四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

將軍澳中心有一個位置有好幾間餐廳，晚飯時間各位街坊放工返屋企去樓下商場搵食，想避開人潮唔想等可以早少少或夜一啲食。餐廳比較開放式，大家行過或者排隊等位都可以望下大家食緊咩野，諗定一陣食咩。馬拉盞芥蘭 原本想食通菜，點知話賣晒，所以選芥蘭。發現芥蘭都幾好，馬拉盞果然好夠咸。胡椒粉絲大蝦 好多粉絲，真係成兜都係粉絲，好重胡椒味，仲有3隻蝦。蔥油豬扒煎蛋菠蘿油豬扒好大塊夠晒實正，蔥同油份量十足。菠蘿包同牛油分開，牛油浸左喺冰水度，如果個包熱我會食得更開心。食食下覺得好口喝，所以加錢升級套餐飲下個燉湯，裡面有豬肉和木瓜，有木瓜味。

之前已經食過旺角分店，仲讚過佢地嘅西多士超級好食🤣有日去將軍澳又見到四寶食堂，諗都唔諗即刻再食😝點知原來兩間分店食嘅菜式完全唔同，旺角主要係西式fusion，而將軍澳呢一間主要係小炒同港式食物為主🤪.🐥水門雞 (半隻) $88雞肉色澤均勻又嫩滑，每件雞都係大大件、啖啖肉😋再加埋水門雞嘅秘製辣醬汁，用黎送飯超級開胃，份量兩個人食啱啱好😚.🐖腐乳通菜炒黑毛豬 $98熱辣辣上枱，炒得好有鑊氣😆腐乳炒得好均勻，絕對唔會一啲好鹹一啲冇乜味🥹特別之處就係佢係用打邊爐食嗰啲黑毛豬黎炒，意外地好食，啲肉片一啲都唔會囉🥰.💰人均消費：～$200.🍽味道: 3/5🏙環境: 3/5‍👨🏼‍🍳服務: 3/5💧衛生: 3/5💰價錢: 3/5

四寶食堂 (將軍澳).️養生燉湯套餐.今日嘅燉湯好似係雪梨蟲草花加瘦肉，套餐可以再揀個主食跟飯。常餐咁每日有五款主菜，我地揀左個薑蔥鮑魚雞煲，鮑魚只有兩粒不過啲雞件好入味.湯之後其實仲有前菜可以加， 同樣今日有五樣可以揀1)藥膳雞腳2)川式麻辣豬肚絲4)日式螺肉拼中華沙律3)蒜泥白肉黑毛豬5) 沖繩醬油煮牛筋貪得意揀左雞腳，真係好重藥膳味！雞腳仲勁腍！.四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖

晏晝十二點嚟到, 附近幾間食店都即刻有位, 係得呢間特別多人排隊. 睇個menu都ok, 咁我哋又跟住排, 最後足足半個鐘先入到去呀叫咗個葱油豬扒太陽蛋飯, 同埋 XO醬滑蛋蝦球飯, 另外再嗌多杯紅豆冰同熱奶茶. 奶茶唔算係好香滑, 澀味較重. 雪糕紅豆冰紅豆嘅份量較多, 面頭啲cream令到成杯嘢更加甜同香滑, 最後忍唔住要再嗌多杯葱油豬扒飯塊豬扒係超大塊, 嚟到嗰陣俾佢嚇親😂 煎到金黃色嘅豬扒肉質鬆軟, 蔥油同甜甜哋嘅豉油同太陽蛋一齊撈飯又幾好味✨滑蛋蝦球飯同樣份量超多, 齋睇住碟飯已經飽😂 蝦球大隻同彈牙嘅, 但味道就淡咗啲, 有進步空間呀📈總結: 兩個人食一碟飯都夠😂 💛個人必食推介: 葱油豬扒太陽蛋飯, 雪山紅豆冰返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)#喜哥葱油豬扒太陽蛋飯($65)#XO醬滑蛋蝦球飯 ($72)#雪山紅豆冰 ($28)#港式奶茶(熱) ($18)@soul.kitchen.hk______________________________📍四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖#instafood #instafoodie #foodieg

四寶食堂 (將軍澳).好開心，將軍澳都開左四寶我地唔洗係銅鑼灣先食🤭估唔到大家都咁識食七點到都開始要排隊！ 不過好彩都好快.▪️五品套餐▪️.叫左個五品套餐，即係有燉湯，前菜小食，主菜，飯同飲品。.個燉湯好好飲，係冬蟲草花再加雪梨🍐夠潤，又唔會太淡太鹹.前菜小食揀左麻辣豬肚，估唔到呢到有呢啲平日米線舖先食到嘅小食！.主菜我揀左XO醬滑蛋炒蝦球，勁好食！ 少鹹但餸飯一流，蝦好有大粒仲有成六大隻，蝦肉爽實，個蛋七至八成熟有少少蛋汁.飲品我揀左特飲雪山紅荳冰🤭記錯左雪山以為係雪糕原來係cream🤭但好耐無飲好好飲，唔會死甜，係肥嘅味道🤭🤭🤭💜.📌 四寶食堂 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

中午試吓人氣Tiffany blue tone 茶記將軍澳新店。話哂新開冇耐，始終要排下隊~………………………………………………………….🥢紅棗雲耳蒸雞荷葉糙米飯（配紅豆冰）原個荷葉飯上，雞肉嫩滑，配料健康正氣。紅豆冰可選擇少甜少冰，啱啱好。🥢喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯（配巨峰提子氣泡茶）大大塊厚切豬扒，蛋可選擇煎蛋炒蛋反蛋都得，今次亦要了少飯，份量都唔少。氣泡茶望落似杯凍檸茶，入口有少許巨峰提子味。每杯特飲只需額外+$7，咁要紅豆冰CP 值高D。下次會試吓晚市小菜菜式同燉湯品，望見D menu 都吸引嘅。

經開見到晚餐時間未夠7點鐘已經開始排晒長龍就更加想試下佢咩料😎我地叫左2個Set Dinner個名好正今晚返黎飲湯 😂包一個前菜小食+主菜+是日燉湯 +白飯+餐飲 ⭐前菜⭐:蒜泥黑毛豬 + 醬油牛筋前菜黎講真係好有誠意夠大碟, 2樣都好入味, 牛筋夠淋👍🏻是日燉湯⭐個湯好夠熱, 咁啱最近開始凍飲完覺得好溫暖😍好足料, 蟲草花食極都仲有😂仲要冇味精, 飲完一D都唔口渴主菜⭐豉椒炒蟶子🍜蟶子幾新鮮, 炒得夠野味馬拉盞芥蘭炒腩肉🍜炒得好香口, 好入味腩肉應該係先炸過再炒, 更加香脆😍另外再散叫左佢招牌菜🍜#拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉真係有拉絲唔係講笑😳但因為拉絲拉到連支裝飾旗仔都係汁😂要打卡既話就要扣DD分🤏🏻如可以上晒碟先插支旗仔就perfect池啦🤣外層好香脆😍有D似冰鎮咕嚕肉既口感而個菠蘿🍍係on side, 仲要係先燒過再上碟好特別，依舊係好「送飯」既菜式😘環境🧡非常新淨, 夠晒光猛我地2個人好幸運定被安排坐卡位, 好闊落🤩2人枱都唔錯唔會太迫, 但枱較細張如好似我地咁大食就可能迫DD了🙈服務💜本身諗住, 茶記服務應該好「茶記」但原來又唔係wo不論係樓面既店員定送餐既姐姐都非常好

早前咁啱要到將軍澳中心做野，做完野咁架要約下住附近朋友一齊食下飯傾下計啦，其實將軍澳中心真係幾多食肆林立，想食咩都有呀，最後我地見到「四寶食堂」，呢間餐廳係新開而家係試業中，但都好多人等位，見到新餐廳都咁多人等啲口水準應該唔差，我地就一於去食下啦。大排擋龍鬚豉油王炒麵呢個麵真係超水準，好有鑊氣，炒得好香，我同朋友係秒殺左呢碟炒麵。養生燉湯餐養生燉湯餐有每日精選燉湯、小菜、白飯一碗都係$88-$98到，重可以加$28元要開胃前菜。燉湯今日燉湯係燉木瓜雪耳豬肉湯，果湯好潤喉好啱而家秋天乾燥天氣飲用，同埋果湯一啲都唔會油。星洲醬金薯牛仔骨小菜我地就叫左星洲醬金薯牛仔骨，星洲醬好野味但可惜啲牛仔骨有啲肥，但牛仔骨醃得好入味，好好餸飯。川式麻辣豬肚絲呢個又係好鬼野味，麻麻辣辣好開胃，而佢果辣度係BB辣，好啱啲唔太食得辣朋友食都OK。熱奶茶呢間熱奶茶好合格，茶香濃又好滑。

星期六去開將軍澳睇戲，見新開嘅依間四寶食堂門外排曬隊咁，我又排埋一份😆餐廳嘅裝修以湖水藍同埋粉紅色為主，感覺好fancy😍等位時間唔算太長，我哋兩個人等咗15分鐘左右就有位😊依度用QR code落單，非常方便。加上侍應人手充足，即使全場爆滿，服務都好周到👍🏻等位果陣見有店舖限定，我地就叫咗個BBQ燒豬肋骨配XO醬雞粒炒飯豬肋骨好入味，而且好大份，有成6、7條骨咁多～XO醬炒飯都幾足料，啖啖飯都食到瑤柱絲同蝦米瑞士汁炒牛河瑞士汁唔會太甜，牛肉新鮮、有彈性！河粉炒得有鑊氣而且唔油，推介👍🏻黑蒜蔥油瑞士汁雞髀撈公仔麵 配嫩滑炒蛋及牛油丹麥多士依個見到好多人叫，黑蒜蔥油撈公仔麵嘅配搭一定無得輸！瑞士汁雞髀大大隻🍗炒蛋好滑，炒得啱啱好，丹麥多士嘅牛油味好香，烘到個面脆脆地，又係肥都必食嘅🤭飲品揀咗雪山紅豆冰，有得選擇少冰同少甜，減低罪惡感😆杯紅豆冰上面有好大堆cream,🐮食得好開心好放心🤣🤣

今日同屋企人黎左e間新派嘅茶餐廳食晚飯，茶餐廳嘅野食，但裝修一d都唔似普通嘅茶餐廳😍衛生都好企理，乾淨❤️又夠光猛🥰有大大嘅卡位可以坐☺️睇下餐牌入面有唔少特色嘅招牌菜😍🌸燉湯-雪梨雪耳燉排骨😋我覺得冬天飲一流又無味精😍超級正👍🏻飲完勁滋潤❤️🌸招牌瑞士汁炒牛河味道有d似干炒牛河，有鑊氣，牛味濃陏，河粉食落都幾入味同好滑☺️🌸馬拉盞炒芥蘭芥蘭炒得好野味😋條條都有馬拉盞嘅味道😌又唔會太辣👍🏻🌸星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲粉絲吸收左黑醬油嘅味道加埋胡椒，味道好夾😋大蝦夠爽口彈牙😍同埋熱辣辣好好味❤️🌸熱港式奶茶& 熱杏仁霜奶茶好香滑又濃😋杏仁霜好香杏仁味🤩

依家既天氣咁乾燥，每日又早出晚歸，養生既滋潤補品真係好緊要咁岩發現呢間餐廳竟然有「燉湯」晚餐，聽落咁滋補就忍唔住去試下成個商場咁多間餐廳，唯獨係呢間有條人龍為左個燉湯唯有排下啦個餐好似都幾抵食，有埋前菜、燉湯、主食同飲品個湯係蟲草花海底椰蘋果燉湯，非常足料，一人一盅熱辣辣，都唔錯前菜揀左藥膳雞腳、川式麻辣豬肚絲、同埋沖繩醬油燉牛筋。藥膳雞腳既當歸味幾濃，都算炆得淋；川式麻辣豬肚絲都夠淋，少少麻香但唔辣；沖繩醬油燉牛筋既味道就偏甜主菜係意大利陳醋甘薯骨，酸酸甜甜都幾開胃，甘薯係炸過既蕃薯，都幾好味蒜豉涼瓜鮑魚雞煲，涼瓜唔算好苦，比較爽口，份量都算多，不過味道偏濃泰式脆肉炒芥蘭苗，呢個既火喉過左火少少，芥蘭比較淋，脆肉其實係燒肉，但個皮唔夠脆，而且整道菜既味道都幾咸，所以食唔晒飲品揀左檸蜜、柑桔蜜同柚子蜜，完成左成個滋養既晚餐

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 茶餐廳 在將軍澳 🇭🇰。四寶食堂 。將軍澳中心1樓137E號舖。每日精選養生燉湯套餐薑蔥炒蟶子 配白飯。HKD98摩登小菜星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲 配白飯。HKD108 Additional HK28 跟養生燉湯晚市常餐香煎喜哥蔥油豬扒。嫩滑炒蛋 配脆皮菠蘿油。HKD78馬拉盞炒時蔬。HKD78凍檸茶。HKD21🤫 大家唔好睇我近排成日淨係掛住瘟仔🤪..其實我唔係一個重色輕友嘅人嚟㗎..所以又係約朋友仔食飯嘅時候啦..將軍澳人就梗係喺返將軍澳搵食啦..今次揀嘅係喺將中新開無耐嘅四寶食堂🤫 本身諗住食六點九咁早應該大把位啦..點知竟然都要排兩張枱先到我哋.. 四寶食堂又幾受歡迎喎..埋位坐低之後侍應姐姐就放低一張QR code俾我哋揀嘢食..兩條為食友揀咗薑蔥炒蟶子同粉絲大蝦煲走飯..然後再加一個聽講呢度好出名嘅蔥油豬扒🤫 咁落咗Order冇耐嘢食就逐樣上枱..先嚟兩個是日燉湯..如果我冇估錯嘅話應該係蟲草花瘦肉乜乜湯..燉湯都幾足料喎..勁多蟲草花仲有好多嚿肉..飲落仲相當清甜..似係冇落味精嘅🤫 然後上枱嘅就係薑蔥炒蟶子..離遠已經聞到好香嘅薑蔥味..而且雖

⋆⁺₊⋆.四寶食堂.拔絲鳳梨咕嚕肉無骨的咕嚕肉外皮炸得非常酥脆，酸甜醬不會死甜，味道均衡，但沒有做到如菜名所說的拔絲效果。值得稱許的是，旁邊的鮮菠蘿不但有用火槍噴燒過，增添了燒炙氣息，還有先入雪櫃冷藏過，一口冰涼感的菠蘿，一口酸甜酥脆的咕嚕肉，是挺特別！沙爹豬炒河粉這道炒河粉的鍋氣略顯不足，沙爹味也做輕量版本，不是濃味沙爹濃味花生，對於乾炒牛河這種經典菜品，創新料理沙爹豬炒河粉稍微弱勢了～(◞‸◟)馬拉盞炒芥蘭每次點馬拉盞醬炒菜，必點芥蘭或者椰菜苗，它們天生就屬適合吃脆口口感的菜葉類。加上馬拉盞醬做得出色，出鍋前有勾薄芡，增加了一個簡單菜品的厚實層次感。♡´･ᴗ･`♡椒鹽金磚豆腐有別於其他餐廳，四寶食堂豆腐是切長粗條，不是很推薦( ｡_｡)⁾⁾因為長粗條豆腐在油炸時豆腐內部接觸不到油的體積太廣，相對來說表皮酥炸的脆皮面積就少，吃起來的脆皮就少。再者四寶食堂只簡單撒上類似七味粉的調料，沒有傳統炸蒜蓉、辣椒丁這些輔料爆香後再淋上去的雙重香氣！木瓜燉瘦肉湯四寶食堂的燉湯是不錯的，為什麼喝它一口又會接著一口，無論是瘦肉給予湯頭的厚度，又或者木瓜在湯底裡的清甜，都會在嚥下喉嚨後，不見了卻一次全部

將軍澳朋友有福了😍😍 四寶食堂喺將軍澳開左新分店😋 呢間高質茶記 性價比夠高 唔怪得咁多人排餐廳座位之間唔會好迫 坐得好舒服自助落單 餐具都放哂喺枱入面 好方便👍▫️秘制麻辣雞扒撈公仔麵 ($54)先黎嫩滑炒蛋🥚配丹麥多士🍞炒蛋滑到不行 好creamy😍 多士並唔係一般硬身多士 口感好鬆軟好香牛油味😍 麻辣雞扒外皮香脆 好多汁 嗰種麻辣香味真係令人流哂口水🤤 個秘制辣汁又香又麻 好過癮▫️喜哥葱油豬扒太陽蛋飯 ($65)繁忙時間需要等耐啲 但絕對值得等待🤤厚切大豬扒佔左個碟大半 面頭淋上葱油豬扒好厚 但肉質超嫩滑 有幾舊連住啲肥肉食落仲正🐷 全塊豬扒只有一條骨 包保啖啖肉😋 太陽蛋再加葱油撈飯 下次要多飯添☺️

💡抵食Tiffany blue荼記平時都有食開荼記，因為價錢合理，而且又大大份，今晚試咗將軍澳新開嘅四寶食堂，餐廳裝修企理，望落好光猛，仲以💠 Tiffany Blue 為主調，望落即刻grand左🥰🍽瑞士汁炒牛河🐂瑞士汁令到牛河食落甜甜地，河粉索曬的醬汁，令到更口味，而且牛肉份量好多，牛肉炒完又唔會覺得鞋，不過覺得瑞士汁味道唔算太出，如果濃味少少會更好。🍽水門雞飯🐣雞飯都算大碟，份量十足。雞件全部都已經去晒骨，啲雞肉好嫩滑，就算連皮食都唔會覺得肥，食個陣記得沾埋隨個醬汁吃，辣辣地好惹味。🍽蔥花咸牛肉炒蛋熱狗🐮呢個下午荼餐都幾抵食，$40都唔洗已經包埋野飲，熱狗配料份量十足，炒蛋多到滿瀉，不過覺得咸牛肉味就唔算好出，多少少就會更好。