容記小菜王

🧮熊妹成日都食西式下午茶，今日想食返中式味道。食中式下午茶就梗係要食返中式點心啦，要食經典嘅味道當然就搵返間酒樓就最原汁原味。熊妹行過太子，成日見到《容記小菜王》大大個招牌，估計都係最原始風味的小菜茶館。📌一撘𨋢上一樓，沿途都見到好多優惠海報。下午茶優惠，大中小點一律$18.8一款，假期就款再加$3。📌另外，仲有好多精選小菜，晚上8:30後宵夜時段仲有8折，可以晚餐大夥兒來聚餐。容記蝦餃皇，$14.8蝦餃王大大隻，又真係皮薄餡靚，夠哂彈牙，最主要係茶巿優惠價真係抵到爛，平日$9.8，假日加多$5，都仲係好抵。點心孖寶，$36.8點心孖寶入邊嘅點心多數都係中點及大點，就揀咗鮮竹牛肉球同埋豉汁蒸鳳爪。鮮竹牛肉球牛肉球size超大粒，主要加入咗馬蹄爽口啲，點喼汁係典型食法。豉汁蒸鳳爪一籠鳳爪都有四至五隻，香濃嘅醬汁夠入味，真係會撰埋啲骨。薑蔥牛柏葉，$38牛柏葉嘅醬汁調味都好唔錯，有少少辣又夠濃味，索哂啲味食一流口感。蟹籽燒賣皇，$21.8燒賣王加入咗冬菇粒調味，肥豬肉又軟淋，點豉油辣椒油食係熊妹認為最佳食法。四寶滑雞扎，$34.8豆腐皮包裹住或雞肉、厚切火腿條及豬皮去蒸，一口食晒四款材料，滋味無窮。素翅灌湯餃，$21.8真係有一條條素翅，好有咬口，一啖啖灌湯餃肉連湯一齊食，夠哂濕潤。韭黃鮮蝦腸，$34三大條蝦腸好滑溜，𠽌一聲入口，滑嘟嘟的米漿配合彈牙蝦肉，荷香珍珠雞，$21.8兩隻珍珠雞蒸到啱啱好，內裡有叉燒肥肉緊饀料，醬汁濃味滲入糯米飯食。潮州蒸粉果，$21.8一籠粉果有四隻，粉果皮唔算好厚，饀料亦唔算好多，細細地一件易啪入口。虎皮尖椒，$51廚房小菜虎皮尖椒竹得好乾身，尖椒本身好夠辣，加點豆豉同蒜蓉去炒夠哂惹味。大師干炒牛河，$61樹熊最愛的干炒牛河，下午茶價都份量大足大大碟，穫氣夠重，河粉乾身，好多片嫩滑牛肉，果然係大師級水準。蓮蓉蒸布甸，$21.8最後，甜品點了招牌蓮蓉整布甸，西米布甸調味唔係好甜，筆到底部綿綿嘅白蓮蓉撈埋一齊食，口感滑溜，每一啖的幸福真係滋味在心頭。茶位，$12📌《容記小菜王》環境場地好大，典型的酒樓格局，有卡位，有好多張多人圓枱，牆身又掛上電視機，好多老友記就係鐘意去酒樓飲茶🫖睇下電視📺打下牙較。📌《容記小菜王》推出的下午茶優惠真係抵到爛，難怪吸引咁多街坊街里下午茶時段過嚟飲啖茶食個包，都平過茶餐廳，希望呢個優惠可以持續長久，相信大家都會繼續支持🦾。…查看更多

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 容記小菜王 💥大隻仔今次介紹一間米芝蓮推介餐廳，舊店喺深水埗已經大排長龍，而家搬遷太子新店更加乾淨企理服務高級，其中獲獎菜式「脆皮燒腩仔」係大隻仔喺中式酒樓食過最好食嘅燒腩仔，另外，蒜香骨、第一咀、沙拉骨都係必須推介。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 得獎脆皮燒腩仔 $138燒腩仔採用五花腩，層次分明，肥瘦適中，每食一啖都充滿油香，而外皮燒到金黃色，脆卜卜，咬一啖外皮香脆得誇張，驚為天人，非常之好食。🔥 咕嚕肉 $108選用新鮮無骨豬肉，食落口同冰鮮肉肉質分別好大，新鮮豬肉肉質更加鮮嫩鬆軟，咕嚕肉外皮薄脆，酸汁唔會太酸甜甜地啱啱好，選用新鮮菠蘿，十分開胃。🔥 招牌沙拉骨 $108一樣選用新鮮豬肉，啖啖肉，肉質好鬆軟，入口即化，配上沙律醬極之開胃。🔥 麻辣口水雞 $68口水雞肉質比較結實，強勁辣味十分之刺激味蕾，會越食越想食，灑上白芝麻更加惹味。溫馨提示：餐廳需要收茶位 $15 ，酸菜 $15…查看更多

🌟黑椒薯仔牛柳粒强烈推介！必食之選！薯仔外脆内綿 牛柳粒大大粒 完全唔韌好JUICY！份量唔少🌟容記第一咀墨魚咀炸得金黃酥脆非常有口感🌟砂鍋海王乾撈粉絲 配料非常豐富 蝦米蝦仁香菇椰菜味道更濃會更加惹味🌟麻辣口水鷄 鷄肉嫩滑 香辣濃味…查看更多

放假好友約我嘆茶佢話《容記小菜王》點心超級抵食，午市蝦餃、蘿白糕$9.8，下午茶2-4點大中小點$18.8，食店懷舊風格大大玻璃窗夠開揚座椅舒適，外籍服務員殷勤招呼周到，值得一讚。我們點左🥢容記蝦餃皇：蝦餃皮晶瑩剔透，大隻蝦肉爽口又鮮甜，是我至愛的點心好好食。🥢蟹籽燒賣皇：有冬菇粒、豬肉軟腍味鮮。🥢鮮竹牛肉球：口感軟滑有牛肉味、馬蹄爽脆加喼汁更美味。🥢四寶滑雞扎：腐皮卷滑雞髀肉、火腿、魚肚、叉燒口感豐富美味。🥢蜜汁叉燒腸：腸粉皮薄很滑，叉燒肥瘦適中，蜜味香甜。🥢小籠包：用錫紙兜盛着小籠包皮薄，豬肉餡鮮湯汁多又清甜。🥢鮮蝦菜苗餃：菜苗嫩綠蝦仁爽口清新健康。🥢甜品：薑汁糕：薑味濃香微甜。芝麻卷：芝麻味香很順滑。…查看更多

放假同屋企人去飲茶，經過「容記小菜王」，以為佢淨係做小菜，原來下午有點心供應，一於入去試吓。舖頭環境幾闊落，枱同枱之間唔會太逼，帶住個女都坐得幾舒服。點心款式都幾多，望住張點心紙真係有啲花多眼亂😆✨ 容記蝦餃王（特價$9.8）見到特價當然即刻點！蝦餃大大粒，皮薄餡靚。咬開見到蝦肉塞到滿，食落去爽口彈牙👍🏻✨ 午市優惠套餐我哋叫咗個套餐，包老火湯、炒菜、小食同籠仔飯，都幾豐富。✨粟米紅蘿蔔雞腳豬骨湯：個湯好清甜，無乜味精感，飲落有住家湯嘅味道。✨青瓜海蜇：青瓜爽脆，醬汁酸酸地好開胃，海蜇食落彈牙，唔會韌。✨蒜蓉炒菜心：菜心大大條，炒得翠綠，蒜蓉味夠香。✨原味蒸斑件飯：個籠仔飯份量十足，夠四個人分。斑件啖啖肉，加咗蒜蓉一齊蒸更加鮮味。飯底係雞蛋炒飯，炒得乾身有咬口，撈勻啲蔥花同醬油，好味😛✨ 蘋果紫薯包：個樣真係好似蘋果，打卡一流！包身軟熟，紫薯餡唔會太甜，個女食到唔停口。✨ 菲林芝麻卷：口感軟滑，芝麻味香濃，甜度適中，作為飯後甜品好滿足。✨ 牛肉球：大大粒，口感軟滑，食到入面有馬蹄粒，加埋芫荽同喼汁，味道更加豐富。✨ 粉果：皮薄煙韌，餡料飽滿，沙葛清甜爽口，花生香脆，整體配搭得啱啱好。✨紅燒乳鴿：乳鴿燒得恰到好處，外皮香脆，肉質保持嫩滑，唔會過乾，咬落肉汁豐富，啖啖肉食得相當滿足。…查看更多

🌟容記第一咀 $98🌟墨魚咀炸得酥脆，好脆口同香口，又夠彈牙，拎嚟送酒真係一流🌟揚名國際燒肉（大）$168🌟燒肉係燒腩仔位，外皮燒得非常香脆，肥瘦適中，值得推薦🌟薯角牛柳粒 $168🌟人氣小菜之一，薯角整得外皮非常香脆，表面亦淋左蜜糖做醬汁，薯角內裡好綿密，非常好食！牛柳粒亦炒得好軟腍，大推！🌟幹鍋肥腸 $138🌟非常有鑊氣，肥腸幾有咬口同煙韌，辣辣地幾過癮茶錢$30/位，花生$15/碟，如果想唔要花生記得同職員講。另外生力及藍妹啤酒都買一送一，飲住嚟送小菜是必需的！…查看更多

今日來到這間傳統粵菜酒家，米芝蓮都大力推薦，樣樣都是匠心製作，在細節上展現新意～ 🍖 陳皮蒜香骨一上桌就聞到濃郁的陳皮香與蒜香交融，外層炸得酥脆，內裡肉質軟嫩多汁，陳皮的微甘更提升了整體層次，份量好大！🥟 素翅灌湯餃湯餃大如碗，金黃色皮薄而透亮，熱騰騰的餡料多得湧出來～🦐 原隻蝦餃皇晶瑩剔透的蝦餃皮包裹著完整大蝦，蝦肉爽彈鮮甜，一口咬下滿是鮮味，絕對是點心界的「皇者」！🍯 蜜汁叉燒腸腸粉皮薄滑嫩，內裡叉燒肥瘦適中，蜜汁香甜不膩，有特色的是加了蔬菜更加清新！🍮 蓮蓉蒸布甸布甸口感綿密細滑，加入了芒果粒粒，更加有口感和香濃！🥠 蠔皇叉燒包包子鬆軟綿密，一撕開蠔皇與叉燒的香氣撲鼻而來，叉燒醬汁濃郁，鹹甜交織，讓人忍不住連吃兩顆！🥟 小籠包皮薄湯汁豐盈，夾起時需小心翼翼，一啖入口，鮮湯爆發，肉餡鮮美，水準不俗！🟡 咸水角外層炸得金黃酥脆，內裡軟糯，餡料鹹香可口！🐟 時菜綾魚球魚球彈牙鮮美，搭配時蔬好清甜！🐮 鮮竹牛肉球牛肉球口感軟嫩，馬蹄粒增添爽脆，鮮竹吸收肉汁精華，味道濃郁而不膩。🍑 蟠桃壽包造型可愛又寓意吉祥，包身鬆軟，蓮蓉餡香甜細滑！🍰 原籠馬拉糕鬆軟綿密，帶有淡淡蔗香與蛋香！…查看更多

作為蝦餃燒賣愛好者有個朋友同我講呢間中菜真係要試下地點係太子個邊唔係好近我屋企但都真係要黎食番餐原因係...蝦餃皇都只係$14.8!!!仲要係星期六日既中午!!唔係早市 唔係下午茶都唔係兩粒$14蚊係四粒架!蝦餃的餡料非常鮮嫩，皮薄透亮試問係邊到搵到呀大佬除左蝦餃皇之外仲有XO醬蘿蔔糕都係不過注意番呀 一枱只可以叫各一次炸容記第一咀見到大大個poster好架勢咁 所以就叫左碟同屋企人share墨魚咀外脆內嫩，裡面的墨魚好爽最得意既係佢既墨魚咀好大粒係其他人既幾倍呀菜苗餃 感覺好新鮮呀D菜苗, 同咸水角一樣大大隻好正仲有大推腸粉軟滑牛肉腸&蜜汁叉燒腸腸粉柔軟滑口 應該真係即拉我地食左一碟牛肉腸之後encore左一碟叉燒腸就知有幾好食啦!!容記小菜王 (太子)香港太子太子道西123號地舖…查看更多

尋晚同男友去左太子附近買嘢，晚飯時間遠處見到「容記小菜王」大大個招牌好吸睛，就上左去食飯。港式菜館坐落都幾舒適，星期三晚客人都唔少，應該靠得住🤗餐牌有各式小菜同海鮮，琳瑯滿目，樣樣都想試🤭🌟得獎脆皮燒腩肉 必叫嘅應該係佢個招牌脆皮燒腩，有米芝蓮推介果然名不虛傳！外皮香脆，肉質嫩滑鬆化，一層層肉肥瘦相間適中👍🏻推🌟容記第一咀 呢味係酥炸墨魚咀，外皮酥脆，入面大大粒墨魚嘴爽口又彈牙。椒鹽味道適中，沾少少喼汁重可以減低油膩感，送酒一流，🌟艇皇炒大蜆勁大份炒蜆，隻隻都厚肉，炒得夠鑊氣又惹味。男友用呢個汁送左一大碗飯👍🏻🌟鮮鳳梨炸大腸擺盤好靚✨大腸夠厚肉，炸到脆卜卜😋醬汁酸酸甜甜，好似咕嚕肉咁嘅味道好開胃。配上冰凍鮮甜嘅鮮鳳梨，感覺好清新👍🏻呢度啲小菜份量真係比一般菜館大，又足料又好味，其實重有好多款小菜想試，不過兩個人胃容量有限，唯有下次約多啲朋友再嚟食過。順帶一提，店員服務都好好，熱情又有笑容，動會不時主動幫我哋換骨碟同加熱茶，值得一讚💯…查看更多

今日放假，諗住帶埋母親大人去容記小菜王飲茶，呢到既環境都幾舒服，最啱一家人慢慢嘆茶。原隻蝦餃皇：蝦餃皮薄得嚟唔會爛，晶瑩剔透，睇得出用料唔手軟。蝦肉鮮甜彈牙，咬落去啖啖肉。鮮蝦菜苗餃相比蝦餃皇，呢款多咗菜苗嘅清香，蝦肉同菜苗好夾，口感清新，媽媽話好啱佢口味。香滑合桃包：呢個合桃包真係驚喜，外皮鬆軟，入口即化，內餡係香濃合桃醬，甜度啱啱好。班蘭糕：班蘭糕淡淡香氣，口感Q彈，甜而不膩，食完有種清爽感。鮮竹銀杏浸時蔬：鮮竹爽脆，銀杏微甘，配埋菜心，口感層次好豐富。湯底濃郁但唔會太重，咬落去有種自然嘅清甜，媽媽都話好滋潤。馳名陳醋骨：排骨炸得外脆內嫩，咬落去仲有肉汁彈性，陳醋味道酸酸甜甜，唔會太搶味，反而好開胃，食完仲想再叫多碟。而家午市蝦餃同蘿白糕做緊$9.8優惠，下午茶時段大中小點都係$18.8，性價比真係高，啱晒一家人輕鬆嘆茶。…查看更多

今日天氣轉凉！又想食小菜但又唔想去大排檔食西北風🌬️ 去了 太子老字號 容記小菜王😋 食完超滿足❤️叫左3道菜 燒鵝例牌$138 大大隻燒鵝髀💯 誘人的油光，不僅是視覺上的享受😋好好味正到爆 半肥瘦🫰🏻第二道容記第一咀 🐙$98員工推介比我地 話好好味ge墨魚咀🤭叫我地試😁估唔到有驚喜好香口😍口感煙韌👍🏻第三道 翡翠花姿珊瑚蚌炒西蘭花🥦$168呢道菜炒得好有鑊氣！珊瑚蚌仲大大粒❤️花枝片同西蘭花炒得仲好爽口😋👍🏻無論係食材同烹調手藝，今晚晚餐食完好滿足😌值得再次光顧！…查看更多

經常喺太子搭車見到容記小菜王大大個招牌，但一直都未嚟試過，今晚帶埋屋企人一齊嚟食吓小菜先～呢度有10款主打菜式，我哋叫咗其中2款，再另外叫多2碟餸，共4碟。碟碟份量都好多，我哋都飽到食唔晒呀。.主打菜式：容記第一咀 —每粒墨魚咀都大大粒，爽口炸到好香脆！沾埋個酸酸地似喼汁嘅醬汁，更好食！.菠蘿咕嚕肉 —每一舊都好大件，炸到好鬆脆半肥瘦肉嫩滑多汁醬汁甜甜地，不會太酸.另一主打菜：蜜椒薯角牛柳粒 —一上碟已聞到好香黑椒味好濃，都幾辣薯仔外脆入面好粉，好甜蜜糖味，好食！牛柳粒肉質超鬆軟！.金銀蛋浸白菜仔 —個湯幾好飲，有鮮味我鍾意啲白菜仔夠淋，索晒湯，夠入味.…查看更多

🍽️ 「容記第一咀」$98👉 墨魚咀爆炸彈牙！💥外層薄脆炸漿+黃金炸蒜，椒鹽香惹味到停唔到口🌊💯 脆皮輕薄唔油膩，墨魚鮮味完全鎖住，咬落「卜卜聲」十足海味衝擊！🦑🔥🥩 黑椒牛柳粒 $158👉 牛柳粒軟嫩多汁💦，黑椒蜜糖甜辣交織！重點是煎脆薯仔😍外脆內粉超驚喜🍠🍯 隱藏蜜味升級口感～食到舔舔脷！🍄 鮑汁雜菌自家製豆腐 $98👉 獨門手工豆腐‼️豆香+蛋香雙重暴擊🥚，質感似玉子豆腐滑溜溜～🌊 紫菜+濃稠鮑汁掛滿豆腐，雜菌鮮味大爆發！素食者也瘋狂💚🍻 藍妹啤酒大瓶裝 $48/2支👉 宵夜劈酒首選！泡沫綿密透心涼❄️🍧 免費甜品：楊枝甘露👉 每日驚喜贈送🎁 芒果香甜+西柚果肉，玻璃杯精緻到想帶走！🥭🍚 白飯$15米粒軟硬適中，完美搭配濃味餸菜🍚🥒 前菜手拍青瓜 $15蒜香醋勁開胃，食到爽脆咔嚓聲！🥒💦🎉 環境大加分：大排檔鑊氣 + 酒樓冷氣舒適度💨🌙 宵夜黨注意：晚市8:30後全單8折💰，夜貓聚餐聖地🐾Address: Shop 123, G/F, Prince Edward Road West, Prince Edward, Hong Kong📍🍽️ "Yung Kee First Bite" $98👉 The squid mouths are explosively springy! 💥 A thin, crispy batter coating + golden fried garlic, with a peppery salt flavor so addictive you can't stop eating 🌊💯 The crispy layer is light and not greasy, locking in the fresh taste of the squid. With an audible crunch, it's a full-on umami seafood experience! 🦑🔥🥩 Black Pepper Beef Cubes $158👉 The beef cubes are tender and juicy 💦, with a sweet and spicy blend of black pepper and honey! The star here is the pan-fried potatoes 😍—crispy on the outside, fluffy on the inside—a delightful surprise 🍠🍯 The hidden honey flavor elevates the taste~ So finger-licking good!🍄 Abalone Sauce Mixed Mushrooms with Homemade Tofu $98👉 Unique handmade tofu‼️ A double punch of soybean and egg aroma 🥚, with a texture as smooth as Japanese steamed egg tofu~ All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences.💚…查看更多

榮獲米芝蓮推介的餐廳「容記小菜王」主打多款特色鑊氣小炒，環境氣氛熱鬧下午時段供應點心；晚上8:30 後宵夜有8折優惠食小炒當然不少得啤酒，部分啤酒在做買一送一✾ 揚名國際燒肉（小） $138燒腩肉肥瘦相間，肉質柔軟就滿油香最喜歡外層脆皮酥脆，每口都發出「咔嚓」清脆聲音✾ 容記第一咀 $98招牌菜之一，當然要試試！外層炸漿薄脆，墨魚咀大粒爽彈搭配香口炸蒜，完全食不停口✾ 黃金鮮魷 $138鮮魷炸至外層內嫩彈，表面沾滿濃郁沙沙鹹蛋醬鹹鮮惹味，再飲杯啤酒真的很滿足！✾ 鮑汁雜菌自家製豆腐 $98自家製豆腐加入雞蛋製作，豆香中帶蛋香件件厚身嫩滑，有點像玉子豆腐豆腐還加入紫菜，沾滿濃稠鮑汁和雜菌…查看更多

榮獲米芝蓮推介嘅容記小菜王，最出名就梗係「燒腩仔」，今次冒名而嚟，出乎意料之外！容記小菜王出名選材上乘，出品用心，嚟間經典中菜館曾獲米芝蓮推介，價錢合理、份量足又好味，難怪深受客人歡迎。今次我哋飲午茶，款式夠多，全部即叫即整。招牌脆皮燒腩，燒得啱啱好，外皮香脆，肉質軟嫩，而且肥瘦適中，真係完美比例好有層次感，果然名不虛傳。蜜汁叉燒，肉質鬆化，啖啖都掛滿醬汁。蟹籽燒賣皇，豬肉同蝦肉比例完美，面頭嘅蟹籽卜卜脆，掂！容記蝦餃皇，大大隻，蝦肉新鮮，夠哂彈牙。 X o 醬炒蘿蔔糕，外脆內軟嘅蘿蔔糕口感，XO醬帶嚟豐富嘅香辣滋味同多層次嘅味，好有風味。鮮竹牛肉球 ，比平時食嘅大粒，加入咗馬蹄好爽口，肉味濃。豉汁蒸鳳爪 ，香濃嘅醬汁夠哂入味，我鍾意。潮州蒸粉果，粉果皮一啲都唔厚，真係皮薄餡靚。黃金煎堆仔，炸至金黃色，入面仲有流心奶黃，食落去外脆內軟，暖笠笠。星洲炒米炒到好乾身，好香咖哩嘅香氣，彈牙嘅米粉配上豐富嘅蝦仁、芽菜、紅椒和韭黃，並帶有微辣嘅口感。…查看更多