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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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拔絲山渣菠蘿咕嚕黑豚肉
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食家推介
♥連鎖茶餐廳也有家的味道？！每晚都有老火湯飲～♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧ 喜歡的話記得like & follow我喔♥四寶食堂是我的食堂，他們愈開愈多分店，分別位於銅鑼灣、北角、啟德、將軍澳，據聞之後會於其他區開分店！我喜歡去四寶吃常餐和晚餐，因為晚市每晚都會有老火靚湯飲，今晚是黨參黃芪排骨湯！每晚都不一樣～估不到茶餐廳都飲到家的味道，好飲！而小菜方面，我們喜歡拔絲山渣汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉 $108，咕嚕肉外脆內嫩搭配甜酸汁，非常下飯。😋 而小食沖繩醬油煮牛筋 $20 也是我們必叫的，牛筋軟腍入味。今次更試了黑醬胡椒粉絲大蝦煲 $118，有三隻大蝦，粉絲盡吸黑醬的精華，口感滑順，胡椒帶微辣感增添層次。📍 四寶食堂將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號鋪銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖北角炮台山電氣道258號華凱大廈地下C及D號舖九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館3 G樓M3-006號舖.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#四寶食堂 #將軍澳 #港式茶餐廳 #美食 #香港餐廳 #食評 #菠蘿咕嚕 #香港美食 #銅鑼灣美食 #北角美食 #香港茶餐廳 #香港茶記 #香港探店 #港式餐廳 #香港必食餐廳
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位於將軍澳❣︎四寶食堂❣︎係一間超人氣👑茶餐廳，呢到成日都要排隊架👍🏻好犀利，環境好靚座得非常舒適，呢到侍應服務態度超好又好笑容😀食物有水準上菜快，難怪成日排長龍🫶🏻❣︎一人前養生燉湯套餐❣︎$108🌟必食推介😋👍🏻♥︎木瓜桃膠燉排骨♥︎呢到嘅燉湯保證冇🙅🏻♀️味精架，新鮮又足料，燉湯味道濃郁😋桃膠份量超多😍飲完都覺得好養顏🧏🏻♀️♥︎芥末金薯牛柳粒♥︎炒得超有鑊氣，每粒牛柳粒都沾滿芥末醬😋👍🏻非常鬆化，薯仔粒綿密香甜，超惹味。♥︎蒜椒沙薑豬手♥︎➕$20蒜椒醬汁香辣開胃，豬手香而不膩。❣︎星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲❣︎$118呢到嘅小菜全部即叫即炒👍🏻一上枱出晒熱😍有成3大隻蝦，啖啖肉，粉絲炒得好乾身入味。❣︎拔絲山渣汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉❣︎$108呢個餸不得了😍菠蘿上插住四寶食堂嘅牌仔，啲拔絲拉到上去😆打卡📸一流，咕嚕肉炸得外脆內軟，夾起身都仲有拉絲架👍🏻鹹甜得宜。❣︎拍薑黃糖炒菜心❣︎$68🌟必食推介😋👍🏻菜心非常新鮮清甜，炒得好爽甜青脆，食唔停口。
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肥牛粉絲煲，肉片切得夠厚，油花超漂亮，煮到剛剛好熟，嫩到不行！夾起來還會微微抖動，入口即化，牛肉的鮮甜完全鎖在裡面，配上微辣的湯汁，真的停不下來～ 再來是粉絲，吸飽了湯汁的精華，Q彈又有嚼勁，不會爛爛的，每一口都超入味！湯底是靈魂，濃郁但不膩，帶點豆瓣醬的香辣，還有蒜香和一點點甜味，喝起來超順口，我直接喝了兩碗！ 配料也給得很足，豆芽脆脆的，蔥花提香，還有一些金針菇增加口感，整體搭配超完美！重點是份量夠大，兩個人吃超滿足，甚至還能打包回家再回味一次～ 這鍋**肥牛粉絲煲**真的是冬天必吃，暖心又暖胃，吃完會想念的那種！大推！👍🔥
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1. 星加坡黑醬油胡椒粉絲大蟹煲 （$118）呢個係必食推介，啲蝦好大彈牙，而且有蝦味，同黑豉油胡椒好夾，胡椒味好突出，但完全唔會冚咗個蝦味，粉絲係一絕，因為吸曬啲豉油胡椒同蝦味，超級好食，份量好多，但都清晒。2. 咖哩牛肋肉煲（$98）牛肋肉炆到好淋，咖哩味都夠濃，如果辣啲就中正。3. 拔絲咕嚕西班牙黑豚肉（$108）見到好多台都有嗌，果然係好好食，西班牙黑豚肉有豬味，唔係淨係得醬汁味，而且做都拔絲效果，非常推介！加錢要咗燉湯，好好飲。款式多，又好食，大推！
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今日同朋友去咗將軍澳中心嘅四寶食堂食飯，試咗幾款招牌菜，真係好正！呢度嘅環境都幾舒服，坐得幾自在，啱晒同朋友一齊嚟食飯傾計。 首先講吓個「密椒金薯美國牛柳粒」，牛柳粒好嫩滑，咬落去juicy得嚟又唔會太油膩，金薯炸得外脆內軟，加埋啲密椒醬汁，味道好濃郁，送飯一流！ 跟住試咗「四川霸王雞辣子雞」，呢個真係辣得嚟好過癮！雞肉好入味，辣子雞嘅香料味好突出，食到停唔到口。霸王雞嘅醬汁酸酸辣辣，好開胃，鍾意食辣嘅朋友一定要試！ 仲有個「水門雞飯」，雞肉好滑，飯粒分明，加埋啲特製醬汁，簡單得嚟又好食，真係有種返到泰國街頭嘅感覺！ 飲品方面，叫咗「凍利賓納」同「凍朱古力」。利賓納酸酸甜甜，好解膩；凍朱古力香濃順滑，飲完仲想再飲！ 總括嚟講，四寶食堂嘅食物質素好高，價錢都算合理，將軍澳嘅朋友真係要嚟試吓！ 📍地址：四寶食堂 (將軍澳中心) 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓137E號舖 #四寶食堂 #將軍澳美食 #密椒金薯牛柳粒 #四川霸王雞 #水門雞飯 #凍利賓納 #凍朱古力 #食評 #香港美食
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