妹記生滾粥品

營業中

休息中

人在旺角, 想食碗魚粥, 怕了富記(詳見2008 年3 月18 日食評) 的關係, 0黎試試妹記.叫了全個餐牌最貴的魚腩及第粥($29)... 粥底幾綿, 味道好鮮, 完全唔覺有人造味精, 唔錯; 魚腩肉質結實又有點爽口, 食落好鮮味, 完全唔腥, 好食! 「及第」就相對地麻麻: 兩粒肉丸爽口彈牙, 仲食到sok sok 聲的梅菜(?), 不過好鹹0下, 亦人造味精得很; 薄切豬潤爽口, 不過食落澀澀的, 麻麻0地; 豬心爽脆得似雞腎, 而且鮮甜, 好好食; 腰花亦爽口, 不過有少少去唔清的「壓」味, 感覺唔好; 豬粉腸就好唔得, 一咬落去, 腸內的米白色一pat pat 0野「必」晒出0黎, 而呢d 0野味道非常苦, 可謂超級難食. 另外仲有d 生菜絲, 當然無味, 叫做加d 口感咁啦.街市環境及衛生唔好都預0左, 是但啦; 招呼亦無乜特別.$30 有找一碗「雙併」, 夠晒平, 不過下次0黎的話, 相信只會叫魚腩了!

o尋日中午放工後,見肚餓但又唔想食咁油o既o野, 於是上去妹記食粥. 上到去居然人不多! 叫左碗及第+肉丸粥. 粥底依然好味, 沒有味精, 吃下去也不口渴. 肉丸仍然鮮味, 約有5-6粒; 及第有豬膶, 豬心和豬粉腸, 味道不錯, 用料新鮮, 但豬粉腸只有一條,太少了! 見隔離枱叫的魚腩粥也好似很好味, 下次一定要試下!!

Ordered 魚腩肉丸粥($30) and 油條($6). 粥- good and very little MSG, if any魚腩- 好滑肉丸- a bit too fatty for me油條- 正A place for all congee lovers!

今日又係出左去做野再去旺角睇醫生...真係好多年都唔屈服俾d細菌死都堅持要自己打嬴d細菌...但近這年我已經睇左2次醫生啦..真係唔認老都唔得啦!!何況宜家周圍d人見到有人有少少咳都當係外星人咁..真係唔好意思唔快d去睇醫生食藥呀!!睇完醫生原本想去朗豪坊行吓..行到落樓又唔想去行街...咁我就行左去太子搵野食才回公司啦...原本想食粉麵不過經過好多間都無一間想行入去食..最後俾我記得openrice話係太子街市上面有間食粥好似唔錯, 自己一個人就行左上去試吓...好彩上面都算ok乾淨...叫左個皮蛋魚片粥加碟油條...個粥好快就送上啦味道都唔錯又好鬼多料..至於個油條真係估佢唔到咁脆..以為放左好耐都應該唔脆食落又唔錯..真係可以去試吓既...不過此店既工作時間係由早上7時到下午3時..想試都要就岩時間

試左:魚腩粥肉丸粥魚皮(凍食)魚腩有好多舊, 粥底甜肉丸相對比較遜色, 分量少魚皮分量都係少,但凍食好爽,加魚露之後仲好食(枱面有提供)清潔就麻麻了一碗粥要$2x好似貴左d呢

年近歲晚,多年來都習慣買幾條熱帶魚,貪其好意頭及為家居增點生氣,順道過來找好粥,不想既買魚又食魚,轉而要了牛肉多菜,粥底是魚湯煲出來,鮮甜得不得了,牛肉並未有太多化學加工,肉味鮮濃又滑嫩,不蘸醬油更好,果真不枉此行.

與友人相約在旺角行街街,大家都未食野,呢幾日天氣凍左,好想食碗熱辣辣的粥,友人都讚成,我就提議到這裡其實自己一直都想試好耐喜愛魚的我要了魚腩粥~d魚腩好滑呀,唔腥有魚的鮮甜,相信是新鮮魚的,粥底是我喜愛的,充滿魚味而且不會太傑,看過食評都知佢大碗,都驚自己食唔晒,但估唔到食下食下食得晒喎,因為真係好好味友人不好魚,所以要了肉丸牛肉粥~她說牛肉好滑,肉丸好味,她同我一樣細食,但大大碗粥都食晒,可想而知真係好味食完碗熱辣辣的粥,好舒服呀!!

男朋友帶左我去呢間食粥,我叫左碗魚腩粥,而佢就揀魚腩+肉丸粥,再黎多碗油炸鬼.魚腩冇生記咁大塊,不過好滑,好香.而肉丸就普通.最好味的就是粥,因為食落冇咩味精,唔似生記咁,好似飲味精.會再去啊~

最近我都成日睇OPEN RICE揾下有咩好介紹, 見到妹記有咁多個笑面, 心諗一定唔會差, 所以今日下午走去試下.叫左個最多人推介嘅肉丸+魚腩粥, 阿姐手腳勁快, 落單唔到3分鍾就有粥食喇.粥份量OK, 唔會好大碗. 睇落個賣相都幾好. 點知食第一口, 咦??? 好似有味精...再食...係有甜味...但呢D係嚟自味精嘅甜唔係鮮甜味...仲食到一陣雪味, 啲粥唔知係唔係雪過呢? 肉丸同魚腩都幾好, 但始終係以粥為主嘛!

雖然環境唔係太好,不過佢既粥真係勁鮮甜, 食得出係由魚腩同豬肝煮出來而唔係味精, 碗就唔係好大不過有五六件大魚腩同好多塊豬肝,最後我仲食唔晒, 但係佢既粥都幾貴, 不過咁足料, 有機會我會再來!

起初以為係街市o既食檔實平過地鋪，原來個定律又唔係一定咁走，呢檔野最平都要廿蚊一碗粥，哈哈... 可能平時食慣十幾蚊一碗，上到去見到咁o既環境，一見到一個廿字就有少少好奇，係咪真係咁好吃呢? hmm... 唔係想像中咁綿，叫左碗魚片粥($20)，好多料，確實又好似冇乜味精，加多條油炸鬼($5)，有機會冬天先會再幫襯~~

早上要到化驗室做檢查, 反正時間尚早又不需空肚, 就來一個豐富早餐吧.環境就真的麻麻, 䒷 、椅、筷都是粘粘的, 加上我一身米色上班服, 坐低都格外小心.先嚐兩口, 粥底真的很綿, 為免魚腩泡於滾粥內太耐而變’鞋’, 決定先行解決, 魚肉鮮甜而且帶覑 一點兒酒香, 吃覑 吃覑 , 件數不少呢. 至於肉丸應該是加了大頭菜, 味道是不錯但嫌肉質太實. 以平時不吃早餐的我來說, 這碗粥是太多了, 所以最後還是剩下一小碗粥和肉丸.檢查不算很順利, 心有戚戚, 等下星期醫生講解纒 個報告, 就知係好係壞.

第一次來，是十多年前，同行者，是初戀情人。第二次來，是數天前，身邊的，是友人。向來愛粥，當年在報章上見到一則介紹妹記生滾粥的文章，寫得生動傳神，稱其粥底香甜軟綿，魚皮更是不可錯過，於是二話不說，邀約昔日同樣饞嘴的男友前往一試。抱著期待的心情去嚐這碗粥，結果卻頗為失望。當日吃的是魚腩粥，記憶所及，粥底過稀，還帶焦味，感覺不對頭，更可惜的是魚皮售罄。就因這裡的粥實在吸引不了我再到訪，所以沒有為那碟魚皮回來，一別，十年多。晨早，人在旺角，跟友人找地方吃早餐，想呷口粥，妹記的名字忽然在腦中閃過。心想，好歹巳跟她闊別經年，何不再試她一試！搞不定上次是一時失準罷了！跟友人俱怕熱，幸而還是大清早，氣未算太難耐，便決定來吃碗粥，也一會之前與之緣慳的魚皮。八時未到，人客還甚稀落，只得三數位長者。找了張對著大風扇的圓檯坐下，感覺也不太差。阿姐笑臉迎人，是說不出的婉親切。這裡只賣粥，主力生滾，選擇不多，全寫在牆上一張簡陋而泛黃的紙上。不作他想，要了魚腩粉腸粥；友人費盡思量，點了牛肉魚片粥！也叫來心愛魚皮一碟。不消一刻，熱粥滾燙奉上，魚皮亦緊隨而至。呷一口，粥底是比上次綿了，也真固香甜，味精不多。可是，與此同

我就住旺角o個頭o既. 細細個我媽咪就會帶我去街市食野. o個時我媽就話呢檔粥好好味.雖然冇冷氣同埋街市有d dirty. 細細個又唔鍾意食魚. 有一次食過之後就愛上佢o既魚腩粥喇. 佢d魚腩好新鮮. 個老細又會用d酒先爆香d魚腩先再煮. 好好味. 仲有佢d肉丸, 係出面食唔到ga!!!!! d 瘦肉又好"林"wor~~~~~~~ 之後去過好多粥檔, 好似海x o個d呢... 都會覺得還是妹記最好!!!!!! 有個小小ge提意. 妹記唯一最唔好o既就係佢o既油炸鬼. 大家係想食油炸鬼配佢o既粥就不況先o係街市附近亞皆老街m記格離o個間海x粥店買條油炸鬼先上去妹記.因為海x d油炸鬼係幾好ga. 佢仲要係即炸ge tim! 買完再行去街市先1分鐘ja ma. 所以大家不況試試. 本人覺得必食就係:1. 魚腩肉丸粥2. 肉丸瘦肉粥唔中意蔥or菜ge可以叫佢走ga!

I went to their new venue in Sheng Wan Market Complex, the cogee is just as tasty as in Mong Kok, and the new place now is air conditioned. If you are Mui Kee fans, I highly suggest you to try out the one in Sheng Wan.