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2022-04-09
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家後，一首閔南語歌，賢內助老婆的意思❤️雖然招牌寫住呢到出名嘅係手工水餃同靚湯粉麵，但其實呢到唔止餃子🥟好食，吸引人潮嘅又點少得老闆嘅日本人妻手製巴斯克芝士蛋糕🍰果然係賢內助呀❣️炸小雲吞-外皮脆卜卜，內餡鮮甜，一啖一粒，爽YY🤩加埋泰式辣醬，多多都食得落呀😄煎餃最重要係餃皮夠脆，肉餡夠juicy，碟底唔會太greasy，呢到完全做到哂🥳但可能係因為即叫即製，等候時間比較長，我碗辛拉麵都食左一半先上餃😅湯餃飽滿肉香就不在話下，湯底本身並唔是MSG，而係老火粉葛赤小豆湯，認真有heart❤️🔥辣菜甫- 檯面角落的小插曲，夠辣唔太咸，夠爽口，食落嗦嗦聲👍配餃食多一層風味😋手工製巴斯克芝士蛋糕- 上次黎得原味炸，已經食到舔舔脷，宜家仲新增左開心果味、焙茶味同提子冧酒味～正呀🤩本來見飽飽地，只係諗住淺嚐一件開心果味，但最後好味到要即刻舉手要多件提子冧酒味😝兩件比較，提子冧酒更滑溜，酒香可協助減少cheesecake既膩，更勝一籌；但開心果味夠濃又真係坊間少有😌媽呀，我都係唔識揀呀🤭小店人手唔多，過黎幫襯要多帶一份忍耐😘
雖然招牌寫住呢到出名嘅係手工水餃同靚湯粉麵，但其實呢到唔止餃子🥟好食，吸引人潮嘅又點少得老闆嘅日本人妻手製巴斯克芝士蛋糕🍰果然係賢內助呀❣️
炸小雲吞-外皮脆卜卜，內餡鮮甜，一啖一粒，爽YY🤩加埋泰式辣醬，多多都食得落呀😄
煎餃最重要係餃皮夠脆，肉餡夠juicy，碟底唔會太greasy，呢到完全做到哂🥳但可能係因為即叫即製，等候時間比較長，我碗辛拉麵都食左一半先上餃😅
湯餃飽滿肉香就不在話下，湯底本身並唔是MSG，而係老火粉葛赤小豆湯，認真有heart❤️🔥
辣菜甫- 檯面角落的小插曲，夠辣唔太咸，夠爽口，食落嗦嗦聲👍配餃食多一層風味😋
手工製巴斯克芝士蛋糕- 上次黎得原味炸，已經食到舔舔脷，宜家仲新增左開心果味、焙茶味同提子冧酒味～正呀🤩本來見飽飽地，只係諗住淺嚐一件開心果味，但最後好味到要即刻舉手要多件提子冧酒味😝兩件比較，提子冧酒更滑溜，酒香可協助減少cheesecake既膩，更勝一籌；但開心果味夠濃又真係坊間少有😌媽呀，我都係唔識揀呀🤭
小店人手唔多，過黎幫襯要多帶一份忍耐😘
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