川味香

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今天下午，我和太太到位於紅磡德民街的川味香餐廳吃燒烤作小食。我們點了蒜蓉粉絲大蟶子、清酒煮花甲、雞軟骨兩串以及蒜蓉原條茄子。首先上桌的是蒜蓉粉絲大蟶子，大蟶子鮮嫩多汁，搭配著蒜蓉的香氣，一口咬下去，清甜的味道立刻在口中散開，令人回味無窮。接著是清酒煮花甲，花甲鮮美彈牙，清酒的香氣瀰漫在餐桌上，讓人垂涎欲滴。每一顆花甲都帶著海水的味道，讓人彷彿置身在海邊享受海風的清涼。雞軟骨兩串烤得金黃酥脆，外酥內嫩，每一口都有濃濃的雞肉香氣，配上微微的辣椒粉，更添風味。這道串燒不僅色香味俱全，而且營養豐富，絕對是美味與健康的完美結合。最後上桌的是蒜蓉原條茄子，蒜蓉的香味滲透其中，讓人一口接一口停不下來。這道素菜既美味又營養，絕對是不容錯過的美味享受。在川味香餐廳享用串燒小食的美好時光讓我們嚐盡了不同口味的美食，充分感受到了中菜的獨特魅力。這場美食之旅不僅滿足了我們的味蕾，更讓我們對飲食文化有了更深刻的體會。