容記小菜王

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休息中

呢間容記之前聽朋友介紹過燒肉好好食，而且其他小炒都好唔錯，呢日經過附近一於去食下先。🐷揚名國際燒肉(細) $98一上檯見到燒肉既樣好吸引，睇落係燒腩仔既部位，明顯睇到一層肉一層肥；咬落去燒肉皮好脆，肉就肥瘦適中，唔會太瘦好韌，而又唔會成口油。點乳豬醬或者芥末醬都好夾👍🏻🐷容記第一咀 $88見到差唔多檯檯都有叫，我都叫左一碟試下；呢個第一咀即係墨魚咀，黎到見到份量好多。食落炸粉唔厚，食落脆卜卜，墨魚咀又好爽口彈牙，點少少喼汁可以中和油膩既感覺，一舊接一舊係甘食🐷南乳粗斎煲 $88呢個餸好耐無食過，見到有即刻叫先；黎到見到份量多到有d驚訝，有好多款蔬菜，計計埋埋應該都有成十款菜蔬。南乳粗斎呢d餸好家常，呢度既味道都好好，唔會好咸，味道岩岩好，感覺亦好健康

是日來個早餐加午餐一起食，平日11點開門。可能太早的關係，食午餐嘅食客唔算多。雖然係地鋪，但要上一層，環境唔算大。話曬係米芝蓮推介💁🏻‍♀️，所以蠻期待食物味道。🥢燒腩仔(細）好咸，皮勉強脆，肉質硬及太瘦。🥢蔥花炸兩腸唯一驚喜！炸兩脆，腸粉薄滑，好味！🥢蜜汁叉燒腸腸粉係滑的，但叉燒硬。🥢沙律炸明蝦🍤餡料豐富，蝦仁係有質素的。🥢原隻蝦餃王蝦餃皮薄，味道正常發揮。🥢豉汁蒸鳳爪味道唔錯，鳳爪入味及入口鬆化。🥢雞絲粉卷一般，粉卷皮太軟了。🥢鮮竹牛肉球味道不足，喼汁味都失色。🥢櫻花蝦炒蛋白飯較為滿意，飯粒粒分明，炒得乾身，櫻花蝦帶點咸香味道。味道比預期遜色，而且價錢偏貴，有點兒失望。

大排檔小炒一直係我至愛，成日會試唔同出名嘅大排檔，今次試咗呢間位於太子米芝蓮推介嘅容記小菜王，睇下外國人口味同我哋同唔同先同朋友叫咗3個餸兩個白飯，食完好飽，每人大約$180左右，環境幾闊落，望落都幾乾淨又唔太嘈，可以舒舒服服食餐飯🌟酸菜小食有青瓜同雲耳，甜酸度醃得好好，帶有少少麻辣，好開胃🌟揚名國際燒肉（細）果然名不虛傳，燒肉皮燒得好脆好鬆化，燒肉部位係燒腩仔，肉質瘦得黎帶有少少肥肉，食落好香，又淋又滑，點埋青芥同乳豬醬一齊食更加惹味🌟拔絲鳳梨咕嚕肉咕嚕醬汁真係煮到可以拉絲，咕嚕肉用咗半肥瘦豬肉，外面炸到脆，入面肥肉入口即溶，瘦肉又淋又入味🌟漁香肉鬆茄子煲去親大排檔都經常點呢樣，最啱用黎比較茄子煲都幾有鹹魚香味，好多肉碎，茄子都煮得淋度啱啱好下次家族飯局黎呢度食都係唔錯嘅選擇，仲可以試多啲菜式

平日晚上坐無虛席便知道餐廳不簡單，非常熱鬧，氣氛特別好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)座位寬敞，坐得舒適，菜品豐富，有齊小炒、燒味、砂煲、海💛前菜有碟醃製青瓜木耳，甜酸帶微辣～相當開胃(*ˉ︶ˉ*)我們點了：沙薑雞腳 $58吮得十分開心過癮，沙薑獨特的咸香非當香濃惹味，皮是爽的，充滿骨膠原(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐷 揚名國際燒肉 （細）$98其實是燒腩仔，更是米芝蓮推介的名菜！(≧∇≦)值得一試，表皮非常香脆，層次分明，肥瘦均勻，入口帶點咸香，肉質嫩口，非常鬆化，正！ 芥末醬不是傅統的黃色，反而係綠色，有點像Wasabi，但又沒那麼刺激(｡ì _ í｡)小炒皇 $108不得了，大大碟，料足又有獲氣！ 材料豐富，有蝦球🦐、蝦干、魚干、魷魚🦑、腰果、紅黃椒、韮菜💕超級有鑊氣，停不了口～紅酒燴牛尾 $148色澤紅亮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)令人食指大動！ 牛尾燴至鬆軟香爛，帶有微微膠質的口感，湯汁又濃又香，配飯一流(≧∇≦)👉🏻晚茶 $9每位 點了鐵觀音，香氣怡人～整體來說，非常之適合一家大細吃晚飯🥣相信長輩們一定會很喜歡！

🎪 容記小菜王 (太子)太子太子道西123號地舖見到係米之蓮推介餐廳🍴慕名而入，座位寬敞，坐得闊落，小炒、燒味、砂煲類都有齊，店員姨姨服務好周到，夠窩心💛前菜有碟醃製蘿蔔，其貌不揚，但又幾好食喎😂🌟燒腩仔(細) $98揚名國際既燒肉，米芝蓮推介名菜，所以點都要叫個細份黎試試，表皮非常香脆，肥瘦均勻，帶有咸香味，肉質幾嫩口🥹🌟海皇撈粉絲 $88有驚喜！性價比高😯好大大大份，配料新鮮份量多，有椰菜、鮮魷、小蝦米。粉絲炒到條條分明，有鑊氣，乾身夠彈牙！👍🏻🌟容記第一咀 $88係墨魚咀🙊墨魚爽口彈牙夠新鮮，配埋炸蒜，點埋喼汁，幾香口惹味～

食物味道差，食咗7道菜，只有1道菜算係好少少，最終每味菜都只食咗一半，食不下！唉～～不值！而且員工服務態度欠佳，服務員對於顧客的安排極不合當！食完飯，我以為自己去咗快餐店食飯！食到極不愉快！不會再去，亦不會推薦！劣質食肆！！！

有親戚來港旅遊想食啲地道小菜所以我帶咗佢去呢度試下坐低首先叫咗個孖寶小食做前菜🔸沙薑豬手+海蜇燻蹄沙薑味都夠,而且夠爽口嘅送埋啤酒仲正🍻🔸例牌叉燒叉燒比例肥瘦適中,味道唔今會太甜同太鹹仲有小小燶邊,好味！🔸容記第一咀墨魚咀夠彈牙,好有口感,炸粉脆口乾身,,食落口脆卜卜👍🔸洗衣機蒜香骨肉嘅層次感,係半肥瘦嘅黃金比例,食落口脆卜卜唔會乾爭爭,炸粉脆口,蒜香骨肉汁豐富,超香口好食 😋🔸鮑汁什菌自家制豆腐豆腐索曬鮑汁夠晒入味,但我覺偏咸咗小小,撈埋飯食就啱啱好🤤🔸豉椒炒蜆呢碟豉椒炒蜆有啲失望份量比較少,蜆又唔夠大隻,有啲入面仲係冇肉嘅,不過味係夠嘅🔸椒絲腐乳通菜呢個就不過不失裝修係酒樓風格,坐得都幾舒服,食物大致上可以,冇令親戚失望🤤

位於旺角的容記小菜王，是一家以小菜為主打的餐廳。在這裡，我點了涼拌手撕雞、水煮牛肉和濃湯海鮮什菜，並配以酸菜和絲苗白飯，再喝上一杯香氣濃郁的普洱茶。首先來說說涼拌手撕雞，這道菜清爽爽口，雞肉質地嫩滑，海蜇和蘿蔔，味道更加開胃。接下來是水煮牛肉，牛肉切得薄片，搭配上辣椒和花椒的香氣，讓人食欲大開。濃湯海鮮什菜則是一道豐富的湯品，裡面有數種海鮮，湯汁鮮香濃郁，讓人一口接一口地喝下去。餐廳環境舒適，服務態度也十分親切。此外，餐廳的酸菜和絲苗白飯也十分不錯，酸菜有著微微的酸味，與白飯搭配在一起更是美味可口。最後，喝上一杯普洱茶，讓整個用餐體驗更加完美。總體而言，容記小菜王的食物質量不錯，價格也相對實惠，非常適合和朋友一起來品嚐美食。如果你喜歡小菜，那麼容記小菜王是一個值得一試的地方。

容記小菜王喺我腦海中，聽個名就聽得多喇，食就真係第一次。話說有一班朋友約食飯聚會，席間有外國人，也有來自住港九新界的朋友。喺一輪搜尋和討論之後選擇了喺太子嘅容記食晚飯喇。環境，枱與枱距離好近，分開啲會更好，坐得更舒服。我哋有6個人食，可以嗌多幾個小菜試吓。🌟揚名國際燒肉。個皮都好脆。肉同脂肪比例適中，唔會太肥啱哂女士們。味道唔錯。🌟沙拉骨。似係炸豬扒，有沙律汁唧上面。豬扒唔韌，入口好香好脆好惹味嘅一個餸。🌟鮑汁什菌自家製豆腐呢個味道好有家常菜感覺。個汁做得幾好味唔會太咸，豆腐好滑兼好多塊。🌟容記第一咀，即係炸墨魚咀🐙😍。好多粒喎，都幾大粒。個炸衣又薄又脆口，墨魚粒彈牙有肉汁唔韌㗎。估唔到好好食😍😍招牌菜有保證呢。我最鍾意食呢個。🌟金沙脆蝦球🦐。又係好大粒。個蝦彈牙嘅。又係炸得好香脆，可以好好送飯嘅餸。😍🌟芝士龍蝦伊麵底無論龍蝦定伊麵嘅份量都算多。幾抵食。好濃芝士，食到lam lam脷。龍蝦肉都ok。總結嚟講，都算抵食又好食。佢啲炸嘢都幾驚喜，幾好食。👍😋😋

容記小菜王 (太子)太子太子道西123號地舖揚名國際燒肉The Famous of Braised Pork＄98/細Small名副其實，入口皮脆，非常鬆化，油甘肉香，口感非常美味😋😋😋海皇撈粉絲Glass Noodles with Seafood$88大大煲，香噴噴，熱辣辣，粉絲非常爽彈，海鮮夠新鮮，配料十足，好食到飛起，必食推介👍👍👍金沙脆蝦球Crispy Prawns with Salted Egg Sauce金燦燦，大大球，擺盤靚，好吸睛，未食都口水流，蝦球非常彈脆，炒到起沙嘅鹹蛋黃，包住蝦球嚟食，嗰種油甘香味，簡直係美食的魔鬼，齒頰留香，極力推介🥳🥳🥳容記第一嘴Deep-Fried Cuttlefish Lips$88好似粒粒大波子，炸得非常酥香，鋪滿炸香蒜，一粒一啖，好食到停唔到口，飲杯啤酒，正😄😄😄龍蝦孖寶$388/份上湯燴波士頓龍蝦🦞金蒜銀絲蒸大聖子 4隻龍蝦非常新鮮，肉質鮮甜，爽口彈牙，配上湯伊麵，絕配，蒸大帶子，好夠師傅，帶子爽滑鮮甜，一啲都唔韌，蒜香銀絲爽，多汁好味，食過回味無窮😋😋😋

容記小菜王 (太子)太子太子道西123號地舖揚名國際燒肉The Famous of Braised Pork＄98/細Small燒肉賣相相當吸引，刀工切得超好，大小一致，整齊排開，細嘅係兩排，大嘅係三排，皮薄超脆，食落確確聲脆，脂肪比例同肉質恰到好處，入口有油香，肉質腍滑。海皇撈粉絲Glass Noodles with Seafood$88粉絲，蝦仁，帶子，共冶一爐，非常滋味，粉絲彈牙，份量多，調味適合香港人胃口。金沙脆蝦球Crispy Prawns with Salted Egg Sauce金沙醬汁蝦球，澄黃色澤養眼，鮮蝦Q彈多汁，蛋香氣味迷人，咸蛋黃口感沙沙，食到停唔到。容記第一嘴Deep-Fried Cuttlefish Lips$88酥炸墨魚咀，脆到爆，熱辣辣，避風塘味道，充滿獲氣。龍蝦孖寶$388/份上湯燴波士頓龍蝦🦞超正呀，龍蝦勁大隻！肉質鮮紅彈口，伊麵好好食😋上湯濃香。金蒜銀絲蒸大聖子 4隻帶子爽口，聖子入味，粉絲爽滑！

用Openrice app 定座, 之後餐廳在用餐時間前25分鐘取消定座，你話係咪好恐怖？！ 呢啲係啲咩服務態度？！好心openrice就閂咗呢間餐廳個定座功能啦！！！！！

今次第2次黎, 比起上次今次幾乎滿座, 都估唔到平日都會咁多人黎食, 其實第1次食左乜野我已經冇晒印象, 所以可以當首次黎食燒鵝 - 食完隻燒鵝脾先記得影返張相 😅 隻鵝偏肥, 同埋d肉有d榎, 個醬汁就幾好蜜汁薯仔牛柳粒 - 呢個好味, 牛柳粒同薯仔都煮得淋, 醬汁唔會過甜適中, 夠鑊氣容記第1咀 - 呢個係其中1個熱賣美食, 唔係唔好食, 我覺得只屬唔錯系列, 或者本身對墨魚咀唔太感興趣, 所以食1次就夠翠塘海皇滑豆腐 - 豆腐的確係滑gei~ 個餸本身偏咸, 撈埋飯食就岩岩好, 可能因為豆腐太滑, 豆腐有d散菲林芝麻卷 - 未至於去到十分濃厚gei芝麻味, 但質感同甜度都恰到好處, 仲要熱辣辣, 好好味!

訂好位上去兩次，原來張枱比左人，我地已經打左電話同佢地溝通好會遲少少，佢地話會留位比我地，我地有大有細去到櫃面問個知客我地留左位點解會無枱，個經理就大大聲你留咩名先，講完個知客又叫我地上去同一張枱，張枱比其他人坐左，我地問個職員幾次叫經理過黎，個職員扮聽唔到，然後佢叫我自己行前去揾經理，我行前去個經理即刻坐電梯閃落地下，落到去問個經理點解無位，佢話你訂幾?6點半，而家幾點呀，你地唔黎，我地唔會打比你架(態度勁串)完全係趕客，我地話同你同事溝通左我6點9到左，你同事講話會留枱比我，我話你地管理咁差態度咁差，經理話係咁架啦，轉身上返酒樓！

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️🏷 容記小菜王@太子💁🏻前菜木耳拍青瓜 $15一入座就安排左一碟前菜比我地，酸酸地果然夠開胃💁🏻拍青瓜配海蜇 $48拍青瓜好入味，充滿住蒜蓉，夠曬香口，簡直係蒜蓉達人最愛海蜇亦都好好味，但相對黎講，青瓜比較吸味啲💁🏻芝士龍蝦伊面+ 蒜蓉粉絲蒸蟶子 $368❤️芝士龍蝦伊麵隻龍蝦超級新鮮彈牙，芝士味唔會太濃烈，所以食落口都唔怕濟蒜蓉粉絲蒸蟶子又係超抵讚，不得不說粉絲份量巨多，滿佈了整片聖子，聖子亦都非常鮮味，彈牙還沒有沙💁🏻拔絲鳳梨咕嚕肉 $88果然夠鑊氣，菠蘿好新鮮酸酸甜甜零舍開胃，舊咕嚕肉既外皮都好鬆脆，但無奈有小小肥，食多兩舊開始有少少滯是否推薦↩️？✅性價比好高，絕對推薦，同屋企人食飯定朋友聚會都可以選擇。各位必須要叫孖寶- 芝士龍蝦伊麵同蒜蓉蒸蟶子，真係超正啊