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2022-10-30 158 瀏覽
呢間餐廳坐得好舒服 係到談天說地下絕對係一個唔錯既選擇🧡•招牌豬腩包 🍔見到佢呢個係必點既包仔 白色包面食落好饅頭 而且仲要好軟熟 裡面個豬腩肉好淋同埋唔膩 呢個饅頭漢堡好有驚喜☺️• 炸三黃雞包 🍔炸雞整得非常脆炸仲保留到原身既肉汁 配埋黑醋醬 花椒沙律醬菜 唔錯唔錯•黑松露薯條 🍟以魯肉醬鋪面當中仲有醃日本大根 大根脆口香菇魯肉醬都超級香 配埋黑松露沙律醬 真係會食唔停口 將佢配埋杯啤酒就最完美既配搭•台式魯肉流心炸蛋 🌮賣相好特別同吸睛以香菇肉燥包住整粒蛋口感有驚喜 糖心蛋亦做得出色
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呢間餐廳坐得好舒服 係到談天說地下絕對係一個唔錯既選擇🧡

•招牌豬腩包 🍔
見到佢呢個係必點既包仔
白色包面食落好饅頭 而且仲要好軟熟 裡面個豬腩肉好淋同埋唔膩
呢個饅頭漢堡好有驚喜☺️

• 炸三黃雞包 🍔
炸雞整得非常脆炸仲保留到原身既肉汁 配埋黑醋醬 花椒沙律醬菜 唔錯唔錯

•黑松露薯條 🍟
以魯肉醬鋪面當中仲有醃日本大根 大根脆口香菇魯肉醬都超級香 配埋黑松露沙律醬 真係會食唔停口 將佢配埋杯啤酒就最完美既配搭

•台式魯肉流心炸蛋 🌮
賣相好特別同吸睛
以香菇肉燥包住整粒蛋
口感有驚喜 糖心蛋亦做得出色

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2022-10-28 95 瀏覽
《不負責任食評 — Little Bao》評分:🌕🌕🌕🌗總評:好耐之前食過佢個招牌豬腩包一直對佢個品牌都幾好印象就去左食lunchLittle Bao都出晒名係玩中西fusion所以佢嘅漢堡都係用類似饅頭/刈包整醬汁方面亦都係會混合一啲中式或者港式元素🇭🇰Lunch set配左burger + 2個前菜+薯條Caesar Salad係有豆豉鯪魚風味嘅醬汁🥗食落冇乜違和感 幾好食👏豆豉鯪魚就有少少似煙肉碎咁 帶咗啲鹹味出嚟個蝦肉雲吞就麻麻哋🥟蝦肉唔算彈牙,配搭嘅醬汁甜甜咸咸亦都有啲奇怪黑松露薯條本身味道都OK不過上面黃色嗰啲鹹菜又搞到個味道好怪同埋個人比較鍾意食粗薯條多啲🍟Burger就揀咗炸三黃雞漢堡雞扒香脆亦都嫩滑多汁😋醬汁就係有花椒口味嘅沙律醬除咗條脷有少少麻痹感食食吓仲帶苦澀味🤨感覺都係豬腩包好食啲最後仲加咗個炸雪糕包類似炸饅頭中間夾住一嚿雪糕饅頭有少少油溢味,而且炸得太硬中間啲雪糕好快溶,食到好狼狽🥹食完熱氣都刮傷左個嘴🥹🥹
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《不負責任食評 — Little Bao》
評分:🌕🌕🌕🌗
總評:好耐之前食過佢個招牌豬腩包
一直對佢個品牌都幾好印象就去左食lunch
Little Bao都出晒名係玩中西fusion
所以佢嘅漢堡都係用類似饅頭/刈包整
醬汁方面亦都係會混合一啲中式或者港式元素🇭🇰

Lunch set配左burger + 2個前菜+薯條
Caesar Salad係有豆豉鯪魚風味嘅醬汁🥗
食落冇乜違和感 幾好食👏
豆豉鯪魚就有少少似煙肉碎咁 帶咗啲鹹味出嚟
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個蝦肉雲吞就麻麻哋🥟
蝦肉唔算彈牙,配搭嘅醬汁甜甜咸咸亦都有啲奇怪
黑松露薯條本身味道都OK
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不過上面黃色嗰啲鹹菜又搞到個味道好怪
同埋個人比較鍾意食粗薯條多啲🍟
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Burger就揀咗炸三黃雞漢堡
雞扒香脆亦都嫩滑多汁😋
醬汁就係有花椒口味嘅沙律醬
除咗條脷有少少麻痹感
食食吓仲帶苦澀味🤨
感覺都係豬腩包好食啲

最後仲加咗個炸雪糕包
類似炸饅頭中間夾住一嚿雪糕
饅頭有少少油溢味,而且炸得太硬
中間啲雪糕好快溶,食到好狼狽🥹
食完熱氣都刮傷左個嘴🥹🥹
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Pork Belly Bao $88 (8/10)如你所見 個包有幾白嫩 就有幾鬆軟😚濕潤得來唔會黐牙一開始以為係饅頭 食落其實幾似台灣嘅刈包以慢煮嘅方法炆煮嘅豬腩肉入口腍到化開🥹腍到無牙力嘅人都食到有油香而唔會好肥膩咬落同包融為一體咁😆加上洋蔥紫蘇葉沙律 酸酸甜甜 清新解膩食落完全唔覺咁邪惡🫢稍為可惜嘅部份就係醬比較少 會有少少dry🥺Fish Bao 2.0 $108 (7.8/10)簡單講就係高級魚柳包🤣比目魚柳新鮮炸起 上菜個陣仲出煙🤤食落香口 外脆內滑 厚切所以係啖啖肉🤤同軟綿綿嘅包形成強烈對比嘅口感塔塔醬同芝士配炸物never lose!不敗之選!Truffle fries $98 (6.5/10)呢個薯條嘅fusion係幾特別除咗黑松露蛋黃醬 配炒香咗嘅魯香茄肉碎同小黃瓜有啲似肉燥🤔偏濃味但酸味中和返整體上黑松露味唔太突出 而且因為太多醬 薯條變得好淋😢呢個combo good try 但太多味道令到主角黑松露失去焦點~Salted caramel ice cream bao $38 (9/10)呢個尺寸比我想像中細好多🤣但!出奇地好好食包都係新鮮炸起 脆度9/10分雪糕
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Pork Belly Bao $88 (8/10)
如你所見 個包有幾白嫩 就有幾鬆軟😚濕潤得來唔會黐牙
一開始以為係饅頭 食落其實幾似台灣嘅刈包
以慢煮嘅方法炆煮嘅豬腩肉
入口腍到化開🥹腍到無牙力嘅人都食到
有油香而唔會好肥膩
咬落同包融為一體咁😆
加上洋蔥紫蘇葉沙律 酸酸甜甜 清新解膩
食落完全唔覺咁邪惡🫢
稍為可惜嘅部份就係醬比較少 會有少少dry🥺
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Fish Bao 2.0 $108 (7.8/10)
簡單講就係高級魚柳包🤣
比目魚柳新鮮炸起 上菜個陣仲出煙🤤
食落香口 外脆內滑 厚切所以係啖啖肉🤤
同軟綿綿嘅包形成強烈對比嘅口感
塔塔醬同芝士配炸物never lose!不敗之選!
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Truffle fries $98 (6.5/10)
呢個薯條嘅fusion係幾特別
除咗黑松露蛋黃醬 配炒香咗嘅魯香茄肉碎同小黃瓜
有啲似肉燥🤔偏濃味但酸味中和返
整體上黑松露味唔太突出
而且因為太多醬 薯條變得好淋😢
呢個combo good try 但太多味道令到主角黑松露失去焦點~
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Salted caramel ice cream bao $38 (9/10)
呢個尺寸比我想像中細好多🤣
但!出奇地好好食
包都係新鮮炸起 脆度9/10分
雪糕又唔會太甜 海鹽焦糖微鹹
反而為整個甜品提味 高級咗😆
絕對會為咗呢個雪糕包再訪💗

Yuzu Maple Soda $48 (8.5/10)
近年來飲過最清新 最出色嘅柚子梳打🍊推薦
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  • Pork  Belly  Bao
  • Yuzu Maple Soda
  • salted  ice  cream  bao
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2022-10-07 161 瀏覽
✿出色fusion小包包✿落雨天經過小包包,見到入面唔算好多人就唸住入去試下佢啲fusion包必試嘅一定係佢個炸饅頭雪糕包,同雪糕好夾,冰火兩重奏,饅頭炸得好脆,一凍一熱,覺得唸到呢樣配搭嘅人好犀利🤤之後試咗炸雞包,食得出係即叫即炸,出菜個陣個包仲出煙😍個皮超脆,無唸過佢個炸雞都做得咁出色😳配上濕潤饅頭包,彌補咗西式漢堡包個隻熱氣feel最surprise係個花椒沙律醬,有四川風味,同炸雞超夾,會想不停食嘅fusion包,完全開啟咗我味蕾新境界😆—————————享用食品總結:🐥炸三黃雞包-超脆新鮮炸雞,充滿雞汁,配上黑醋,花椒沙律醬菜,同鬆軟饅頭一齊食超fresh唔heavy😎🍵綠茶雪糕包-綠茶味雪糕配上煉奶,加上炸饅頭,冰火兩重奏🤫—————————評分:💰性價比: 8/10👅味道: 8/10📷賣相: 7/10👩🏻‍🍳服務: 8/10💯總分: 31/40人均消費:$140—————————小包包📍 @littlebaohk 地址: 銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖營業時間:星期一至四:1200-2200星期五至六:1200-2300星期日:1200-2200
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✿出色fusion小包包✿

落雨天經過小包包,見到入面唔算好多人就唸住入去試下佢啲fusion包

必試嘅一定係佢個炸饅頭雪糕包,同雪糕好夾,冰火兩重奏,饅頭炸得好脆,一凍一熱,覺得唸到呢樣配搭嘅人好犀利🤤

之後試咗炸雞包,食得出係即叫即炸,出菜個陣個包仲出煙😍個皮超脆,無唸過佢個炸雞都做得咁出色😳配上濕潤饅頭包,彌補咗西式漢堡包個隻熱氣feel

最surprise係個花椒沙律醬,有四川風味,同炸雞超夾,會想不停食嘅fusion包,完全開啟咗我味蕾新境界😆

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享用食品總結:
🐥炸三黃雞包
-超脆新鮮炸雞,充滿雞汁,配上黑醋,花椒沙律醬菜,同鬆軟饅頭一齊食超fresh唔heavy😎

🍵綠茶雪糕包
-綠茶味雪糕配上煉奶,加上炸饅頭,冰火兩重奏🤫

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評分:
💰性價比: 8/10
👅味道: 8/10
📷賣相: 7/10
👩🏻‍🍳服務: 8/10
💯總分: 31/40
人均消費:$140
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小包包
📍 @littlebaohk
地址:
銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
營業時間:
星期一至四:1200-2200
星期五至六:1200-2300
星期日:1200-2200

🐱#為食貓_fusion菜
🐱#為食貓_銅鑼灣

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#為食貓#銅鑼灣美食#香港美食#美食攝影#小包包#多國菜#littlebaohk#fusion#hkfood#hkfoodie#hkfoodies#hkgirls#talkfood#foodphotographer#photographer#hkfoodblogger#foodographer
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2022-10-05 90 瀏覽
好耐以前去過Happy Paradise覺得唔錯(但已結業了🥲),一直都好想去主理人May Chow另一間餐廳Little Bao,今次終於去了!Little Bao主打當然就係包啦🍔,全部都係中式fusion菜,而且連甜品都係包呀😛!⠀⁣⁣𝐈𝐧 𝐦𝐲 𝐭𝐮𝐦𝐦𝐲😋⠀⁣⁣1. 羊肉他他($148) ❤️⁣選用伊比利亞羊肉,混合腐乳沙律醬同醃高菜而成,腐乳味唔算好重,而羊都唔算羶,但配埋豆腐脆脆⁣,好有質感幾好食!⁣2. 招牌豬腩包($88) ⁣太多選擇所以試吓招牌包,用上慢煮豬腩肉所以口感一定唔會韌先,再加大蔥紫蘇葉沙律,醬汁係芝麻醬加海鮮茄汁⁣,好似bbq醬嘅酸酸甜甜咁,都唔錯~⁣3. 酒煮大蜆($158) ⁣❤️⁣依個好似醉雞嘅變奏版,酒味非常濃郁,啖啖都係紹興酒同牛油味!而蜆肉都大大粒,職員建議用蜆肉連同薯蓉同湯一齊食味道會更balance~喜歡酒味/醉雞嘅必試!⁣4. 鹽味雪糕包($38) ⁣❤️⁣期待咗好耐的雪糕包😍!size好的骰但份量剛好,唔係會太飽😂食落個包就係炸鏝頭咁,好脆口,配埋鹽味雪糕跟焦糖醬very good😌唔會太甜👍🏻5. Chris’ Lemonade & Cl
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好耐以前去過Happy Paradise覺得唔錯(但已結業了🥲),一直都好想去主理人May Chow另一間餐廳Little Bao,今次終於去了!Little Bao主打當然就係包啦🍔,全部都係中式fusion菜,而且連甜品都係包呀😛!
⠀⁣⁣
𝐈𝐧 𝐦𝐲 𝐭𝐮𝐦𝐦𝐲😋⠀⁣⁣
1. 羊肉他他($148) ❤️⁣
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選用伊比利亞羊肉,混合腐乳沙律醬同醃高菜而成,腐乳味唔算好重,而羊都唔算羶,但配埋豆腐脆脆⁣,好有質感幾好食!

2. 招牌豬腩包($88) ⁣
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太多選擇所以試吓招牌包,用上慢煮豬腩肉所以口感一定唔會韌先,再加大蔥紫蘇葉沙律,醬汁係芝麻醬加海鮮茄汁⁣,好似bbq醬嘅酸酸甜甜咁,都唔錯~

3. 酒煮大蜆($158) ⁣❤️⁣
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依個好似醉雞嘅變奏版,酒味非常濃郁,啖啖都係紹興酒同牛油味!而蜆肉都大大粒,職員建議用蜆肉連同薯蓉同湯一齊食味道會更balance~喜歡酒味/醉雞嘅必試!


⁣4. 鹽味雪糕包($38) ⁣❤️⁣
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期待咗好耐的雪糕包😍!size好的骰但份量剛好,唔係會太飽😂食落個包就係炸鏝頭咁,好脆口,配埋鹽味雪糕跟焦糖醬very good😌唔會太甜👍🏻


5. Chris’ Lemonade & Classic Pale Ale ($88 & $68) ⁣❤️⁣
揀咗兩款酒精飲品,Chris’ Lemonade係以Vodka 為base,加上蜜糖、薑汁同檸檬汁調製而成,味道非常清新!而啤酒選擇多數以本地品牌Carbon Brews為主~
.⠀⁣⁣
📍 Little Bao
銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
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  • salted  ice  cream  bao
  • 羊肉他他
  • 酒煮大蜆
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2022-10-04 87 瀏覽
Their dessert bun was always on my to try list.For savory, I tried their Fried Chicken Bao. Their fried chicken was juicy and their pepper sauce had a really nice kick without overwhelming the other ingredients.I ordered their seasonal ice cream bao and it was so good I ordered a second ice cream bao. The bun was deep fried with a crispy hot exterior and together with the sweet ice cream was such an amazing dessert. Their seasonal special was Tofu Ice cream with salty lemon sauce and their regul
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Their dessert bun was always on my to try list.
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For savory, I tried their Fried Chicken Bao. Their fried chicken was juicy and their pepper sauce had a really nice kick without overwhelming the other ingredients.
Fried Chicken Bao
$98
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I ordered their seasonal ice cream bao and it was so good I ordered a second ice cream bao. The bun was deep fried with a crispy hot exterior and together with the sweet ice cream was such an amazing dessert. 
Seasonal Special Ice Cream Bao
$48
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Salted Ice Cream Bao
$38
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Their seasonal special was Tofu Ice cream with salty lemon sauce and their regular was salt ice cream with caramel. Both desserts created such a great contrast of flavors which matched at the same time. Can't wait to try their matcha bao and wait for the next seasonal item.
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2022-09-29
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$200 (晚餐)
推介美食
Fried Chicken Bao
$ 98
Seasonal Special Ice Cream Bao
$ 48
Salted Ice Cream Bao
$ 38
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2022-09-23 140 瀏覽
米紙推介既burger店,主打fusion burger,用創意以中式包點結合西式burger,定位非常獨特!.老闆係外國回流,非常有自己既諗法,餐廳有一個規矩,就係拒絕幫客人切包🤣想食麻煩自己擘大D個口食啦.餐廳長期滿座,想試既記住最好book定位😉***⭐️招牌豬腩包 Pork Belly Bao軟熟既中式包,夾住肉質柔軟三層豬腩肉,配上紫蘇葉沙律,芝麻醬,海鮮茄汁,食起嚟完全冇油膩感⭐️炸三黃包 Fried Chicken Bao三黃雞雞肉質厚實,外皮炸得香脆,配上花椒沙律醬,帶點微酸又小辣的味道,挺刺激食慾⭐️黑松露薯條 Truffle Fries炸得剛好香脆薯條配魯「肉」醬 (即魯香菇),黑松露沙律醬&醃日本大根,又西又中又日,好似大纜都扯唔埋。但沾上薯條香菇和沙律醬,濃郁既黑松露香味充斥於口腔中,出奇合襯,完全停唔到🤤不停一啖又一啖***💰預算:人均約HK$150
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米紙推介既burger店,主打fusion burger,用創意以中式包點結合西式burger,定位非常獨特!
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老闆係外國回流,非常有自己既諗法,餐廳有一個規矩,就係拒絕幫客人切包🤣想食麻煩自己擘大D個口食啦
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餐廳長期滿座,想試既記住最好book定位😉

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⭐️招牌豬腩包 Pork Belly Bao
軟熟既中式包,夾住肉質柔軟三層豬腩肉,配上紫蘇葉沙律,芝麻醬,海鮮茄汁,食起嚟完全冇油膩感

⭐️炸三黃包 Fried Chicken Bao
三黃雞雞肉質厚實,外皮炸得香脆,配上花椒沙律醬,帶點微酸又小辣的味道,挺刺激食慾

⭐️黑松露薯條 Truffle Fries
炸得剛好香脆薯條配魯「肉」醬 (即魯香菇),黑松露沙律醬&醃日本大根,又西又中又日,好似大纜都扯唔埋。但沾上薯條香菇和沙律醬,濃郁既黑松露香味充斥於口腔中,出奇合襯,完全停唔到🤤不停一啖又一啖
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💰預算:人均約HK$150
招牌豬腩包 Pork Belly Bao
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炸三黃包 Fried Chicken Bao
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黑松露薯條 Truffle Fries
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人均消費
$120
推介美食
招牌豬腩包 Pork Belly Bao
炸三黃包 Fried Chicken Bao
黑松露薯條 Truffle Fries
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2022-09-21 98 瀏覽
bookmarked 左n年,左右兩間都已經食過😅終於有緣,好彩無失望,同想像一樣好食😋豬腩肉夠多夠肥,加埋大蔥紫蘇葉一啲都唔漏,個味仲好夾👍👍5個💛為滿分食物💛💛💛💛💜 環境💛💛💛💛💛服務💛💛💛💛💛 打咭指數💛💛💛💜💜 回頭指數💛💛💛💛💜
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bookmarked 左n年,左右兩間都已經食過😅終於有緣,好彩無失望,同想像一樣好食😋豬腩肉夠多夠肥,加埋大蔥紫蘇葉一啲都唔漏,個味仲好夾👍👍

5個💛為滿分
食物💛💛💛💛💜
環境💛💛💛💛💛
服務💛💛💛💛💛
打咭指數💛💛💛💜💜
回頭指數💛💛💛💛💜
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2022-09-09 169 瀏覽
其實呢間Little Bao喺中環嘅時候已經成日想試 但係中環店太細又超受歡迎😱 結果 我終於喺佢哋搬咗大舖之後試到😚食物全部無令我失望 #墨魚脆脆 同#炸雲吞 都好驚艷🥟 墨魚脆脆係#炸墨魚丸 而面頭鋪滿#紫菜 炸到啲紫菜脆卜卜😍 而炸雲吞其實係似墨西哥taco 同錦鹵雲吞嘅混合體 好有創意又好味😋 呢度仲有#炸雞 食🍗 #四川味 嘅三黃炸雞熱辣辣得嚟仲有#麻辣 味🌶🧄 好刺激 比韓式炸雞更出色👍🏻主食有個#腩肉撈粗 好香#滷水味 食完已經好飽😈 但係都唔可以錯過佢嘅#甜品 #雪糕包🥇 好似炸饅頭用雪糕做餡咁 超美味 唔可以錯過聽講佢哋會喺中環開返 十分期待👏🏻💰紫菜炸墨魚脆脆 $98墨西哥炸雲吞 $98招牌豬腩包 $88脆炸秀珍菇 $68炒小椰菜 $88炸三黃雞半隻 四川味 $178慢煮豬腩牛油撈粗 $178綠茶雪糕包 $38鹽味雪糕包 $38👉🏻小包包 銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖.__________#銅鑼灣美食 #手機先食 #相機食先 #多國菜 #綠茶#causewaybayfood #eeeeeats #FoodPhotography #food
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其實呢間Little Bao喺中環嘅時候已經成日想試 但係中環店太細又超受歡迎😱 結果 我終於喺佢哋搬咗大舖之後試到😚
食物全部無令我失望 #墨魚脆脆 同#炸雲吞 都好驚艷🥟 墨魚脆脆係#炸墨魚丸 而面頭鋪滿#紫菜 炸到啲紫菜脆卜卜😍 而炸雲吞其實係似墨西哥taco 同錦鹵雲吞嘅混合體 好有創意又好味😋
呢度仲有#炸雞 食🍗 #四川味 嘅三黃炸雞熱辣辣得嚟仲有#麻辣 味🌶🧄 好刺激 比韓式炸雞更出色👍🏻
主食有個#腩肉撈粗 好香#滷水味 食完已經好飽😈
但係都唔可以錯過佢嘅#甜品 #雪糕包🥇
好似炸饅頭用雪糕做餡咁 超美味 唔可以錯過
聽講佢哋會喺中環開返 十分期待👏🏻

💰紫菜炸墨魚脆脆 $98
墨西哥炸雲吞 $98
招牌豬腩包 $88
脆炸秀珍菇 $68
炒小椰菜 $88
炸三黃雞半隻 四川味 $178
慢煮豬腩牛油撈粗 $178
綠茶雪糕包 $38
鹽味雪糕包 $38

👉🏻小包包
銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
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#銅鑼灣美食 #手機先食 #相機食先 #多國菜 #綠茶
#causewaybayfood #eeeeeats #FoodPhotography #foodporn #eatingfortheinsta #dessert
#わんたん #抹茶 #まっちゃ #イカ
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11
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2022-09-03 297 瀏覽
今日同友人去咗銅鑼灣依間Little bao食🤩一直bookmark咗好想試終於今日試到😚星期六日銅鑼灣都係比較多人,所以個場都幾full,好彩我哋walk in都有位。今次叫咗比較signature嘅Pork belly bao $88同埋teriyaki chicken bao $99個pork belly bao好juicy! 用慢煮方式煮到啲肉好腍,啲肥肥都唔會好膠🤣食完都唔會覺得漏!!因為有個大蔥紫蘇葉沙律酸酸地,一齋食就balance番個味。佢個汁都好岀色,係芝麻醬加海鮮茄汁🍅加上個包好軟熟,亦都本身帶有啲啲甜味,所以口味上好balanced👍🏻 teriyaki chicken bao係即叫即炸,所以一嚟到食係熱辣辣,但同prok belly bao一樣好juicy同唔會太漏因為有青瓜沙律係到就清新啲!!佢用芥末沙律醬配個照燒汁都好夾!本身諗住叫多幾樣signature小食試下但仲有第二round就唯有留番下次再試😢真可惜🤥
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今日同友人去咗銅鑼灣依間Little bao食🤩一直bookmark咗好想試終於今日試到😚星期六日銅鑼灣都係比較多人,所以個場都幾full,好彩我哋walk in都有位。


今次叫咗比較signature嘅Pork belly bao $88同埋teriyaki chicken bao $99


個pork belly bao好juicy! 用慢煮方式煮到啲肉好腍,啲肥肥都唔會好膠🤣食完都唔會覺得漏!!因為有個大蔥紫蘇葉沙律酸酸地,一齋食就balance番個味。佢個汁都好岀色,係芝麻醬加海鮮茄汁🍅加上個包好軟熟,亦都本身帶有啲啲甜味,所以口味上好balanced👍🏻


teriyaki chicken bao係即叫即炸,所以一嚟到食係熱辣辣,但同prok belly bao一樣好juicy同唔會太漏因為有青瓜沙律係到就清新啲!!佢用芥末沙律醬配個照燒汁都好夾!


本身諗住叫多幾樣signature小食試下但仲有第二round就唯有留番下次再試😢真可惜🤥


Pork  Belly  Bao
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2022-09-03
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Pork  Belly  Bao
  • Teriyaki  Chicken  Bao
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2022-08-14 391 瀏覽
Delicious 🤤 Highly recommend!!喺銅鑼灣行街行到有啲攰,想揾個地方坐下飲下野食少少野傾下計,諗咗幾秒就諗起呢間喺fashion walk 的 little bao! 我哋兩個人叫咗兩個包,其中一個係招牌豬腩包,另一個係美式牛肉包。兩個都超好味😋豬腩肉真係食到原汁原味,我之前睇過其他介紹,話係用慢煮方式去烹調豬腩,呢種方式可以keep番住番肉的營養,我哋食落去會更juicy 更加健康。我好鍾意佢既芝麻醬,有少少特別,唔同平時快餐店嘅芝麻醬,喺依度真係食到一粒粒芝麻,唔知係未自家製嫁呢包入面亦都夾住沙律🥗,佢啲沙律🥗好Fresh好多種類,令到口感更加有層次,食得更健康。食咗少少朋友叫嘅美式牛肉包嘩!佢個安格斯牛肉真係令人嘆為觀止,佢用嘅沙律醬同剛才介紹既豬腩包唔同,呢個包係用洋蔥木魚沙律醬,又有車打芝士係上面,好好味絕配!我哋亦都叫咗啲小食,我會推介大家食紫菜炸墨魚🦑脆脆,一碟有五粒,Little Bao 係用手打墨魚丸整, 好好味😋,配埋黑蒜醬!黑蒜醬真係好特別,喺其他舖頭食過近似嘅菜式,但用黑蒜醬烹調就第一次嘗試!呢個醬令到紫菜同墨魚丸嘅味道更加突出,強烈推
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Delicious 🤤 Highly recommend!!

喺銅鑼灣行街行到有啲攰,想揾個地方坐下飲下野食少少野傾下計,諗咗幾秒就諗起呢間喺fashion walk 的 little bao!

我哋兩個人叫咗兩個包,其中一個係招牌豬腩包,另一個係美式牛肉包。兩個都超好味😋豬腩肉真係食到原汁原味,我之前睇過其他介紹,話係用慢煮方式去烹調豬腩,呢種方式可以keep番住番肉的營養,我哋食落去會更juicy 更加健康。我好鍾意佢既芝麻醬,有少少特別,唔同平時快餐店嘅芝麻醬,喺依度真係食到一粒粒芝麻,唔知係未自家製嫁呢
包入面亦都夾住沙律🥗,佢啲沙律🥗好Fresh好多種類,令到口感更加有層次,食得更健康。食咗少少朋友叫嘅美式牛肉包
嘩!佢個安格斯牛肉真係令人嘆為觀止,佢用嘅沙律醬同剛才介紹既豬腩包唔同,呢個包係用洋蔥木魚沙律醬,又有車打芝士係上面,好好味
絕配!
我哋亦都叫咗啲小食,我會推介大家食紫菜炸墨魚🦑脆脆,一碟有五粒,Little Bao 係用手打墨魚丸整, 好好味😋,配埋黑蒜醬!黑蒜醬真係好特別,喺其他舖頭食過近似嘅菜式,但用黑蒜醬烹調就第一次嘗試!呢個醬令到紫菜同墨魚丸嘅味道更加突出,強烈推介俾大家!


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  • Seaweed Poppers
  • Pork Belly Bao
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🇭🇰Little Bao·呢間我svae咗超耐㗎喇 不過因為呢間個feel似輕食多啲 所以我地一路都無食過🤣🤣係嗰日下午茶時間係附近做完運動諗起佢先終於黎左😈·FRIED CHICKEN BAO $98 l PORK BELLY BAO $88老實講我自己原本覺得佢白色呢種麵包唔算話好吸引 因為個樣勁似饅頭 但係佢食落係超級鬆軟 而且暖笠笠 食落完全唔會寡😍😍配埋佢個炸雞真係超好味 因為佢個雞係真係即炸既 所以係勁熱辣辣 個雞皮都好脆 一咬落去係真係爆汁 超正🐤唯一係佢個黑醋汁我自己覺得稍微濃味左少少 但係都超級推介🤤之後佢另外個豬腩肉都做得超出色 佢個豬腩肉真係好靚 肥瘦好適中 煮出黎都係超級juicy 配埋啲大蔥咬落去口感勁好🐷·SESAME BUT DIFF BAO $48 l SEAWEED POPPERS $98佢呢個甜品係我哋去嗰陣既seasonal special黎既 佢個包係好似炸饅頭咁炸左既 熱辣辣得黎完全唔會乾身或者油膩 配埋中間凍既芝麻雪糕 口感超正 我自己好鍾意🤤🤤佢個芝麻雪糕係messina既 所以芝麻味超香 而且唔會太甜 配埋啲都幾辣既辣椒絲 食落超有層次🌶️
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🇭🇰Little Bao
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呢間我svae咗超耐㗎喇 不過因為呢間個feel似輕食多啲 所以我地一路都無食過🤣🤣係嗰日下午茶時間係附近做完運動諗起佢先終於黎左😈
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FRIED CHICKEN BAO $98 l PORK BELLY BAO $88
FRIED CHICKEN BAO
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老實講我自己原本覺得佢白色呢種麵包唔算話好吸引 因為個樣勁似饅頭 但係佢食落係超級鬆軟 而且暖笠笠 食落完全唔會寡😍😍配埋佢個炸雞真係超好味 因為佢個雞係真係即炸既 所以係勁熱辣辣 個雞皮都好脆 一咬落去係真係爆汁 超正🐤唯一係佢個黑醋汁我自己覺得稍微濃味左少少 但係都超級推介🤤之後佢另外個豬腩肉都做得超出色 佢個豬腩肉真係好靚 肥瘦好適中 煮出黎都係超級juicy 配埋啲大蔥咬落去口感勁好🐷
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SESAME BUT DIFF BAO $48
SESAME BUT DIFF BAO
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l SEAWEED POPPERS $98
SEAWEED POPPERS
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佢呢個甜品係我哋去嗰陣既seasonal special黎既 佢個包係好似炸饅頭咁炸左既 熱辣辣得黎完全唔會乾身或者油膩 配埋中間凍既芝麻雪糕 口感超正 我自己好鍾意🤤🤤佢個芝麻雪糕係messina既 所以芝麻味超香 而且唔會太甜 配埋啲都幾辣既辣椒絲 食落超有層次🌶️之後佢炸紫菜墨魚波都好有驚喜 佢入邊係真係有一粒粒嘅墨魚 食落去口感好好 配埋佢個好似蝦醬既黑蒜醬超級惹味 好送酒🦑
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#rbyeat
#rby西餐
#rby銅鑼灣 #rby中環
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📍銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
📍中環善慶街1-3號地舖
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環境
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堂食
人均消費
$170 (下午茶)
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FRIED CHICKEN BAO
$ 98
SESAME BUT DIFF BAO
$ 48
SEAWEED POPPERS
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2022-07-26 443 瀏覽
📍Little Bao🗺銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H1號舖見到啲包包好可愛,忍唔住試下😍⚡️Pork Belly Bao $88-slow-braised pork belly, sesame mayo hoisin ketchup, shiso leek salad包包其實係饅頭,夾上麻醬,沙律同豬腩肉,幾juicy🤤 ⚡️Fish Tempura Bao $88-fresh market fish, tamarind palm sugar glaze, pickled lemongrass fennel salad⚡️Green Tea Ice-Cream Bao $38-condensed milk sauce呢款係用左炸饅頭,夾住抹茶雪糕同煉奶,幾正😋⚡️Salted Ice-Cream Bao $38-caramel sauce呢個係雲尼拿雪糕加焦糖醬,都唔錯~整體黎講,啲包包幾特別,不過稍嫌細隻左啲🥺 唔係好夠飽🫠
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📍Little Bao
🗺銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H1號舖

見到啲包包好可愛,忍唔住試下😍

⚡️Pork Belly Bao $88
-slow-braised pork belly, sesame mayo hoisin ketchup, shiso leek salad
包包其實係饅頭,夾上麻醬,沙律同豬腩肉,幾juicy🤤
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⚡️Fish Tempura Bao $88
-fresh market fish, tamarind palm sugar glaze, pickled lemongrass fennel salad
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⚡️Green Tea Ice-Cream Bao $38
-condensed milk sauce
呢款係用左炸饅頭,夾住抹茶雪糕同煉奶,幾正😋
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⚡️Salted Ice-Cream Bao $38
-caramel sauce
呢個係雲尼拿雪糕加焦糖醬,都唔錯~
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整體黎講,啲包包幾特別,不過稍嫌細隻左啲🥺 唔係好夠飽🫠
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行到入去見到都幾空虛冇乜客,望入去又見到其實都唔少staff,但我同朋友都企咗喺reception 等咗成2分鐘先有staff發現到我哋黑松露薯條不過不失,略嫌有少少唔抵食招牌豬腩包好食有驚喜,一擺落口有南記豬腩肉嘅味道🤣鹽味雪糕包包嘅感覺似係炸饅頭咁不過超油。。。咬落去浸油感覺完全影響咗個鹽味雪糕。。。講返點解我覺得衛生情況有待改善都怪我對眼睛唔生性佢開放式吧枱既設計。。。我一望過去就見到佢冇戴手套徒手將我個豬腩包擺落隻碟度下1秒佢用隻手撩耳仔。。。再過多陣佢撳電話撳完電話又再處理第二台客嘅食物。。。我覺得如果我係喺大排檔,或者街坊啲嘅食肆有咁樣嘅情況出現絕對正常,但係我睇呢度嘅門面格局同價錢點都應該唔係地痞嘢所以喺呢part都幾失望
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行到入去見到都幾空虛冇乜客,
望入去又見到其實都唔少staff,
但我同朋友都企咗喺reception 等咗成2分鐘先有staff發現到我哋
黑松露薯條
不過不失,略嫌有少少唔抵食
招牌豬腩包
好食有驚喜,一擺落口有南記豬腩肉嘅味道🤣
鹽味雪糕包
包嘅感覺似係炸饅頭咁
不過超油。。。
咬落去浸油感覺完全影響咗個鹽味雪糕。。。
講返點解我覺得衛生情況有待改善
都怪我對眼睛唔生性
佢開放式吧枱既設計。。。
我一望過去就見到佢冇戴手套徒手將我個豬腩包擺落隻碟度
下1秒佢用隻手撩耳仔。。。
再過多陣佢撳電話
撳完電話又再處理第二台客嘅食物。。。
我覺得如果我係喺大排檔,或者街坊啲嘅食肆有咁樣嘅情況出現絕對正常,但係我睇呢度嘅門面格局同價錢點都應該唔係地痞嘢
所以喺呢part都幾失望

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環境
服務
衛生
抵食
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推介美食
  • 招牌豬腩包
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2022-07-12 2606 瀏覽
Bookmark 咗好耐一個直好想嚟😍,終於試到久仰大名嘅Fusion 菜「小包包」,同朋友務求達到試到晒唔同嘅試食🤭,所以我哋叫咗個有包🍔有小食🍟有沙律🥗有雪🍨嘅 <HAPPY 2-TOGETHER> Set $168/人😋🍔BAO* x 2🐖 招牌豬腩包用咗超鬆軟嘅中式刈包夾咗兩片厚切嘅慢煮豬腩肉😳,仲有大蔥紫蘇菜沙律,芝麻醬同海鮮茄汁,豬腩肉炆得勁淋勁入味🥩,肥瘦適中,一咬入口即溶,加埋啲紫蘇嘅香味非常夾,中和晒成個包嘅油膩,好有驚喜🥳🐔三黃雞包炸本地三黃雞好一舊,外面炸脆漿做得好夠乾身脆口又唔會太厚👍🏻,入面嘅雞肉超嫩,咬落去啖喺肉汁勁juicy🤩,加埋有旺菜黑醋醬同花椒沙律醬,酸酸甜甜好惹味🥹🥙LB CAESAR (大)呢個中西合壁嘅凱撒沙律真係驚豔了我😱 佢係用咗平時中式嘅豆豉鯪魚炒油麥菜嘅材料去做,估唔到豆豉🫘同鯪魚🐟同生嘅菜係咁夾,啲鯪魚就好似西式嘅🥗凱撒沙律醬入面個堤魚咁提鮮,食菜🥬都唔會食到口寡寡,正🤪🍟TRUFFLE FRIES (大)薯條上嘅醬汁係用左中式煮嘅滷香菇肉醬🧆加黑松露沙律醬而成,啲冬菇好香菇味🍄又比得夠多,最面頭仲加左日本醃嘅大根切條
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Bookmark 咗好耐一個直好想嚟😍,終於試到久仰大名嘅Fusion 菜「小包包」,同朋友務求達到試到晒唔同嘅試食🤭,所以我哋叫咗個有包🍔有小食🍟有沙律🥗有雪🍨嘅 <HAPPY 2-TOGETHER> Set $168/人😋
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🍔BAO* x 2
🐖 招牌豬腩包
用咗超鬆軟嘅中式刈包夾咗兩片厚切嘅慢煮豬腩肉😳,仲有大蔥紫蘇菜沙律,芝麻醬同海鮮茄汁,豬腩肉炆得勁淋勁入味🥩,肥瘦適中,一咬入口即溶,加埋啲紫蘇嘅香味非常夾,中和晒成個包嘅油膩,好有驚喜🥳
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🐔三黃雞包
炸本地三黃雞好一舊,外面炸脆漿做得好夠乾身脆口又唔會太厚👍🏻,入面嘅雞肉超嫩,咬落去啖喺肉汁勁juicy🤩,加埋有旺菜黑醋醬同花椒沙律醬,酸酸甜甜好惹味🥹
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🥙LB CAESAR (大)
呢個中西合壁嘅凱撒沙律真係驚豔了我😱 佢係用咗平時中式嘅豆豉鯪魚炒油麥菜嘅材料去做,估唔到豆豉🫘同鯪魚🐟同生嘅菜係咁夾,啲鯪魚就好似西式嘅🥗凱撒沙律醬入面個堤魚咁提鮮,食菜🥬都唔會食到口寡寡,正🤪
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🍟TRUFFLE FRIES (大)
薯條上嘅醬汁係用左中式煮嘅滷香菇肉醬🧆加黑松露沙律醬而成,啲冬菇好香菇味🍄又比得夠多,最面頭仲加左日本醃嘅大根切條🥕,三樣野一齊食係一條接一條停唔到口🫣
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SIDES (S or 2pcs) * 2
🐙 紫菜墨魚脆脆,用咗手打墨魚丸外面沾滿咗成球紫菜碎,咬落去爽口彈牙🤗好仲有膠質 食得出好足料😲點埋佢嘅黑蒜醬夠晒香口🫠
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🍗炸雞脆脆
同三黃雞BAo 入面個炸雞好似,只係變咗細舊版😅,所以都係炸得金黃外脆內Juicy😋
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ICE-CREAM BAO** x 2
🍨 鹽味雪糕包配焦糖醬
此BAO 不同彼BAO😌 呢個BAO 係炸過嘅中式刈包,有如中式炸饅頭一樣😆 炸到金黃色嘅外層已經勁吸引,仲要冇油益味中間keep 到軟綿嘅心,雪糕嘅牛奶味好濃郁,焦糖醬同鹽味雪糕食落咸咸地甜甜地凍冰冰好清新🤩

🍨每月限定
呢杯真係完全衝擊到我嘅味雷,佢用左Se~same Gelato 雪糕配上好多嘅脆脆,啲脆脆其實係夾咗少少炸過嘅🌶辣椒粒😱 加埋焦糖醬,又甜又辣又濃牛奶味嘅雪糕真係第一次食就愛上🔥,佢嘅辣並唔係好強烈,小朋友🧒🏻都接受到嘅辣,食落去係一下下嘅刺激你個味雷非常過癮😍 強烈推薦大家要試,連個賣相都超級靚,淨係叫嚟打卡都值📸
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-11
用餐途徑
堂食
人均消費
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  • Pork Belly Bao
  • 黑松露薯條
  • Seaweed Poppers
  • 招牌豬腩包