更多
2024-08-21
587 瀏覽
平時都係一朝早去飲茶,呢間小店位於太子地鐵站旁邊,開到成夜晚11點,主打傳統同特色創意點心,全部即叫即蒸且價錢親民,平日晚上到訪都Full House,經開附近嘅可以一試。點心分為蒸、煎、炸、灼,仲有蒸飯、燉湯、甜品同飲品。必點之選有鵪鶉蛋燒賣,皮夠薄,肉質彈牙,層次分明,口感豐富。醬皇蒸鳳爪幾入味,骨肉分離,淡淡香氣,油光色澤。潮州粉粿有三大粒,外皮煙韌,餡料飽滿。家鄉鹹水角外層酥脆,食落唔油膩。蜜汁叉燒包鮮嫩多汁,黑金流心包唔會好甜,而且兩款嘅皮都唔厚。最後以椰香黃金糕作結,口感煙韌且有彈性,大大塊性價比高。
點心分為蒸、煎、炸、灼,仲有蒸飯、燉湯、甜品同飲品。必點之選有鵪鶉蛋燒賣,皮夠薄,肉質彈牙,層次分明,口感豐富。醬皇蒸鳳爪幾入味,骨肉分離,淡淡香氣,油光色澤。
潮州粉粿有三大粒,外皮煙韌,餡料飽滿。家鄉鹹水角外層酥脆,食落唔油膩。蜜汁叉燒包鮮嫩多汁,黑金流心包唔會好甜,而且兩款嘅皮都唔厚。最後以椰香黃金糕作結,口感煙韌且有彈性,大大塊性價比高。
張貼