太平館餐廳

營業中

休息中

中環太平舘: 下午茶* 焗飯 x 2 = 普普通通* 羅宋湯配火腿蛋三文治烘底 = 等了差不多半小時, 烘底完全㖣脆, 麵包又濕濕地, 與侍應服務員反映, 他們愛理不理* 梳乎厘 = 完全不合格! 焗得未夠時間, 內裡未熟, 水汪汪 (可用飲筒當蛋白水飲), 當然第ㄧ時間通知侍應員, 他見到也認同未熟, 雖焗多數分鐘。 其實在我立場不合格的食物, 應重造, 如翻焗食物味道已完全改变, 我冇特别提出要求, 心裡已對此老店大打折扣!!最不滿意服務態度, 有位戴眼鏡年長經理, 他見我們投訢梳乎厘焗得未夠時間, 與另一侍應員講"梳乎厘係咁,又要再焗", 其實他完全未見過我那個梳乎厘, 憑什麽有此言? 既然知再焗唔好, 如他那麽專業理應叫厨房重造ㄧ個, 不会在背後講客人閒話。厨房最後只是重焗, 吸取意見,其後見客人order, 很明顯比我那個發大1/3因時間夠, 做梳乎厘發蛋白+焗時間好重要!我母親經過, 這經理在她背後話"其他客人梳乎厘都冇問題, 意思係我地問题, 我阿媽想再表達,他立刻拎開塊面, 睬你都儍的態度!! 簡直不知所謂, 請高層翻睇CCTV, 看看誰人不對? 他不止對我們態度差,

媽咪生日，專程來太平館，服務很好，服務員都上年紀位位很有禮貎，干炒牛河，疏乎厘味道十足，份量滿滿，多都食不完，環境光缐暗暗，眼睛舒服，懷舊風格，地方細細，人情味十足很喜歡，會再來。^_^

好彩平日午市有訂位，去到竟然係全場爆滿，想想比較多的是附近office，也有慕名而來的tourists! 午市套餐比較抵食，$98包左飲品，沙律/湯，主菜，餐包！ 我們order左瑞士汁牛肉河粉，烚咸牛利，仲有燒豬腿飯！瑞士汁牛河十分濃味，滿滿的瑞士汁，甜甜地，牛肉也都剛剛好，不會咬不動！ 另外牛利咸淡剛好，外面餐廳少有這道菜式，還給了3大塊，飽到我 哈哈！仲有燒豬脾飯，2大塊肉，再加了甜醬油，送飯一流！現場所見staff都幾快手serve 客 即叫即到！唔錯！

平時太平館食個午餐都要100蚊到今日經過原來有下午茶，大約60-70蚊到就一於試下 (份量當然會少左)係門外見到都覺得十分懷舊，入到去燈光都偏暗可能下午茶關係，人比較少，環境坐得舒服，可以食個靜靜地late lunch黎到太平館當然食出名之一----瑞士雞翼個瑞士汁真係水準之作，十分香同濃郁唔會好似出邊食既假甜味而且雞翼都十分入味，肉質嫩口食唔到有雪藏味個炒飯亦炒得好乾身，炒得粒粒都金黄色，十分香總括黎講: 餐廳環境坐得舒服，食物質素中上，服務就中規中矩呢個價錢靜靜地食個晏Lunch都唔錯(食飽都唔會有人趕你走)

午餐大約 $90-100 +10% service charge 環境ok 坐得舒服所以太平館的午餐都幾受歡迎 要提早2日訂位午餐包餐湯或沙拉 及餐飲今次點左羅宋湯 個湯味道ok 但偏甜 個人喜好覺得酸d會更好味餐湯當然要配餐包啦餐包烘到暖暖地 外面少少脆 入面軟林林 點左焗豬扒飯（$90）塊豬扒係炸過 豬扒唔鞋整體味道ok焗豬扒飯係抄飯底 抄得乾爽 完全冇油膩感覺👍🏻整體用餐感覺良好 價錢合理

今日1:00PM 黎到,門口都排左好多人。佢地環境做到好懷舊,燈光暗暗,不過係有情調既~再講食物,我叫左好普通既咖哩雞飯,有圖比大家睇~雞就只有5-6件,汁都唔夠送飯,味道又偏淡!總結:無下次,NOT OK

一貫老牌負氣，招牌瑞士雞翼意粉，意粉無汁，用水煮熟就咁放在底，上個年代個個招呼都正正常常，現在仲衰過茶餐廳，唔願做可以唔接生意，但就唔能夠咁樣服務，俾二百幾元一碟的招牌瑞士雞翼意粉，無汁，意粉還意粉，又凍又硬，百年不變的菜色都可以到咁，點對得著客人專登黎食, 侍應擺老人款，負負氣氣，好似打佢工咁，個個員工大大聲聲傾偈賭錢，無枉管，人客要杯水時，等極都未有，口中唸唸有詞"要水要水，擔番買水" 。點解做工唔係收份糧做好職責，明顯管利不善，中環區，間間都好食，懷舊係代表香港，點會咁的態度，唔做可以辭職但唔駛咒客的。

係中環見完客都8點幾，同事跟我都餓到打灑鼓，咪搵間餐廳跟同事食個晚飯，諗起附近就有間太平館就過去食，去到唔駛等位仲即入去坐，睇完餐牌都係先叫個瑞士雞翼，蝦多士，焗蟹蓋，瑞士汁牛河跟俄國牛柳絲飯。個瑞士汁真係keep到水準所以個雞翼好快就俾我哋KO, 係太平館我係第一次食蝦多士跟一般茶記唔同，蝦膠打得夠彈呀又炸得夠脆仲好大份，而個焗蟹蓋勁多蟹肉味道剛剛好 ，食埋個瑞士牛河+俄國牛柳絲飯簡直令我滿足到不得了。

呢度其中一樣出名既就係梳乎厘，終於有機會同朋友去試試。傳說中既梳乎厘，遊客本地人都愛叫，一上台都係相機忍唔住，要食先(不過唔緊要：反正都怕太熱，哈哈)。睇得下既梳乎厘，食落感覺鬆軟，要趁熱食先好食，都有D份量架。其後......梳乎厘被迅速破壞，無緣拍下。

I had been a frequent visitor to this restaurant for lunch, given its central location, food of reasonable quality and portion, reasonably priced menu, comfortable seating and ease of making reservations. We called to reserve a table just 2 days ago. Seating was quite comfortable with some privacy for a good chat over lunch.All their lunch sets were quite reasonably priced, given its central location.I ordered 羅宋湯  almost all the time. The soup was good as usual with a pretty strong flavour of t

太平館出名的食物不用我再多作介紹，不過近來到了3間不同分店，由服務到食物，還是中環的做得最好。今次我們點了未試過的星洲炒米，一試已經成為下次我要到太平館的原因。火候十足，夠乾身，夠香，夠咖哩味而不膩，有食唔停口嘅衝動。我打包了一份，第二天一樣好吃。唯一美中不足是我個人比較喜歡用叉燒，他們是用豬肉條。雖然他們索價 $130，比一般星洲炒米貴，但愛這道菜的，不妨試試，有驚喜。干炒牛河水準穩定。近來更隨單附送，食滿 $400 送雞翼的優惠卷。

經公司同事邀請，有幸可以見識這間別具香港格調的餐廳。餐廳環境十分優美，很有舊時電視拍劇的感覺。我們一行6人點了4個lunch set和梳乎厘，本以為不夠，但其實十分飽！我們點了2個招牌瑞士汁雞翼意粉、瑞士汁牛河、牛舌飯。一開始先上了餐湯及餐包，細胃的我們吃完已經飽了一大半😂😂😂隨後上主餐，瑞士汁雞翼十分入味！瑞士汁牛河更是令我驚喜，沒想這這樣好味！因為本人不是太好牛舌，所以給不了評價😂最後上甜品梳乎厘，真的是十分大大大大大！足足有一個手掌大！味道也相當不錯！

話說今日係情人節 我琴日已經問男朋友我地會去邊到食 本身佢話想帶我返番以前拍拖嘅地方食譚仔 講真 其實真係冇所謂架 但係我為我以後嘅情人節開始擔心... 不過好在 佢最後都有花心思博我一笑 帶左我黎呢間老牌餐廳 -太平館 到享受二人晚餐其實我之前冇聽過依間野 一入到去覺得好懷舊 入面嘅伙記都係上左年紀嘅叔叔 佢嘅佈置好多都係好多年前嘅香港 別有一番風味同特別 餐廳裏面仲要係播住啲old school得黎但又sweet 嘅melody(有啲似cannon in d 個啲frd) 好窩心😘佢依到啲情人節套餐係一人份 所以單身嘅人都可以叫xd 我地就叫左一個海龍皇湯一個雞蓉湯 瑞士雞翼 一個A餐 同 D餐 最後我地當然叫埋個最出名嘅梳乎厘啦 雖然呢一餐係有啲貴 但食物質素真係好好好...食! 我就係飲雞蓉湯 其實佢好似我地飲個啲白湯 但佢唔知係咪用雞蓉所以佢咸得黎好有鮮味 而且佢唔會好似平時普通嘅白湯咁一舊舊 佢好足料 仲見到有一舊仔燕窩比我養顏 而個海龍皇湯有帶子 個味幾特別幾好飲 不過雞蓉湯好味啲之後個瑞士雞翼就送到 係兩隻全翼 佢個瑞士汁真係冇得輸 佢好香麻油味 雞翼就好入味 食到我'

一行十人食飯，選擇都算足夠，燒豬脾飯做得唔錯，切好一片片，方便進食。但瑞士雞翼就不太夠入味，比預期味道淡。牛舌清清淡淡，係秋涼天進食，係不錯選擇。套餐包湯，包，主菜及飲品一杯，份量足夠。

我和朋友晚上的食量都不太大，兩日點了葡國雞飯、瑞士雞翼（4隻）和疏乎里。食物質素OK，不算有驚喜但也不差，但環境及服務很好。環境懷舊之餘很整潔，也頗寧靜，如果相約有人聚舊聊天這是很好的選擇。老侍應們服務也貼心。這種老香港西餐廳好像買少見少。