幸屋

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休息中

灣仔機利臣街嘅幸屋以前食過一次，今晚再訪品嘗和風味。食館滿是日式佈置，面績不算大，但樓底卻很高，坐落感覺舒服，環境不嘈雜跟朋友聊天甚是理想！我哋點了：🥗什菜蟹子沙律賣相極美觀充滿田園氣息！👍 滿滿一堆蟹子🦀爽口鮮香，配生菜🥬椰菜絲加特選沙律醬油，配搭可口令我哋胃口大開！🍜樱花蝦🦐味增拉麵拉麵可以選不同軟硬度和湯底濃度。我們揀咗味增軟拉麵。配菜有晶瑩透亮樱花蝦，爽口木耳絲。湯底極濃味增並撒上很多芝麻，熱騰騰的大碗麵🍜！🐷日本黑豚丼肥瘦均勻黑豚肉為你棚牙齒來個按摩，美味流心蛋愛不惜口，加埋沾上日本醬油的珍珠米真是大快朵頤！🥢🥢🦪吉列廣島蠔金黃耀眼✨大大件廣島蠔。咬落脆香卜卜響，蠔肉不腥鮮美香口，10分滿分我俾9分👍👍！幸屋供應各款小食也有生啤和其他飲料🥤。店員招呼很周到！🫶🏼🫶🏼灣仔機利臣街5 －9A號維昌大廈地舖#和風#日本拉麵#灣仔日本料理

今日老公黎左灣仔接收工，佢話想食拉麵搵到呢間，我又未食過就一齊黎試下！環境裝修幾有氣氛👍🏻⭐️帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵加配吉列炸蠔呢個係期間限定，配料非常豐富👍湯底鮮得黎幾清帶子啱啱好唔會太靭，雞胸嫩滑炸蠔偏細隻，炸粉薄脆⭐️胡麻王豚骨拉麵加配炸雞湯底好重芝麻香味，側邊仲有一勺黑芝麻，好特別😮豚肉炆得夠腍，接近入口即溶嘅口感😋拉麵彈牙炸雞略嫌乾咗啲啲#灣仔拉麵 #拉麵推介 #幸屋 #鰹魚湯拉麵 #豚骨拉麵 #丼飯

今日去左灣仔元《幸屋》食晚餐，呢度店樓底很高，採光度高，很有空間感。牆上掛著日式手繪面具，樓頂吊著紅藍白色嘅日式燈籠，加上木系餐桌，十分富有日本風情。食物方面，我選了一份名叫「北海道蟹肉湯拉麵」，這份餐仍屬期間限定。食材包括有蟹肉、日本义燒、雞蛋、紫菜、雞胸、蟹子、日本水菜、荀、葱、檸檬、芝麻。材料新鮮，我最意係雞胸，超柔軟嫩滑，又冇渣冇骨，非常正。另外，田有片檸檬，可以提鮮解膩，吾會好似一般拉麵食完有飽濟感。呢個餐仲包一款自選小食，而我就選了炸蠔。即叫即炸冇得輸，外皮超香脆，在內嘅蠔好鮮嫩。📍灣仔

今日去左灣仔元《幸屋》食晚餐，呢度店樓底很高，採光度高，很有空間感。牆上掛著日式手繪面具，樓頂吊著紅藍白色嘅日式燈籠，加上木系餐桌，十分富有日本風情。食物方面，我選了一份名叫「北海道蟹肉湯拉麵」，這份餐仍屬期間限定。食材包括有蟹肉、日本义燒、雞蛋、紫菜、雞胸、蟹子、日本水菜、荀、葱、檸檬、芝麻。材料新鮮，我最意係雞胸，超柔軟嫩滑，又冇渣冇骨，非常正。另外，田有片檸檬，可以提鮮解膩，吾會好似一般拉麵食完有飽濟感。呢個餐仲包一款自選小食，而我就選了炸蠔。即叫即炸冇得輸，外皮超香脆，在內嘅蠔好鮮嫩。📍灣仔

“櫻花蝦味噌拉麵”($88)“廣島蠔沾麵”($118)“吉列炸蠔2隻+汽水”(+$28)“炸雞2件+汽水”(+$28)灣仔小巷中有間開業多年嘅拉麵店幸屋就算落大雨都有唔少捧場客我地點咗一碗拉麵一碗沾麵🍜拉麵係櫻花蝦味噌拉麵🦐味噌湯底濃郁,配上櫻花蝦嘅香氣好惹味叉燒大大件,又腍又入味☺️沾麵就揀咗廣島蠔沾麵🦪一碗麵有3隻廣島蠔加啲檸檬汁一齊食鮮味就更特出沾汁熱辣辣仲夠哂濃厚☺️另外仲配有大量蔥花,筍,木耳,溏心蛋口感同味道都好豐富😋餐廳仲有個晚市優惠可以用$28加配一個小食+汽水我地點埋炸雞,吉列炸蠔2樣都新鮮炸起又香又脆,正😛

灣仔隱世拉麵店「幸屋」主打濃郁湯底同自選辣度，兩款招牌拉麵絕對值得一試！🦐🌶️✨ 必食推薦 ✨ ✅ 蝦汁帆立貝沾麵 - 濃厚蝦湯底鮮味爆棚，配上大粒帆立貝同櫻花蝦，沾麵條條掛汁，熱辣辣超滿足！ ✅ 赤武士辛味拉麵 - 辣度由一至四級任揀🌶️，湯底香濃帶辛香，叉燒溏心蛋齊全，嗜辣必試！🍗 日式炸雞及手羽 - 外皮香脆，肉質嫩滑，配沙律醬同木魚花，邪惡但好食！ 仲有超抵食下午茶，$55起就食到～下午茶時段：約14:30-17:30（免加一）

今晚約埋係灣仔返工嘅朋友食晚飯，朋友推介呢間拉麵店，性價比唔錯，拉麵湯底亦好有特色，加上而家做緊晚市小食套餐優惠，幾抵食帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵 $118-紫薯栗子餅（一件）+$28-忌廉鰹魚湯底清澈鮮甜，赤雞胸入口嫩滑，肉質綿密，啖啖肉，帶子亦非常大粒，溏心蛋流心程度啱啱好，再加上檸檬片做點綴，令湯底味道更清新，啱晒夏天食紫薯栗子餅外皮炸得香脆金黃，咬落有陣陣紫薯嘅甜香，栗子粒粒分明，煮得軟腍，食落好有滿足感黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88-吉列炸蠔（兩只）+$28-忌廉黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵湯底用豚骨熬成，濃白香濃，加入黑蒜油帶來獨特嘅微甜，入口暖胃又惹味，叉燒大大片，豚角煮都烹調得幾入味，入口軟腍，拉麵彈牙有嚼勁，整體幾惹味吉列炸蠔外皮炸得金黃香脆，內裡蠔肉鮮嫩多汁，炸衣薄身，沾少少沙律醬更好食📌幸屋 (灣仔)地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

放工約咗老細去灣仔買嘢，佢話搵到窿窿罅罅有間日本拉麵，對於我哋日食拉麵控嚟講，當然要試下啦！！舖仔細細，都幾骨子～菜單唔同選擇，店長推介：蟹籽蟹肉拉麵，湯底都好濃郁！蟹籽蟹肉份量好多，仲有豚肉同大大片雞胸肉又～有溏心蛋…剩食配菜都勁飽！！魚介豚骨沾麵：沾麵會用粗麵，沾上濃湯，非常掛麵！小食叫咗吉列炸蠔～脆漿唔厚，炸得啱啱好，一啲都唔油膩～全晚MVP：和風餃子❤️🥰😍！Very good！脆皮甜甜地…好香口！餃子餡肉飽滿又juicy～價錢經濟實惠，值得推介！！

好友約我去位於灣仔機利臣街5-9A 號維昌大厦地舖的《幸屋》食日本拉麵，環境舒適，樓底好高，裝修富有日本風情，坐得舒服。我地點左：📍冷豆腐 $32豆味香濃的豆腐非常嫩滑，配同青瓜絲和香葱，好好味。📍櫻花蝦味噌拉麵 $88賣相吸引，材料豐富，有櫻花蝦、豚肉、青葱、碎海草、椰菜、紫菜和原隻溏心蛋，口感豐富又好味。📍醬燒牛肉丼 $93牛肉片醬燒得外脆內嫩，牛味香濃，配椰菜，送飯至啱。📍和風餃子（6隻）$38日式餃子煎得香脆可口，餡料飽滿，上檯時，面頭鋪上一層薄炸醬，好有特色。

幸屋呢間餐廳聽過好耐，今次就同朋友去試試，環境富有日本風味🇯🇵店員都好nice😊✿ 蟹籽沙律 $48向來中意食蟹籽，口感同鹹香十足🧡有一條條蟹柳絲同青瓜絲🥒味道清新🥗✿ 吉列廣島蠔 $42自己好中意食炸物，廣島蠔本身十分新鮮吾腥🦪經過油炸後香脆可口。✿ 櫻花蝦味噌拉麵 $88櫻花蝦望落好靚✨味噌湯底香氣撲鼻，充滿海鮮風味。火炙叉燒經過火炙後油脂被逼出，另一塊叉燒就食到最原始叉燒風味🐷✿ 廣島蠔沾麵 $118廣島蠔味道鮮美，沾麵湯底吾會話太鹹，麵條放湯入面做到掛汁效果🍜

星期五放咗工搵晚餐食，喺灣仔鬧市嘅巷仔中，有一間隱世拉麵舖。店內好有日式風情， 好似時光倒流去到昭和時代。 入到去店員好貼心，詢問你想要熱茶定凍水。 店員亦會介紹期間限定嘅款式。餐牌除咗有拉麵、沾麵， 仲可以食飯同小食1）鹽湯黑松露元貝拉麵-一上枱黑松露香氣十足，配上清新嘅鹽湯，好鮮味！配料有帶子同雞肉，好嫩滑，仲有流心蛋。 拉麵質地柔軟，每條麵都吸滿汁，成個配搭好夾。2）魚介豚骨沾麵-一上枱沾麵汁熱到起泡，濃厚嘅沾麵汁，將粗粗嘅麵條點落去，好惹味！ 另外仲有大大舊肥瘦均勻嘅豬腩肉，肉香十足。 好正崇！3）冷豆腐-係前菜，豆腐香滑，新鮮，好有豆味，配上青瓜絲同香蔥，口感豐富，好解暑4）雞皮餃子- 以為係餃子，但咬落去原來係雞肉，鮮嫩多汁，外脆內軟，啖啖肉，好驚喜！👍

～好耐冇食過咁足料嘅拉麵❤️勁多餸👍麵條質素都正🥰價錢亦都唔算貴👍～鹽湯黑松露元貝拉麵😍黑松露味非常香濃❤️元貝新鮮爽口🤪麵條質素高👍～櫻花蝦味噌拉麵❤️非常香濃嘅櫻花蝦拉麵🥰配料非常齊全😍豚肉鮮嫩夠滑👍～軟殼蟹沙律🥰軟殼蟹香脆🥰沙律新鮮👍～和風餃子😍餃子皮薄餡多🥰整得非常好味👍～今日呢餐實在太滿足 唯一缺點係餐廳可能坐得會有少少迫 但下次有機會一定再嚟食啊🥰🥰🥰👍

下午經過見到好多人食，見到好多返工人士同學生哥食， 有唔同套餐叫， 我就叫左拉麵同小食啦 和風餃子外皮薄、內餡多汁，常見有煎、蒸、水煮等做法，搭配醬油、醋和辣油更能提升風味，吃起來皮脆餡香！鹽湯黑松露元貝拉麵湯頭清爽帶有淡淡鹽香，黑松露提升香氣，元貝鮮甜，麵條Q彈，整體層次豐富又不膩口，適合喜歡高級食材和清淡口味的人。甘岩原來已經2 點， 其實可以叫埋下午茶了！ 見都幾好選擇， 都有拉麵套餐， 價錢都幾ok , 都見有人等緊了！

平時返工都會嚟食嘅餐廳，舒適溫馨。鄰近地鐵站，裝修舒適、座位間有一定距離，店員有禮，食物價錢相宜。 ✦ 魚介豚骨沾麵沾麵麵身彈牙有咬口，湯底非常濃郁，適合喜歡重口味嘅朋友。豚肉大大片、厚切，燒成焦脆邊。配料充足，尤其流心蛋處理得相當好。 ✦ 黑蒜山藥拉麵麵質相對沾麵稔，湯底比一般拉麵厚重、蒜味好突出，同樣配搭厚切豚肉及流心蛋。 ✦ 冷豆腐豆腐嫩滑、帶豆香，配搭青瓜絲同香葱，值得一食嘅開胃小菜。✦ 雞皮餃子外脆內嫩，外面炸成焦脆、有油脂香，內層嫩滑多汁。

突然很想吃拉麵，係灣仔發掘到這間隱藏在巷弄中的日式拉麵店。位置係機利士臣街，門外有不少人排隊等候，人氣十足！🌸 櫻花蝦味噌拉麵麵條彈牙有嚼勁，掛湯能力一流。味噌的醇厚與櫻花蝦的鮮香完美融合，為湯頭增添鹹鮮層次，每一口都讓人回味。🐟 魚介豚骨沾麵濃郁的魚介豚骨湯汁稠厚鮮美，搭配的溏心蛋火候恰到好處，加上木耳等配料，誠意滿滿！沾麵吃法讓每一根麵條都裹滿湯汁，超滿足。🦪 吉列廣島蠔外層炸得金黃酥脆，蠔肉飽滿多汁！味道值得喜歡日式拉麵的朋友