地址
鰂魚涌濱海街13號中興大廈地舖
港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
26686613
開飯介紹
主廚Fujita Kenta在日本川崎經營「坐忘」17年,烹飪注重無添加、無味精、多蔬菜、少油。本著「美味,健康,良知」的理念,首次在香港開業。此外,餐廳選用的餐具均由無害陶瓷製作。
附加資料
少量素食菜式每天供應。
營業時間
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:15
公眾假期
全日休息
付款方式
現金, 八達通
座位數目
34
其他資料
酒精飲品切餅費 (詳細介紹)
$50
加一服務費
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
餐牌/外賣紙
招牌菜
一日野菜咖喱配特式飯 / 日式滑蛋牛肉飯 / 牛肋黑芝麻咖喱 / 豬軟骨拉麵
相關文章
更多
食評 (560)
首篇食評作者 AC1116
athenall
🏃🏻‍♂️急過趕頭班車?33分鐘極速催單!食物一般,服務不敢恭維
athenall
等級3
2025-10-09
關注
食物質素:★★★☆☆ (3/5) 不過不失食物味道普通,沒有太大驚喜,但也算不上難食。是那種在鬧市中求其一餐的選擇。價錢算是合理,但同區應該能找到更出色的選擇。服務與體驗:★★☆☆☆ (2/5) 主要扣分位這次體驗最影響觀感的主要是兩點:1. 用餐節奏太急: 中午12:36入座,大約在13:09就聽到打印機出單的聲音,職員隨後將單據放在桌上,示意需要埋單。由入座到被提醒埋單,大約只有半小時多,對於並非快餐店的餐廳來說,確實有點匆忙,未能好好享受用餐時光。2. 職員態度可以更好: 過程中感受到職員比較忙碌,態度不算友善,缺乏笑容,溝通時感覺比較機械化,如果能多一點親和力會更好。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
chuu417
世一咖哩豬軟骨🥹🥹
chuu417
等級2
2025-10-01
214 瀏覽
關注
坐忘嘅咖哩豬軟骨真係超有驚喜!🍛 豬軟骨燉得好入味,啖啖都係濃郁咖喱香,肉質已經燉到一咬就化開,仲帶少少啖啖膠質感,食落唔膩反而好順口。咖喱汁收得夠味,撈飯一流,粒粒白飯都吸滿精華,完全停唔到口。烏冬部分口感彈牙,吸晒咖喱汁之後更惹味,配湯底食又清爽,成套餐食落去份量啱啱好,暖胃又滿足。每份餐點都會跟一杯凍茶🥤平時lunch hour超多人排隊,呢日晏就兩點左右去就可以即刻入座🙂‍↕️服務方面都唔錯~查看更多
豬軟骨咖哩烏冬豬軟骨野菜咖哩飯
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
khajiit
靜靜地食碟咖喱豬軟骨,心都慢咗半拍 🍛🧘‍♀️
khajiit
等級3
2025-09-24
218 瀏覽
關注
喺「坐忘」坐低,未開口,咖喱香已經靜靜地飄過嚟 🌾🍛呢碟咖喱豬軟骨飯,真係暖笠笠咁叫人放鬆咖喱唔係辣爆嗰種,係帶甜香、微辣、有層次 😌🌶️豬軟骨炆到啖啖肉都夠腍,一咬落去,骨膠原感覺出晒嚟 🐷💦炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,配埋咖喱汁好掛味 🍚🔥上面仲有隻半熟蛋,撳開啲蛋漿流出嚟,拌起成碟飯食,幸福感爆燈 🥹🍳成碟飯唔花巧,但每一啖都好實在,好安靜咁打中你個胃 💘食到尾,連蔬菜都唔係求其放,炒過、調味過,有返咁上下用心 🌿🥕坐喺木枱前,唔使講嘢,靜靜地食飯,靜靜地滿足原來簡單嘅味道,最會留低記憶 🫶🍂查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Borlaimora_food
撈烏冬係世一
Borlaimora_food
等級4
2025-09-13
323 瀏覽
關注
呢個係坐忘既慢煮豬軟骨撈烏冬,啲豬軟骨全部都煮得好軟,好多汁,入口即化,而且個醬汁調得好好,加上野菜都好新鮮。烏冬係讚歧手打烏冬,非常之有咬口,食完之後會想再食。呢間店的新鮮食物真的很吸引。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
foodcatear
一試難忘日式咖喱汁
foodcatear
等級2
2025-08-28
510 瀏覽
關注
日式咖喱豬軟骨入口即化,咖喱醬汁連埋豬軟骨一齊慢熬,甘甜與旨味層次分明。豬軟骨膠質充盈,牙齒輕觸即離。咖喱辛香溫和,尾韻帶微微焦糖香,不搶肉味。一啖飯一啖豬軟骨超級好食,整體鹹甜平衡,油而不膩,仲有佢嘅野菜,全部配埋咖喱汁都超級好食。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部560篇食評
你可能感興趣的
相關文章
更多