喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

難得有朋友遠程由九龍入來大埔揾我食飯😆當然選一間又靚又舒服的餐廰啦😄最近喫茶ちょうぼ 有海洋風限定系列見到都幾吸引今次點了🤎極‧炸雞親子丼 友人想吃飯，親子丼的飯十分暖和吃了有幸福的感覺炸雞如果時間可以的話，炸短一點時間🤎喫茶全日早餐 全日早餐十分豐富有炒蛋、沙律菜、意粉、腸、牛油果多士非常之有營養及飽肚😗😗🤎炭烤味噌鴨腿 拼 薯條🍟鴨腿在日本餐廳出現比較新奇有趣😂友人試了鴨腿都覺得幾特別薯條好好味🍟好脆口啊😋😋😋🤎盛夏藍天布甸甜品方面牛奶布甸拼上海洋味啫喱感覺都幾新鮮比較喜歡下面的牛奶布甸😀🤎夏日海洋梳打海洋味加上梳打水感覺比較夏日但我比較喜歡平凡的冷泡煎茶🤎冷泡煎茶味道簡單令人有冷靜及清一清舌頭上味覺的功用😊推介🤎喫茶全日早餐🤎冷泡煎茶🤎薯條🍟

今次去咗喫茶食dinner, 點咗一個鰻魚玉子蓋飯，一個日式炸豬排飯配南蠻塔塔醬，同埋一個海鮮意大利飯。另外仲加咗2杯咖啡(+$28)同2件cakes(+$32)。鰻魚玉子蓋飯 $113鰻魚好大條，放係玉子上面，賣相靚又好食。日式炸豬排飯 $153豬排份量好大，但炸得有d乾。海鮮意大利飯 味道唔錯，個飯唔會太乾，海鮮有蝦，好食。左 伯爵茶戚風蛋糕 右 抹茶戚風蛋糕 蛋糕有d乾，要配上面嘅cream食會好食d整體黎講，餐廳坐得舒服，仲有打卡位，食物賣相好靚，味道還可以，但價錢小貴。

已經想來好耐 但諗到要排隊就放棄當日晏咗起身 3點到餐廳門口竟然冇人排隊🤩 侍應叫我喺門口等一陣剛剛有一台食客埋單 過左15分鐘都未入得於是問問侍應 枱已經執好 點解不安排入座侍應叫我等多一陣 大約2分鐘就入座懷疑廚房做唔切 唔俾食客入座入座後 聽到其他食客追食物{鰻魚蛋包飯}賣相一百分 蛋嫩滑又濃蛋香味 如果飯用番茄汁炒過就更佳幸好鰻魚汁夠多配白飯都夠味鰻魚較薄 但以呢個價錢 對比呢個份量算合理{炸北海道大蝦配四元豚豬扒}到了媽媽最期待的炸豬扒炸蝦山 炸粉夠薄夠脆 最重要係熱辣辣上枱炸蝦超大隻 唔似其他食店 只得雪藏味 有蝦味 炸豬扒唔乾 夠juicy 咬落仲有肉汁{燉牛舌蓋飯}牛舌切成一粒粒 雖然夠厚 但無牛味而醬汁味道奇怪 與牛舌完全不夾 有點失望{日式卡邦尼意粉}採用既芝士吾夠香 導致成碟意粉味道偏淡總結餐廳的招牌食物做得出色 其他就可以不試📍喫茶ちょうぼ (大埔)大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

堂日同朋友約好去食T，見佢環境同埋食物樣子都幾好，諗住試吓！因為仲有一個朋友未到，咁我哋坐咗一陣傾吓偈！發現侍應不停徘徊！咁我哋就唔好意思，唯有落咗兩個set 餐先！之後set 餐到咗，我跟朋友進食西餅途中！有位穿白色恤衫嘅經理走過來！將我哋枱面的餐具匙羹全部收起！之後就行開！我即時問我個friend佢咩事？我個friend同我講個經理話食蛋糕用細义！我即時真係滿腦疑問！其實我仲有個朋友未到，唔通我哋唔可以再嗌其他小食？我真係好唔滿意嗰個經理嘅行為！原本都諗住算數！但之後發現個經理仲同其他侍應眼望望我哋張枱跟住喺度講是非！真係好嬲囉，到底係乜嘢態度！到最後我問咗其他侍應個經理嘅名字！侍應話經理名字叫阿雄！我真係唔明點解一間高質嘅餐廳！個經理可以服務態度咁差！真係啲嘢食幾好都冇用！

之前試過大埔超級城裝修昭和風嘅「喫茶ちょうぼ」 ，覺得好高質，今次再食，試下其他嘢，點知全部都好正呀😍🔹️炸軟殼蟹扁意粉🦀 $98呢嗰意粉令我喜出望外，炸軟殼蟹好香脆，勁大隻和多肉呀🦀，意粉掛滿好fresh嘅蕃茄醬汁🍅，連埋菇類一齊食，味道一流。🔹️日式紅酒燉牛面肉蛋包飯🐄 $145牛面肉燉到好淋，好入味和重牛味，勁好食！仲要有好多舊。蛋包飯方面，店員幫手切開流心嘅蛋，淋上醬汁，啲蛋真係超滑溜😍，啲飯加咗啲蔬菜和蕃茄來煮🍅，好食呀。🔹️南蠻炸雞🐥 $88炸雞外脆內嫩，唔厚粉，加埋醬汁好好食🥰🔹️極•日式布甸船 $108呢個新出嘅甜品係推介呀😍，其實係布甸船+lotus焦糖 cheese cake😍。布甸同上次一樣咁好食，好滑好creamy，上面仲放咗切到好似朵花嘅士多啤梨。Cheese cake方面，cream cheese 和lotus焦糖脆餅味道好夾，一定要encore！🔹️熱焙茶牛乳 $45🔹️涷紫薯牛乳 $38

係大埔超級城冇咩嘢想食咁，行行下見到間昭和風裝修嘅🇯🇵洋食屋，門口仲有棵樹，隔離擺放左少量日本產品，瞬間俾佢吸引咗過去🤩，入到去不自覺咁以為自己去左日本！🤭🤭佢哋嘅熱門菜式係日式紅酒燉牛肉蛋包飯，當然要試下啦！要讚吓佢哋個牛肉🐮的確好軟腍腍，切開個蛋入面係滑蛋嚟~🤤店員都好細心，問咗我哋要唔要影相先切開個蛋包同淋埋醬汁😆！另外仲叫咗漢堡扒定食，睇佢哋嘅手繪menu仲以為得好少嘢，結果個定食係包意粉、薯仔沙律同薯條，大癲！🤣甜品嘅CP值都幾高，日式布甸好creamy，少少蛋香，多多焦糖味😋伯爵茶戚風蛋糕茶味香濃，配埋上面個奶蓋，入口甜而不膩😛 大埔店座位唔算多，二人位略嫌逼左少少，仲以為佢哋d嘢食都會細細份咁，結果都意外地大份😳，搞到張枱都唔係幾夠位😅如果想試佢哋嘅嘢食又想打靚卡，可以考慮去銅鑼灣或尖沙咀K11分店~😉

喫茶ちょうぼ 喺大埔幾嘅出名㗎，幾時經過都見到要排曬隊，今日差多佢一開舖我就嚟到，咁啲人冇平時咁多，就來開餐吧，當然我唔係第一檯，應該係第三，四檯。“極·炸雞親子丼”：朋友又想食雞又想食飯，咁就嗌呢個啦，唔係一定親子先食得嘅，你話係唔係？趁熱食咗炸雞， 真係冇嗌錯，香脆的外皮加埋極度juice嘅雞肉，非常之滿意👍“夏日祭喫茶雞肉炒麵”夏日特別推出，都唔錯；見到隔離人哋食緊“炭烤味增鴨腿”，好似好吸引，唔執輸嗌埋一份，跟咗薯條都好粗條好有口感，沙律菜亦好新鮮。“抹茶麻糬沙冰”有特色，有Q彈麻糬配抹茶，不愧為日式西餐廳的創意，至於“夏日海洋梳打”的藍色襯晒宜家天氣，還有“盛夏蓝天布甸”都係，靚靚哋打卡一流💗💗💗

今晚好有幸去到大埔同朋友一齊食嘢， 見到大家都有啲肚餓，而喺大埔區雖然唔係太多西餐廳畀我哋選擇， 咁見到呢一間日式嘅西餐廳，咁我哋就行入去試下。廣島蠔椪醋蛋包飯：廣島蠔椪醋蛋包飯結合了新鮮的蠔、香濃的蛋和鬆軟的飯粒，為你帶來一個美味的主菜選擇。蠔的鮮甜與蛋的完美結合，增添了菜餚的層次感。飯粒煮得恰到好處，吸收了蛋的風味，讓每一口都充滿滿足感。青醬大蝦意粉：青醬大蝦意粉帶住一種豐富的海鮮風味。大蝦炸得鮮嫩多汁，配上清淡的醬汁，讓每一口都充滿了鮮美的口感。意粉煮得彈牙，與蝦和醬汁完美融合。蟹肉忌廉可樂餅：蟹肉忌廉可樂餅結合了蟹肉的鮮味和忌廉的柔滑，為你帶來一道奢華的小吃。可樂餅的外層酥脆，內裡滿滿的蟹肉忌廉則帶來了豐富的口感和濃郁的味道。極日式布甸船: 呢個甜品好抵食，因為有我最鍾意嘅日式布甸，係彈牙。 下面個餅我覺得亦都好好食，飲埋我嗰杯咖啡，真係非常襯。最後飲埋杯鮮奶咖啡&青森蘋果梳打就閃人， 咁其實呢間日式西餐廳我覺得個環境同食物質素都唔錯，如果大家行開大埔嘅話，大家可以試下呢間西餐廳。

日式炸雞翼🐓($75)有六隻，成座雞翼飯咁樣⛰️炸得非常之香脆，有肉汁💦，比醬汁包裹住，係鹹鹹甜甜嘅日式醬油味道，香口好食👍🏻壽喜燒牛肉蛋包飯🐮($98)嚟呢度食嘢，梗係唔少得招牌蛋包飯，大推大推❤️，蛋超級動L，十分之香滑綿密，壽喜燒牛肉就味道比較濃少少，配合埋蛋包飯合味道就啱啱好☺️青醬大蝦意粉🦐($98)個意粉有驚喜，竟然比唔少西餐廳好食，青醬味道濃郁，有好香嘅羅勒同蒜頭味道🌱🧄，有兩隻吉列大蝦，同樣好香脆👍🏻，個沙律醬仲有好多洋蔥碎🧅，口味更清新日式布甸船🍮($108)每次嚟到必點❤️❤️❤️，兩個人share岩岩好👭，日式布甸蛋味香濃🥚，仲有好多水果🍓🫐，Lotus 芝士蛋糕焦糖醬同芝士味道好突出🧀，甜品控一試難忘抹茶麻糬沙冰🍵($52)夏天飲超級消暑🌞，抹茶甘而不苦，麻糬非常之軟糯煙靭，飲到底都有好香嘅抹茶味👍🏻焙茶麻糬沙冰🤎($52)本身諗住飲咖啡，但係飲咗一啖抹茶沙冰即刻舉手嗌多杯焙茶試吓🤤，焙茶同樣甘香香濃，一樣咁出色

呢排心思思好想食蛋包飯，即刻諗起呢度🤭所以今晚放工再次同老公來到喫茶呢度食埋晚餐先番屋企🤓今晚整體出品非常唔錯😌食物全部都新鮮熱辣，賣相精緻👏🏻👍🏻門口依然有棵好靚好打卡able 嘅靚靚大樹🥰賣嘅嘢好似有少少唔同咗，而家主要賣餐具類嘅產品，但d產品都依然咁靚咁得意☺️日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145呢款係店舖推薦嘅蛋包飯來❗️熱辣辣新鮮整起，上枱嘅時候仲出緊煙🤭擺盤都唔馬虎，所以賣相已經好吸引🥰D半生熟狀態嘅雞蛋入口真係好嫩滑💕份量仲一啲都唔少，夠晒用來食下面嘅雜錦配料炒飯😌食得好滿足🥳牛肉都燉得好夠腍好夠入味🌟配埋個紅酒汁，味道非常之唔錯❣️性價比高😎青醬大蝦意粉 $98青醬意粉喺香港都比較少食肆有得食，今日見到突然好想食🤭青醬意粉食落清新而不膩，加入咗菇條同增加咗幾分特別嘅口感😌兩條炸大蝦真係非常出色❤️新鮮即炸💕蝦肉白淨軟滑無雪味，配埋清甜惹味嘅日式他他醬真係perfect🥰🍴日式炸雞翼 $75六隻雞翼疊埋上菜好特別呢🌟雞翼唔細隻🤭 而且入口嫩滑唔乾💕每一隻都均勻沾上日式醬油，食起來超級惹味😋🍴季節性水果忌廉三文治 $75呢款三文治好似唔係成日都有得食，今日見到Menu有，當然要試吓😌水果

廣島蠔椪醋蛋包飯 漲卜卜肥嘟嘟既蛋包飯，口感好creamy綿密，另外再有五隻蠔，兩個人share岩岩好😀青醬大蝦意粉 好好好好香 一般出面食到既青醬都會比較淡味，但佢地既青醬係好重香氣之餘食落仲好清爽，粗意粉亦好掛汁， 食起上黎口感十足！而且兩隻炸大蝦，唔會好厚炸粉，仲跟埋個酸酸地沙律醬，減輕罪惡感🤣櫻花蝦燒茄子 呢個都好驚喜，因為真係燒得好香，雖然茄子較多油，但紫菜 櫻花蝦 木魚 夾埋一齊 令茄子既味道變得好有層次！ ❤極 日式布甸船 滿滿香甜既士多啤梨同藍莓， 日式布甸 + Lotus 焦糖芝士脆餅。布甸口感軟綿，濃郁蛋奶味夾埋個芝士脆餅好正。消化餅碎加焦糖，中間仲有芝士餡心夠哂香滑，成件cake都好挺身，芝味十足❤紫薯牛乳 肥仔之選重奶味😗清森蘋果梳打 夠哂清新唔死甜😎

今個夏天好似雨水特別多，大部分時間都喺商場覓食。本身諗住去大埔墟嗰邊，不過太大雨就去左大埔超級城。 已經唔係第一次黎喫茶食野，上次坐近門口，今次坐入面，可以有唔同角度欣賞雨景同埋內部裝修。 🍛日式紅酒燉牛面肉蛋包飯份量都算大碟，牛面肉好稔好入味，蛋包飯入面嘅炒飯粒粒分明。 🍛鰻魚玉子蓋飯長長嘅鰻魚配上四方形嘅玉子， 再加一碗白飯，睇落有少少似巨形嘅鰻魚壽司，如果唔想食蛋包飯嘅話呢個都係唔錯嘅選擇，一樣都有蛋食。

超鍾意日式喫茶風嘅我🎌二訪大埔和風洋食店-喫茶ちょうぼ☕️除咗大埔外,尖沙咀同銅鑼灣都有分店🤩餐廳以昭和風作裝潢,食客可以感受到濃濃昭和風情嘅喫茶文化🎏極.日式布甸船好靚好靚嘅極.日式布甸船😍係我最愛嘅布甸🍮再加埋Lotus 焦糖芝士脆餅🧀見到都開心😚Lotus Bisoff同芝士蛋糕融合而成,焦糖甜絲絲嘅香氣,加上口感幼滑芝士,面頭係酥脆嘅焦糖 Lotus 餅,口感層次豐富🥳而銀色布甸杯上面除咗有布甸,仲有雜莓添🍓🫐布甸質地Q彈,濃濃嘅蛋香搭配甜甜嘅焦糖🍯布甸上面仲有鮮奶油同大大粒士多啤梨🍓日式紅酒燉牛肉蛋包飯蛋包飯有多款口味🤩我揀咗日式紅酒燉牛肉🐮香濃嘅紅酒混合咗口感鮮嫩嘅牛肉🍷🐮經過長時間嘅燉煮,牛肉芳香撲鼻☺️食落去入口即化🤤而且用咗唔同嘅香料、醬汁、多層次嘅風味濃縮喺牛肉入面🐮再配上順滑蛋味香濃嘅蛋包飯🥚側邊仲有新鮮蔬菜🥬夠晒豐盛😋炸軟殼蟹扁意粉原隻炸軟殼蟹,好大隻啊🦀香脆可口,炸得外酥內嫩😛蟹味鮮甜🦀扁意粉口感彈牙🍝係濃郁蕃茄味🍅草莓沙冰粉紅少女心嘅草莓沙冰🩷香甜嘅士多啤梨味🍓夏天飲沙冰夠晒透心涼🧊焙茶麻薯沙冰香氣濃厚嘅焙茶麻糬沙冰🤎焙茶經過焙煎嘅過程後,令茶葉更顯香氣🌱飲落順

喫茶ちょうぼ餐廳裝修精緻，似足日本洋食居，全店以昭和風作裝潢非常吸睛，深啡色系色調讓餐廳整體感覺舒服和諧，門口更擺放著一棵櫻花樹，和日本精品如餐具、擺設、線香等，讓人有種置身於日本咖啡店的感覺。餐廳座位寬敞舒適，並設有梳化卡位，店員亦親切有禮，認真不錯。廣島蠔椪醋蛋包飯 廣島蠔鮮味飽滿，蛋包飯蛋香嫩滑，火喉適中，醬汁非常惹味，不油不滯，難怪不少人因為蛋包飯以冒名以來炸軟殼蟹扁意粉 原隻軟殼蟹，有別坊間，餐廳以麵包糠炸至金黃香脆，非常脆口，內裡蟹肉肉汁豐富，肉質鮮味，扁意粉掛滿蕃茄醬汁，相當惹味南蠻炸雞 有驚喜，必食！炸雞炸得香脆，外層被秘制醬汁包裹住，再加上蛋沙律醬，味道特別層次豐富， 雞肉嫩滑juicy季節性水果忌廉三文治 以新鮮時令水果作主角，配搭香滑的白忌廉忌廉，士多啤梨、金奇異果味道清新香甜，麵包新鮮軟綿，口感順滑抹茶麻薯沙冰 抹茶控必點！雖說是沙冰，但抹茶味濃而回甘，甜度適中，入口順滑，配上麻薯，口感煙韌有嚼勁，大滿足焙茶牛乳焙茶味濃厚，大愛，加入牛乳口感順滑下次會帶我的小博美到訪銅鑼灣店，打打卡先🐶❤️喫茶ちょうぼ📍大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

這間餐廳是日本料理混合西餐，餐廳內擺設有日式及外國風格，別有一番風味炸北海道大蝦配豚豬扒🦐豬扒香脆，而肉質亦嫰滑，配上2隻大蝦，十分邪惡南蠻炸雞（小）🐔雞肉不鞋嫰滑有咬口，配上酸甜南蠻汁，十分醒胃獵師風照燒雞腿扒🐔大大隻雞脾，配香口薯條，賣相精美，而且雞脾亦有少量焦香味，肉質嫰滑亦多汁一番柚子煎茶🍵煎菜配柚子味，消署解膩朱古力咖啡🍫拉花像公仔，但又好像不是，不知是什麼🤣正常朱古力咖啡喫茶ちょうぼ大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖