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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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⭐【沙田】任飲任食大閘蟹放題⭐搭入十月份大閘蟹當旺季節,一年一度點都最少要去吃一餐放題吧,不同的酒樓或餐廳都已經推出大閘蟹套餐應市,而今年我就選擇出去吃大閘蟹放題,貪方便之餘更可以任飲任食品嚐大閘蟹及更多其他美食😋。🌟大閘蟹放題(兩小時) - 每位$498 (星期一至四) 🦀清蒸大閘蟹 (無限追加任食)任食大閘蟹有三款口味: 清蒸 / 油鹽焗 / 花雕蒸。大閘蟹即叫即蒸,清蒸原汁原味,一打開大閘蟹充滿了橙黃色的蟹膏,蟹膏口感綿密,蟹肉質鮮甜,雕蒸有很香酒味,鹽焗,帶有蔥油及鹽,很惹味。🥄花膠響螺雞湯 (每位奉送一客) 雞湯味道濃郁而清甜,湯入面的花膠響螺及雞肉都很足料。🍴和味鮑魚伴秋葵 (每位奉送一客)鮑魚是冷盤,口感煙韌,調味香濃惹味,拌碟有微辣味的冷盤秋葵⭐3款主食- (無限追加任食)👉京式片皮鴨 - 熱騰騰的片皮鴨外皮燒得香脆,餅皮厚薄適中,包裹京蔥條、青瓜、甜麵醬及片皮鴨,一咬油香一同併發,很不錯。👉臘味糯米飯 – 糯米飯調味非常好,不會過咸,很入味,食完後個身暖立立。👉芝麻流沙包 - 咬一口就能看到熱騰騰的流沙芝麻的效果 ,很好味。⭐5款小菜 - (無限追加任食) 👉欖角四季
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⭐【沙田】任飲任食大閘蟹放題

搭入十月份大閘蟹當旺季節,一年一度點都最少要去吃一餐放題吧,不同的酒樓或餐廳都已經推出大閘蟹套餐應市,而今年我就選擇出去吃大閘蟹放題,貪方便之餘更可以任飲任食品嚐大閘蟹及更多其他美食😋。

🌟大閘蟹放題(兩小時) - 每位$498 (星期一至四) 

🦀清蒸大閘蟹 (無限追加任食)
任食大閘蟹有三款口味: 清蒸 / 油鹽焗 / 花雕蒸。
大閘蟹即叫即蒸,清蒸原汁原味,一打開大閘蟹充滿了橙黃色的蟹膏,蟹膏口感綿密,蟹肉質鮮甜,雕蒸有很香酒味,鹽焗,帶有蔥油及鹽,很惹味。
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🥄花膠響螺雞湯 (每位奉送一客) 
雞湯味道濃郁而清甜,湯入面的花膠響螺及雞肉都很足料。

🍴和味鮑魚伴秋葵 (每位奉送一客)
鮑魚是冷盤,口感煙韌,調味香濃惹味,拌碟有微辣味的冷盤秋葵
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⭐3款主食- (無限追加任食)
👉京式片皮鴨 - 熱騰騰的片皮鴨外皮燒得香脆,餅皮厚薄適中,包裹京蔥條、青瓜、甜麵醬及片皮鴨,一咬油香一同併發,很不錯。
👉臘味糯米飯 – 糯米飯調味非常好,不會過咸,很入味,食完後個身暖立立。
👉芝麻流沙包 - 咬一口就能看到熱騰騰的流沙芝麻的效果 ,很好味。

⭐5款小菜 - (無限追加任食) 
👉欖角四季角 - 四季豆炒得好乾身好夠鑊氣,配上欖角很香口惹味。
👉手拍青瓜 – 很有蒜蓉香味的青瓜,入口清爽。
👉涼拌貓耳朵 - 有點芥辣及醋的味道,入口爽脆。
👉椒鹽豬扒 – 炒得很夠鑊氣,很多椒鹽掛在豬扒上,味道很香口。
👉蒜茸炒時蔬 – 用了蒜茸炒,炒得翠綠。
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⭐3款甜品 - (無限追加任食)
👉香芒凍布甸 – 布甸非常嫩滑,芒果味道香甜,配上花奶很好味。
👉杞子桂花糕 – 杞子很大粒,桂花甜味道濃。
👉養顏棗皇糕 – 蒸熱後,熱騰騰棗味濃郁,入口煙煙韌韌。
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⭐任飲:啤酒、幾款汽水

🌟星期一至四 成人每位$498
🌟星期五/六/日及公眾假期 成人每位$528

📌另收茶芥收費 及 另收成人加一服務費。

📍〔富臨皇宮〕
🇭🇰香港新界沙田石門安群街1號京瑞廣場二期2樓201號舗
Shop 201, 2/F, Kings Wing Plaza 2, 1 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin, N.T.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$568 (晚餐)