得閒飲茶

營業中

休息中

📍Let's Yum Cha @Prince Edward, Hong Kong 🖤好食 (quality)：😋😋😋😋🤍環境 (environment): ⭐️⭐️⭐️⭐️🤎服務 (service): 💗💗💗💗💗-Ready for some yummy dim sum? Let's go Yum Cha! Let's Yum Cha has two locations in Hong Kong and they got some yummy dim sum options that you could not find outside. 😌This time, I got....🥟King of Shrimp Dumplings 🥟This is a must try when you come visit as this is their signature! The shrimp is very fresh and yummy, I was loving every bite of it. 🤓🤩Prawn in Deep Fried Dough Rice Roll 🤩I personal

屋企樓下指定點心店，趁今日落雨，冇乜人排隊，食點心做晚餐。同朋友叫咗幾籠點心，品質有保證。牛肉腸粉夠滑，包住啲牛肉，點少少豉油，味道剛剛好。小籠包係每次嚟必點，皮薄得來又包住好多湯，啜湯出嚟果下非常滿足，點埋醋嚟食，味道一流。平時都係食鳳爪排骨飯，今次朋友話試吓牛仔骨蒸飯，食落又唔錯。鵪鶉蛋燒賣都係每次必點，唔係度度有得食，話知佢膽固醇超標。略為遜色係蟲草花棉花雞，隻雞有啲肥，冇乜雞味。店員有禮，好勤執枱，值得一讚。但係張枱太細，食得有啲辛苦，因為個袋頂住，又冇乜位可以放。

同朋友行開太子經過呢間中式點心小店，我地一直都好想試下飲夜茶，結果就衝左入去試🤣店名仲好得意，叫”得閒飲茶”，今次真係得閒去飲杯茶，食個包啦🤭一入去就見到座無虛席，原來有咁多人都咁鐘意飲夜茶😳✨茶芥 $5@1 - 得獎蝦餃之王 $36蝦餃圓潤飽滿，蝦餃皮晶瑩剔透，厚薄適中，煙韌有咬口，大大粒蝦肉爽口彈牙🦐，果然係得獎蝦餃之王😎 - 灌湯京滬小籠飽 $28食小籠飽真係要小心啲，慢慢咬開小籠飽頂，唔係就好容易辣親個嘴，一咬開小籠飽湯汁急不及待流出😍，豬肉內餡調味剛好，夠曬肉汁，加上包皮煙韌，口感不錯😈- 養生野菌素粉粿 $26煙韌粉粿皮包滿住不同種類野菌🍄，混合多種雜菌香加上爽脆木魚絲，夠曬惹味😍- 椰香黃金糕 $20老實講我都係第一次食黃金糕，剛剛蒸好的黃金糕帶有陣陣椰香🥥，質地煙韌，甜度剛好，即使放凍左都唔會變硬，下次會再叫🙈- 韭黃鮮蝦腸 $32雖然腸粉皮偏厚身少少，咬感冇咁好，但大大粒鮮蝦份量十足🦐，食落去都夠滿足😛- 煎香菜肉飽 $26金黃色包皮煎得外脆內軟，菜肉比例剛好，差不多每一啖都食到菜同肉，豬肉肥瘦比例剛好，帶有豬肉油脂香🐷😋好少中式點心店可以做到夜茶，呢到就可以滿足到大

醬皇蒸鳳爪，22蚊籠醬皇醬料鹹香濃烈，帶有微微甜味，搭配能夠為鳳爪帶豐富風味，鳳爪的肉質變得更加嫩滑，口感細膩☺️香荽牛肉腸，23 蚊籠粉皮香滑餡足料，牛肉鮮甜，食落內滑溜有口感，食到有濃烈嘅芫荽味😋鶉蛋燒賣，25蚊籠鶉蛋燒賣，本身具有蛋香味道，燒賣內餡綿密滑潤質地，豬肉餡濃郁綿滑柔軟，完美嘅配搭☺️沙爹金錢肚，26 蚊籠金錢肚牛味突口感，滿滿沙爹醬汁，軟嫩非常有嚼勁惹味😋蜜汁叉燒包，18蚊籠有三大個叉燒包，包中搭配蜜汁製成，蜜汁叉燒肉質嫩滑多汁，食落有甜味同醬汁香氣，帶來豐富口感😋椰香黃金糕，19蚊籠黃金糕質地柔軟細膩，有種類似於糕點嘅煙韌口感，而是保持濕潤度，當你咬下去時感綿密口感，椰香味同軟綿滑潤質地相互襯托😋鳳爪排骨飯，42蚊籠籠仔荷葉排骨飯，荷葉包住讓排骨在蒸過程中保持水分，肉質更加滋潤，排骨口感柔軟嫩滑，鎖住肉汁鮮美，同時帶有荷葉清香☺️

餃子皮薄而富有彈性，包裹著豐富的蟲草花和魚翅餡料。每一口都帶來豐富的海鮮風味，而湯汁更是鮮美濃郁，讓人回味無窮。沙嗲金錢肚是另一款令人垂涎的點心，香辣多汁的肚肉，口感讓人驚喜連連。秘製牛柏葉和山竹牛肉球也是推薦的點心之一。牛柏葉的獨特香氣和柔嫩口感使其成為一道美味的選擇，而山竹牛肉球則融合了鮮嫩的牛肉和山竹的鮮甜，口感豐富而令人滿足。灌湯小籠包和蝦餃皇都是充滿鮮美湯汁的經典點心，每一口都散發著鮮蝦的鮮甜。棉花雞雞肉嫩滑 ，春風得意腸和韭黃鮮蝦腸，質地細緻，口味鮮美。豆沙QQ小白鼠是一道令人驚喜的甜點，內裡則是香濃的豆沙餡料，帶有QQ彈性的口感，絕對是甜品愛好者的必試之選。

得閒飲茶係一間主打中式點心嘅本地小店～我地之前都黎過幾次，佢地依然都keep到水準～🤓佢地其中一款好受歡迎嘅點心係✅蒜香蝦春卷，外層微脆，而入面包住大蝦同一啲蔬菜，令到成個口感都好有層次～😆另外一款好受歡迎嘅點心係✅XO醬菜苗餃，入面包住好多菜苗令到成個菜苗餃都好漲卜卜～ 菜苗好鮮甜美味，配埋XO醬一齊食就更美味～🥰✅蝦餃之王亦都係好飽滿，入面嘅蝦好彈牙而佢嘅皮亦都好薄～蝦餃入面配料嘅調味都做得唔錯，食落好好味～😍😍✅鶉蛋燒賣係等地第一次食～鶉春蛋放咗係燒賣上面，味道亦都比預期中好～ 如果加啲辣醬汁可以加強佢嘅鮮味就更加好食啦～😆✅千島醬脆皮蘿蔔糕呢道菜好美味，蘿蔔糕用粉漿包起炸過，令到佢外皮好脆身～面頭仲cover咗大量嘅千島醬，令到佢好似一道新派嘅中式點心咁～😳

🐨成日都好想飲茶，但又成日唔願起身，所以成日都飲唔到🤣 久而久之就萌生咗飲夜茶嘅想法，但香港飲夜茶嘅選擇唔多，要搵間平靚正嘅真係唔容易，而得閒飲茶就係其中一間夜晚都可以飲茶嘅點心鋪喇😉得獎蝦餃之王 $36四個字，皮薄餡靚，餃皮晶瑩剔透，食落有啲煙韌，餡料就係滿滿嘅蝦肉，食落啖啖肉，爽口彈牙，果然係得獎蝦餃王🥇沙嗲金錢肚 $31個沙嗲真係靈魂嚟，辣得過癮之餘又唔會太咸，金錢肚份量適中，都幾淋身，但記得食埋啲豆卜，因為豆卜吸收哂啲靈魂沙嗲汁，嚿嚿都係精華所在🤪春風得意腸 $42呢個顏色非常吸睛，色彩繽紛，係一個變奏版嘅炸兩😂 由腸粉皮包住炸米網，蝦肉，粟米同菜等等，面層再加上蟹籽，食落口感係極度豐富😋千島醬脆皮蘿蔔糕 $33煎蘿蔔糕成日都食到，但炸到脆卜卜嘅蘿蔔糕又真係第一次食，外層炸到好香脆，而且炸衣都幾薄，成件事感覺幾好，再配埋軟糯嘅蘿蔔糕，個口感好特別，面層嘅木魚碎增加咗食落口嘅味道，而千島醬就將成件事變得更惹味👍🏻蒜香蝦春卷 $28一共3條完整嘅春卷，用料都好足，每一條都會有蝦，一樣炸到脆卜卜，蝦肉都係爽口彈牙，蒜香味都幾濃，佢仲有啲菜用嚟增加口感同埋味道，相當唔錯😚呢到似主打街坊