家賀屋

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗銅鑼灣調查呢間海鮮居酒屋，餐廳於平成二十二年開業，主打時令海鮮，由豊洲直送，食材新鮮高質，適逢15週年紀念，餐廳推出多重優惠，今次嚟同朋友慶生，有寫字畫碟甜品，超靚啱晒打卡😍🦪時令兵庫縣赤穗蠔 $145🙋🏻‍♂️表示生蠔有推廣優惠，半價就食到，選用時令生蠔，產地為兵庫縣赤穗市，當地以蠔聞名，肉質鮮嫩，有淡淡嘅海水味。配上日式柚子醋，味道清新爽甜，非常開胃👅鹽燒仙台熟成牛舌芯 $128🙋🏻‍♂️表示個牛舌係宮城縣仙台市嘅著名料理，牛舌經過熟成處理，令肉質更加鮮嫩，厚切食落口感豐富有嚼勁，燒到外層焦香，味道濃郁🍗汁燒免治雞軟骨棒 $38🙋🏻‍♂️表示雞軟骨棒燒到焦香，咬落爽口香軟，充滿雞嘅脂香，配上日本蛋黃醬油，均勻攪拌後連同雞軟骨棒一齊食，口感更加豐富🍣壽司🐟汁燒海鰻 $35🥚自家燒玉子 $25🍄‍🟫黑松露三文魚 $28🙋🏻‍♂️表示有多款壽司供應，食材新鮮，海鰻口感柔軟，配上香甜醬汁，燒玉子口感香軟，印上店名好吸睛，三文魚經炙燒，食落軟嫩肥美，配上芝士同黑松露，味道香濃惹味🍱定食(配海帶味噌湯，胡麻田園沙律及日式燉蛋)🦐特選海鮮丼定食 $368🙋🏻‍♂️表示個丼飯鋪滿多款海鮮

呢到嘅食材採用豐州直送時令海產同江戶前赤醋飯，仲提供新鮮即磨山葵同自家製醬油添🫶🏻呢到嘅食物種類都好多，有刺身、丼飯、壽司、燒物、串燒等，酒類同無酒精飲品都款式多樣😍我到訪果日，居酒屋更做緊破抵價優惠（侍應話呢個優惠會Keep住做一段時間），6隻法國普斯生蠔🦪 只需要$145，生蠔好新鮮清甜，勁量級肥美飽滿，肉質極Creamy做緊半價優惠嘅，仲有麒麟一番榨生啤🍺 ，500mL只需要$34😙 一隻生蠔，一大啖夠凍生啤，爽YY😋刺身亦係必點之選，有大本鮪魚腩、油甘魚、真鯛、三文魚同牡丹蝦 😗 Zaza最鍾意大本鮪魚腩🍣，佢係拖羅刺身嘅極品，取自藍鰭吞拿魚肥美之魚腩，入口即化，油香無與倫比；牡丹蝦🦐都係我嘅心水美食，蝦肉彈牙帶有黏黏口感，口感豐盈特選海鮮丼好大碗，刺身滿到就嚟跌出嚟～ 磯燒鮑魚、魚籽、海膽、吞拿魚蓉、赤貝、拖羅、牡丹蝦等等磯燒鮑魚肉質彈牙，煮得入味、拖羅入口即溶、赤貝爽口、牡丹蝦厚肉，唔止食材新鮮，醋飯夠黏又有咬口😍，自家焦糖玉子燒充滿蛋香🥚好耐冇食加州卷，呢到嘅壽司同刺身一樣，都好新鮮👍🏻海苔脆醬魷魚🦑嘅炸漿混入海苔碎，滿滿海苔香；而且炸得金黃香脆日式燉蛋同冷稻庭手打烏冬獲

家賀屋15週年慶🎉有着數帶俾大家😍 今次去銅鑼灣分店，行入去第一印象係「型格日式居酒屋格局」，牆上貼滿日文餐牌海報同浮世繪裝飾，氣氛熱鬧. ⭐️麒麟一番榨 生啤（買一送一‼️）生啤夠凍，泡沫綿密，入口清爽帶微微麥香，冇苦澀餘味，好解渴飲到停唔到口，配燒物一流，尤其係食牛舌嗰陣，冰涼啤酒瞬間中和油膩感。而家仲要做買一送一，點可以唔飲. ⭐️鹽燒三文魚腩邊三文魚腩邊油脂爆燈，鹽燒的手法保留了魚肉的鮮甜，外焦內嫩，燒到邊位微脆，入口即溶，魚油香加粗鹽鹹香，送酒一流。搭配少許檸檬，增加了清新的風味。⭐️鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯厚切到似牛排，咬落彈牙有嚼勁，外層焦香，中心保留肉汁，簡單鹽燒已經帶出濃郁牛味。最正係嗰陣炭燒香氣，食完想encore！⭐️特選海鮮丼 定食海鮮丼擺盤幾靚，三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、赤蝦鋪滿，魚生算新鮮，米飯的質感軟糯，吸收了海鮮的鮮味。定食跟海帶味噌湯、日式燉蛋同沙律，沙律係胡麻田園沙律. ⭐️特盛山椒鰻魚丼（二重鰻）定食「二重鰻」即係雙層蒲燒鰻魚，視覺效果霸氣！鰻魚厚身，肉質軟淋唔腥，醬汁甜度適中，面頭撒咗山椒粉，微微辛香好過癮，食到尾段都唔會膩。定食跟茶碗蒸，蒸蛋滑溜. ⭐️

♨️家賀屋銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓❤️家賀屋灣仔店已經開咗10年有多，今次試銅鑼灣分店，座位舒適、食材非常新鮮，晚餐仲有定食可以選擇，今次叫咗半打法國蠔加兩個定食，好味指數係舔舔脷😛🔷巨峰提子乳酸梳打酒🔷蘋果燒酎飲品方面我幾欣賞佢有幾個size俾我地揀，絕對滿足唔同客人需求🔷法國普斯生蠔百零蚊可以有半打法國生蠔，絕對有驚喜👍🏻肥美Creamy夠海水味，入口回鮮，正🔷月見極丼鮮橙色嘅蛋黃好吸睛，超鮮甜嘅海膽，份量超大嘅吞拿魚蓉，大大粒脆卜卜嘅三文魚籽，成件事係Perfect match，加咗錢轉套餐絕對係超抵食🔷大名壽司定食八件超新鮮壽司，仲有一碗炸雞及清新沙律，再配三文魚湯，食晒都幾滿足🔷串燒雞軟骨🔷蘋果雪葩杯飲品好大杯，所以又再嗌多串串燒加個甜品送下酒👍🏻食物：9/10抵食：8.5/10環境：8.5/10。。。

踏入二月係爸爸生日，我哋都掛住日本嘅料理，要食新鮮日本刺身一定要去家賀屋，我哋上次食完一直念念不忘🥰最近居酒屋推出唔少半價起嘅優惠，譬如😋😋🍺麒麟一番榨生啤（500ml）原價$68 半價$34🐠本鮪壽司5點盛$178食咗唔同部位嘅拖羅真係好滿足😋又肥到瘦，非常新鮮🐙海膽月見極丼睇相都覺得好驚艷，食落去完全冇辜負期望督破鮮蛋蛋黃，醬汁掛滿海膽再撈落鮮魚子🐟火炙厚切鮟鱇魚肝厚切肝口感滑嫩細滑、有如鵝肝般的細滑濃味海膽龍珠卷👀經過特別醃製嘅蛋黃份外香濃，配上鮮甜海膽令味道提升姬路刺身定食大大隻海蝦爽口彈牙好新鮮，配上油甘魚，三文魚刺選擇很多😍朱古力心太軟朱古力蛋糕味道濃郁，外脆內軟中野梳打梅酒（輕碳酸）梅酒的酸甜味配上碳酸水的清爽感，像在喝果汁

家賀屋銅鑼灣渣甸街66號法國普斯生蠔半打味道清新、鮮美且帶有海水味，口感滑嫩，肉質緊實，帶有淡淡的甜味，入口即化，很香的蠔味極丼月見海膽，特上三文魚子，手切本鮪魚腩，海膽的肉質柔軟，帶有天然的甜味，質地滑嫩，類似奶油，入口即化，三文魚子的味道鮮甜，鹹香滑嫩的口感，三文魚子外圍略脆，內部卻柔滑，散發淡淡的魚腥香，吞拿魚蓉的肉質鮮嫩，帶有濃郁的鮮香，口感滑順且富有彈性，食下去時有著豐滿的肉質感和淡淡的鹹味鹽燒本鮪魚下顎200g其肉質極其鮮美，口感滑順，帶有豐富的魚香味。本鮪魚下顎部位脂肪含量較高，咬下去時感受到油脂的香濃，鹽燒時提升了魚肉的鮮味，炭火的香氣與魚肉的鮮味，增添了獨特的味道海膽龍珠卷好大粒嘅醬油炸蛋黃喺中間，中間有好多本鮪魚魚腩蓉包住，旁邊仲有好多既海膽，海膽唔腥入口鮮甜，上面有少量嘅金箔，望落非常靚，打卡一流北寄貝刺身肉質非常鮮嫩，帶有清新鮮味，北寄具有淡淡的天然甜味，口感上非常脆嫩，咬下去時有彈性，帶輕微的鹹味巨峰提子乳酸梳打酒500ml巨峰提子的香氣突出，帶有濃烈的葡萄香味，乳酸的酸味與提子的甜味相互交融，清爽的口感，會留下淡淡的果香和清新的口感，令人回味

每個部位都有唔同口感，擺盤，味道，新鮮度，醬汁配搭都無可挑剔，，不過店員話象抆蚌刺身唔係日日有，所以餐牌上係冇呢個菜式架，非常幸運第一次去就食到，甜品都好有心思

平日嘅食飯時間試吓呢一間日料店本身都覺得喺銅鑼灣食日本嘢買單，每個人都應該要幾百蚊但係呢度出奇嘅性價比高一個丼飯再加定食 都只不過係200左右 有兩個主食再加埋沙律同埋茶碗蒸 同埋麵豉湯真係性價比超高月見本鮪魚腩蓉丼 配定食 豆腐烏冬鮪魚蓉唔會太蓉 都食到小塊小塊嘅魚肉 有咬感另外配埋蛋黃同醬油一齊食，味道超夾 鮮另外亦都要讚吓佢個烏冬 湯底係幾清甜 個豆腐都幾特別 可以吸收晒湯精華市場刺身丼 配定食呢個就係有各式各樣嘅刺身有赤海蝦 帆立貝 三文魚子吞拿魚等等要特別讚佢個 三文魚子 粒粒脹卜卜爆汁超鮮甜 另外佢個茶碗蒸入邊嘅配料都幾足有菇同埋海鮮等等都令到成個茶碗蒸味道同口感更上一層樓特惠刺身盛呢排開始健身 想食多啲蛋白質就叫咗刺身 有吞拿魚油甘魚赤海蝦三文魚等等而且塊塊超厚 好大塊 另外佢啲酒精特飲都好抵 68一杯有成足足850 mL😨生啤仲有半價真係性價比超高最後嗌咗個開心果甜品佢最出色嘅，就係個威化杯 超級脆配埋濃郁嘅開心果味雪糕真係一流㗎啦

今日同朋友到銅鑼灣食飯，去到餐廳無需等位就可以入座 。我們叫了西京燒熟成黑豚腩肉、炸三文魚皮、鹽燒縞鰺魚頭骹、月見櫻花海老丼定食，追加主食、海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸 (高野豆腐手打鳥冬)、特選刺身盛 - 時令鮮魚附、汁燒免治雞軟骨棒、海膽龍珠卷、巨峰提子乳酸梳打酒、麒麟一番搾黑白啤。首先，西京燒熟成黑豚腩肉選用優質的黑豚肉，經過西京味噌醃製後，燒烤至外焦內嫩，肉質鮮美，搭配微甜的味噌醬 。接著是炸三文魚皮，這道小吃外酥內嫩，香脆的魚皮散發著淡淡的海洋氣息，搭配特製的醬汁，十分開胃。鹽燒縞鰺魚頭骹的火候掌控恰到好處，魚肉鮮美，搭配一絲海鹽的簡單調味，讓魚的鮮甜味道得以完美展現。月見櫻花海老丼定食則是一道視覺與味覺的雙重享受，海老的鮮甜與溫潤的蛋黃相互交融，米飯吸收了海老的鮮味，讓整體口感更加豐富。我們還追加了海帶味噌湯，湯底清淡卻鮮美，海帶的鮮香與味噌的濃郁相得益彰。胡麻田園沙律則是清爽的前菜，搭配香濃的胡麻醬，讓人感受到新鮮的蔬菜風味。特選刺身盛則是時令鮮魚的饗宴，鮮美的魚片搭配醬油與山葵。汁燒免治雞軟骨棒的口感獨特，雞軟骨的Q彈與醬汁的濃郁相互融合。最後，海膽龍珠卷海膽的

各方面皆高水準，折扣又多，必定回頭！先介紹必點的特價食物！麒麟一番榨生啤大大杯500ml半價，只需$34。時令兵庫縣赤穗蠔點半打半價，選配日式柚子醋，味道十分夾。生蠔雖不算大隻，卻是吃得出、看得出的新鮮，肉質厚實飽滿，富海水味和蠔本身的鮮甜味，折後只$145，相當抵食！活伊勢龍蝦刺身在進入餐廳時，見有幾隻龍蝦在缸中游水，6折的鮮活龍蝦刺身要試試，折後只$398！吃一流、打卡亦一流！起出來的龍蝦肉不少，扎實鮮甜，龍蝦在上枱時還動了一段時間呢！月見手切本鮪魚腩蓉丼 以手切藍鰭金槍魚大腹肉蓉為主，鋪滿醋飯，頂部綴以生蛋黃，口感豐腴滑順，蛋液增添濃郁風味。 西京平目魚定食主菜為西京味噌醃烤的平目魚，配搭海帶味噌湯、胡麻醬田園沙律、滑嫩足料的日式茶碗蒸及日本米飯。 芝士蛋糕綿密細膩，微甜不膩，訂枱時順道安排了畫碟。點任何甜品，只要預早安排，都有畫碟服務。各項食物及環境請看短片🫶🏻

想食左灣仔店好多年，最近知道銅鑼灣有分店，即刻要捉朋友嚟一齊食啦，裝修好靚有個大魚缸，店員仲安排左房門比我哋，非常貼心😍北海道白象拔蚌 見到有依個咁抵嘅半價推介，原價$680，特價$338，忍唔住要嗌嚟試下，份量有好多，好鮮甜，仲有個象拔蚌膽，食落好香，口感好特別，配埋秘製嘅酸汁好清新😋鹽燒仙台熟成牛舌芯 $128牛舌雕晒花好靚，好有咬口🤩鹽燒鰝鰺魚頭鮫 $128三文魚或油甘魚鮫就食得多，但鰝鰺魚鮫真係第一次食，其實鰝鰺係深海池魚嘅其中一種，份量好多，仲燒得好香脆惹味👍極丼 $208睇到餐牌見到好吸引，月見，海膽，特上三文魚籽，手切本鮪魚腩蓉，依四樣組合係冇得輸，超鮮味，啖啖都好幸福😍特濃開心果雪糕脆窩夫杯 $68依度點甜品仲有畫碟服務，我揀左小八，畫得真係好靚，甜品都好重開心果味，好抵食。餐廳仲做緊啤酒半價優惠，不過我叫左杯 巨峰提子乳酸梳打酒 $48，紫色好靚，酸酸甜甜，配埋美味嘅食物，真係一流🥰評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺🩺家賀屋銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓📍銅鑼灣港鐵站B出口4分鐘路程#healingbobo #food

一心想去食原隻伊勢龍蝦刺身🦞點知太夜去賣晒🥺1️⃣本鮪三昧丼·定食有中拖羅及赤身及吞拿魚蓉，定食還有麵豉湯、沙律及茶碗蒸，重點魚生很新鮮👍🏻而且白飯有加入醬油及飯拌在一起，味道較為豐富。2️⃣本鮪壽司·五點盛我稱為吞拿魚全家族都吃光😂有炙燒拖羅、大拖羅、中拖羅、赤身及吞拿魚蓉，叫一客就能吃到不同部位的吞拿魚！重點魚生很新鮮👍🏻3️⃣真鯛·薄造每一塊都晶瑩剔透，鮮味十足，沾上酸汁吃更滋味4️⃣鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯因為熟成過所以味道更濃，肉質燒得很粉嫩，口感很5️⃣鹽燒吞拿魚下顎期間限定🌟估唔到肉有很多，而且不腥！大推薦！6️⃣自家製焦糖玉子燒玉子燒表面有一層焦糖，一口咬下去，一脆一軟的感覺很特別，而且蛋味很香😋7️⃣蜜桃🍑雪葩慶生約會必來🌟畫碟好靚😻女仔見到一定開心！重點蜜桃雪葩都好好味👍🏻8️⃣檸檬冰果碳酸酒酒精濃度不算太高，檸檬味重，好適合我飲😂9️⃣麒麟一番榨生啤做緊半價優惠😱太抵了！仲要500ml！等同埋一送一樣，我朋友飲咗兩杯🍻

閨蜜們帶食日式料理🎌巴斯克芝士🧀蛋糕配挪威焦糖芝士🍰入口即溶,好有質感,配上粒粒焦糖更加脆口😋*•.¸♡ 𝕄𝕪 𝕗𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕚𝕥𝕖 𝕃𝔸𝔹𝕌𝔹𝕌 ♡¸.•*4隻𝕃𝔸𝔹𝕌𝔹𝕌(代表我們)店員畫得好可愛好精緻🥰蔥吞拿魚腩海膽丼定食🤤海膽,吞拿魚蓉入口即溶,口感煙靭,食到唔想停😛如果海膽再大嚿啲就更正😝😝飯,並不是普通壽司白飯🍚而係醋飯,又幾好食😋海三色丼定食(赤海蝦,油甘魚,三文魚)特大赤蝦肉質豐滿又甘甜,油甘魚,三文魚頗厚切月見櫻花海老丼定食蝦肉甘甜又多,烏冬及豆腐彈牙又嫩滑😋海鹽輕燒石狩丼(火炙三文魚)三文魚頗厚切,啖啖肉,燒得剛剛好,唔會太靭由於係定食套餐會有配菜,有味噌麵豉湯,有一點點🤏🏻咸田園沙律🥗配上芝麻糊醬果然一流😋茶碗蒸,夠足料又滑溜,有蜆肉,帆立貝及香菇😋女職員好NICE☺️即使預早通知有落場,需要準時離席因天雨關係,知道我們沒帶傘🌂不單沒趕我們走還主動讓我們慢慢坐,等待沒有雨才離開還好細心地慰問我們,食物好食,碟又靚,職員態度又好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻#一間會畫碟的高質日式料理居酒屋🎌😊值得與朋友再次光臨👏🏻值得與朋友慶祝生日🥳#感謝用心良苦既閨蜜們送給我的

呢間居酒屋環境超舒服，木系裝修加暗黃燈光，坐低即刻relax晒！必食「北海道象拔蚌」刺身，鮮甜到爆，依家仲要做緊特價！仲有「生薑燒安格斯牛肉丼」，牛肉嫩滑啖啖油香，撈埋一齊食啖啖好食到爆「炸軟殼蟹」即炸上枱，脆到連殼都食埋；「吉列芝士豬扒」芝士拉哂絲真係邪惡到尖叫🧀 甜品控要試「特濃開心果雪糕脆窩夫杯」，窩夫熱辣辣夾住冰凍雪糕，堅係幸福ending重點係碟面仲有得意Labubu公仔畫花，打卡一流📸 ！飲品推薦「巨峰提子乳酸梳打酒」，酸酸甜甜易入口，女仔一定會like🍇 總結：食物高質+環境chill，約埋班fd飲酒吹水就最啱！

依家有優惠: 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌師傅特選壽司-8貫 $368 : 海膽、虎蝦、金目鯛壽司🍣 好鮮甜😋蔥吞拿魚腩海膽丼 定食 $238蔥吞拿魚腩海膽丼, 蔥吞海膽丼配 海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋牛油果軟殼蟹卷 $88吉列芝心豬扒 $78: 芝心好邪惡😚吉列海蝦 $38高湯煮大根 $22麒麟一番榨 生啤 (500ml) (原價$68) 生啤 $34芝士蛋糕 $25: 畫碟服務（必須額外點甜品才能畫碟）啱曬慶祝特別節日或生日最好😝 JellyCat兔仔好可愛!