年前拉麵來旺角黑布街，買嘅拉麵都係豚骨拉麵. 係少有嘅小店. 不過食落去都比較青，冇咩特別. 但係個招牌就好富有日本嘅特色，真係好似去咗日本咁.事隔多年，喺尖沙咀開返.諗住攞返當年嘅感覺，但係竟然有好意外嘅驚喜. 佢個拉麵唔切呀，普通拉麵舖撳得一至兩個湯底. 豬骨，蝦，牛仲有限的定湯底.我自己就是咗個蝦拉麵， 個湯底好濃郁，因為幼麵嘅關係. 好掛湯 個面嘅軟硬度拿捏得好好好有彈性. 感覺上好快食晒係其實好飽我行定係海膽拉麵 ，新鮮嘅海膽起碼有4-5pat 清甜新鮮個湯都係偏濃 掛湯十足.最後嗌多咗個小食炸蠔 ，啱啱炸起好Juice 又吾油非常抵讚