喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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🦀招牌避風塘炒辣蟹🍖馳名沙拉骨🐔美味雞煲🥬蒜蓉炒時菜.⚡講起香港地道風味，一定係避風塘～銅鑼灣嘅元祖店喜記絕對係質素嘅保證🥳🦀招牌避風塘炒辣蟹絕對係必食之選，辣椒同蒜蓉味道超香，蟹肉鮮甜又厚肉，食落滋味又香口，重點係唔會掩蓋蟹肉本身嘅鮮味，忍唔住一啖又一啖咁食！.⚡🍖馳名沙拉骨肉質豐腴彈牙，唔係講笑每一啖都會爆汁🤤🐔美味雞煲超香口，雞肉嫩滑到極，醬汁調配好完美～.⚡🥬蒜蓉炒時菜都好有誠意，清甜爽口，食完重口味嘅野有佢平衡下非常不錯🤣

今晚相約個老死食飯聚聚. 佢話想食惹味野. 咁就近去左間老店食避風塘炒辣蟹. 枱距寬敞坐得舒服， 環境都好舒適。 佢地嘅避風塘炒辣蟹出曬名, 入到去枱枱都會叫.  我地都唔會例外. 先點左個必食招牌菜  : 招牌避風塘炒辣蟹 有大、中、小三個份量選擇超大隻蟹,  食海鮮最重要係新鮮，肉厚鮮甜， 肉質爽嫩，攞起隻蟹鉗真係啖啖肉，配埋鋪滿炸蒜真係非常惹味又多一重口感 ！ 另外個椒鹽焗鮮魷  — 上枱賣相一流，炸得金黃，  炸漿又夠薄，入口香脆。 個椒鹽味唔會太咸，可口美味。 喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室

上個星期有朋友喺外國返香港玩， 問我喺邊度可以食到地道嘅 港式小炒，我一諗就諗到銅鑼灣嘅喜記。所以就推介左佢地去，我地叫左幾款小菜🔹奄仔蟹-份量十足，隻隻蟹都好新鮮又多肉多膏。🔹豉椒炒蜆-蜆肉肥嘟嘟，豉椒味重，好惹味🔹乾炒牛河-牛河炒得好乾身🔹酥炸美國生蠔-生蠔炸得脆口吾油膩全部小菜都喺外國好少有機會食到嘅款式，我見到朋友對奄仔蟹同豉椒炒蜆讚口不絕！仲講離開香港之前都會再過嚟食多次，可以試下其他菜式！

在炎熱的夏日裡,我和一群好朋友決定前往香港著名的銅鑼灣區域,尋覓能夠滿足我們對海鮮美食的渴望。經朋友推薦,我們最終選擇了避風塘這間餐廳,期待一頓豐盛而美味的海鮮饗宴。首先上桌的是招牌避風塘炒辣蟹,蟹肉甜美肥美,配以令人垂涎三尺的辣椒醬汁,瞬間點燃了我們味蕾的熱情。緊接而來的椒鹽瀨尿蝦更是令人意猶未盡,蝦肉彈牙爽口,外皮酥脆可口。與之搭配的椒鹽豆腐軟嫩滑順,讓人回味無窮。最後,我們享用了一份避風塘炒牛河,牛肉鮮嫩多汁,與脆爽的河粉完美融合,為這頓海鮮盛宴劃上完美的句號。整個就餐過程中,我們飽餐一頓,同時也洗滌了心靈,令人身心舒暢。這無疑是一次難忘的美食之旅,我已經等不及下次再來品嘗這裡的絕妙佳餚了。

週末決定食好d 同朋友黎左食有幾個我地叫完都覺得好好味好值得推薦首先*招牌避風塘炒辣蟹肥美嘅蟹肉搭配避風塘一齊炒超級好味而且價錢都唔算貴我覺得都算抵食*豉椒炒蜆：蜆肉好肥美，豉椒好夠味兩者搭配起來好味到停唔到落嚟😋好惹味忍唔住食曬一碗飯送飯神器*招牌蟹油炒麵我朋友話必食蟹油沾滿每條麵每次嚟都一定會嗌😋我自己覺得唔錯麵唔會硬味道岩好椒鹽大蝦🍤蝦肉好新鮮椒鹽煮法食落好香口人均300我覺得都可以接受

時不時就會想食避風塘口味的小炒，所以都經常叫老媽子整椒鹽瀨尿蝦或者椒鹽蟹，真係好好味。不過今次同朋友食飯就試下係餐廳試下呢幾味。今次叫左以下菜式，開大餐。🌶椒鹽瀨尿蝦椒鹽大瀨尿蝦係非常入味同新鮮，都算大隻有肉，食得好滋味。🦀奄仔蟹我係超級愛蟹，最愛有膏的蟹！非常邪惡。呢度的奄仔蟹都ok大隻多肉！好正，食到停吾到~🍍生炒骨酥香脆口，酸甜汁調較幾好，酸酸甜甜非常開胃。🤤粉絲蜆煲蜆無沙非常鮮甜~

外國朋友回港，講起避風塘炒蟹，上網搵搵，就見到喜記避風塘炒辣蟹，所以就BOOK台，食呢個港式避風塘菜。招牌避風塘炒辣蟹：喜記招牌菜式，又係香港著名的美食（登上香港旅遊發展局）。店舖選用新鮮的青蟹，蟹肉肉質鮮嫩多汁，蟹膏飽滿，香辣過癮，蒜蓉香氣四溢，三者搭配在一起，加上炒起來十足的鑊氣，味道非常豐富。椒鹽瀨尿蝦：大大隻瀨尿蝦，炸到香脆可口，外皮酥脆，內裡鮮嫩，撒上椒鹽後，鹹香可口。上湯水浸蜆：蜆肉鮮甜可口，湯汁清澈鮮美，配上粉絲一絕，讓人回味無窮。

喜記呢個名成日都聽，今日第一次試。叫staff推薦d菜式，試咗間招牌避風塘炒辣蟹。佢嘅炒辣蟹好新鮮，蟹肉夠彈牙，而且味道真係好香辣，啖啖都係辣椒同蒜蓉嘅味道，好正宗！佢哋嘅上湯水浸蜆都好出色。啲蜆肉好新鮮，煮嘅湯底鮮甜濃郁，令啲蜆更加美味。另外，佢哋嘅椒鹽焗鮮魷都好出色。鮮魷炸得香脆，椒鹽調味剛剛好，既有咸味又有微微嘅辣味，令人食嘅時候咬勁十足。最後，我仲試咗佢哋嘅避風塘一口牛。牛肉切到一粒粒bite size，炒得剛剛好，肉味重。

有朋友來香港想食海鮮， 一早知喜記好出名，仲有多間分店， 食蟹同海鮮一流，所以帶左佢黎食。呢道環境闊落，乾淨企理。我地叫左蒜蓉粉絲蒸日本元貝元貝大大隻，好厚肉，蒸得岩岩好，好鮮甜，蒜蓉好入味，粉絲吸收哂精華。避風塘蒜蓉蒸蟶子王，蟶子王啖啖肉，够哂大隻隻，微辣嘅蒜蓉醬汁配合蟶子既鮮香味，令人回味無窮。😋辣酒煮花螺做得非常入味，辣度岩岩好，唔會遮蓋花螺既鮮味，花螺口感爽嫩，配合一陣麻辣香，讓人食不停口。👍🏻豉椒炒青口，豉椒炒蜆食得多，豉椒炒青口真係第一次，估唔到一樣禁夾，豉椒既香味和微微辣味，食落口感鮮美。

【再訪！所有分店都吃過了！】 再次蟹癮起，今次選擇另一喜記分店，試盡所有分店！灣仔正宗避風塘炒辣蟹！環境寬落，富有中式風情，很多名人到訪！ 依舊必點招牌避風塘炒辣蟹（大蟹），我心心念念的料頭啊，終於又再嚐到，惹味非常。蟹的鮮味、鑊氣火候，都拿捏得十分精準。 今次再點了跟上次另一分店一樣的菜式，椒鹽特大瀨尿蝦，分店煮法相近，跟上次一樣味！椒鹽九肚魚拼白飯魚，豉椒炒蜆，都是一流！ 上次說會再回訪，真的又再回訪，也必回再回訪！ 喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室

一向知道呢間位於銅鑼灣的喜記避風塘炒辣蟹好出名，今日終於抽到時間同朋友去食晚飯🤭我地叫咗唔少餸，除咗招牌菜- 招牌避風塘炒辣蟹，仲叫咗招牌蟹油炒麵、酥炸美國生蠔和黃金大蝦🍤。招牌避風塘炒辣蟹- 好貼心，可以揀唔同份量招牌蟹油炒麵酥炸美國生蠔黃金大蝦仲見到好多想食既菜式，好似椒鹽瀨尿蝦等，我哋得閒會再同朋友黎幫襯🤡🤡喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室

一向鐘意食蟹，今次搵嚟專門食蟹嘅餐廳招牌避風塘炒辣蟹（大$1180｜中$980｜小$780）一睇就知十分惹味，勁多炸蒜香蔥，味道濃郁，有鑊氣，蟹肉好多好鮮甜避風塘一口牛又係惹味菜，多炸蒜香蔥，牛夠腍豉椒炒青口超鍾意食海鮮嘅我必食青口，豉椒味濃，有鑊氣🚩喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈) (銅鑼灣) 📍銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室#喜記避風塘炒蟹 #喜記 #銅鑼灣美食 #香港必吃 #香港吃甚麼 #探店 #小炒#港式小炒 #港式味道 #避風塘炒蟹 #避風塘 #蟹 #中式料理 #中菜 #粵菜 #海鮮 #香港美食 #必食推介 #海鮮套餐 #套餐優惠 #限定優惠 #訂座優惠 #打卡 #香港必打卡

跟家人一起到 #喜記 食 #避風塘 炒辣蟹 我們吃了招牌避風塘炒辣蟹🦀好惹味 蟹肉也很多 滿滿的調料 炒得太香了 那個辣好香😻雖然怕辣但仍會愛上😍因為我們想食多點其他食物 就叫了小份的 還有中份大份的選擇椒鹽瀨尿蝦🦐也是能看到很夠味 啖啖肉😋酥炸美國生蠔🦪平時很少食炸生蠔 炸粉不厚 生蠔亦不會腥 而且很大隻🤤生炒骨🍖咕嚕酸甜汁好開胃 還有菠蘿🍍小孩子很喜歡💕📍 喜記避風塘炒辣蟹銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室

＊呢一站銅鑼灣＊😘招牌避風塘炒辣蟹（大$1180｜中$980｜小$780）＊一上枱先俾外觀吸引，再者非常香噴噴，未食都已經流晒口水＊蟹非常大隻，肉質彈牙，唔會有發霉嘅口感，非常新鮮＊避風塘香料炒得非常香脆，而蟹炒得也非常入味，配上白飯，簡直配搭完美😋酥炸美國生蠔＊炸粉非常薄，蠔味算重，一啖咬完全係啖啖生蠔肉＊生蠔size非常大隻，每隻都有手掌咁大😋避風塘一口牛＊牛肉肉質一啲都唔韌，細細粒非常易入口易咬開＊避風塘味真係完全不能抗拒，蒜蓉配上辣椒，真係惹味嘅配搭😋椒鹽瀨尿蝦＊冇諗過咁大隻，肉質一啲都唔霉，口感彈牙，有蝦味＊超多炸蒜，而且炸得非常香脆，配上白飯也是一個最好的配搭😋椒鹽焗鮮魷😋黃金大蝦😋生炒骨

成日都心思思想食中菜，今次就揀左間有好多海鮮選擇的餐廳，第一次食，食完覺得都唔錯，值得一試招牌避風塘炒辣蟹蒜香味十分之重，炒到乾身爽脆，餸飯一流😋然後啲蟹好大隻又厚肉，十分高質，睇黎佢地對材料係有一定準則👍椒鹽瀨尿蝦同樣佢地啲瀨尿蝦食落都覺得十分之新鮮爽口，唔會有霉晒的口感，食落都係啖啖肉，正😄生炒骨叫左咁多海鮮就叫返個酸甜的生炒骨中和下，佢地的生炒骨皮薄多肉，有穫氣😚招牌蟹油炒麵炒麵條條分明，唔會有痴埋一舊的情況，而且蟹油香十分之濃，好似啖啖都食緊蟹一樣，鍾意碳水的人真係要試，有驚喜😆喜記避風塘炒辣蟹 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室