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2024-02-09
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太二酸菜魚終於開到嚟香港,即刻同朋友去咗Airside分店試吓,餐廳內外裝修都好還原大陸嘅太二,闊落得嚟都依然保留大陸嘅自助茶水吧部分,枱面仲有籤筒比食客等上菜嗰陣玩!老壇子酸菜魚(2-3人):2-3人份都非常大兜,而且每舊魚都好大塊,肉質都好軟嫩,亦唔會夾雜魚骨等等。酸菜入口好酸爽,味道啱啱好唔會過酸,亦唔會煮得太耐無咗酸味。入面仲有一片片蘿蔔,煮過之後好入味!個個中意食雞翼:雞翼個皮好香脆,肉好嫩!配咗一個蛋黃醬,蛋黃醬唔係好似出面嗰啲咁杰,反而可以輕易沾到成隻雞翼都係醬!啱晒我哋呢啲鍾意食醬嘅人!蛋酥軟糍粑:呢個糍粑同一般嘅糍粑唔同!食落有好香嘅蛋酥,而且口感超軟糯!面口有灑上黃豆粉,再加上佢放喺側邊嘅黑糖醬,甜甜哋配上蛋酥味,同埋軟軟糯糯嘅口感,做甜品簡直一流!奶凍綿綿紅豆沙:好香嘅紅豆沙味,而且紅豆份量好足,入面仲有啲奶凍,飲嘅時候會一次過有多重口感,好有驚喜!埋單450蚊左右,雖然番大陸食可能一半都唔洗,但唔洗搭車又唔洗行咁遠,得閒過下口癮都接受到既!
個個中意食雞翼:雞翼個皮好香脆,肉好嫩!配咗一個蛋黃醬,蛋黃醬唔係好似出面嗰啲咁杰,反而可以輕易沾到成隻雞翼都係醬!啱晒我哋呢啲鍾意食醬嘅人!
蛋酥軟糍粑:呢個糍粑同一般嘅糍粑唔同!食落有好香嘅蛋酥,而且口感超軟糯!面口有灑上黃豆粉,再加上佢放喺側邊嘅黑糖醬,甜甜哋配上蛋酥味,同埋軟軟糯糯嘅口感,做甜品簡直一流!
奶凍綿綿紅豆沙:好香嘅紅豆沙味,而且紅豆份量好足,入面仲有啲奶凍,飲嘅時候會一次過有多重口感,好有驚喜!
埋單450蚊左右,雖然番大陸食可能一半都唔洗,但唔洗搭車又唔洗行咁遠,得閒過下口癮都接受到既!
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