容記小菜王

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整體不錯。服務態度可以、食物好吃，衛生情況可以、價錢合理。應該會再幫襯。當晚6個大人、叫了7餸1飯，有燒味、咕嚕肉、中式牛柳、焗魚腸、炸物、1瓜1菜，及炒飯，冇叫飲品，最後買單$1200。每樣食物的好味度也是中上，除了炸九肚魚，個人最喜歡是焗魚腸。要數缺點，張枱太細有些逼，食完有些口乾，要飲很多水，可見重口味。建議前往前最好預先book枱，星期日當晚入座率有九成。下次會試下燒鵝，當晚部長推介，其他餸會再encore，除了炸九肚魚（這個一般）。

今日同媽媽撐枱腳，去左一間米芝連推介嘅中菜館，嗌左啲小菜食，平平淡淡又一餐☺️🥬濃湯海鮮什菜煲（$138）什菜煲份量好多，煲入面有著唔同種類嘅蔬菜，包括西蘭花、菜心、小棠菜、鮮菇等等☺️而海鮮都有好多唔同款，好似係鮮蝦、螺咁，全部食落都好有鮮味，索晒湯底清清地嘅味道🥰而湯底清清甜甜咁、飲落一啲都唔頸渴，湯飯加埋啲索晒湯嘅粉絲咁食一流🥣🍖馳名陳醋骨（$138）陳醋骨味道甜甜酸酸咁，好開胃，而且啲汁啲都唔油，亦都唔會太濃味！而佢嘅肉質都幾淋，好易就咬開👍🏻⚫️芝麻卷（$28）芝麻卷送上嚟嘅時候熱辣辣咁，好暖胃☺️佢地亦整得比較淋身，食落質感有柔軟🤪而黑芝麻味都好出，唔會太甜，係好原汁原味嘅黑芝麻味👍🏻評分：⭐️⭐️⭐️⭐️/5

呢次去左太子同朋友聚下，朋友鍾意食中菜就揀左呢間容記小菜館，我地叫左幾個必試既招牌， 容記第一咀同拔絲鳳梨咕嚕肉， 仲加左個set原條虎班三寶，包一條清蒸原條沙巴虎班，豉油皇大海蝦同例牌蜜汁叉燒。 容記第一咀（$98)這道菜用鮮嫩的墨魚咀炸至金黃酥脆，外層酥脆，墨魚咀爽嫩多汁，搭配喼汁真係令人回味無窮😝😝 虎班三寶set ($368)清蒸原條沙巴虎班：原條沙巴虎班，用清蒸方式烹調，魚係即叫即蒸，魚肉鮮嫩，肉質緊緻，加豉油薑蔥，用嚟送飯一流呀👍🏻👍🏻👍🏻豉油皇大海蝦大蝦新鮮彈牙，經過豉油皇炒，每一啖都係滿滿的海鮮鮮甜，作為開胃菜真係一流呀🤩🤩蜜汁叉燒不得不提嘅係呢間中菜館嘅燒味，我地叫set 就試左佢個叉燒， 呢個叉燒入口酥軟多汁，肉質鮮嫩，加左蜜汁醬料融合後的甜鹹風味，真係好耐冇食過咁好食嘅叉燒啦 😝😝😝大推比大家拔絲鳳梨咕嚕肉（$88）呢度拔絲就比較少啦，不過自己就比較鍾意佢咕嚕肉唔會炸得太厚粉，又真係做到外酥內嫩個口感，最適合一啲想減肥，但又唔係好鍾意食炸嘢嘅朋友 。另外我覺得都做得好好，建議大家都黎試一試☺️☺️👍🏻👍🏻

有親戚返左黎，梗係要搵地方食飯，屋企人就叫我book依間餐廳試下。人多就叫左個海鮮套餐食同幾個小菜。個套餐$888有唔碟海鮮，雖然份量唔算大，但係都算抵食。啲海鮮都真係唔錯，好好食。個龍蝦伊麵味道唔錯，龍蝦份量都唔算少，都夠我哋一行十個人一人一件。另外原來依度有焗魚腸食，依家真係好少地方有得食，仲要有好多魚腸，啖啖都有最後見到隔離枱叫甜品食，我地又忍唔住叫黎試下。叫左個斑蘭糕同芝麻卷食，新鮮熱辣辣即整出黎

朋友係澳洲返黎香港諗住帶佢食小菜點知午餐冇小菜最終變左飲茶5個女仔叫成枱野好恐怖😂😂以下係叫左既食物。都冇咩特別既。飲茶會食既野不過不得一提個化皮燒腩仔個皮好脆🤭燒鵝都ok 既😏虎皮尖椒真係好過癮。次次見到有都必點。個鵝掌翼係咁多野黎講最唔好食。乾爭爭又無咩味。不過整體不過不失。鮮蝦炸雲吞原隻蝦餃皇薑蔥牛柏葉鮮蝦菜苗餃蜜汁叉燒腸豉椒虎皮尖椒班蘭千層糕擂沙煎堆仔滷水鵝掌翼鮮蝦脆春卷豉椒牛肉炒河極品燒鵝皇北茹棉花雞鮮蝦魚翅餃化皮燒腩仔

同朋友嚟太子想食小菜,見評價幾好就嚟左試！餐廳有2層,地下就接客用。叫左3個小菜！啲侍應姐姐都好nice~ 一坐低已經過嚟接待! 叫左一個蟹粉粉絲煲，份量超多，3-4人份量。同朋友食淨左好多😂😂容記小炒王又好抵食，又多配料又大碟！最後對容記第一嘴 - 炸墨魚嘴有少少失望，粉太厚🥲但夠晒大粒，份量又好夠。一班人去食飯一定夠食, 又熱又脆, 墨魚嘴非常爽口！Overall體驗都幾好！會再嚟食😋😋😋😋😋

🚩太子道西🚩食小菜，點會唔食米芝蓮推介既容記小菜王🧐所有既小菜相當有鑊氣，燒味同各式各樣既廣東菜式都唔輸蝕😀雪菜肉絲炆米普通既一碟炆米其實唔簡單，就食得出佢炒野係超人鑊氣，同普通出面食既係有分別的馳名陳醋骨最鐘意食佢呢個骨，甜甜酸酸咁，仲要好多好多肉😋😋💡總結米芝蓮既推介絕對無錯，鑊氣夠份量大，最後覺得要多d人一齊食，就可以食多d款式😋📍 容記小菜王 (太子)🗺️ 太子太子道西123號地舖

🐮容記小炒王 🐮每位店員都非常好客做野又有效率👍🏻🐮#hkbeeflover_中式🐮#hkbeeflover_太子• • • 🐮🐮評價🐮🐮米芝蓮中菜館 名不虛傳 份量夠大 食物水準高中式牛仔柳 $128牛仔柳有6件 件件都夠哂大 非常濃稠嘅汁 我鐘意佢夠酸 比平日只得甜嘅牛仔柳更加開胃推介👍🏻🐮滿分為5個emoji🐮評分也以性價比作衡量軟腍：✨✨✨✨牛味：🐮🐮🐮🐮其他食物評價 容記第一嘴 - 炸墨魚嘴 $98 果然係必叫✨勁大粒份量真係好夠一班人去食飯一定夠食又熱又脆 墨魚嘴非常爽口 鮑汁雜菌自家製豆腐 $98呢個真係出乎意料地好味 極度推介 老人家一定超鐘意食 蛋味非常濃有啲似玉子豆腐 但佢更加好味！碗飯都真係夠哂大😂• • •🐮女友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎🐮男友總評分 🤎🤎🤎🤎🐮容記小菜王太子太子道西123號地舖

終於有機會再嚟容記食飯，今次同屋企人嚟食，水準都同以前差唔多。首先覺得容記小炒王真係好抵食，又多配料又大碟，味道又OK。食咗個煎蝦， 味道其實幾好，不過媽媽仲係話可以自己喺屋企煮😂最重要嘅係容記第一咀，每次黎都會叫呢個，惹味餘又唔使成日都係食椒鹽魷魚🦑，而且粒粒墨魚咀都咁大粒，又有咬口。仲有買少見少嘅雞蛋焗魚腸，呢啲港式野真係越來越少地方可以食到，點都要叫嚟試下，希望遲啲唔會失傳啦😂最後見隔籬枱叫咗個懷舊港式焗布甸，即刻叫咗兩個嚟試試，味道都唔錯，如果可以多啲蓮蓉就更加好。

有位甩頭髮疑似經理嘅白衫人士只因員工記錯時間提早換點心紙就不斷辱罵員工，聲大夾惡，令到樓面全部員工都畏首畏尾，驚做多錯多，無心機做野，成個氛圍極其緊張，場面十分不愉快。唔明點解大家都係打份工要問候屋企人，態度惡劣，員工做得唔開心食客點會開心。建議食店於培訓選人方面可以選用一啲識尊重其他人嘅人，而唔係呢啲個位高少少就恰其他員工嘅人，遇到呢啲事真係食都唔開胃。食物方面正正常常，不過不失，唔係特別好食，唔值得受啲咁嘅氣，無野食係附近街邊求其食啲野都好過食呢間。

今日帶左媽媽去左一間米芝蓮推介既酒樓撐枱腳，我地坐到卡座位，座位寬敞舒適，冷氣足，坐落好舒服。前菜有青瓜伴木耳，酸酸辣辣，食完胃口大開。我地叫左兩個小菜，第一道係母親大人至愛魚香肉崧茄子，另外，我鍾意食酸酸甜甜味道，所以點左中式煎牛仔柳。中式煎牛仔柳：賣相很吸引，牛仔柳係厚切，口感腍嫩，醬汁酸酸甜甜，好開胃，我地仲加左兩個白飯添。魚香肉崧茄子：上枱好有氣勢，好大鍋既魚香茄子，熱辣辣好惹味，鹹香味十足，用黎送飯一流呀。🔎容記小菜王 (太子)📍太子太子道西123號地舖

平時搭車經過都會見到好大個招牌「容記小菜」趁落左風球，專登帶埋屋企人黎試下結論係，最啱一大班人黎食我地5個人，叫左5送1湯如下：拔絲鳳梨咕嚕肉薯角牛柳粒椒鹽脆皮鮮淮山西蘭花花枝珊瑚蚌揚名國際燒肉（細）西施海皇羹（例）第一次黎，覺得每個餸嘅實力都算平均咕嚕肉雖然外皮無好脆，但選料嘅豬肉帶少少肥，唔太瘦，啱晒我，唔太酸所以都好好味牛柳粒好淋、無筋亦無overcooked而靭，但全晚最好味我覺得係啲薯角！（澱粉人）勁入味！燒肉雖然「揚名」，但只係正常發揮，唔係每件都仲脆皮，不過叫「細」都幾大碟每碟份量比正常多少少🤏 大家唔特別大食的話，叫4送都夠，寧願唔夠再加！落左八號波 仲可以食得咁豐富 又唔洗等位 已經好滿足 仲有其他餸想試

🐙容記第一咀容記第一咀其實即係椒鹽炸墨魚咀，粒粒都好似乒乓波咁大，而且炸漿又薄又脆。咬落去十分之juicy，十分推介！好多餐廳都有椒鹽尤魚鬚，但墨魚嘴就唔多餐廳有啦，所以有機會嚟呢度不如試下吓呢個炸墨魚咀。🍲容記小炒王容記小炒王係呢度嘅招牌菜之一，火喉同埋鑊氣都十足。大大隻蝦乾非常香口配埋韭菜嘅爽脆，係一道非常值得推介畀大家嘅菜式！🥘海皇撈粉絲海皇撈粉絲份量十足，講緊除咗粉絲多、切成絲嘅椰菜多，海鮮配料都非常多，有魷魚、蝦米同蝦等等，每夾一下都有好多海鮮。而且海皇撈粉絲係用煲仔上，十分之惹味同有鑊氣！🐟焗魚腸老老實實，小編其實好鐘意食焗魚腸，因為味道真係好惹味而且好好送飯。但香港地唔係好多餐廳有做焗魚腸，難得見到容記有焗魚腸，咁當然要試下佢啦！焗魚腸嘅雞蛋唔會太老，外邊脆卜卜，入邊就嫩滑，魚腸處理得幾好，整體都整得唔錯。🍮蓮蓉西米焗布甸呢個傳統嘅甜品又係越嚟越少地方有，所以今次見到就即刻順便叫咗嚟試吓。呢度嘅焗布甸唔算好甜，個面少少燶都算有以前食過嘅味道，而家傳統菜式越來越少，真係要好好珍惜😆

老夫老妻食中菜慶祝🪅，平平地搵左太子就腳，都環境算大，2 個人有晒海鮮、小炒，夠飽仲要打包😅鍾意沙姜味道，前菜當然唔少得沙姜豬手😵，厚肉窩，而且唔會硬！🫨香口炸嘢就有黃金蝦之類🤗，如果鍾意墨魚仔呢款好岩食，第一咀係外皮炸完既墨魚仔😮，彈牙唔韌🤠拔𢇁鳳梨咕噜肉雖然常規嘢，特別在於咕嚕肉好有焦香，半肥瘦🤭，夠4 個人食份量好多😲海鮮想叫聖子但賣晒，蒸扇貝都OK啦，夠晒大隻，粉絲味道好濃郁😼主食就炒飯都唔錯👍🏽，好多肉粒蝦球，多一齊share 先好叫，2 個人就未必食得晒🙌🏼

今日屋企人生日，諗住食餐便飯，小炒實岩晒啦😊 雖然鋪面睇起身麻麻，但有鑊氣，值得一家大細嚟食😃😃前菜叫咗沙姜豬手👍🏽，嫩滑，有沙姜味！😘4隻 蒜蓉粉絲蒸大元貝😊，唔算好大隻🤨，勝在入味😂容記第一咀係必點，墨魚爽口🐙🐙🐙必點拔𢇁鳳梨咕噜肉🥹，肉質嫩滑🤓，用到五花肉，有燒香叉燒味道！🤔🤔揚州炒飯好大碟😭😭，覺得有6 人份量🤗🤗總結：海鮮未夠好突出，但小炒唔錯👍🏽