家後

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🥟家後Book mark咗好耐，終於行開深水埗難得星期日都唔係好多人等位，即刻衝入去🏃🏻🥟韭菜豬肉湯餃(8隻) $38餃子size好大隻一咬落去好香韭菜味湧出來，食得出好新鮮湯底係粉葛湯，飲得出冇味精重點推介🌟🌟🌟🌟🥟洋蔥豬肉煎餃(8隻) $42煎到脆卜卜，洋蔥啱啱好熟，咬落爽脆帶啲甜味🍙日式住家飯團 $16材料有飯+牛旁+雞肉，好有日本家庭去旅行嘅飯團味Ps:如果唔係嗌咗咁多嘢食，會食多一個😂🍲家後鮮大腸羹 $38 材料豐富，大腸好新鮮，完全冇腥味，有咬口Ps:姐姐聽到我哋嗌之後好貼心咁問我哋有冇食過，驚我哋食唔慣啲有咬口嘅大腸，抵讚👍🏻👍🏻🍰日式手作芝士蛋糕 $28食落有啲驚喜，估唔到會咁出色芝士味夠濃，中間少少軟身，口感輕盈重點推介🌟🌟🌟🥛豆漿 (跟餐送):淡淡地唔甜2個人埋單$162嘢食好食，價錢都好抵💯睇得出係家庭式經營，老闆一家人都好Nice美中不足係嗰日啲辣菜甫賣晒，聽講都幾好食🥹芝士蛋糕仲有好多唔同嘅味，一定要返去再食過😜

—友人去日本嘅時候 餃子當正餐所以每人食幾底 好屈機🤣🤣小店環境企理乾淨 餐牌仲有甜品添坐咗稍入嘅位置 可以靜靜地食午餐🥟芹菜豬肉湯餃麵($42)可能食慣咗大大粒嘅餃子食返正常size 覺得冇咁juicy滿足但其實都唔錯嘅 個麵有埋菜搭枱上有樽菜脯 辣辣地有嚼口🍰開心果芝士蛋糕($33)食得出係自家製嘅風味都有開心果味 食完唔膩都ok——————————————————————家後深水埗基隆街211號地舖

家後，一首閔南語歌，賢內助老婆的意思❤️雖然招牌寫住呢到出名嘅係手工水餃同靚湯粉麵，但其實呢到唔止餃子🥟好食，吸引人潮嘅又點少得老闆嘅日本人妻手製巴斯克芝士蛋糕🍰果然係賢內助呀❣️炸小雲吞-外皮脆卜卜，內餡鮮甜，一啖一粒，爽YY🤩加埋泰式辣醬，多多都食得落呀😄煎餃最重要係餃皮夠脆，肉餡夠juicy，碟底唔會太greasy，呢到完全做到哂🥳但可能係因為即叫即製，等候時間比較長，我碗辛拉麵都食左一半先上餃😅湯餃飽滿肉香就不在話下，湯底本身並唔是MSG，而係老火粉葛赤小豆湯，認真有heart❤️‍🔥辣菜甫- 檯面角落的小插曲，夠辣唔太咸，夠爽口，食落嗦嗦聲👍配餃食多一層風味😋手工製巴斯克芝士蛋糕- 上次黎得原味炸，已經食到舔舔脷，宜家仲新增左開心果味、焙茶味同提子冧酒味～正呀🤩本來見飽飽地，只係諗住淺嚐一件開心果味，但最後好味到要即刻舉手要多件提子冧酒味😝兩件比較，提子冧酒更滑溜，酒香可協助減少cheesecake既膩，更勝一籌；但開心果味夠濃又真係坊間少有😌媽呀，我都係唔識揀呀🤭小店人手唔多，過黎幫襯要多帶一份忍耐😘

家後🏡煎洋蔥豬肉餃+豬骨湯上海麵+凍檸茶($42+16) 7/10洋蔥豬肉餃🥟Total 有8大隻煎洋蔥豬肉餃，全部都煎到脆卜卜。食落未至於爆汁，但都好Juicy💦平時食開嘅煎餃會配埋汁，但佢冇配埋，所以食食下覺得有少少膩🤏，建議兩個人黎share食豬骨湯上海麵🍜上海麵麵質幾好幾有彈性，而佢個豬骨湯就係偏清淡有少少咸味，唔錯👍🏻Extra Comment 🖍•因為晏就4點左右去，出名嘅飯團同蛋糕都冇哂，有機會再去試🥲

基隆街呢一段比較靜，只有呢間舖㕵，堂食幾張檯，要等，有啲人轉買外賣，而我一心係嚟買生餃，款好多，一共八款，32蚊10隻，我要咗椰菜餃同芹菜餃，共64蚊呢度外賣生餃做得幾好，用餃子盒，一盒10隻唔會痴埋，之前買過其他兩間用個普通外賣盒，返到屋企痴住晒，好難搞。一次過唔會食晒廿隻餃，會放冰箱，可保存得耐啲好多人都會做湯餃or 煎餃，而我就懶少少，除咗湯餃會焗，焗完後個皮係好香好脆，好好食皮唔算薄但涵都算靚👍，肉汁就無乜，清清地。

💛第二次嚟深水埗呢間小店食嘢 同朋友兩個人叫咗好多款唔同嘢食 店主好親切會為我哋介紹邊一款水餃🥟好食 由於上次叫兩份水餃食唔得曬所以今次只係叫咗一款椰菜豬肉餃 🥟🥟呢款可以話最普遍嘅水餃餡料 佢嘅椰菜甜味真係令到個水餃好好食 椰菜清甜爽脆 豬肉都唔會好多肥肉麻辣雞翼 😀係跟餐嘅小食 麻辣汁好入味 少少麻 最特別係個台式大腸羹 🤣🤣本身以為佢好似平時食開嗰啲大腸麵線 但係佢個湯底冇咁鹹同埋重麻油 識落係好清 好似飲緊豬骨或者雞湯咁 入口好滑 大腸豬紅都洗得好乾淨 唔會有異味 怕腥嘅可以落多少少胡椒粉 呢個真係好有驚喜

店舖裝修簡潔企理，位置唔太顯眼，但麻雀雖少，五臟俱全🤓小店主打餃子、飯團同小食，仲有日式芝士蛋糕😍-✍🏼食評❞ 🔸白菜豬肉餃 - 湯餃 (8隻)🥟 | $38湯底係粉葛赤小豆湯，唔係味精湯，飲落係住家湯，配埋湯餃味道好夾😚湯餃粒粒都好飽滿，皮薄餡靚，餡料足料，啖啖滿足😋-🔸菠菜豬肉餃 - 煎餃 (8隻)🥟 | $42金黃色既煎餃煎得好香脆，但一啲都唔油膩，餃子皮好薄，外脆內軟，内裏肉汁滿滿，咬落去仲會爆汁🤤菠菜同豬肉分佈平均，而且份量好足，好飽滿😍-🔸炸小雲吞 (12粒)🥠 | $25呢個性價比好高！粒粒都炸得好香脆，但唔油膩，惹味十足，一粒一粒好快就食晒😋-◾️整體而言❞店員遞上煎餃同湯餃後，隨即提醒小編要趁熱食左煎餃先，睇得出小店對食物既認真🤓餃子夠晒真材實料，不論煎餃定湯餃，都係大大隻好足料，食落好滿足，性價比好高，好推薦黎食😋

無論平日定假日，好多人鍾意黎家後食餃子，煎或者放湯既招牌洋蔥豬肉餃都好好味！個人強烈推薦呢度嘅芝士蛋糕，原味定開心果味都好正！蛋糕表面係呢幾年都好多人鍾意食嘅巴斯克式微烤，口感香滑，除咗有好濃嘅芝士味，仲有果仁香，唔會太甜膩，差唔多枱枱都一定會叫，如果想訂原個蛋糕記得要提早訂！

深水埗呢間平民美食除左出名賣餃子之外，佢地日式手作芝士蛋糕都係招牌之一，好多時都會冇哂，好彩今日去仲有幾款口味揀🥰🥟洋蔥豬肉餃｜$42/8隻餃子外形唔算好飽滿，但隻隻都煎到金黃香脆😋用筷子掃下會有‘卡卡’既脆聲，內餡既洋蔥同豬肉不會搞到太碎，仲見到細細片洋蔥，保留返口感👍🏻餃子有肉汁，調味適宜，不用額外加辣菜脯都好好食🧀原味手作芝士蛋糕｜$28當日去就有原味、開心果同埋焙茶，蛋糕size大約手掌心咁大，用上錫紙包住，原味糕身較高，表面烘得唔太燶焦，口感軟綿濕潤，芝士味香濃🤤🍰開心果手作芝士蛋糕｜$33表面較原味凹陷同有焦面，但味道上絕冇苦味同燶味，口感順滑帶有開心果的堅果味道☺️不甜也不膩

做完野咁啱經過深水埗家後，見好多人等緊外賣，都想試下，買咗幾個煎餃子食，超好味，入面好足肉汁，好有肉味，仲熱辣辣超好味！員工都好有禮貌，有耐性、態度又好，會話你知要等幾耐。好想再食多次！去到深水埗真係必食😋😋😋

同樓面（可能係老細）吹左陣水，幾好傾。我偷睇同埋偷拍左一張外賣單（係張單度寫，祝大家身體健康），都幾有心。叫左個煎洋蔥豬肉餃，另外一個煎韭菜豬肉餃，好食。個港式奶茶唔差。美中不足芝士蛋糕賣晒，可能好食掛？下次要再試下。

洋蔥豬肉煎餃拼芫荽豬肉煎餃再加飯團🍙今日星期日lunch因疫情只做外賣都需要等20分鐘，將外賣帶回家需時30分鐘😅依然覺得好美味😋👍🏼煎餃的皮還時脆的🥟比連鎖店的餃子店更勝一籌👍🏼下次再試其他不同味道餃子🥟值得一試再試👍🏼

深水埗的家後，出名手工水餃，還有甜品師傅坐鎮的芝士蛋糕也是必點之物。店名『家後』取自一首閩南語歌，有賢內助、太太的意思。//茫茫人海中，可以走在一起確實不易。既然選擇了，便要且愛且珍惜，謝謝每一位默默付出的『家後』。//所以剛剛提到的甜品師傅其實是老闆的日籍太太，這樣也解釋到餃子與芝士蛋糕這個有點奇怪的組合，為什麼出現在同一間店內。餐牌加上日系美食，令人對這間水餃店印象更深刻。今日係情人節，這個愛情故事是送給大家的，哈哈! 餃子部分所有湯餃以老火例湯作湯底，除了餵飽你個肚還照顧你健康，當日吃的是赤小豆粉葛湯，相信是分開煮後結合所以唔擔心多油，真例湯冇味精全部飲曬。🥟𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬 手工水餃 雙拼(湯餃) $38/8隻1️⃣菠菜豬肉餃 菜類吸收水分，咬開肉汁豐富，餃子皮相對厚身紮實2️⃣香菇粟米餃 第一口除了菇味外就是薑味，食落多左層級幾新鮮🍙𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 & 𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠日式住家飯糰 ($16) 撈牛蒡，手捏飯糰，勁有溫度好住家feel，飯撈咗醬油超級好味！🍰日式手作芝士蛋糕1️⃣原味 ($28)奶味重，香滑！2️⃣開心果味 ($33) (超級推薦!!!)吃到原味後立刻已萌生要試

一路好想試堂食家後，呢個星期日天氣凍到不得了，又再落雨，終於唔使排隊就試到。 由於唔駛排隊，當然食得就食，基本上全部餃子又湯又煎都試過晒，當中有幾個特別好食。 洋蔥豬肉用煎形式可以話係不得了，其他芹菜豬肉，芫荽豬肉同韭菜豬肉，都係兩吃皆宜，最推介呢度嘅煎餃一啲都唔油膩，而且食幾多都唔會太有飽肚感。 就咁飲佢嘅湯底都好好味，仲有個牛腩唔錯，可惜無位食豬手。 不過最重要係呢間餐廳除咗餃子出名之外，佢仲有好多值得你欣賞嘅作品，最出色當然係芝士蛋糕，當日一口氣試咗原味，開心果味，咖啡同焙茶味，每樣味道都有個人嘅特色同好處 ，我自己個人就最鍾意原味，雖然價錢相對較貴，但係真係值得一試。 最後要推介呢度嘅日式飯團同大腸羮，特別係個大腸羮，你唔會覺得好油膩好肥，清新得來有口感，送一口日式飯團絕對夾到不行。 家後 深水埗基隆街211號地舖

呢間小店一直都知道佢有唔少捧場客好彩今日唔使等好耐大概5mins就已經可以入啦由於唔係太肚餓嘅關係冇叫到湯麵主要都係叫啲小食為主叫咗一份煎餃子+炸肉丸+炸雞球+追加雞翼當然唔少得嘅係芝士蛋糕由於坐近門口嘅關係發現其實有好多客只不過係Walk-in買蛋糕🍰佢嘅芝士蛋糕唔剩係得原味，但係我哋到餐廳嘅時候已經得返幾件蛋糕嘅質地好綿滑…淡淡的芝士味有蛋香又唔會太甜💛反而其他嘅熱食我覺得普普通通煎餃外皮香脆內裏Juice炸肉丸有少少overcook 左麻辣雞翼唔係太過突出佢只係喺表皮上面有啲麻辣汁冇蛋糕嚟得咁驚艷呢度價錢親民絕對有下次