川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

放工遲咗，搞到成八點幾九點先有得食飯，當然要食啲重口味的食物獎勵下自己呢間烤魚雞煲長期多人，到九點見佢有位唔洗等就入去試試佢餐牌可能太夜入座，好多都賣晒無得揀，最後試咗佢個烤海鱸魚，BB辣，再叫多份寬薯粉萬眾期待的烤魚條鱸魚好大條，兩個人食有啲多，叫唔到其他配料食，鱸魚好新鮮，啲魚肉成塊成塊夾得起，魚的表面炸過，好香，魚皮有少少脆的味道，佢個湯底吸受咗魚的味道，都好鮮甜，不過BB辣真係無咩料到，下次有機會會試小辣再多枝啤酒啤啤佢

超好味 重慶麻辣烤魚～嗌左中辣❤️下次試大辣😝😝😝😝😝紅油抄手都好夠味👍🏿👍🏿嗌左肥牛 黑毛豬 好夾 正‼️‼️‼️姐姐啲服務都好好 好有禮貌～下次會再黎❣️❣️❣️

天氣轉涼，今晚心血來潮想去打邊爐搵搵下見到同區附近有呢間既可能食川菜，又可以食火鍋既餐廳同屋企人二話不說就衝咗落樓搵食-咩都唔好講星期五緊係要啤一啤佢！-職員安排我地坐望住街景既座位喺呢個視野下望住香港街道下打邊爐，飲啤酒🍻好有感覺，呢種feel十分香港地道🥰🥰-因為得兩個人今晚早食飯唔太餓，我地就點咗半隻藥膳雞煲$168-估唔到半隻都咁多雞件😂好在我話唔太餓，但其實我胃容量既唔餓都係比一半人大姐🤣🤣好在我都食得哂😎-藥膳湯底好足料，令雞件既雞味更出眾剛轉涼既天氣配上呢個湯底，打邊爐之前忍唔住飲咗一大碗先😛本身都擔心佢會超級重藥材味，點知～～係香藥膳既味道，唔會太過濃，係適宜好飲既😛飲完有種暖身保健既感覺，大推！八寶雜丸 $52-掠拌萵荀 $48由於唔太食得辣，所以order少少辣爽脆既萵荀，好惹味-望住呢個香港街景打邊爐，也是醉了🥰

沙田友想食雞煲都晤係好多地方有，openrice 見到隆亨呢間雞煲同烤魚都好出色，晤洗唸即刻試🤩💛重慶麻辣雞煲 (半隻$158)有晤同辣度選擇，我擇左入門版小辣試下先😍，雞煲到 ,香味好濃烈飄埋黎，係特濃嘅雞煲味😍😍一望到個分量，點只半隻雞牙，又有大量洋蔥，流晒口水，焗幾分鐘後，可以開動喇😍😍😍啲雞滑到不得了，晤會過熟，又晤鞋，一個字 '正'，兩個字 "好正"必點！！！💛豬粉腸其實係第一次食，本身自己有啲怕食內臟但見到朋友食到津津有果又叫我試下，好啦，股起勇氣試下啦，咩料牙，點解可以禁好食架，有d 壓味臭味都無，係淋，爽，入味，超好味😍😍我嘅第一次食豬粉腸原來係人間美食，而且真係有粉係入面😍😍必點！！💛魚皮餃向來都好鐘意食魚皮餃，呢度啲魚皮餃夠晒新鮮有魚味果皮仲有少少煙煙韌韌，一啲都晤會好粉仲有啲鮮味添，正，必試！雞煲食到7788，就會加上湯打邊爐，仲有好醬料任你加添，黎沙田記得試下呢間雞煲，而且仲有烤魚，下次再試下先川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (大圍)大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖

好耐冇出來食野啦🥳，一來有疫情啦，二來自己忙搬屋，呢個月終於settle down在大圍啦! 雖然話就話儘量要留在家抗疫，但日日自家煮真係又悶又攰🤥，所以今日放工就黎左屋企附近的呢間川味雞烤魚🐟大王食晚飯。隆亨其實都算幾方便，而且都算近地鐵，過條天橋就到，附近都多小巴巴士，所以約朋友黎食都好容易😆晚市時間都有唔少人，但當然都有1.5米安全距離，食得安心~而且難得我地兩個人都有個細卡位坐，唔錯。6點半左右到餐廳，現場所見個個都食烤魚🐟，咁我地都一樣跟啦 🤓朋友就揀左鱸魚，泡椒小辣🌶️迎合返我呢個唔太食得好辣既人 🌝佢既配菜🥗選擇都唔少，不過我地今次得兩個人，叫唔到好多款~ 點菜冇幾耐就上啦，同時間原來餐廳已經坐滿，還好佢都夠冷氣同通風，人人食烤魚都唔算好大陣味。我地個鱸魚到啦! 同時我地點左個蝦滑墨魚滑雙拼同皇帝菜🥬，加個出前一丁。睇條魚份量都幾大下，唯有下次再黎試下其他菜式…個魚好鮮味，而且個湯底夠哂酸辣，唔錯! 😋快食就個魚香脆D，再浸耐D就濃味，兩樣食法都OK! 其他配菜都OK呀，個蝦滑🦐都足料同夠哂彈口，如果再大份D就好，哈哈😅 而且湯底都仲有好多蘿蔔🥕同芽菜，除非你好肚餓，咁再叫

食肆終於都可以收夜少少，已經唔知道幾多個月冇同朋友聚餐，今日終於忍唔住約出嚟嘆番條靚魚先講！一早已經訂定枱，其實呢間食過好多次，個人覺得好食，氣氛輕鬆，員工服務態度又好希望佢哋可以一路做落去我鍾意食佢哋嘅麻辣多個酸辣，嘢味同香好多！而且我平時食開鉗魚，經阿姐介紹話鯇魚仲更加配個汁，一於信佢一次！條魚配個麻辣湯更加能夠突出香濃既魚肉味！食得好過癮！而且個麻辣汁都配左啲酸菜喺度越滾麻味同酸菜味越香濃，送埋啤酒一流！另外我哋加咗個魚皮中辣 魚皮爽滑彈牙而且唔腥，夾住啲薑同青瓜絲一齊食爽鮮而不油膩好期待遲啲疫情再好啲 約多啲朋友出大吃一餐

川味雞依家疫症當道，又想食好野，決定一試外賣，Kay gor 都係第一次雞煲帶回家😁外賣已有鮮雞半隻/面食/牛肉/羊肉/菜類2個人食岩岩好👍🏻前菜：口水雞中辣口水雞一打開滿紅紅，以為好辣，俾佢賣相呃左，唔食辣都完全食到，除左唔辣之外，不得不讚雞肉好嫩口，加埋手拍青瓜非常開胃👍🏻藥膳雞煲，湯頭濃郁，飲完覺得好滋補，雞件採用新鮮雞隻，所以肉質嫰滑。雪花肥牛牛肉質素上盛，食落爽口無渣。羊肉肥瘦均勻👍🏻必叫幼身薯粉吸收湯汁，唔會發脹，口感煙靭#igers #hkig

食肆禁堂食，都無阻我對烤魚的熱愛~不過烤魚的慾望🤩門面燈光通明，入面環境都ok，一入去就聞到好香燒烤味，令人食指大動Menu烤魚套餐得幾款，可選雞煲。基本上選魚定雞，再選埋人數就得。隨餐送配菜(肉，菜，烏冬等等)，再配前菜。食物環保關係，我帶左自己個煲 😅但服務員好細心包得好好，分湯，今次叫辣關係，細心地同我分好湯，濃啲同淡啲(加湯用)餸都係出門口前同我對一次，唔怕漏，講解一次，好味道之餘服務態度都值得讚丫！

雖然平時不怎麽去大圍，可是上班經常聼公司同事說這裡也很多美食可以發掘。襯今晚還沒有決定好食什麽 ^^就跟從同事的意見去吧怎知他介紹的還不錯是有得雞煲or烤魚的川味餐廳，大熱天時可以開冷氣地食辣野，真的很爽哦！今次我們order了麻辣雞煲，辣度可以因應自己的口味選擇^^這次我選擇了小辣~~一開始看到表面鋪滿紅色的辣椒粒以爲不止小辣，認真看原來是不同的調味料組合而成的，獨特的香辣味大量香菜+青椒+洋蔥+辣椒等等... 配上秘製川辣汁，一點都沒有不偷工減料職員告訴我們，再煮個10分鐘就可以開動了！^^一邊等香味一邊瓢出來，使人等得流涎咽唾~~一開鍋蓋，川辣香味馬上撲鼻而至！要襯肉質鮮嫩食ar，建議不要放太久^^紅油炒手 （可選辣度）肉質鮮甜，外面的醬汁不會感到油膩。有點麻油的香辣，很合口味~~涼拌金菇（可選辣度）夠曬麻辣香每口都伴隨一點蔥花一齊享受使到更有層次~~食川辣菜當然要配啤酒，入口清涼，很爽哦！^^

我住附近，查實食過呢間川味雞幾次，佢一直保持住水準，真係要讚下佢。附近有間咁正既鋪，今次想好好推介一下！佢舖頭好光鮮，都幾大，分左兩個鋪位，下午有米線食，但我通常晚上去食，真係我好鍾意食佢個酸菜魚呀！酸菜魚係鋪頭招牌菜來，二百幾好似有點貴，但查實係好抵，真係佢真係大大盆大大條魚俾你，仲要配埋薯蔔等等配料！酸菜魚一上枱，真係香到不得了！！佢魚皮經過處埋，上邊有香料仲要煎香左，我每次都要襯佢未俾D湯煮林就夾來食，真係又香口又脆脆地，好開胃的！！另外佢配既酸菜都好好味，唔係太鹹，係酸酸甜甜既，真係好開胃好味呀！另外我必定會叫涼拌粉皮，$48大大碟，佢個味麻辣好好味，真係一試難忘的，食完一口就想再食一口！我通常都會留住個汁用來點野食，叫多個薯粉加落去食，真係美味無窮。由於佢個魚都好大下，一般我一家人去食都好易飽左，最多會叫多個菜籃同牛丸，墨魚滑咁。每次試既野都好好食，佢嘅配菜，牛丸，都用上十分上乘嘅食材！今次我叫左個花枝片，新鮮又爽口，份量都大，所以我先話呢個店真係我真心推介，常去既晚飯點！

今日有野拎去大圍比客， 突然收到媽咪call 話今晚冇買餸煮飯叫我買d 野返來一齊食， 我問佢想食咩，佢就話好想食烤魚， 嘩玩我咩我點知呢頭邊到有，好彩我個客聽到就介紹我去 川味雞烤魚大王到買，仲話車我返屋企添。來到店內，見到有疫情套餐， 不過我見我地唔太多人食，所以只叫左酸茶烤魚和兩樣打邊爐野食，再加個口水雞， 咁樣散叫外賣有9折都抵喎。雖然係外賣，但一d 都唔馬虎， 店員知我拎得遠仲幫我再包好d 先pack 袋，所以我拎到返屋企都仲係好靚。聽店員講來近佢地仲會送外賣，所以住附近的朋友有福了。今晚的酸菜烤魚好出色係原條海爐， 烤過的魚， 外脆內滑再掛上酸酸的湯汁好滋味。而另外的黑毛豬肉片都幾腍，正！響鈴唔洗講啦，吸湯一流我必點之選。我最後仲叫中左我媽最愛的口水雞比佢食， 麻煩dd 麻小小辣好開胃。抗疫下大家都冇得外出食飯，要買外賣回家食，自己開行個冷氣嘆烤魚都係一個好選擇。

疫情嚴重 請支持在家抗疫👍🏻 在家仍然想食好野 係冇問題既👌🏻 老公放工過左隆亨叫左個烤魚番黎食 原來而家重有抗疫餐！包括一條烤魚，一個前菜 四款火鍋材料。（見餐牌）我地點左海盧魚麻辣小辣，口水雞，肥牛，菜心，九菜餃，米線。重有兩盒辣湯 兩盒湯。（記得要比$100按金for魚盤，到時用完還番 可以退錢）依間烤魚不嬲都好食夠哂惹味 配料又多🙌🏻只係重可以係屋企慢慢享受 又係另一個體會！全單唔按金 只係$418！雖然是2-3人餐，但我覺得食量是3人 我地兩個人都食唔哂 好采係屋企 可以留番聽日食👍🏻唔洗浪費食物！疫情當中 飲食業抗擊好大 大家都要好好支持下！香港加油（P.S 店員姨姨好好 包裝得成個外賣好穩陣，感謝）

烤魚今日約咗個朋友專程去大圍食烤魚🐟😆估唔到出咗地鐵站行十分鐘就到😝我哋七點鐘到已經全場爆滿😵等咗一陣香噴噴嘅烤魚就嚟到😍泡椒海鱸魚$238由於朋友唔係好食得辣🤨所以今日嗌左BB辣🌶辣度啱啱好 入到囗之餘又惹味😻海鱸魚勁大條 用孜然粉煎香再放入湯肉質鮮嫩 夠新鮮🐟魚骨較少而且比較大條 唔洗驚會拮到🦴配菜方面亦好大方 分別有酸菜、白蘿蔔、紹菜、芽菜、西芹同芫荽湯底係魚湯 越滾越辣 正！🌶讚岐烏冬$18 烏冬吸晒湯底啲精華 滑溜又好味😋而且係二人份 啱晒我哋😍(我成日去開過間火鍋店要$4x🧐)呢度抵食好多👍🏻凍檸茶$10柑桔檸蜜$15總括而言 烤魚大王值得一試🥰絕對係性價比之王🥇大家想食烤魚嘅話嚟呢度食包你滿意😆😝

其實我都幾中意食烤魚~ 估唔到係呢個位都有咁出色既烤魚食, 唔駛出到去TST/MK~ 我地叫左大魽魚, 冇得揀辣度, 但我食開米線小辣都接受到~ 我地8點幾黎都好多款魚冇左~ 想食好野果然要襯早到呀! 我地叫左魚之餘當然要叫下料打邊爐用啦~ 我地又叫左響鈴, 肥牛, 薯粉,炸魚皮同埋一個小食係涼拌海節~ 響鈴同炸魚皮真係打邊爐必叫, 佢既炸魚皮真係勁新鮮! 食落勁脆! 浸埋落個湯度簡直係吸哂D 精華! 正! 肥牛份量都好多! 又夠牛味唔會太薄! 爽呀! 最後加埋薯粉簡直係飽到岩岩好!!! 涼拌海節份量都唔少, 夾埋食實在太正! 係烤魚未到之前叫黎食可以止住肚餓先! 正呀~!!! 哈哈, 講咁耐都要講番條烤孫, 冇乜骨得黎夠哂惹味! 好正! 下次黎想試下辣雞煲! 飲埋啤酒真係PERFECT!

一直很喜歡吃涼拌魚皮，川味雞是當中我覺得味道不俗而且烤魚也非常好吃。今天天氣太熱，剛好沒訂位只好坐外面，便決定不點烤魚，點些小吃小菜。涼拌川辣味魚皮 $78小吃全部要了中辣，我覺得剛好。魚皮爽脆，配上大蔥、芫荽、花生等，真的好吃。夫妻肺片 $78夫妻肺片份量非常足，我們兩個人真的吃得有點吃力，味道也不錯喔！紅油豬耳 $42豬耳爽脆，厚度適中，好吃！蒜茸炒時菜 $58時菜我們要了油麥菜，份量足，油麥菜炒得清脆，味道好。坐在外面喝喝啤酒也不算太熱，下次還是要記得先訂位！