喜膳燒

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休息中

啱啱農曆新年食好多糕同中菜，想食d特別啲嘅嘢，今晚放工專登去食呢間串燒，2個人點了好多，埋單2個人都唔駛$500，性價比高。燒新鮮脆皮白鱔$72皮好脆，冇細骨，一咬下魚油標出來，肉質幾彈牙。燒珍寶大扇貝$78一隻好大隻，足夠2個人share, 燒得頗鮮甜。蒜蓉燒廣島蠔三隻$88每隻蠔好巨大，燒得啱啱熟，連埋d蒜蓉一齊食，食多碟都仲得。芝士響鈴（兩條） $26響鈴燒得脆，入邊有芝士，流心爆發，唔錯。燒車厘茄煙肉卷 $322樣一齊食，咸咸酸酸，車厘茄多汁，唔會乾巴巴。海鹽燒牛肩胛$49牛肩胛入口即溶，冇根，海鹽帶出牛肉既香味，好惹味。金菇肥牛卷$48之前試過用黎火鍋，燒過旣冇咁鬆散，食落d肉比較脆，都幾好味。十三香燒豬仔髀兩隻$58唔肥，好香既調味，食落骨肉易分離，入口唔嚡，好嫩滑。鹽燒翠玉瓜翠玉瓜2件，好厚身，燒過食有爆汁效果。燒玉子$19第一次食燒玉子，燒過變硬身，不過食落又滑又香甜。明太子釀雞翼（兩隻） $49D明太子好多，啖啖肉，少少香辣，雞翼入口好香脆。燒雞肉串（沙嗲） $29沙嗲味頗濃香，雞肉唔乾唔嚡。燒彈牙牛丸（蜜糖） $29一串有3粒，d蜜糖好香甜，同牛丸好夾，食落味道特別

位於尖沙咀的喜膳燒是一間以串燒為主題的餐廳，餐廳環境入面唔算好大，但都好有日本居酒屋感覺店員會安排一塊熱石用黎保持串燒溫度✨蒜蓉燒廣島蠔蠔肉鮮美飽滿，搭配香濃的蒜蓉醬，散發出濃郁的香氣，每一口都充滿鮮甜與蒜香✨燒香脆日本鱈魚乾口感香脆帶有淡淡的魚香✨海鹽燒皇牌牛舌牛舌切片厚薄適中，經過海鹽調味後燒烤，入口充滿肉香與彈牙口感✨海鹽燒牛肩胛細膩的肉質與均勻的油花取勝，燒烤後散發出濃郁的炭香，入口柔嫩而富有嚼勁✨鹽燒雞軟骨外層略帶焦香，而內部仍保持著爽脆的口感。簡單的鹽調味讓雞軟骨的原始鮮香得以突顯，既不油膩也不單調✨海鹽燒雞皮外層被烤得酥脆，而內裡則保留了雞皮特有的油脂香氣與柔嫩口感✨蒜蓉孜然燒茄子茄子燒得外皮微焦，內裡軟糯，蒜蓉與孜然的香氣完美融合，既清新又香濃✨蒜蓉燒珍寶大扇貝肉質嫩滑多汁，蒜蓉的鹹香提升了扇貝的鮮味✨灸燒海花蝦蝦肉彈牙，濃郁的海味✨燒紐西蘭羊架肉質鮮嫩，羊香濃郁，燒烤後外皮微焦，內裡卻保持多汁✨法式牛油蒜蓉焗田螺田螺肉質鮮嫩，牛油與蒜蓉的濃郁香氣完美滲入其中✨泰式鹽燒鰂魚外皮香脆，肉質細膩，搭配獨特的泰式調味，帶來酸鹹鮮的多層次口感

最近同朋友去左尖沙咀食串燒，呢間喜善燒氣氛不錯，食物價錢亦都相宜～蒜蓉燒生蠔🦪燒蠔食落新鮮😍仲好肥美，所以好juicy~呢個好食👍🏻 雞皮餃子🥟好特別呢嘅菜式，用左雞皮取代餃子皮香煎，所以食落去好香脆，yummy!黑松露鵝肝多士🖤 不得了，竟然有鵝肝多士，再配合埋黑松露，香氣十足啊😆鵝肝口感一咬即融 , 一試難忘！燒肉桂焦糖金菠蘿🍍一上枱就滿滿嘅肉桂香氣樸鼻而來😋酸甜嘅菠蘿配埋肉桂，呢個組合新鮮得黎又幾夾👍🏻

假如我喺尖沙咀而又想食串燒嘅話 我會幫襯呢間小店 食物同氣氛都唔錯 星期一到星期日 每日有特定串燒/飲品做優惠-🦪燒蟶子皇🦪避風塘廣島生蠔每次必點海鮮同瓜菜類🥒 食廣島蠔配蒜蓉🧄 避風塘風味係新嘗試 少少辣少少脆口 生蠔唔會因為燒烤失去水份而變得柴口-🥠沙嗲燒烤魚肚原來魚肚配沙嗲醬係咁惹味嘅☺️-🥓燒牛肋條牛肋條喺燒完之後 變成黑色一嚿肉 賣相唔討好 食落味道相當唔錯 肉質柔軟有軟筋 似食豬軟骨 -🍗香燒豬仔髀豬髀肉鹹香 火候控制到位 一髀在手再同朋友啤一啤🍻 good food good mood😉

📍喜膳燒 (尖沙咀)地址：尖沙咀寶勒巷10號地舖📞：34682234 / 60392079今日同朋友嚟到尖沙咀居酒屋🏮風呢間超高質串燒，唔單止餐廳環境有格調而且串燒仲有咁多選擇價錢又合理，真係好想推介俾大家🫶🏻💎燒聖子皇 & 扇貝👑 💸 HKD88 & 78必食推介👍🏻聖子同扇貝size超大而且新鮮無沙加埋蒜蓉燒香 鮮味勁出 好正呀😍🤤💎蒜蓉燒廣島生蠔🦪 💸 HKD88廣島生蠔🦪脹卜卜又肥美又多汁，加埋蒜蓉🧄香蔥燒香勁有豐富口感，一啖成隻啪落口😋好滿足呀~🤩😍💎黑松露鵝肝多士🍞 💸 HKD88黑松露味好出加上厚厚燒香既鵝肝同埋多士勁脆，趁熱食好好味呀～😋😚💎焗芝士蘑菇 & 田螺 💸 HKD49/each蘑菇勁大粒，加埋芝士焗香勁好味；田螺薯蓉份量岩岩好田螺又多薯蓉又好味😋💎燒茄子🍆 & 秋葵 💸 HKD38 & 24小編最鍾意食重蒜蓉燒茄子，燒到茄子軟林林吸晒啲燒汁就最正！秋💎燒雞皮，雞腎，雞全翼 💸 HKD39, 29 & 26串串雞皮脆卜卜，雞腎香

今日我喺尖沙咀寶勒巷發現咗一間超正嘅日式串燒店，呢間店唔單止CP值高，仲有一個特別之處，就係上咗枱嘅串燒會配有暖碟，食得更加舒適，特別係冬天食得暖暖地，感覺超正！我試咗幾款串燒，「燒蟶子皇」，蟶子鮮美多汁，搭配微鹹的調味，「燒扇貝」，外焦內嫩，扇貝嘅鮮味完全凸顯出嚟。「燒多春魚」嘅味道亦都唔錯，魚肉鮮嫩，配上特製醬汁，真係回味無窮。而「燒牛肩胛」同「燒牛舌」更係我嘅最愛，肉質嫩滑，香氣四溢。另外，「鹽燒雞軟骨」嘅口感脆口，咬落去好有趣，而「燒蜜糖雞中翼」就係甜甜嘅口感，適合鍾意食甜嘢嘅朋友。至於「燒魚片頭」，魚香四溢，味道獨特。再講講配菜，「牛油焗雜菇」真係一絕，香濃嘅牛油加上新鮮雜菇，簡直係完美搭配，而「鱈魚乾」就俾我一啖啖咬落去，味道濃郁，唔油膩。飲品方面，選擇咗「麒麟生啤」同「Coke Zero」，清爽嘅啤酒配上串燒，絕對係完美拍檔！

今日想同朋友食串燒就揀咗喺尖沙咀既喜膳燒餐廳星期一至日都有唔同嘅推廣鵝肝多士配黑松露醬鵝肝好重油脂香，齒頰留香，多士燒得好脆口，可以中和油膩感牛舌呢款係燒熟牛舌，牛舌仍然保留到彈牙嘅口感，牛味香濃沙嗲豬頸肉豬頸肉有咬口，爽蛋多汁，係咁多款串燒裏面最推介嘅台式香腸台式香腸比一般嘅香腸甜，燒過後外皮更香脆👍🏻燒白鱔白鱔好厚身，外皮香脆，魚肉爽彈多汁，一啲骨都冇，處理得好好蜜糖雞翼雞皮充滿着蜜糖，做到少少隨口既口味，好似平時BBQ嘅蜜糖雞翼咁蟶子&帶子餐廳嘅海鮮好新鮮亦好大份，蒜蓉醬既拿捏捏做得好好，唔會太濃味，亦可以保留海鮮嘅鮮甜味燒原條魷魚筒燒茄子餐廳嘅通風系統做得好好，食完串燒後，身上亦唔會有油煙味

呢一間串燒小店我同舊同學都幾鍾意幫襯，貪佢呢度鋪仔細細，有居酒屋咁樣嘅氣氛，食得放鬆又舒服😌😌呢度都有好多唔同嘅海鮮選擇，我哋就揀咗燒新鮮脆皮白鱔 🐟$72、蒜蓉燒廣島生蠔三隻🦪$88、灸燒海花蝦兩隻🦐$98，白鱔真係食串燒必嗌！外皮燒到香脆，加埋非常肥美嘅白鱔肉，真係一大絕配！三隻廣島生蠔都非常大隻飽滿，二十幾蚊隻價錢合理！至於海花蝦，非常意外地兩隻都好多蝦膏，幾出色喎！串燒當然唔少得唔同嘅雞牛豬啦！我哋今次就試咗海鹽燒皇牌牛舌 👅$58、燒金菇肥牛卷🐮$48、燒香甜車厘茄煙肉卷🐷 $32、沙嗲燒豬頸肉🐽$29、燒山賊雞翼三隻🐔 $49，呢幾款入面我最推薦嘅就係豬頸肉 同埋 山賊雞翼！至於蔬果類，我哋就揀咗蒜蓉燒茄子🍆$38、海鹽燒秋葵$24、孜然燒韭菜$24，燒虎椒🫑$19、燒玉桂焦糖金菠蘿🍍$45！成日都覺得蒜蓉燒茄子價錢唔貴大大份一定要食，係性價比之皇！至於講到蔬果類我最欣賞嘅就一定係燒韭菜 同埋 燒虎椒，佢哋嘅韭菜可以燒到好乾身，但同時完全唔會燒燶，火候拿捏得啱啱好！飲品方面，我哋就叫咗白桃梳打 $38，如果飲啤酒嘅話，呢度都有好多唔同選擇價錢都好平添～

位旅尖沙咀寶勒巷（喜膳燒），今日經過無意之間發現咗佢吔，佢哋嘅位置唔係咁容易發現，不過尖沙咀旺市地區，有間高質平民串燒，真係大圍福利，呢閰舖頭地方唔算好大，但係有酒牌，可以同三五知己約埋一齊，邊飲酒邊食串燒。六點去到食左咁多款，買單都係六百幾蚊，而且食物質素非常高。燒𤦉子燒白鱔燒多春魚燒山賊雞翼燒雞軟骨燒雞酱串燒雞心燒牛肚焗金菇（牛油蒜蓉）矮茄子孜然燒虎椒燒韭菜沙爹燒雞子尖沙咀寶勒巷10號地舖（喜膳燒）

尖沙咀超多人食嘅燒烤店！開到凌晨，好啱成班朋友飲酒吹水。🔹燒蟶子皇 $88🔹燒珍寶大扇貝 $78海鮮大隻鮮甜。經典嘅港式蒜蓉口味最惹味。扇貝有埋粉絲，索晒蒜蓉汁勁惹味。🔹港式懷舊燒魷魚 $58🔹燒頂級墨魚丸（沙嗲）$29🔹蒜蓉焗雜菇（黑松露）$59🔹燒蜜糖牛油粟米1條 $34🔹燒玉子 $19🔹燒山賊雞翼 $49🔹沙嗲燒雞子 $68🔹燒黑啤牛仔骨（特厚）$78最快上枱係「港式懷舊燒魷魚」，真係細個喺新年走鬼檔買到嗰種。鹹鮮焦香，而且燒到有啲脆口。山賊雞翼有好重嘅孜然味道，又濃又辣好惹味。蜜糖嘅味道滲晒落粟米，食落去特別香甜。雞子口感粉粉腍腍，唔會太乾身。一啲腥味都冇。牛仔骨有好靚嘅網燒紋！厚身多肉汁，又腍又易咬。

第一黎，親民有格調既特色串燒店🍢🍡～餐廳裝修 似好地道小店嘅日本居酒屋好親民好有feel😚，見到每個星期，仲會有唔同嘅優惠🤩好吸引餐紙上選擇款式都好多👍🏼另外仲好貼心會放一塊熱嘅鐵板上枱，令到啲串燒唔會咁快凍👍🏼👍🏼傾住食都唔怕喇燒聖子皇燒扇貝蒜蓉燒廣島生蠔(三隻)芝士響鈴 ✨( 平時打邊爐就食得多喇，串燒芝士響鈴，我第一次見，好特別）燒牛舌燒雞皮燒燒賣( 沙嗲味)蒜蓉燒茄子燒韮菜燒蒜蓉包燒菠蘿雞泡魚乾麒麟生啤(pint)麒麟生啤果味(pint)成晚同朋友又傾又食又飲，店員又好nice ，真係一個唔錯既落腳地方👍🏼餐廳仲開到好夜，🍻 yeah仲黎返個 happy weekend 夜繽紛🥳

每次去尖沙咀食串燒，多數會選擇「喜膳燒」😌.蒜蓉燒蟶子皇🌊蒜蓉更突出蟶子皇原本的鮮味🤤.避風塘燒廣島生蠔(3隻)🦪蠔肉飽滿鮮甜😍加上避風塘炸蒜🌶️好味道😋.蒜蓉燒珍寶大扇貝🐚扇貝厚肉😱加上粉絲吸收晒精華，簡單美味💯.燒新鮮脆皮白鱔🐟白鱔皮脆肉彈😆.黑松露燒金菇🍄黑松露同金菇幾夾🖤.芝士焗意大利大蘑菇🍄‍🟫大蘑菇放上煙肉同芝士🥓🧀味道濃郁又Juicy👍🏻.蒜蓉燒茄子🍆茄子表面鋪滿蒜蓉🧄茄子軟腍入味😛.燒芝士翠玉瓜🥒.沙嗲燒燒賣🍢煙韌燒賣加上惹味沙嗲醬😗.孜然燒韮菜🥬.白桃梳打🍑.茶裏王無糖台式烏龍茶420mL🫖

今日去咗尖沙咀一間叫「喜膳燒 」餐廳食晚餐，餐廳位於尖沙咀寶勒巷，地理位置非常方便，採用開放式廚房嘅設計，可以睇到師傅喺廚房入面燒烤，座位屬於高凳嘅設計，具有港式串燒店嘅特色。而且餐廳每日都有唔同嘅推廣優惠，例如指定串燒半價、生啤買一送一、每人贈送生蠔一隻、每台贈送燒菠蘿等等，大家可以留意餐牌嘅推廣內容。🍊蒜蓉燒廣島生蠔燒廣島蠔有三隻，每隻嘅尺寸都好大，上面有一層厚厚嘅蒜蓉，燒得非常香脆可口，廣島蠔食落去非常飽滿，充滿鮮味🍊蒜蓉燒珍寶大扇貝珍寶大扇貝嘅尺寸好大，上面有一層吸滿鮮味同精華嘅粉絲，配搭豉油、香蔥同蒜蓉一齊燒，肉質仍然保持到好鮮嫩多汁🍊海鹽燒牛肩胛、海鹽燒王牌牛舌、日本霜降和牛串牛肩胛幼嫩多汁，海鹽可以提交提升肉味；牛舌係偏中式煮法嘅牛脷，非常厚身；和牛串嘅肉質充滿油脂感🍊 BBQ燒豬頸肉、十三香燒豬仔髀豬頸肉配上BBQ醬好惹味，口感肥美；燒豬仔髀肉質非常嫩滑，咬落去充滿肉汁，配埋惹味嘅香料去醃🍊沙嗲燒雞肉串、鹽燒手切雞腎串、沙嗲燒雞全翼雞肉串嘅份量好多，沙嗲味非常濃郁惹味，味道就好似泰式串燒咁濃味；雞腎串口感爽口彈牙，配上鹽燒嘅味道好夾；平時好少機會食到雞全翼，呢度用BBQ

燒珍寶大扇貝燒珍寶大扇貝口感外脆內嫩，貝肉鮮甜多汁🤤😋💫非常感受到海鮮鮮香，再搭配蒜蓉香氣讓味道層次更加豐富蒜蓉燒廣島生蠔蒜蓉燒廣島生蠔口感極佳，外層微焦💫🤩🦪內部依然保持多汁鮮嫩。再搭配蒜蓉香氣，令人回味無窮味醂燒魚乾燒魚乾外酥內嫩，咀嚼時候更加能感受到魚肉鮮香🐟💫再加上味醂甜香渗透係魚乾中，令口感更為豐富，既有嚼勁又不失柔軟🌟😆燒午餐肉燒午餐肉口感非常豐富，外脆內嫩😋🥳咀嚼時能感受到午餐肉香氣四溢味道。既有鹹香又有微甜，令人一口接一口🤤🤤🤤燒雞肉串燒雞肉串口感獨特🌟🥳外層微脆，內部肉質十分鮮嫩，咀嚼時能感受到雞肉既鮮美同醬汁濃郁🐥😙十分有層次感蜜糖雞中翼蜜糖雞中翼口感非常誘人🌟😙外層蜜糖醬形成一層甜脆焦糖外衣🤩😋😋內部則保持多汁雞肉，肉質鮮嫩。每一口都充滿甜香味，令人欲罷不能燒美味雞肉腸燒美味雞肉腸口感非常之獨特🤤🤤🤤外脆內嫩，外層金黃酥脆焦皮，內部則保持鮮嫩多汁充滿肉汁🌟🌟🌟每一口都充滿驚喜燒頂級墨魚丸燒頂級墨魚丸外脆內彈，非常感受到墨魚鮮香。內部十分彈性同口感好鮮嫩🥳🥳🥳味道好有層次感💫燒燒賣燒燒賣口感非常豐富，外皮柔軟🌟🌟🌟內餡鮮嫩多汁，散發出誘人香氣✨🐧每一口都能感受到肉同

餐廳每日都有唔同優惠，最抵就星期日同星期一晚市75折，餐廳唔算好大，當晚7點半左右已經坐滿，建議訂位。海鮮類🦐⭐️火蒜蓉燒廣島生蠔3隻 $88⭐️燒馬來西亞大蜆 $98⭐️燒新鮮脆皮白鱔 $72生蠔肥美飽滿，蠔味幾濃；大蜆燒得岩岩好唔會乾晒，鮮甜無沙，帶淡淡海水味；白鱔皮脆肉厚。豬雞類🐷🐔⭐️鹽燒雞軟骨2串 $42⭐️孜然燒手切雞腎串 $29⭐️燒蜜糖雞中翼3隻 $46⭐️BBQ燒豬頸肉 $29呢幾款都係唔會失手既款式，唔會燒到乾晒，其中雞翼幾好，皮脆脆地，肉質保留到肉汁。⭐️海鹽燒王牌牛舌 $58⭐️燒流心鵪鶉蛋 $29⭐️燒玉桂焦糖金菠蘿 $45⭐️蒜蓉牛油焗雜菇 $49⭐️法式蒜蓉包3塊 $24牛舌大塊同有d厚度，但食落唔會韌；焦糖菠蘿少少貴但好味，燒過後菠蘿更甜；蒜蓉包脆卜卜，牛油味幾香。⭐️白桃梳打 $38⭐️菠蘿梳打 $38兩款梳打正常發揮，味道唔會好假同好甜。