富臨皇宮

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秋風起，又到左歎大閘蟹🦀既季節。秋蟹季的金黃蟹膏及肥美鮮甜的蟹肉份外滋味。 今日同男朋友去睇日落，之後去附近石門站的「京瑞廣場」富臨酒家歎大閘蟹及小菜放題，好滿足🤤-🦀大閘蟹分三種風味，分別是清蒸、花雕蒸及鹽焗。大閘蟹肉質肥美，清蒸品嚐起來是天然的鮮甜；而花雕蒸則夾雜陣陣誘人的酒香。 至於鹽焗風味，味道會相對濃郁惹味-⭐️每位奉送兩款食品🔸和味鮑魚伴秋葵🔸花膠響螺雞湯鮑魚厚身肉質彈牙，入口甘香甜美秋天天氣乾燥，足料又無味精靚湯，滋補合時宜-除了任食大閘蟹，還有京式片皮鴨，主食，小菜及甜品任點任食，食物亦相當有質素。🔸片皮鴨京式片皮鴨外皮酥脆，肉質嫩滑。餅皮厚薄適中，口感略帶煙韌。再配以甜麵醬，十分美味-🔸臘味糯米飯秋冬天總想來碗臘味糯米飯暖暖胃。 飯粒炒得粒粒分明熟透，而且沾滿臘味油香，配上臘腸、臘肉、花生、香蔥等材料，十分香口-🔸椒鹽豬扒椒鹽豬扒香口惹味，肉質鬆化亦夠鑊氣-🔸芝麻流沙包熱騰騰的流沙包，黑芝麻內餡飽滿，爆漿流沙甜蜜有驚喜-⭐️甜品🔸香芒凍布甸🔸養顏棗皇糕🔸杞子桂花糕甜品有三款選擇每款糕點甜度適中，最鍾意清香的桂花糕

⭐【沙田】任飲任食大閘蟹放題⭐搭入十月份大閘蟹當旺季節，一年一度點都最少要去吃一餐放題吧，不同的酒樓或餐廳都已經推出大閘蟹套餐應市，而今年我就選擇出去吃大閘蟹放題，貪方便之餘更可以任飲任食品嚐大閘蟹及更多其他美食😋。🌟大閘蟹放題(兩小時) - 每位$498 (星期一至四) 🦀清蒸大閘蟹 (無限追加任食)任食大閘蟹有三款口味: 清蒸 / 油鹽焗 / 花雕蒸。大閘蟹即叫即蒸，清蒸原汁原味，一打開大閘蟹充滿了橙黃色的蟹膏，蟹膏口感綿密，蟹肉質鮮甜，雕蒸有很香酒味，鹽焗，帶有蔥油及鹽，很惹味。🥄花膠響螺雞湯 (每位奉送一客) 雞湯味道濃郁而清甜，湯入面的花膠響螺及雞肉都很足料。🍴和味鮑魚伴秋葵 (每位奉送一客)鮑魚是冷盤，口感煙韌，調味香濃惹味，拌碟有微辣味的冷盤秋葵⭐3款主食- (無限追加任食)👉京式片皮鴨 - 熱騰騰的片皮鴨外皮燒得香脆，餅皮厚薄適中，包裹京蔥條、青瓜、甜麵醬及片皮鴨，一咬油香一同併發，很不錯。👉臘味糯米飯 – 糯米飯調味非常好，不會過咸，很入味，食完後個身暖立立。👉芝麻流沙包 - 咬一口就能看到熱騰騰的流沙芝麻的效果 ，很好味。⭐5款小菜 - (無限追加任食) 👉欖角四季

🇭🇰要在石門這個住宅地區找一間茶樓喝茶，實在非常容易。石門周遭都是住宅，這裏的茶樓也有很多，😋這次，小廚神與大吃貨來到石門的酒店 Staycation, 第二天早上便到了富臨皇宮喝茶。☺️酒樓是一貫街坊酒樓的間隔，有很多熱情的侍應生，會幫你沖茶，😎以及介紹最新優惠。我們還看到有個是要在現場用車仔不斷推售白切雞和燒鴨等燒味呢！🐥我們叫了數款蒸點、煎炸點，😋每樣點心都是即叫即做， 非常美味。最令小廚神與大吃貨驚喜的，就是這個生滾粥。😍原來生滾粥位置是由經理親自主理的，那些三個鐘的材料有很多，而且只是30塊多一些就有一大碗😙😙，非常抵食！⭐️特別需要提到他們的流沙奶黃包，包子比一般的包大，而且真的一咬下去，那些流沙行邊湧出來，熱騰騰的但有少少鹹香，令我們不禁再加點了一個！😂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️富臨皇宮 地址：新界沙田石門安群街1號京瑞廣場2期2樓201號舖電話：25169072

同屋企人黎左石門富臨飲早茶, 見酒樓做緊晚市大閘蟹放題超吸引!!! 結果即晚就黎食大閘蟹喇原來一年一度既大閘蟹季節又黎喇, 唔係見到promo都唔知丫, 係時候要擦餐返勁嘅$498/位 兩小時任食大閘蟹價錢都算合理呢個大閘蟹放題除咗食大閘蟹之外仲有幾款小菜......例如片皮鴨, 椒鹽豬扒, 炒時蔬, 四季豆等等另外每位仲有鮑魚同花膠響螺雞湯一盅涼拌小食就有貓耳朵同手拍青瓜~~ 鍾意有飯落肚嘅朋友仲可以叫糯米飯，又有流沙包可以填肚，唔會驚淨係食蟹唔夠飽甜品都有三款選擇，分別係芒果布甸，棗皇糕同桂花糕大閘蟹分三種食法有清蒸花雕蒸同埋鹽焗 難得有咁多款口味梗係每樣都要試啦所以一坐低就即刻落單啦等咗唔使十分鐘就已經有蟹上啦，呢度都唔錯呀每次叫都上得好快唔會揼波鐘 三款食法當中我最鍾意鹽焗，有蔥油又鹽焗同大閘蟹嘅味道非常夾 惹味得嚟又唔會遮蓋大閘蟹膏嘅鮮味，超好味丫！！花雕蒸就帶種芬芳酒香嘅味道，同蟹嘅鮮味非常搭配！而清蒸就當然係原汁原味啦三種食法各有喜好大閘蟹有公有乸，隻隻都爆膏，蟹膏金黃甘香，口感細膩綿密，忍唔住食完一隻接一隻，停唔到口，超好味丫！！片皮鴨即叫即整，餅皮鬆軟熱辣辣~~鴨皮香

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$498/ 一人大閘蟹放題📍Address: 富臨皇宮, Shatin又去到食蟹嘅季節，竟然有大閘蟹放題，仲要係任食喎，當然要去試吓啦🦀首先一上到枱，每位會有一碗花膠響螺雞湯、和味鮑魚伴秋葵，值得一讚鮑魚非常入味，醃完軟腍新鮮。然後去到重頭戲大閘蟹，分別有三種：清蒸、鹽油焗同埋花雕，雖然係任食蟹，蟹嘅質素非常高質，一打開充滿蟹膏，橙黃香濃，好似食蛋黃咁香，肉質好鮮甜，一個人已經可以輕鬆完成一打，店員服務態度良好，上菜速度好快。任食部份仲包括，京式片皮鴨、糯米飯以及各式小菜涼拌木耳、涼拌青瓜、椒鹽豬扒、蒜蓉炒雜菜。各式甜品都好豐富，芒果布丁同埋棗王糕，好有驚喜，芒果布丁超級好食！呢個價錢食到呢個質素相當抵食！

大閘蟹當造季節又到啦，大閘蟹放題就啱晒好鍾意食大閘蟹嘅我！放題時間兩小時，平日$498/位，五、六、日及公眾假期都只係 $528，除咗任叫大閘蟹，仲有多款小菜、主食、甜品、啤酒、汽水，抵食。最大特色係有【清蒸】、【油鹽焗】、【花雕蒸】三款口味嘅大閘蟹可以揀，無咁單調。落完order等蒸蟹嘅時間，店員先送上每位一客嘅【和味鮑魚伴秋葵】、【花膠嚮螺雞湯】。鮑魚用和風磯煮，鮑魚爽彈，醬油亦好入味，再加清爽秋葵，作為開胃菜一流；燉湯足料有花膠，我鍾意飲湯，啱晒~小菜方面，【京式片皮鴨】當然係回本之選，鴨肉肥瘦適中，不過我哋無食太多，留力食蟹。另外仲有【臘味糯米飯】，不過秋風未起，等到下次天氣凍啲再去食先叫。大閘蟹到啦，我哋三款都叫晒嚟試。食大閘蟹最緊要係蟹膏啦，隻隻都算多膏，而且多數係軟膏添，食落更加滋味，蟹肉亦都鮮甜。口味方面，我原本最期待【花雕蒸】，可惜呢次花雕嘅味道比較淡；好在【油鹽焗】有驚喜，焗得幾入味惹味，食完仲吮埋手指添。最後就到甜品，但今日竟然無薑茶蕃薯供應，食大閘蟹飲薑茶驅寒是常識吧……連養顏棗皇糕都冇……最後叫咗個做香芒凍布甸，竟然有好多芒果肉👍🏻

見到廣告$498大閘蟹放題，見到價錢幾吸引，於是搵埋舊同事一齊去試試。當日5點幾去到（訂咗6點），掃咗安心出行，職員就安排入坐。大閘蟹講真幾爆膏，職員態度非常好，但講好的自取片皮鴨就變咗要搵職員落單，但片皮鴨由6點幾等到接近8點才上檯。最後一輪大閘蟹由油鹽變咗清蒸，職員唔係唔老實就係唔熟餐單！點解咁講？因為傳單寫住任飲汽水（自取），問職員職員就話唔包，拎張傳單問才話包。另一方面放題是2小時，但最後坐到9點幾職員都無趕，可能因為無咩客。

燒鵝，皮唔脆，肉質太老。蝦，唔新鮮，肉質梅。龍蝦伊麵，淡茂茂。乳豬勉強，還可以椒絲腐乳菜，唔錯廚房小菜品質尚可，但燒味部出品令人失望以食物質量評估價錢算貴。唯一可取嘅係職員態度很好。

今日去了石門同朋友食飯, 朋友喜歡食中菜，所以我們選了"富臨" 我們是因為見到商場門口有姐姐派傳單,見到幾抵食就去了! 見到門口有大大個魚 內面有種好大的蟹，原來是加拿大的大蟹。 中秋又到了我仲未買月餅！見到這裡都有得買又好多人買就順手買了一盒。都幾大個,好重手。 富臨雙黃白蓮蓉月餅,這個是香港製造， 一盒4個$188 我們一坐下點了芝士加拿大珍寶蟹配烏冬 $398 黑松露炸子雞 $238 芝士加拿大珍寶蟹配烏冬 濃郁的芝士🤤🤤🤤🤤，蟹好大隻好多肉。😝😝😝黑松露炸子雞好香黑松露雞炸得香香脆脆，雞肉好嫩滑。

又黎左我好鍾意既石門富臨食晚飯~鍾意呢道坐得舒服, 服務又好!!晚市有好多優惠小菜, 超多選擇~~另外又有套餐~~ 價錢算經濟實惠, 都幾抵食黑松露炸子雞 $238炸子雞外皮烤得好透薄, 冇乜油膩感, 雞皮乾爽酥脆雞肉幼嫩多汁, 帶有鹹香甘美配上黑松露味道清新特別! 估唔到黑松露同炸子雞味道又幾夾喎~黑松露味道濃郁但又唔會蓋過雞既味道芝士焗加拿大珍寶蟹 $538加拿大珍寶蟹由於活動量大, 所以肉質會比一般蟹肉細緻結實而且彈牙~~體形上較大隻而且蟹肉豐厚, 連每隻蟹腳都既肉都非常飽滿!仲充滿澎湃鮮甜既蟹膏, 味道鮮甜美味!!!芝士份量蛋到一個點 啖啖都係惹味嘅芝士丫!! 芝士控一定不能錯過 烏冬非常掛汁, 每一條都沾滿芝士汁令人欲罷不能好大隻蟹蓋一梳梳既蟹肉啖啖肉, 口感非常豐富, 超滿足!!!雙黃白蓮蓉月餅 $188見到酒樓門口有月餅賣又幾靚就買埋啦, 唔洗諗中秋買咩月餅咯~~買左呢盒係雙黃白蓮蓉月餅~~一返屋企唔小心開左個黎食~~月餅皮薄餡香, 2粒蛋黃又大又圓, 蛋香味濃!月餅外皮金黃綿軟, 蓮蓉清香又嫩滑, 越食越滋味, 完全冇膩感

我又食蟹啦，今次食呢個係加拿大肉蟹，啲肉更加多😋😋呢隻蟹真係超大隻，望住佢係水打橫行，再拎出嚟好殘忍咁樣俾我食咗佢去環境坐得好舒服而且好大好光 ，同朋友食到捧住肚咁走，啲員工仲好好可能見到我食到好論盡仲幫我搣埋濕紙巾，咁窩心得唔得㗎加拿大肉蟹 $538今次唔清蒸用芝士焗，加咗個烏冬底,朋友同我都表示呢個芝士味香而且唔會好膩，勁中意將啲芝士汁混合埋啲烏冬一齊食超好食😋肉蟹啖啖肉，連啲腳位都係厚肉，最強勁就係個殼上面啲蟹膏，超級多勁邪惡，愛蟹人士要食，多到兩個人食唔曬黑松露炸子雞 $238嚟到嘅時候超級香，勁香嘅黑松露味忍唔住已經好快拎嚟食，勁足料嘅黑松露，只要你拎到少少黑松露，佢成個雞都好入味，絕對邪惡黑松露炸子雞，外皮好脆，唔洗點汁都好夠味就黎中秋，見到佢有月餅就順便買一盒返屋企，我覺得勁貼心既一樣嘢係我發現佢盒裏面有消失咗好耐嘅刀同埋叉，呢個係我細個先會見到盒裏面有，突然童年回憶返晒嚟。

約咗朋友食飯，佢鍾意食中菜，所以同佢一齊去富臨食野，最後係又食又買😂每次去酒樓都覺得好熱鬧，細個同屋企人飲茶既回憶返哂嚟。今次冇食一盅兩件，揀咗食黑松露炸子雞同埋芝士珍寶蟹配烏冬。黑松露炸子雞一上碟已經聞到陣陣黑松露味，隻雞炸到皮脆肉嫩，即使係雞胸肉都唔會嚡口。未蘸醬油嚟食，入口好香黑松露味，但又唔會喧賓奪主，搶去炸子雞既味道。配上特製醬油就增添一份甜味，食落又係另一種風味。我地一見到芝士珍寶蟹配烏冬嘩咗一聲，冇諗到隻蟹咁有份量😂 最貼心既係我地輕輕咬蟹殼已經食到蟹肉，唔需要再用d工具。另外d芝士完全遮蓋咗隻蟹同烏冬，身為芝士控既我表示好滿意😌屋企年年都會買傳統月餅，加上富臨月餅係香港製造既，所以食完野順道買咗一盒雙黃白蓮蓉嚟應節，返到屋企同屋企人開心share~

平時飲茶食飯都鍾意黎石門富臨皇宮，我諗大慨是情意結吧❣️！店員大力sell月餅，臨走買咗盒雙黃白蓮蓉月餅🥮支持下！黑松露炸子雞🐔炸子雞皮脆肉滑！灑上大量黑松露!黑松露香氣慢慢滲透口腔，真係啖啖松露滋味😮‍💨！芝士焗珍寶蟹配烏冬🦀️用上加拿大肉蟹，大大隻肉好厚身！蟹蓋仲有蟹膏，烏冬索晒芝士汁，芝士控🐽🐽大叫呆E思😋！份量非常慷慨。我哋兩個大食友share都食唔晒😝😝Hahahahaha！

富臨皇宮嘅晚飯小菜款式多份量又足～而依間喺石門嘅分店面積很大～裝潢舒適華麗，好有空間感，嚟食晚餐坐得好舒服。今次食咗2樣好正嘅小菜🤤 超級滿足！🔶芝士珍寶蟹配烏冬 $398蟹控必點🦀份量多～足足有一整隻巨型珍寶蟹，每一件都沾滿芝士汁，濃郁嘅芝士與蟹嘅鮮香完美結合～蟹肉十分鮮甜～仲有好多蟹膏🤤而汁嘅濃稠恰好～底下仲有好多沾晒汁嘅烏冬，入口軟滑又惹味！🔶黑松露炸子雞 $238香噴噴嘅炸子雞！呢個仲特別加咗黑松露作調味💗入口一陣松露濃香，又唔會掩蓋咗雞嘅鮮味，味道層次豐富，外皮超級輕脆～雞嫩多汁，正！🔶富臨雙黃白蓮蓉月$188現場仲可以入手埋中秋月餅🥳見到包裝古色古香，送禮自用都啱👍🏼香港製造，4個裝價格好抵喎，食完晚飯梗係帶返盒返屋企啦。

今日同屋企人落附近酒樓食飯，意想不到地叫左2樣好好味既野食🤣好特別又幾好食。.🍴芝士珍寶蟹配烏冬 $398上碟已經覺得勁吸引🤣炸過既巨型珍寶蟹加埋芝士，烏冬撈埋個汁簡直一絕。最正係珍寶蟹夠晒大份量，啖啖都係肉，鮮味又爽口。.🍴黑松露炸子雞 $238炸子雞就食得多，加左黑松露真係第一次食，炸得香脆嘅雞皮仲有香味四溢嘅黑松露香氣，肉質做得又滑又嫩👍🏼.🥮雙黃白蓮蓉月餅$188叫啲姐姐狂sell月餅，我呀媽俾面買左一盒😅香港製造，一盒4個裝，個樣都幾靚仔既，呀媽話年年都會買一盒食，覺得佢個黃幾油wor 😅🤣