94
36
20
| 餐廳: | 富臨皇宮 |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 富臨皇宮 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
抵食家常便飯、經典中菜，分店遍佈港九新界，不時供應每月推介特價套餐、優惠。特別推介大大盅足料燉湯。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 00:00
星期一至日
08:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-
網上訂座即將推出
優惠
69折
【外賣自取】燒鵝皇三寶
$298
$434
69折
【外賣自取】四季如春好運套餐
$888
$1,288
84折
【晚市堂食】龍蝦乳豬全包宴(六位用) (星期六､日及公衆假期)
$2,088
$2,488
86折
【晚市堂食】家庭歡樂套餐
$598
$698
87折
【晚市堂食】龍蝦乳豬全包宴 (六位用) (星期一至五)
$1,988
$2,288
相關文章
過往到這間富臨飲下午茶的感覺都算OK, 但今次的經歷令我們對它的印象大打折扣! 當吃完兩碗叉燒米粉後, 本想再多叫幾個點心, 怎知侍應告訴我們3時要離座, 因晚上有宴會, 所以不接單了(當時是2:50 pm)! 我們說不知道限時1個鐘,但她說攞飛的櫃枱已張貼告示, 當時我們只好無奈埋單。但令我們嬲爆的是看見那位侍應繼續接其他茶客的單, 原來在近窗的位置沒有安排宴會, 所以他們可繼續入單, 繼續嘆茶至4時半! 這是怎樣的安排呀!? 另外, 我還見到有新的茶客入座! 這等等的安排簡直令我們感到氣憤, 本想問個究竟, 但也知冇用, 只會換來"刁民"一詞! 但是我真想知道編排入座的阿姐是依據甚麼原則去安排座位? 為何同一間酒樓, 竟然有兩種待客的制度?! 難道要靠"好彩", 就可以不受限時, 繼續嘆茶? 大家都是客人, 但為何遭遇不公的安排?
繼續閱讀
由於一早訂定盆菜初三自取，直到進餐前發覺盆菜出了問題，然後立刻打去酒樓方面詢問！酒樓方面了解後立即道歉，再搵了職員將盆菜送到大埔住所，還多送我們幾個生果！由於過年生意比較繁忙，但仍有此售後服務質素！十分感謝酒樓嘅安排和送上盆菜的那職員推薦！
繼續閱讀
多次來石門富臨飲下午茶, 覺得酒樓內的侍應服務態度不錯! 她們會主動指示座位位置, 訊問飲甚麼茶, 亦主動收單。另外, 亦見她們勤奮地清理枱椅, 其他好多酒樓的員工總愛理不理, 甚至喝罵顧客! 再者, 酒樓內傳菜的姐姐也有禮貌, 甚至會說笑, 有正能量! 希望他們堅守這種難得的服務態度
繼續閱讀
諗住交通方便，近石門站，團年飯去呢間富臨，8:15起菜，乳豬全體，放低唔夠5分鐘，阿姐居然上湯𡙡，重要係分好位上分上轉盆，10分鐘內，龍蝦伊面，三熱薰全上，好壯觀，叫阿姐搵經理入嚟叫hold 1 hold,阿經理啋你都儍。再5分鐘魚雞上埋，45分鐘單尾甜品齊晒。真係唔好意思，過嚟食嘢打擾哂，搞到我幾唔好意思，下次都唔敢幫襯。有一秒懷疑自己入咗澳牛食光速餐。真係冇生意又話冇生意，有生意有話太忙所以咁。
繼續閱讀
呢餐宴會菜式係典型嘅酒樓風格，菜色豐富。但服務方面比較失色，例如加茶水要自己去苦差區，見到啲服務員行來行去都唔會主動幫忙，搞到好多時候要等好耐先有熱茶送到口邊。.燒乳豬：脆皮好食，希望唔好浪費喂Siri第一道係燒乳豬，質量算唔錯，乳豬皮夠脆，肉質細嫩。但我覺得比較浪費嘅係佢收晒啲豬頭，就倒晒落部車度，我問佢想拎返屋企，佢話一個人最多係攞一個，最初頭佢都唔俾，肯定一位同事比多兩個，所以我就見住佢將其他豬頭到晒落垃圾車度，直接白白浪費。.紅燒竹笙海皇翅：湯底濃郁但表現平平紅燒竹笙海皇翅湯底熬得算係有厚度，但味道就冇太大驚喜，屬於一般嘅表現。竹笙同魚翅嘅口感細緻，配料都算足夠。.百花炸釀蟹鉗：味道不錯，但略顯油膩蟹鉗嘅外皮炸得夠金黃酥脆，蝦膠亦算彈牙，但啲油膩感比較重，食多幾件會覺得負擔，如果可以同時有啲燈籠椒或者清爽啲嘅嘢一齊食，感覺應該會平衡好多。.清蒸金花尾班：火候得宜，肉質鮮嫩魚肉質地嫩滑，火候控制得幾好，豉油同蔥油嘅調味都好到位，係當日咁多道菜的其中一個亮點。.當紅脆皮燒雞：實至名歸，雞肉嫩滑呢度菜我諗係酒樓宴會必點的，但真係唔係間間做得好，今次真係算有水準，雞皮脆雞肉唔鞋口已經好難得。.臘味糯米飯：香氣足，但欠驚喜臘味糯米飯係一道傳統宴會飯，但冇特別嘅創意。臘腸油香滲入飯中，米粒分明，但味道比較單一，食完一碟之後未必會特別記得。整體來講，係一碟穩陣但唔會令人回味嘅主食。.蠔皇原隻鮑魚扣玉掌：鮑魚厚實，蠔皇汁過鹹鮑魚本身煮得夠腍，玉掌亦帶有膠質，但蠔皇汁嘅味道過鹹，掩蓋咗食材本身嘅鮮味，令人食完有啲口渴。整體感覺食材質素唔錯，但調味嘅比例未算掌握得好，少咗驚喜嘅感覺。.結論：菜色合格，服務需提升呢場宴會菜色雖然都係穩陣嘅傳統選擇，而且整體嚟講味道都係有水準的同埋份量都啱啱好。但更加值得一提係服務，燒乳豬嘅浪費情況令人不安，加茶水又要自己去攞，呢啲細節影響咗整體體驗。如果未來可以提升服務水平，相信會令客人有更好嘅印象。
繼續閱讀