坐忘

營業中

休息中

烤雞沙律烏冬配青芥胡麻醬($75)朋友係鰂魚涌返工，見得閒，就過去揾佢食lunch啦😁今次我做左一隻牛🐮超多草☘....呀!唔係，係超多菜先岩🙈呢間野主打健康，所以每一道菜都會俾唔少蔬菜你，而佢d菜好fresh，點埋個青芥胡麻醬唔錯~温馨提示:唔好一次過點好多醬，因為同wasabi一樣好攻鼻👃🏻，我食到流哂👁眼水😂。而個烤雞🐓都幾嫩滑，不過略嫌調味少左d，有d淡味。話明烤雞沙律烏冬，烏冬呢?🤔 埋左係海量既菜底下，烏冬口感唔錯，仲用左小小麻醬撈，都幾好味，不過個烏冬係熱🔥，d菜係凍❄️，個感覺有d怪😶，如果係冷烏冬就好啦💁🏻

從日本旅行後回到香港，最懷念的是當地充滿人情味的小店。沒想到香港也有類似的地方。8點幾去到，剛剛好有兩個人，所以唔駛等好耐。有好多野都好想試～感覺佢地所有野都唔錯，尤其是蔬菜料理。最後我地揀咗15種一日野菜咖哩飯、豬軟骨野菜咖哩飯、同埋我最鍾意嘅炸雞。15種一日野菜咖哩飯:咖哩不辣，很溫和，感覺好似住家飯，感覺很健康。15種野菜柔軟易入口，但又不失爽脆口感。留意到他們應該有配合每種蔬菜使用合適的調法，有的用煮，有的用燒，十分細心，而不是是旦一次過放進大鍋煮。豬軟骨野菜咖哩飯:豬軟骨柔軟，醬汁的甜味混入咖哩，又是另一種風味。炸雞:好大塊！外面香脆，內裡多肉汁～呢間我會再食

誤打誤撞走進濱海街, 想找家咖啡店閒坐一下, 找到一家, 但要中午12時才開門, 再找...食店很多, 但已開的卻沒幾家 (可能是假日的緣故)走到坐忘...裝潢, 餐單都較特別, 餐牌上有一款為15種一日野菜咖哩飯, 也有其他配上肉的蔬菜飯, 應該是著重健康的餐廳-我沒選招牌的15種一日野菜咖哩飯, 要了黑芝麻牛肋咖哩飯黑芝麻咖哩, 配搭幾新奇雖然賣相一般, 但味道幾好, 微辛的咖哩, 偶然咬到黑芝麻粒, 幾得意牛肋條煮得很軟又入味, 還意想不多有好多款野菜, 野菜有先烤過, 令味道更突出

這天我去了太古坊睇添布頓作品展，睇展覽之前當然要醫飽個肚先啦，食飽飽先夠氣力慢慢行，慢慢欣賞添布頓的作品。行咗去海濱街那邊，這裡兩旁都是食店，行過這間餐廳，見到入面坐了很多食客，於是我們便選擇入去食Lunch喇！店員帶我們去座位坐下然後遞上兩杯冰茶，服務態度也不錯喔！👍這間餐廳好似專門食咖哩既，因為我見他們店的餐牌，很多款菜式都是以咖哩煮。我order了素菜咖哩飯，有薯仔，翠玉瓜，茄子，紅蘿蔔，西蘭花。好好味，咖哩汁調得好好，不會太辣，所有素菜都好入味。喜歡食素的朋有仔可以試下這款飯，若喜歡食肉的朋友這裡都有豬，牛，雞既咖喱款式提供顧客選擇的！

星期日中午在鰂魚涌有事要快食，有些頭痕，因為是商業區那邊的餐廳很多周日都不營業，於是走兩步去了濱海街Camper開餐去。12時坐下，店已坐滿了七八成，兩個人分別點了個黑椒燒汁彩菜牛肋飯及豚肉茄子炒白味噌飯。只等了一會兒，出現了一個堪稱色香味俱全的'碟頭飯'上桌了；蔬菜多而新鲜，配上微微甜酸的酱汁，比一般的西餐沙律頭盘更出色。牛肋條已經燉得又軟又嫩，黑椒味全滲透在肉裡，配在一起的還有炒蓮藕，茄子及南瓜，非常豐富也很美味，日式便當的米飯也是十分稱職。整個飯有着大量蔬菜，美味的燉肉，色彩鮮豔，幾乎無可挑剔。唯一可以説的是這個不一般的碟頭飯也是非一般碟飯的價錢吧了。

一入店就會聞倒好香的咖喱味店主覺得要食多d菜,所以會配有鮮甜的蔬菜,d飯會有南瓜粟米混入去｡咖喱是微辣的, 個飯叫了黑芝麻款, but唔太覺得有芝麻味｡廣島蠔勁大隻又好食, 都足料｡豬軟骨係淋到你唔信,烏冬則比較扁,份量勁多, 肉同菜都多, 抵食~!

went to Camper's for a traditional Japanese family style dining. This I'd the restaurant highly recommended by my sister because of its healthy style 黑椒彩菜牛肋骨定食the dish is so colorful, full of veggies. It's always not easy to eat so many different colors of veggies if you dine out. besides, Camper's is famous of it's MSG-free dish, which is completely make you feel like home!

趁住颱風過後天色良好，陰天行柏架山，不斷上斜落斜，體力耗盡之餘仲好肚餓，落山到鰂魚涌M記休息一會後，就係附近覓食。原本想食Lobby西餐，誰知星期日店舖休息><”急智之下忽然記起呢間日式咖哩家庭料理店。距離晚市開店仲要十五分鐘，我地兩個係店外睇下簡介，先知呢間店係日本立足良久，老闆隨港妻回港安頓，重開「坐忘」，主打健康食物，如一日份量野菜飯。至於日式咖哩之所以甜，原來係加左果泥係裡頭，中和辣度。係店外等候已經諗好叫咩食，一坐低就叫了呢兩碟好食非常嘅「碟頭飯」。先試咖哩嘅味道，我同男友都一致認為好食，老闆自製而非咖哩磚嘅味道，咖哩入口先嘗到甜味，吞進喉嚨便有辣的後勁，好過癮。我個碟係豬軟骨野菜咖哩飯，加半個八蚊流心蛋。流心蛋偏咸，主角豬軟骨如圖所示，唔止豬軟骨咁簡單，而係豬軟骨扒，三大塊豬軟骨扒!聽說豬軟骨係煲左七小時，軟骨煮到入口即溶，靚嘅豬軟骨係會食到少許豬膻味，而唔係冰鮮味或者無味，呢間正是如此。男友個碟係豬頸肉野菜咖哩飯，一片片豬頸肉份量足夠，惟咖哩味並無滲透入肉內，味道較豬軟骨為次。平日出街食，碟上嘅配菜通常都係草草了事，灼到”冧”哂便上碟，不甚討好，但呢間野就

我坐在這裡。吃的是一個普通的午餐。這家餐廳的名字，叫坐忘。這裡賣的是日式咖哩，健康又美味。這家餐廳是附近的星級餐廳，每天的下午都座無虛席！要等位可能要等數十分鐘！不過仍然天天也十分之多人來！這裏買的是美味的日式咖喱還要配上精美的蔬菜。健康得很。我點了這裡的王牌，野菜豬軟骨咖喱配烏冬。野菜的品種很多，天天不同，有喜歡的翠玉瓜和西蘭花，當然還有蘿蔔紅蘿蔔薯仔等等，顏色鮮艷分量多都十分之健康而且均衡，最欣賞的是他們的豬軟骨，有三大件，保證吃得飽吃得夠，10分入味而且軟淋。咖喱汁就是日式那種不會辣又帶少少甜的。很受女生歡迎那種！相比於最多人叫的炒飯我覺得烏冬更加入味，而且有口感，這個配搭是我強烈推薦的！不過會更飽！套餐奉送一杯茶，大概80-90$一份，在這區來說算是貴啊！不過如此健康又幾值得嘅！坐。忘。當天我吃著，眼淚不禁流，嚇得同事以為他早上追數太惡。。其實我想起。。。坐。忘。我封鎖了情感，在這趟本應長途旅程中坐下來，但忘不了，能説您我都期盼對方嗎？不！我不再假設別人，縱即使我心底懇求天父給我和這個跑手再次同步。你説愛你不應為你添麻煩。鐘情那一剎，愛，沒有原因。深淺不由時間性影響。質感，只我

Very good restaurant. I like their menu selection even though I only order one usual dish which is the "beef udon" in the English menu. I recommend not choosing the other beef udon with sesame. I hate that they close from 3-6pm which is when I prefer to eat during the weekend.

平日帶飯的我，逢星期一都會外出食飯。今天早上只吃了杯yogurt, 肚餓地等到午飯時間⋯ 跟同事一起去吃飽肚的食物⋯ 架喱飯！很喜歡這裡的架喱飯！所以就算在店外曝曬了接近20分鐘也在所不惜。雖然要$69一份午餐，但我覺得是值得的。原因：1）不是普通白飯，是蕃薯飯2）豬軟骨的份量不少，我這麼大食的也夠飽3）足夠的蔬菜；感覺整個飯很balance送上冰茶一杯當然不會天天吃，但1-2個月食一次，真的不錯。

This place is excellent for take out, quick meal by yourself or family dinners There is lots of vegetable inside each meal and you can tell it's been cooked from the scratch minus MSG and processed food.

筆者上星期才品嚐過這兒的青芥胡麻烤雞沙律及野菜咖喱飯，是日再次到訪，點了烤雞野菌忌廉湯烏冬及黑豚豬頸肉咖喱飯，味道亦令人滿意。西班牙黑豚豬頸肉咖喱飯 $72雖然主角是黑豚豬頸肉，但野菜的份量也不吝嗇，有椰菜花、西蘭花、薯條、胡蘿蔔、翠玉瓜、四季豆等營養各異的蔬菜，令這碟飯的蛋白質及纖維兼備，營養均衡。野菜依然是爽脆清甜，尤其是時令的翠玉瓜，份外鮮甜薯條吸滿了咖喱汁，但質感不會太粉，味道香甜。主角黑豚豬頸肉口感爽嫩，每片連着一些脂肪，充滿油香，配上微辣的咖喱，十分惹味。但索價$72有點偏貴，下次可能會選擇其他較便宜的肉類。另外，雖然坐忘主打健康料理，但筆者認為餐牌上的肉類選擇均屬高脂，例如：牛肋骨、肥牛、豬頸肉等，希望可增添一些較低脂的蛋白質，例如：豆腐、魚肉、雞胸等，迎合追求三低飲食的人士，那麼整頓飯會更完美烤雞野菌忌廉湯烏冬 $68忌廉湯沒有坊間般稠身，但味道依然濃郁，香滑的忌廉湯內充滿煙肉的鹹香及淡淡的黑椒味，提升了味道的層次野菌份量極多，有香菇、杏鮑菇及秀珍菇等可以吸收湯汁的菇菌，咬下去充滿忌廉湯及菇菌的鮮香烤雞依舊嫩滑，但脂肪偏多，要去掉才能減輕忌廉湯烏冬的油膩感扁身烏冬口感爽

店內裝修簡約，極有日式食堂的特色，燈光柔和，予人溫暖舒適之感。點了一份青芥胡麻烤雞沙律（$69），份量頗大，蔬菜堆得滿滿的，而且全是新鮮爽口的雜菜。菜上鋪着幾件大大的烤雞，雞肉外皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑，調味適中，不會過鹹，兩者配合得天衣無逢。菜和雞只是配角，這道沙律的主角是青芥胡麻汁！芝麻味香濃但不膩口，帶點微微辣味，令人吃不停口！接下來是一日野菜咖哩飯，配菜份量同樣慷慨，但飯量就不算很多，當作晚餐可是輕食之選。野菜種類多，最愛烤南瓜和茄子，前者香甜，後者吸盡咖哩精華，令人相當滿足。飯裏有番薯蓉，令咖哩飯增添一份創意和特色，值得一讚！店內仍有不少很吸引我的菜式，必定再次光臨！

豬軟骨7小時好好食堅正 but 個饭就。。。。已忘記了之前係咁的嗎? 實哂到成舊石頭咁。食左一半頂唔順做普通米好過啦。難食過大家樂。好左咖哩菜夠頂住curry is ok.坐位近冇辦法la, 遇著旁邊個大學生妹妹ak47式吹水多過食饭, 滿心歡喜來食好野心情減到谷底, 拿林食完走人。