川味香

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好耐冇食串燒，有啲掛住˃̶͈̀௰˂̶͈ 即刻嚟食番幾串先！✎ 燒紐西蘭羊架羊羶味重，同樣燒到啱啱好，入面仲係幾粉嫩，得少少肥膏，唔會太膩，唔錯。✎ 五花腩肉串有咬口，食落冇乜肥膩感，肉味相對香濃～✎ 雞皮燒到勁脆！！✎ 燒肥牛金菇卷肥牛唔會燒到太乾澀同難咬開，燒到啱啱好～✎ 雞中翼最鍾意佢個皮燒得勁脆勁香口！✎ 菠蘿 微酸，唔會燒到太乾身，食落都多汁！✎ 翠玉瓜灑咗好多椒鹽落去燒，幾惹味´͈ ᵕ `͈翠玉瓜偏腍身多汁。✎ 蒜蓉茄子 勁多蒜，濃濃蒜味，整體偏辣～

每當要煩惱晚餐吃什麼時，基本上最後都會選串燒店～原因主要是選擇多樣，主打可以狂吃肉肉深得我心～今晚來到紅磡，要在日本菜和川式串燒之間選擇，苦惱很久還是選了香噴噴的串燒總體都很不錯，用料實在，調料都剛好沒有踩雷不能吃辣的也有提供其他調味料可以自行使用，不怕味道太單調～希望有機會再回訪金針菇卷燒得不錯，金針菇沒有燒乾或焦掉吸收了肥牛的肉汁後爽口多汁所有串燒都點了小辣，有辣更惹味蔬菜類的串燒和菜品都不錯，火喉剛好，全都多汁香甜雞髀菇下次不加辣椒粉的話會更好食這家用料算是蠻實在的，二十多塊錢有兩排完整的魷魚須，感覺很划算，而且味道也不錯我曾見過只有兩條須直串在竹籤上的….沒有對比就沒有傷害豬頸肉燒得外焦里嫩，爽脆惹味，保持水準，肉肉都香噴噴的炒飯值得一贊材料雖然是常見的雞蛋香腸三色豆，但新鮮炒起很有鑊氣調味適中而且不油膩，飯粒乾爽有嚼頭本來看到三色豆感覺應該一般，打算嘗個兩口就停，但出乎預期地實在太香，不知不覺吃了半碗

《川味香》▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️呢排都食得幾多串燒😂 今次到訪嘅係另一間位於紅磡嘅串燒店~ 川味香▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🔸 魷魚筒（$65/1份）🔸多春魚（$48/6條）🔸清酒煮蜆（$58/1份）🔸五花腩肉串（$30/2串）🔸燒豬頸肉（$28/1串）🔸燒牛肉串（$28/1串）🔸燒安格斯牛仔骨（$58/1份）🔸 雞軟骨&雞腎（$78/6串）🔸蒜蓉娃娃菜（$45/1份）🔸司華力腸（$30/1份）今次特登叫返啲同之前唔同嘅串燒~😂😂48蚊六條嘅多春魚唔算貴~而且燒得好香好入味值得推介👍👍另外自己覺得娃娃菜同蒜蓉更加夾~ 蒜蓉味會更加突出另外燒牛肉串同埋安格斯牛仔骨牛肉味濃鬱🤓🤓 如果想宵夜食牛肉絕對要叫嚟食！！清酒煮蜆啲蜆都算肥美~而且份量俾得幾多😳▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️不設加一收費▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次幫襯: 川味香📍紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖#波比出紅磡 #Honghum #Honghumfood #紅磡美食 #串燒 #宵夜 #hkfoodie #hkblogger #foodie #hkfoodblogger #hkinfluencer #hkkol #hkfood #h

📍 川味香 （紅磡）深夜食個宵夜～係人生一大樂事😍收工之後最緊要享受😋今日黎到紅磡岀名食宵夜既食街！突然想食下串燒，平平無奇既串燒店原來食物質表唔錯😀✨蒜蓉生蠔蒜香味濃，隻蠔都幾飽滿，脹卜卜幾肥美，一啖食曬好滿足滿🈵✨厚切牛舌心厚切得黎又爽口 幾 Juicy～口感有嚼勁～✨紐西蘭羊架羊架大塊到雞髀🍗 超Juicy 香煎嫩滑燒～羊架又大件又嫩滑，啲肉係柔軟而彈彈嘅質感好好食😋✨雞軟骨，雞腎｛$78/6串｝好爽口，果然兩款都係我最❣️✨四季豆✨蒜蓉原條茄子🍆茄子表面鋪滿蒜蓉及黑胡椒，十分惹味🥳比平時嘅燒茄子，冇咁油膩😋✨玉子燒原味玉子燒更吃的到蛋的香氣喜歡偏甜的關西風口味可以和闆娘客製化。✨鰻魚炒飯炒飯加左d彩椒粟米蔥花落去口感豐富左炒飯味道好濃 用左d鰻魚汁去炒，而且粒粒分明👍

👨🏻‍🍳川味香 (紅磡)📍紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖 「串燒大大舊😻」 紅磡覓食，去左食串燒同養生米線😝經過勁香🤤 👍🏻🍽️必食 汁燒鮮冬菇 $16/串勁大粒，未食過咁大粒既冬菇串燒🙈夠味，鎖哂D汁，一咬勁juicy😋 👍🏻🍽️必食 豬頸肉 $28/串好爽口，「jopjop」聲，勁香口😝 👍🏻🍽️鴨胸肉 $30/2串蜜汁燒，勁厚肉🥹🥹好抵食！！ 👍🏻🍽️翠玉瓜 $16/串好juicy😋 👍🏻🍽️土豆片 $13/串好腍、夠味、大塊😋 👍🏻🍽️雞軟骨 $28/2串正常夠味😋😋 🍽️阿拉伯羊肉串 $30/串🍽️菠蘿 $22/3塊🍽️雞中翼 $36/2串🍽️牛舌 $25/38/串 整體不錯😆即叫即燒好多外賣單，openrice book枱，一枱8人都可以😝 #川味香

#紅磡美食 ✌🏽呢間舖頭係專賣串燒，離遠已經見到閃閃星輝嘅招牌🐷豬頸肉，燒得焦脆，亦都食到豬嘅香油味🐑羊肉串，有豐富嘅調味料，令到羊肉嘅臊味非常突出🥩金菇牛肉卷，肥牛包住長長嘅金菇，好有口感；因為嗌咗個帆立貝，所以仲將啲金菇擺咗落去帆立貝啲蒜蓉果到一齊食，特別滋味🐟帆立貝好新鮮，食一粒都好有滿足感小食多滋味 如果人多啲就可以再叫多啲唔同嘅肉類、海鮮，舖頭嘅環境唔係好大，如果坐唔晒嘅話就外賣啦

今日去左黃埔食野😋食左呢間超正宗嘅串燒，全部都係即叫即燒，又新鮮又惹味架💖＊＊＊＊＊海鮮類✨🐚粉絲元貝 $50 / 件粉絲元貝勁大隻😍加左大量粉絲，仲有啲蒜茸同特製調味添，正呀😋肉類✨🐷五花腩肉串 $30 / 2串🐮燒肥牛金菇卷 $28 / 串🐏阿拉伯羊肉串 $30 / 串啲肉串全部都好惹味，羊肉串同肥牛卷都好香好推介👍🏻👍🏻丸類✨🌭台灣腸 $18 / 條🐙墨魚丸 $20 / 串蔬菜類✨🥬韭菜 $30 / 串🍆蒜蓉茄子 $38 / 條韭菜同艾照子都必食啊🤩＊＊＊＊＊

剛好有朋友喺外國返嚟，夜晚落機，同佢飲完酒之後想食宵夜，平日夜晚10點幾呢個時間，又要飲完酒，最啱就係食串燒，所以就帶咗朋友嚟紅磡呢間，結果朋友都大贊！有幾樣嘢係我一定會叫嘅：五花腩肉串，調味調得好好，唔會過肥，肥肉同肉層層分明！厚切牛舌芯呢個真係每次都一定要叫，因為佢係我最鍾意嘅厚切，口感亦都好好，唔會太韌。日本一口和牛粒啲肉唔會好嚡，牛肉口感唔錯，加埋佢哋秘製嘅調味，真係食得好過癮！秘製秋刀魚呢度燒得好好，唔會好似出邊某啲餐廳咁樣燒到燶晒同埋好乾，呢度都食到魚嘅肉質，朋友都話好食！由於今次飲完酒想食返啲濕潤啲嘅品，就叫咗錫紙花甲粉。呢個個份量都唔細，花甲量都好多！

ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ川味香店舖位於紅磡黃埔擁有不少美食小店的一區亦不時會於區內食不同的串燒店相信住悉識這區的人士會明白🤣川味香主打家庭式串燒小店店舖面積細小老實說座位並非舒適但真材實料用美食留住客人一直見有不少外賣單店員非常忙碌蒜蓉花甲 $58非常足料，蒜蓉花甲量多粉絲及娃娃菜鋪底吸收哂辣湯不錯雞腎 $28/2串雞軟骨 $28/2串雞軟骨爽脆同雞腎入口都爽脆不淋配上「重口味」的調味一流送酒一流厚切牛舌心 $38厚切但仍入口有彈性一串有三大片韭菜$ 15蔬菜類當然唔少得眼見普遍都比其他店舖價錢平燒韭菜一串都非常多每條都鋪滿辣粉非常香口墨魚咀 $28每粒都大大粒好有口感入口爽彈非常好食必點蒜蓉原條茄子 $38原條茄子極多蒜蓉及調味粉超惹味必點土豆片 $13保持厚切得來入口亦有爽脆鹽燒多春魚 $48/6條多春魚燒得剛好外皮夠乾脆但魚肉並沒有燒乾特別喜歡發掘不同真正用實力留住客人的小店如被淘汰的話會非常可惜川味香(ʜᴜɴɢ ʜᴏᴍ)📍sʜᴏᴘ ᴊ1, ɢ/ғ, ɴᴏ, 29 ᴛᴀᴋ ᴍᴀɴ sᴛ, ʜᴜɴɢʜᴏᴍ#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #h

夜麻麻OT完放工，周圍都冇咩好食，食串燒就啱晒！呢間川味香都可以話係紅磡區嘅其中一間宵夜勝地，夜晚行過都有好多學生同上班族排隊，咁我梗係唔執輸嚟試吓啦！餐廳的確好細，入邊得10個位左右，主力做外賣生意。不過老闆超好人，你堂食定外賣，佢都會推薦吓有咩好食！今晚我就食咗以下幾樣，全部即叫即燒，好高質！串燒可以辣可以唔辣，照顧到唔食得辣嘅人嘅口味，唔錯👍🏻🍴蒜蓉燒茄子🍴燒多春魚🍴燒翠玉瓜🍴燒雞軟骨🍴燒芝士年糕🍴燒厚切牛舌🍴燒雞中翼🍴燒饅頭🍴玉子燒🍴燒秋刀魚

想食串燒，原來紅磡開咗好多串燒店😄位於紅磡德民街有一間細細間的串燒店。可以營業到凌晨6點，真正係「深宵食堂」🥰咁樣就唔使去深圳食串燒啦。這裡交通方便，可於黃埔站A出口，行2分鐘就到達。今晚就叫咗以下串燒：特級肥牛炒烏冬$68肥牛金菇卷$28阿拉伯羊肉串$30執燒火箭魷魚筒$65雞全翼$36可樂兩罐$24🐔🍢用呢個價錢，可以玩到天光，真係超值。紅磡夜夜濱紛，玩到天光👏🎉🎊📌地址：紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

呢間餐廳係賣串燒為主,比較多係做外賣,外賣單多到好多人黎買,呢間主打串燒同燒海鮮既食物,當然款式選擇都算幾多下,座位就唔係好多,因為主要做外賣生意,但我地想即食所以就坐低左食,叫左一串即燒既海鰻魚,鰻魚經過火燒之後外皮好香脆,另外,叫左一串燒和牛,和牛肉質真係好入口即溶咁好JUICY既,呢個價錢就真係抵食既,海鮮仲叫左燒扇貝,蒜蓉好入味燒到扇貝岩岩好。牛肉串都唔錯。不過入面坐位就比較少，所以建議都係外賣會好d。

去左紅磡行街, 即興想食串燒 ! 搵到間小店串燒,  幾有特色霓虹燈門面,宜家香港都好少見.  好有8,90年代感覺 ,   唔止表面TIM , 入到小店舖內播著香港80,90年代嘅音樂, 唱著周華健嘅歌好正. 真係一間小店, 坐位大概可坐10人.  四川風味串燒, 我地左好多野食. 1)燒雞軟骨，燒到脆卜卜好有咬口卜卜脆有咬口2) 蒜蓉原條茄子鋪滿勁多蒜蓉，超惹味. 3) 錫紙花甲粉-甜花甲，金菇、粉絲和娃娃菜 份量很多，花甲都清沙清得好乾淨. 好食. 4)燒肥牛金菇卷-好大件 , 牛肉嫩，入口煙韌多汁，金菇爽嫩 ! 5) 大墨魚咀 - 大大粒 , 好有口感. 6) 即開新鮮大生蠔 -  超大隻好肥香,新鮮, 超多蒜蓉. 勁鮮味. 必食!  7)阿拉伯羊肉串 - 串燒何必食之選, 孜然粉配羊肉無敵, 火侯剛好, 外脆內軟. 8)五花腩肉串 -肥瘦剛好 , 表面勁香脆, 香濃嘅豬油香, 咬落香酥, 真係食唔停. 9) 火雞子- 表面香口, 內裡好CREAMY . 重慶風，好岩重口味人士. 係宵夜好選擇!  📍川味香紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

今晚又去左黃埔覓食，這裡真是美食寶藏區。川味香主打式串燒，店鋪小小的，類似家庭式作業，少了商業味道，多了小店獨有的人情味。整晚外賣單源源不斷，看來是區內人氣的外賣小店。必點豬大腸，五花腩，羊肉串，厚切牛舌，雞軟骨，串燒燒得很香口但不會乾柴，仍保留肉汁，特別是豬大腸和雞軟骨，非常惹味！此外，個人覺得羊肉串比牛肉串好味娃娃菜和韭菜也很推，不會過咸，香料給得很足，燒茄子非常巨型，不會燒過龍，如果蒜蓉再多一點會更好。最後來一份老闆娘推介的錫紙花甲粉，花甲份量很多也很新鮮，鮮味十足，粉絲非常掛湯，很鮮甜順喉。餐廳的價錢看似比其他同類店略高，但每串份量不少，而且質素頗高，物有所值。雖然餐廳未有酒牌，但可以到附近便利店購買，無論晚飯或宵夜都能夠吃到美食！

早兩日係黃埔行完街見有少少餓，行下行下就去左呢間係地鐵站附近既川味香食串燒#鰻魚炒烏冬-個人非常鍾意食鰻魚，見到無理由唔叫，首先鰻魚份量算係好多，雖然係切粒粒，但每一啖都會食到鰻魚，呢點非常好，因為烏冬本身無咩味，撈左鰻魚就變得好好食，同有少少生菜增加左個口感，推薦#五花腩肉串-外層燒到脆口，裡面就油份充足，值得試#雞全翼-一般串燒鋪好似比較少全翼食，佢算燒得幾好，唔會雞槌生或者翼尖太乾#虎皮青椒-呢個都幾辣，我食左一件其他都由朋友食，鍾意辣既朋友可以試下#娃娃菜 #韮菜 #秋葵-蔬菜類當然唔少得，韮菜同娃娃菜好多汁，撈埋調味粉食好正👍🏻👍🏻