大滾友火鍋

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又俾我係元朗食到好西👍🏻👍🏻想打高質邊爐既呢到一定滿足到😊湯底揀左花膠雞湯鍋🐣齋叫呢個湯底已經抵到爛，半隻雞已經咁大碟，仲要啖啖肉，係滑雞👍🏻花膠仲要超級多，店員教我地，落完花膠水滾，飲咗花膠湯先，再慢慢落雞同正式打邊爐，超正👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟推薦：大滾友牛肉拼盤超靚牛肉👏🏻👏🏻一碟已經有齊五六款牛既部位！🌟🌟🌟🌟🌟推薦：即炸黃金響鈴見餐牌俾咗個「👍🏻」就揀左，原來係鹹蛋黃響鈴😍😍😍堅脆又非常濃鹹蛋黃味，正到爆😋伊比利亞橡果豬🐷豬肉黎講一d都唔「鞋」，讚👍🏻手打蟹子鮮蝦丸🦐手打丸始終都係最彈牙又足料👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟推薦：大滾友雜菜拼盤勁大盤！乜菜都有，食完咁多肉，食返呢盤菜好中和👍🏻自家製竹蔗茅根好清香，一樽可以裝到大約4-5杯今餐咁樣叫法大概夠食4個人。而家OpenRice預先訂座有68折，除返開每人都只係$2xx，整體黎講，係極高質又滿足既一餐！性價比都好高！一定會再encore🙌🏻

花膠雞湯鍋半隻大滾友最出名就係d 湯底每款真材實材花膠大大塊，食到最後都仲有雞好嫩滑，肥瘦適中滾起個湯底先飲啖湯好鮮味，再落花膠同雞牛肉拼盤(細)每款牛都有d最特別當然係牛黃喉無論滾幾耐都係好爽口牛舌片薄薄地又係易入口牛展同牛肉粒就要滾耐d牛肉片牛味好濃，鐘意食牛既叫一個拼盤就岩哂，每款都有d龍蝦墨魚丸墨魚味勁濃，又有咬口香辣牛肉餃一入口， d 辣汁衝哂出黎鐘意食辣既人一定必點依款伊比利亞橡果豬包到成朵花甘，真係睇得又食得薄身易熟，食落豬肉味好濃但絕對唔係騷味，好好食！大滾友雜菜拼盤有齊多款蔬菜，好多選擇又新鮮竹蔗茅根一上黎勁大支！一飲就知夠下火，打邊爐就岩哂火焰焦糖豆腐花第一次係大滾友點豆腐花仲用原裝木桶裝住雖然唔係好滑個種，但勝在豆味濃，係自家製feel

坦白講，以這個價錢收費，加埋佢嘅地區及環境，不值得，太貴，食物亦只是一般，份量少，地方好細，座位好迫不舒服。如果比到這個價錢，有更好的選擇。應該不會再去幫襯了。

呢間單點型式既火鍋店我已經去過幾次🥰佢地既火鍋湯底係超出色環境好大，服務又好好👍🏻❣️滋潤養神•椰子雞蜆濃湯首先雞件既數量好多，食雞都飽😂😂湯底超清甜，飲到停吾到口湯底一定係佢地自己滾先可以做到甘住家濃郁頂級雪花牛肉🐮牛肉質素好好，牛肉片有厚度肥瘦均勻，好香牛味，超高質✨伊比利亞橡果豬🐷個豬質素，好似食緊牛肉甘😂😂口感軟滑，容易咬開韮菜豬肉餃🥟豬肉餃既皮好薄好滑入邊既調味好特別～～食完4粒吾夠喉😂🇦🇺澳洲帶子片帶子有8粒大大片好新鮮，火鍋必食(*≧ω≦)大滾友雜菜拼盤🥬巨大既菜拼盤帶生菜，油麥菜，娃娃菜，蕃茄，木耳，粟米🌽超豐富，菜吸埋湯底味道，超好食🥰🥰生啤🍺有三款，配埋火鍋一流

唔滾唔知咁好味@大滾友 | 卡咪飯團= = = = = = = = = = = = = = 總括💬：湯底、火鍋配料有特色，款款精彩，滿足嘴刁的你環境：9/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：9/10 ————————————————最鍾意滾滾吓，同親愛的去咗元朗大滾友又黎滾過 裝修、擺設加入宮廷風格，今次安排坐隔離新舖，冷氣勁充足，滾緊一啲都唔覺熱，正！-▸ 玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋 （半隻）湯底名勁有特色，用上特製龍紋鍋爐自家熬製湯底，超濃厚金黃雞湯，上枱時店員先加入大件厚花膠，十分足料。未打邊爐前先飲半鍋湯。仲有仲有半隻嫩滑雞肉，又多一個配料打邊爐-▸頂級雪花牛肉 一卷卷牛肉，擺盤好吸睛。有豐富的大理石油花，肉質一啲都唔​​​​韌，滑而彈牙，牛肉味濃-▸伊比利亞橡果豬西班牙黑毛豬，肉片同樣有好靚大理石紋般油花，肉味濃郁，不加任何調味好味到爆，入口嫩滑- ▸菜苗帶子餃－自家制手工餃，餡料包入帶子與菜苗，多重滋味口感-▸廣島蠔有沙冰底冰鎮，肉身肥厚鮮肥飽滿. ，肉質鮮甜-▸大滾友雜菜拼盤一個拼盤可以食到多款時令菜蔬，貪心人士首選-▸竹蔗茅根飲落好冰涼

元朗高質打邊爐｜大滾友火鍋湯底有超過10款選擇🤗🍲玲瓏浮凸花膠雞湯鍋🍲一大鍋金黃色雞湯，啖湯rich到不得了，再配上一大碟花膠+雞，花膠每塊都相當厚身，滾耐少少，吸收哂雞湯味道，雞件肉質嫩滑😙🐮頂級雪花牛肉🐮牛肉色澤、油脂分布平均，灼一灼，入口香濃牛味，軟腍可口😌🐷伊比利亞橡果豬🐷店長推介，肉質爽嫩，芳香濃郁嘅肉味，帶有獨特嘅橡果味道添！☺️🥟龍蝦餃🥟飽滿足料，鮮甜龍蝦味😚🐟魚唇🐟質地似花膠，富有膠質😆🥬大滾友雜菜拼盤🥬超級大的一盤蔬菜，有油麥菜、生菜、娃娃菜、紫淮山、粟米、蕃茄、黑木耳等等…😉店員細心有禮🤓整體食物同服務質素都唔錯喔！下次會再黎！👍🏻大滾友火鍋📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

一間位於元朗嘅火鍋店，店內格局布置好寬敞舒適，店員服務好好，好用心咁幫我地洗碗同餐具，好貼心🥰仲有好多款調味料選擇，湯底就揀咗花膠雞湯鍋湯底，味道特別鮮美，雞肉滑嫩，湯底又唔會太肥，好好味😋🤍伊比利亞橡果豬豬肉肉質又香又嫩，油脂甘香，豬味濃郁，片片厚度都切得啱啱好，而且份量都幾多🤪🤍頂級雪花牛肉牛肉雪花紋超靚，油脂紅白相間，入口鮮嫩，每一片都有厚度，下面附有出煙嘅效果非常打卡able🤩🤍龍蝦餃龍蝦餃個餃皮好薄好滑，龍蝦肉香味十足，仲有啲小小麻油味，好有層次感。食落去有啲彈牙，好咬口，真係好好味！🤤🤍手打蟹子蝦滑蟹子蝦滑係即場手打嘅，好新鮮，好有咬口。食落去有啲鮮甜味，配上啲調味料，味道更加豐富☺️🤍大滾友雜菜拼盤雜菜拼盤超大盤，各款新鮮嘅蔬菜，有娃娃菜油麥菜、生菜、粟米、番茄、萵筍、金菇同木耳等，好抵食之餘健康又美味😋🤍自家製竹蔗茅根竹蔗茅根清涼解渴，甜度適中，非常足料，味道好好👍🏻🍚👨‍🍳 大滾友火鍋 (元朗)📍 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖📞餐廳電話：3618 4885💞#hkfoodie #hkfood #香港美食 #foodie #hkigfood #hkf

元朗除咗老婆餅，其實都有好多邊爐打，大熱天時，個人滾到㷫烚烚打個邊爐進補祛濕都得，呢間火鍋店質素都幾好呢煲花膠雞湯，非常抵食，一煲有勁多花膠，食極都食唔完，塊塊都好大塊雞肉煮熟另上，食嘅時候先加熱，咁就唔會煲爛晒，仲好嫩滑。初初煲滾飲返頭一兩碗湯，好入味香濃打邊爐又點可以冇肥牛呢？雪花肥牛非常之靚仔淥滾佢肉質彈牙，牛味濃郁伊比利亞豬肉不遑多讓，鮮味媲美牛肉，雪花均勻具肉香如果想有澱粉質落肚，何解唔食餃子呢？呢間啲餃子幾別出新意，黑松露加蟹肉香味撲鼻，仲有啲蟹膏𠻹墨魚丸同樣係好特別，打得好彈牙裡面包住好大pat鵝肝，齒頰留香雜菜拼盤好大兜，蔬菜種類林林總總，有菜有菇，而且顏色鮮艷翠綠，口感好爽，睇嚟幾新鮮飲埋自家製竹蔗茅根，下火又解渴，頓時覺得冇咁邪惡

4個人食左$1700，無叫啤酒，淨係叫左少量飲品。老實講啲野唔差，但覺得未至於要400幾蚊一位。呢個價錢真係大把選擇。大量食評都係買返黎，錢多唔知點洗既可以黎一試。

同級比較起黎 貴到離能夠了晒地是但叫幾碟唔飽既又唔係特別好食得去邊都幾舊水埋單差唔多價位食到嘔一街都係完全理解唔到呢間野有咩生存空間似乎都係買分為主未食過既千祈唔好去中伏

大滾友火鍋的招牌菜式當然是他們的火鍋了。他們的食材新鮮，種類繁多，能夠滿足不同食客的需求。無論是海鮮、肉類還是蔬菜，都能夠在這裡找到。火鍋的湯底更是多種口味供選擇，如麻辣湯底、清湯底和酸菜湯底等等。這些湯底風味各異，能夠滿足不同口味的食客。除了火鍋，這裡還提供了一系列的配菜和小吃。他們的凍豆腐和豆腐皮是絕對不能錯過的美味。凍豆腐清爽爽口，能夠在炎熱的夏天給人一種涼爽的感覺；豆腐皮則鮮嫩滑脆，搭配著各種醬料更是美味可口。此外，他們還提供了炸雞翅和炸薯條等小吃，讓您的用餐體驗更加豐富多樣。大滾友火鍋的服務也值得一讚。服務員態度友好親切，總是笑容滿面地為食客提供服務。他們熟悉菜單，能夠給予食客專業的建議和推薦。而且，餐廳的服務效率也很高，食材和飲料都能夠及時補充，讓食客享受到無微不至的服務。

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】大滾友火鍋【地區】#Dr_eat_元朗【價位】中價位【用餐時段】午市 星期日【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋【實用資料】。人手/手機下單。有加一。星期一至日午市68折(18:00前離座)。星期一至日晚市78折(19:30前離座)。星期一至日宵夜85折(21:15前後入座)────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】以古色古香風格設計，環境清幽，以2-4人大木枱同卡座為主，座位寬敞，無論係親友相聚定商務宴請都適合.【冬瓜瑤柱鍋 $218】13款火鍋湯底以足料聞名，款款都有獨特既特色同令人眼前一亮既賣相。正值夏天，我會偏向選呢個冬瓜瑤柱鍋，以清爽湯底同鮮美既瑤柱為主打。大半個冬瓜入面堆滿冬瓜，瑤柱，魚翅，蝦肉，芹菜，蟹柳等。湯頭味道勁清甜加上十足既鮮味，真係又滋補又消暑，建議大家先飲多幾碗湯再開始打邊爐~.【頂級雪花牛肉 $338】頂級雪花牛肉果然係好高質。一盤有14卷，份量足夠兩人share。雪花牛肉既質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，有入口即化既感覺同時牛肉風味濃厚，必食推介.【大滾友雜菜拼盤 $98】打邊爐點少

炎炎夏日，突然想打邊爐，就揀左依間小店，位置喺yoho 橋行出嚟過2條馬路就到，好方便重點係冷氣好夠，太熱會完全唔想食嘢一入到去，店員會用煲梗既熱水幫我地洗碗同餐具，乾淨！仲有調味料任揀見到個個都推薦椰子雞蜆肉煲($318)就試下，好快就上菜，勁浮誇，個爐同係咁噴煙😂打卡正，加上佢入邊有半隻雞，大概10隻蜆，同好多椰子，就咁飲都鮮甜,同好足料，想睇片請去我ig (@foodie.bose)再叫左個雪花牛($338)，又係噴哂煙。presentation 好得，個肉質一睇就知靚黃金嚮鈴好食，新鮮，熱辣辣，加湯，正！橡果豬($168)，豬味濃，份量都多，好食雜菜拼盤 ($98)，勁多菜，好多份量，洗得乾淨，擺得靚，好多多纖維既菜，正仲叫左4粒龍蝦餃($78)，彈牙肉質有咬口，小小麻油味，幾有趣值得一讚係依度有生啤飲，勁大杯，爽呀！叫左stella 同hoeggarden ,依間一大班人gathering 真心幾好，女仔都會坐得舒服，又可以打卡，又好食，男人可以啤啤去，正！店員非常勤力，主動加湯收嘢，有禮貌，仲有火燒豆腐花，為依個平日既夜晚增添左開心同滿足既感覺，人均600幾元，不過我地2個

約左👧🏻仔一齊食飯 自從佢搬遠左之後少咗好多機會一齊食飯🥲見佢日日喺度嗌話好想打邊爐好想打邊爐 唯有真係成全佢😼🥥椰子雞番薯蜆湯底好多椰子絲 仲有半隻雞 同大大隻番薯蜆！超足料囉 識食嘅話一定係打邊爐之前 飲湯先！！！佢個湯底真係真材實料 好似平時煲出嚟嘅湯水咁樣 椰子同雞同蜆煲出嚟既湯超級鮮甜🤤🥓頂級雪花牛肉 兩行牛肉 ！分量比我想像中多！上菜嘅時候仲要係煙霧離漫 好有儀式感💨🥟豆苗帶子餃子(4粒) 帶子肉比我想像中有驚喜 口感結實 就好似蝦肉彈牙🍤🐖伊比利亞橡果豬 人稱豬肉界嘅和牛級別~~~真係好食過平時既梅頭勁多！🥬大滾友雜菜拼盤雜菜盤真係大大份 有生菜粟米蕃茄娃娃菜油麥菜 ！分量多到我哋兩條友都食唔晒🔔黃金響鈴黃金響鈴即開即食 裏面好似有啲蟹粉 之後炸到卜卜脆 超級重嘅蟹粉 高膽固醇之選邪惡🤤🍻生啤又係時候要啤啤 永遠同啤酒離唔開！分別叫咗Stella同hoegraaden🍻

🥘🥘元朗大滾友向來優質，今日中午和媽媽一起品嚐火鍋。中午有六八折優惠，非常實惠。宮廷風設計，環境舒適冷氣充足，而且招待非常好。〽️湯底湯了選擇多樣化，今次挑選了胡椒豬肚湯底，還添加了三黃雞🐔，上枱時散發出陣陣仙氣，因為加入了乾冰，效果突出。〽️頂級雪花牛肉牛肉🥩也用了冰底坐鎮，薄薄的一塊形成了一卷卷，食落去牛肉味濃郁，不會過肥，可以食多幾塊〽️韭菜🐷豬肉，🥟4粒正常發揮，包得脹卜卜，餡料較多，非常惹味〽️伊比利亞橡果豬 🐷🐷味道濃郁，加上胡椒味配合，簿片的豬非常快熟，記得要睇火！〽️大滾友雜菜🥬🌽🍅拼盤 除咗肉類之外，蔬菜拼盤亦是一個好選擇，入邊有生菜🥬、油麥菜、💜紫淮山、木耳、🌽粟米、蕃茄🍅等不同的蔬菜〽️棉花魚肚有雞有牛有豬，當然唔少得魚🐠🐠所以就揀咗魚肚，吸收了湯底嘅精華，非常美味〽️竹蔗茅根一渣 最特別的是玻璃樽的擺設，入面加入了竹蔗茅根的原材料，提升了整個風味〽️醬介九宮格的設計非常傳統，基本上小編最愛芫荽、香蔥、辣椒和蒜蓉，當然要加入甜醬油，好食嘅秘訣是加入少少湯底混合