小火焰韓式咖啡廳 (金山樓) (已結業)

呢間原本係觀塘嘅韓國菜而加大圍都有分店啦最岀名就係佢個芝士麵包炸雞 不過今次lunch黎就想食light d 同埋想食甜品🥰🥰☃️見到lunch set都幾抵食冰菓魷魚鬚水冷麵 ($88)好適合夏天食🥰好fresh好冰涼點解係冰菓係因為湯底係真係有士多啤梨同雪梨🥳好特別 味道偏咸冷麵麵質好Q好軟 煙韌感好重 重點係超大份！而上面嘅魷魚鬚都唔馬虎 調味岩岩好 而且爽口唔韌冰梅蕃茄沙律 ($78)清涼第二擊🙆🏻‍♀️ 牛蕃茄啖啖肉 冰梅漬過味道咸咸甜甜咁 好開胃 沙律仲有加寒天條 豐富口感😋 甜辣年糕炸雞 ($98/半份)必點之選🐣雞同年糕都好高質雞夠juicy 年糕比起岀面見到嘅幼身 而且更煙韌 超中意🥰🥰醬汁應該有特別迎合香港人口感無咁辣 但係都好夠刺激🤣松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰 ($68) 最抵食‼️呢個價錢有成大碗牛奶冰🤤刨冰刨得好細好滑 而且奶味香甜 面頭舖滿脆脆 食落口索索聲 仲有啲燕麥 口感好好👍🏻最正係仲有成大舊曲奇雪糕 奶蓋同oreo🥳大滿足🍧🍧

🌸大圍美食🌸小火焰韓式咖啡廳🔥剛剛的週末，我相約了一個很喜歡韓國菜的朋友到位於大圍站附近的一間韓式咖啡餐應-「小火焰韓式咖啡廳」享用午餐❗Chill 住享受悠閑的週末假期❗️餐廳鋪面寬敞舒適而且五臟俱全❗餐廳門面有色彩繽紛的塗鴉牆及擺設了人氣韓國卡通精品。而餐廳更貼心為每一台客人提供消毒水，讓客人安心用餐。餐廳裝修簡約，播放著韓國流行曲MV❗️服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟野菜烤雞腿肉拌飯 $52烤雞腿肉份量十足，以切件盛上，充滿香烤滋味，而且內質鮮嫩，而且配有清新野菜，加上餐廳的拌飯醬汁拌勻食用，十分滋味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟泡菜燒牛扒拌飯 $68鬆軟的牛扒質地鮮嫩，同樣以切件盛上，配搭韓式傳統風味的酸辣開胃切件泡菜，加上餐廳秘製的拌飯醬汁，味道相當惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕❌3️⃣🌟韓式炸雞 跟餐 +$10韓式雞熱哄哄上菜，配搭韓式甜辣醬，雞肉被炸得黃金香脆，內裏肉質非常鮮嫩❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️

​板燒烤肉combo，選用特選美國牛板腱及牛小排，牛肉有濃郁牛味道，肉質軟腍及新鮮，好juicy 蟹黃炒淮山麵，淮山麵煙韌有嚼勁，蟹肉清甜，配搭蟹籽、蕃茄、翠玉瓜，口感豐富。大醬海鮮粉絲鍋，醬湯的食材配搭多，海鮮、瓜及肉。特別的是傳統的大醬湯，令湯帶些稠度，適合拌飯。大醬湯的湯底由韓式味噌混合韓式辣醬煮成，濃郁辣味，非常鮮味。紅柚荔枝梳打，酸甜味道，口感fresh，好靚要打卡小火焰韓式咖啡廳 (金山樓) 大圍大圍道1-35號金山樓地下4號舖​​

​板燒烤肉combo🥩 $168- 特選美國牛板腱 & 牛小排韓式方形鐵板燒，肉排放入平底鍋煎約1分鐘即可，咬下去牛肉質鬆化且慢慢滲出油香，色澤外觀及味道有水準。大醬海鮮粉絲鍋🍲 $78海鮮及粉絲配以大醬湯（됀장찌개），以韓式味噌（大醬）煮成的大醬湯可謂韓民美食，天然發酵的大醬有益健康，而且低卡路里。紅柚荔枝梳打🍹$52美感十足，打卡一流，清新口感，解辣又暑渴。蟹黃炒淮山麵🍝 $88小火焰韓式蟹黃炒淮山麵💁🏻‍♀️淮山麵嘅口感好清新，配菜有蟹籽同蟹肉、蕃茄、翠玉瓜，再加上醬汁好滋味。韓國奄牛蒡 $10牛蒡爽口，醬油好入味​​熱蜂蜜生薑茶☕滋潤驅寒

來到大圍做嘢，同朋友相約『小火焰』食lunch，未到12點門未開已好多人排隊吖。朋友叫咗佢至愛的『鰻魚燒番茄湯烏冬』而我就點咗『豬五花炒粉絲』，加10～12蚊就有『泡菜餃子』和『吉列炸蠔』，實在抵食，叫待應畀多個碗就可以share食。鰻魚都幾大塊，两個人share都唔太少，肉質軟綿绵口感佳，醬汁濃郁。烏冬質數高，蕃茄湯蕃茄味濃可以就咁飲；豬五花炒粉絲有些少辣，粗條的韓國粉絲QQ哋口感，食得過瘾。『泡菜餃子』比較特別，吉列炸蠔亦ok配埋『舞鶴柚子味燒酒』啱啱好。

韓國餐廳食得多，有一間叫小火焰既韓餐亦是我最愛之一，平時的下午茶餐都超級抵食，今次來到大圍，見到呢間的分店，就二話不說入去醫肚。晚餐時間都好多人排隊，我們都係等左陣，好快就有位啦（員工安排得好好）見得餐牌好多野都想食，點了招牌打卡菜式，吹漲水牛牛肉野菌沙拉同板燒烤肉combo(特選美國牛板腱及牛小排）呢兩個都係晚餐必點，首先水牛牛肉野菌沙拉的賣相超級特別，水牛芝士漲到成個波咁，吉爆佢後撈埋沙拉食好特別，而且牛肉也是很嫩滑口感好好，幾特別的一個菜式，打卡一流。而板燒烤肉combo 就係我最愛，之前都食過，最主要塊塊肉都好新鮮，可以自己慢慢燒，鍾意幾成熟都得，特別有風味。而飲品就點了韓國啤酒同藍柑白桃梳打，好醒神的飲品，啤酒配燒肉，梳打配牛肉，真係最佳選擇。

今日黎到大圍食晏，見到呢間韓國餐廳幾多人等位，原來假日都有d幾抵食嘅lunch set～🤩我哋叫咗一個午餐、包飲品，午餐加$10左右仲有多個小食～ 另外再叫咗卷蛋同炸雞share！🍴🐔🍳🍚午醬有好多款式嘅飯麵選擇，今次試咗辣炒豬腩肉拌飯，🐷五花腩份量幾大、味道好惹味，配埋翠肉瓜、紫菜拌埋一齊食唔會覺得好肥膩～👍🏼蟹籽卷蛋入面竟然係包住炒飯餡😆 都幾特別！ 🐣原味炸雞炸得脆卜卜，炸粉唔會太厚，雞肉幾嫩滑～ 午餐加配嘅吉列炸蠔亦唔錯，蠔仔幾大隻～🦪整體來講呢一餐都幾抵食，質素亦唔錯，值得一試～☺️🇰🇷

星期日一個人的浪漫，黎左大圍呢間韓國kpop餐廳嘆下。辛辣茄子牛肋肉焗泡菜炒飯 ＄68佢餐牌寫一條辣椒既辣度，不過我就覺得唔會好辣，幾好食。68蚊黎講唔洗加一，仲有野飲送，真係超值，唔怪得次次都大排長龍。 想讚埋佢既牛肋肉好淋好正，唔會好似香口膠咁，質素絕對高。同埋佢既餐加小食係任叫冇限數量，仲要好平，我叫左10蚊炸雞有3大舊，岩岩炸起仲好香炸多汁。曼魚38蚊大大舊，好抵食。泡菜餃子 10蚊2舊岩哂我餃子控。黑醋烤韓國豬肉餅 68蚊4大舊超好味，好多汁，配埋黑醋汁真係諗起都餓。

🔥上個月偶爾嘅機會獨食咗觀塘嘅小火焰分店， 覺得食物嘅質素性價比好高。妹妹都話想食，於是趁住放假兩丁友就去咗大圍分店食飯。👭🏻既然有兩個人，梗係嗌多啲嘢食啦！今次我哋試咗兩個午市定食（跟餐送熱飲；凍飲加$3），兩份小食，同埋一份「上次小編想食但係又驚一個人食唔晒」嘅雪花冰。🍲溫泉蛋燴牛肋伴飯（$58）：白飯上面蓋滿咗厚厚嘅牛肋肉同埋醬汁，仲有炆得好軟滑嘅紅蘿蔔。最頂就放咗一隻恰到剛好嘅溫泉蛋，加埋紫菜拌飯一流。🍛蜜糖芥末雞扒焗泡菜飯（$68）：泡菜飯有輕微嘅泡菜香但係又未至於辣，唔食辣嘅朋友都可以嘗試。實在嘅炒飯上面有一份預先煎香嘅厚切雞扒，加入芝士及脆肉瓜再拎去焗。厚切雞扒，加上每啖濃郁嘅芝士香，真係充分滿足肉食獸嘅慾滿！😋同觀塘分店一樣，購買正餐之後，同樣係可以大概$10左右嘅價錢就加購大量小食甜品！今次就同妹妹試咗炸雞同埋泡菜～🍗甜辣韓式炸雞（$10）：甜辣醬有啲似平時點脆香雞翼嗰啲泰式雞醬，整體都幾香口，小食黎講可接受。🥬泡菜（$10）：微酸微辣，泡菜脆口，店家特意再灑上白芝麻，都幾用心。🍫🍨糯米糍3.6牛奶乳雪花冰（$68）：欣賞！- 雪花冰嘅質地綿綿，好柔軟，入口好快就溶化

泡菜茄子炒粉絲 $78泡菜唔會太辣，炒粉絲嘅質感非常之好，份量都好大碟，配上茄子呢個素食嘅炒粉絲真係唔錯。吉列炸蠔$12套餐嘅小食只需要加$12 ，非常之抵食，而且炸得幾好味，有驚喜。溫泉蛋牛肋鍋飯配茶碗蒸$42窩飯非常之熱辣辣，新鮮出爐好好食，溫泉蛋蛋黃又香又滑，牛肋條啖啖肉好正。甜辣韓式炸雞$10韓式料理嘅招牌菜就係炸雞，新鮮炸起特別好食，雞肉都好林而且嫩，點配上嘅醬汁，更加好食。跟套餐嗌只需要加$10 ，真係抵到爛！凍朱古力咖啡$13特飲都只係加$13 ，大大杯嘅凍朱古力咖啡，朱古力同咖啡味都夠濃郁。

今晚約一位朋友見面，就到他家附近的小火焰韓國餐廳進食。我們在門外㩒飛等位，大約等了十五分鐘後就入內了。一入店內，就聞到很香的味道，再望一望在坐的人客都面帶笑容的，心諗今餐應該唔會中伏的😊。我們點了。。。韓式甜辣年糕炸雞(半份) 98元甜辣甜辣是韓國菜的特色，尤其是在調味炸雞中常常出現。 今次這份炸雞被醬包裹得啱啱好， 我們還可以食到炸雞嘅香脆， 醬不會太浠，濃厚度剛好😍。 至於年糕，店是採用幼身年糕， 所以食在口中，不會食到成口粉，我對於呢個安排很是滿意👍🏻👍🏻。泡菜茄子炒粉絲 78元上枱面熱辣辣出煙的， 粉絲炒得很入味，泡菜不會很辣，茄子還可以保持紫色，火候剛好😋炸紫菜捲 38元這是友人主動要求點的，我作為好朋友，當然唔會托手踭啦😁 我原本以為是普通的炸物，但食後，就十分的驚艷，很好食呀！！ 炸漿包裹著紫菜，炸漿是有調味的 有點椒鹽味；紫菜炸後，有點海鮮味，再加上軟粉絲做餡料。雖然簡單，但真的很好食。友人表示會再來食，我真的很開心，搵到一間朋友都食得很開心的食店。 朋友就是簡單食餐飯，傾一下近況，就好了。**要攞飛等位****限90分鐘用餐時間**

【小火焰】#大圍 #韓式料理今日同朋友食完飯之後大家都意猶未盡，逛咗一陣就決定再戰一餐（甜品is for another胃），所以就遊蕩咗去呢間我印象中甜品唔錯嘅小火焰韓式咖啡廳。第一次去大圍嘅新店，估唔到佢嘅裝潢比我想像中寬敞舒服，甚至比觀塘分店更加明亮。而且我哋兩個好好彩咁分配到卡位，隔離有部大電視，可以聽住K-POP（睇住靚仔靚女）咁開心進食，正！我叫咗一份糯米糍3.6牛奶乳雪花冰（ $68 ），而我嘅朋友就叫咗一份松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰（ $68 ）。飲品方面我哋就叫咗一杯凍蜂蜜柚子茶（ $28 ）同一杯凍蜂蜜紅棗茶（ $28 ）。🍫糯米糍3.6牛奶乳雪花冰（ $68 ）糯米糍甜度恰到好處，質地綿軟但又唔會黏牙，口感一流。朱古力雪糕亦都非常正，有濃郁嘅朱古力味。🍪 松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰（ $68 ）所謂曲奇係Oreo餅，而一粒粒嘅脆脆就係充滿強烈松露味嘅餅碎，口感同質地都好似爆谷咁樣，脆脆地好爽口。——————————————#小火焰小火焰韓式咖啡廳 (金山樓) (大圍)大圍大圍道1-35號金山樓地下4號舖

好耐無食韓式炸雞，黎到大圍見到韓式餐廳梗係即刻去食，呢度個餐牌都有好多選擇，有炸雞，拌飯，水冷麵，薄餅，小食，人蔘雞等 韓式甜辣年糕炸雞甜甜酸酸加小辣認真惹味，而且又有手套食炸雞好方便又衛生 醬油鮑魚配手握紫菜飯🍘醬油汁好好味，鮑魚爽口，加小許飯一齊食更好味😋 魷魚水冷麵🦑🍜魷魚好大條，水冷麵正宗北韓味道，有雪梨汁酸酸甜甜味道，而且湯底係冰凍，真係好出色冷麵 明蝦水冷麵🦐🍜水冷麵配明蝦同樣咁出色，麵質煙韌，真係令人開胃嘅湯底 芒果窩夫🧇芒果加芒果雪糕，即整窩夫，外脆內軟好新鮮

亞女中午就話想食甜品，我就想食韓國菜所以帶佢去左大圍搵野食。午餐揀左唔辣既比佢食，曼魚燒蕃茄湯烏冬，烏冬量都幾多，曼魚冇骨，蕃茄湯湯底都ok不會太酸。叫了一個午餐就可以冇限叫多款小食，甘就岩哂了，緊係叫d辣嘅黎食啦🤣追加小食$10～$38。去就叫左辛辣小柸年糕，年糕夠煙韌辣得黎甜甜地。涼拌一豆芽爽脆微辣。涼拌海帶同泡菜餃子，餃子炸得脆口，4款小食都只係微辣好岩我胃口。糯米糍3.6牛乳雪花冰份量十足，2個人都未必食得哂，雪花冰非常綿密，有牛奶香味，糯米糍有成3球，仲加了杏仁片、朱古力醬同一球朱古力雪糕。

2021年8月12日 星期四早前曾經試過呢間餐廳嘅下午茶，覺得非常抵食，所以今日又帶左朋友黎食餐牌同上次差唔多，都係一樣有吐司拼盤食，而且價錢一啲都唔貴，仲可以追加小食添，而今次除咗叫嘢食之外，仲會每人叫咗一杯飲品首先嚟到嘅飲品係朋友點嘅藍柑白桃梳打，冇諗過會咁大杯，上面仲放到成支酒，但係朋友話飲落去唔算太重酒精味，反而感覺好冰涼另外一款就係青蘋果熱情果梳打，冇諗過青蘋果同熱情果都幾配合，酸酸甜甜，飲落去幾清新，而且真係好大杯，完全飲唔晒跟住我點既食物就到，有酥脆蘑菇雞翼迷你芝士烏冬，烏冬唔算太大份，不過裏面有紫菜同芝士，所以幾濃味，而雞翼裏面釀入咗蘑菇，味道好足夠，外皮脆卜卜，炸得好香另外呢個餐仲配有牛角包、炸雞同沙律，所以呢個餐真係好豐富，牛角包好鬆化，充滿牛油香，而炸雞雖然得兩舊，不過炸粉唔算太厚，裏面嘅肉質仍然保持幼嫩朋友就分別要咗韓式炸雞拼盤，除咗炸雞之外，仲有沙律、薄餅、薯條同太陽蛋，非常多配料，薄餅幾有咬口，而薯條好脆另一個朋友就點左黑豚肉吐司拼盤，個吐司上面除咗有黑豚肉之外，仲有好濃郁嘅芝士添，食起上嚟一啲都唔膩，吐司好脆身最後我哋仲叫埋甜品，草莓牛乳雪花冰，成碗雪花冰